Kanggo nampilkeun jangjangan, penting dua aspék utama: produksi endog sareng ciri daging tina geese, hayam atanapi bebek. Paling sering éta hens anu aya dina farmsteads domestik, sareng pilihan breed manuk gumantung kana tujuan husus ngarahkeun. Dina waktu nu sarua, aya sababaraha pilihan universal anu, babarengan jeung produksi endog luhur, bisa kaget jeung qualities daging rada luhur. Salah sahiji breeds ieu Master Gelap, ngeunaan fitur eusi nu di imah, Anjeun tiasa diajar ti artikel ieu.
Sajarah asal jeung katerangan
Hayam Master Gray atanapi Master Grise - wawakil daging jeung breed endog, nu éta jawa di Hungaria pikeun beternak imah, nu teu merlukeun suplementan dahareun jeung aditif mana waé. 
Dina jaman heubeul kiwari jeung ayeuna, pausahaan Hubbadr (Hungaria), nu miboga cabang-cabangna di AS jeung Perancis, kalibet dina pangembang manuk ieu, kukituna sangkaan réa nyebatkeun yén hayam anu kahiji asalna tina asal Perancis.
Pariksa nu breeds pangalusna daging sareng chickens endog.Komo, chicks munggaran muncul dina salah sahiji pabrik anu perusahaan di luhur pausahaan, sanajan pangakuan ieu mimiti dimeunangkeun di patani Perancis.
Nu gol utama beternak ieu pikeun ménta kamungkinan daging ngembang sarta endog chickens dina lahan tani biasa, sareng henteu ngan dina kondisi husus peternakan jangjangan.Naha anjeun terang? Perusahaan "Hubbadr" salila kira-kira 100 taun parantosan betah sareng langkung seueur kebangsangan ternak anyar, teras saatos ngaluarkeun Master Gray, para ahli ogé nyiptakeun dua subspésiés: Master Gray M sarta Master Grey S. Ieu dimungkinkeun muncul ku nyebrang lalaki breed aslina sareng bikang Redbro. S.Nalika ngagambarkeun chickens breed ieu, éta kudu dicatet produksi endog alus maranéhanana. The téstis munggaran tiasa dikumpulkeun geus aya dina ngahontal bikang opat bulan, sareng sacara umum jumlahna ngahontal 200 lembar per taun.
Tapi, sajaba ti éta, manuk ogé gaduh indikator beurat anu alus: geus aya di tilu bulan ku beuratna nepi ka 3 kg, pada roosters ngahontal 7 kg. Chickens unpretentious jeung Hardy ieu ogé gaduh penampilan pikaresepeun. Maranéhanana boga plumage bodas abu-abu, alatan nu breed meunang ngaranna.Coba pikeun ngalebetkeun sarupaning pustaka sapertos menarik di imah: Dominant, Sussex, Wyandot, bearded hideung, Fireball, pérak Adler, Rhode Island, Poltava, Minorca, Andalusian blue, Orpington, Kuchinsky chickense jubilee, Leggorn, Cochin chickens, Brahms and Zagorian salami Kawasna dina lamunan.Hal ieu ogé dibédakeun ku laju survival anu rada luhur stock ngora (nepi ka 98%), nu maksudna nalika ngembangna manuk saperti anjeun bakal terus-terusan ngaleuwihan endog jeung daging sapi.
Ciri breed
Bertentangan jeung kapercayaan popular, Master Gray sanes breed murni, tapi salib (hibrida garis tur breeds), ku kituna rada hese ngalaan wawakil anyar kalayan ciri anu sarupa anu betah. 
A pitur tina chickens ieu (lamun urang ngabandingkeun eta ku Kuchinsky atawa Adullky ngora populér) nyaeta disposisi maung sareng kurang fearfulness. Aranjeunna leuwih patuh, kalem jeung fokus kana jalma. Dina sababaraha kasus, umumna henteu peryogi sato peliharaan-hias lianna.
Manifeu Gray dicirikeun ku bangku badag, suku masif tina panjang sedeng sedeng sarta sagala rupa warna, kalayan magnifikasi abu-abu.
Ngawarnaan motley ieu dicandak salaku balukar tina kacau bulu bodas sareng kulawu, sareng pola anu langkung jelas nembongan di daérah beuheung na di sisi jangjang. 
Nuju tengah, jambatan janten henteu jelas sareng daérah abu-abu dibeungkeut ku titik-titik bodas. Sisir jeung anting ngagambar ku warna abrik atawa warna beureum cerah.
Tapi, lamun aya sukses dina acquiring wakil pisan caang tina breed nu, maka anjeun moal narima teu ngan monasteries éndah tina farmstead, tapi hens pohara produktif nu mawa dina endog badag (60-70 g unggal).
Wakil ti breed ogé alus sarta asih.: maranehna nyikikik waktu, teu malik nyasar ti clutch sareng ngubaran agén-agét, sanajan turunan unggal wanci beuki ngeueum na, kusabab tanda-tanda karakteristik, pindah ka arah salah sahiji kolotna.
Dimana ngajaga hayam?
Dibikeun unpretentiousness tina chickens digambarkeun cross, logis anu nganggap yén maranéhanana teu ngabutuhkeun kaayaan anu husus ditahan. 
Hartina, anjeun aman bisa lakonan tanpa aditif anu mahal pikeun eupan utama sareng alat husus pikeun penyediaan cai sareng eupan. Manuk bisa diteundeun di lantai, sareng di éta kandang, sarta ogé berperilaku lumayan dina lanté.
Kadé! Lamun chickens nu diteundeun dina kandang, indikator daging anu dua kali saluhur kalayan panempatan tangkal tina chickens (1 m² leuwih hayam bisa pas dina kandang).
Tempat keur leumpang
Cacak kaserang séwang-séwangan ngawenangkeun ku kamungkinan disampurnakeun petingan éta, saurang imah anu lengkep sareng kenca leumpang bakal aya solusi anu paling optimal pikeun masalah padumukan manuk. 
Ku pager kaluar bagian tina plot anjeun, khususna aya sababaraha jumlah bumbu anu béda na dina terbok, anjeun moal ngan ngaléngkeun hayam pikeun rambatan kusabab aktivitas fisik, tapi ogé nyumbang kana produksi bebas anu dipimilik ku vitamin ku vegetasi lokal.
Padahal ukuran anu diluar jalan, anu, ku dahan, bisa boh stationary jeung mobile, mangka biasana pikeun akomodasi anu nyaman tina 10 individu bakal aya di antarana cukup jam 16 m². 
Éta ogé leuwih alus lamun struktur perenahna jauhna tina jalur jeung perhatian anu konstan anu bakal ngurangan karesepan chickens (stresses nyumbang kana panurunan dina produksi endog).
Wewengkon nu dipilih teu kedah terus-terusan dina kaayaan panonpoé anu keuna ku ngaleungit, ngiuhan sareng sadayana bagéan sahijina, sahingga parabotan Anjeun tiasa dibersihkeun dina hiji poé anu sumping. Ulah hilap kang, ibarat di imah, cai tawar kedah janten salawasna dina kisaran.
Syarat keur ka imah
Sakur coop hayam, paduli tina breed pangeusi-Na, kudu minuhan sababaraha sarat anu husus anu bakal ngabantu ngajaga manuk tina panyakit. 
Nyandak kana akun, undemandingness tina Master Grey keur pengembangan harmonis tina perwakilan salib bakal tempat garing, bersih bersih jeung ventilasi konstan, sareng unggal 10 m² kudu teu leuwih ti 20 chickens.
Diajar kumaha ngadamel coop hayam di Pondok usum panas maranéhanana.Ogé jaga sateuacanna ngeunaan kahirupan teu nyaman manuk dina waktu usum tiis, nyéta, nalika ngawangun eta, haneut eta langsung atawa ngagunakeun sumber panas tambahan (ku cara ieu anjeun nyalametkeun produksi endog luhur manuk sapanjang taun). Sedengkeun pikeun panas tambahan, ieu teu perlu di kamar.
Master Gray ogé teu toleran ka duanana panas sareng tiis, tapi kawas sanak sanésna, anjeunna maha ku hésé. Ku cara nutupan lanté kalayan jerami, sawdust sareng seungit, tiasa dugi ka suhu anu konstan teu langkung handap ti +2 ° C, sareng niley ieu henteu tiasa turun pisan sareng suhu anu parah. 
Mémang nyatana nyaéta dina prosés dékomposisi tina lapisan handap tina flooring, jumlah anu rada badag panas dileupaskeun, cukup pikeun kahirupan nyaman tina chickens Anjeun, ku kituna maranéhanana bakal dibawa sanajan di usum tiis.
Unsur wajib ti imah anu perches sareng nests. Ukuran dimungkinkeun tina ieu kedah janten lega 35 cm sareng salami 40 cm, najan nyokot ukuran hayam bikang tina breed ieu, duanana nilai hadé naek ku 2-3 cm. Ogé ngurus susunan mandi lebu-pasir sareng hayam anu tiasa ngabersihan aranjeunna bulu.
Aturan dahar
Pikeun pakan nu mana wae atanapi unggas hiji butir teu cukup, sabab pikeun tumuwuh normal, ngembangkeun jeung produksi endog alus, nutrisi kudu saimbang mungkin. 
Pertimbangkeun pilihan pikeun jatah pikeun chickens sareng dewasa tina breed Master Gray.
Chickens
Ti poé-poé awal kahirupan maranéhanana, sato ngora bisa gampang fed ku fodders campuran, margi supplementing sareng sayuran sareng jukut héjo. Dina umur dua minggu, mash baseuh jeung runtah pangan sacara bertahap diwanohkeun kana dahareun. 
Disebutkeun, sarat anu sarua pikeun ngajaga manuk dewasa: cai tawar kudu salawasna dina héd, sarta gurat pasir jeung pasir bisa dipaké pikeun ngaronjatkeun nyerna.
Urang mamatahan anjeun pikeun maca kumaha carana masak eupan pikeun unggas sareng leungeun anjeun sorangan.Dina mangsa pertumbuhan aktif hayam, hal anu penting pikeun maké kapur tulis, krim susu jeung cangkang, anu pambakan kana dahareun dina bentuk taneuh.
Kadé! Tentara beternak hayam kasebut nyaéta yén mimitina manuk ngora anu tumuwuh teras ngan ukur ngahontal 5–6 bulan mérés teras ngalebetkeun saagangan, kalayan ngaléngkeun ukuranana sawawa.Mimitian ti genep minggu umur, nalika nyoco sang domba Master Grey, gandum taneuh atawa sa'ir sacara bertahap ditambahkeun.
Nyandak kana akun laju tumuwuh luhur chickens salila periode ripening, nalika miara eta, anjeun perlu disiapkeun pikeun kanyataan yén konsumsi eupan maranéhanana ogé bakal ningkat sababaraha kali (1,5 kg pakan biasana ragrag beurat dina 1 kg beuratna ku manuk). 
Teu perlu-simpen, sabab sanajan mogok lapar anu bakal mangaruhan négatip mangaruhan pamekaran hayam. Nyadiakeun manuk kalawan aksés tetep kana feeders sareng kadaharan di dinya.
Dewasa manuk
Sisikian, makuta lauk, greens, waluh, jagong, wortel sareng sayuran anu sanés kedah aya di dahareun anu ngawakilan wawakil Master Gray. Pikeun ningkatkeun nyerna, cangkang batuan, cangkang endog pinda jeung kapur anu mindeng dipaké. 
Dahar tina pakan ternak dewasa, numutkeun kana aturan, kudu dilaksanakeun sababaraha kali sapoé, sareng dina isuk sareng sore dina manuk dibéré halodo garing (hal ieu sisikian), sareng di tengah dinten diganti ku greens jeung mash. Éta ogé bakal alus pikeun teratur ngahasilkeun chickens keur leumpang sareng jukut héjo seger, dimana maranéhanana baris sanggup manggihan tutuwuhan anu mangpaat atanapi cacing cacing.
Résolusi panyakit
Nalika nyiptakeun hibrid anu digambarkeun, para ilmuwan ngalakonan saban usaha pikeun nyababkeun manuk anu pohara rajin tahan ku sagala rupa panyakit sarta infeksi. Kuring kedah ngéstis yén maranéhna parantos suksés, ngarah panyakit éta narajang sakedang Master Gray pisan jarang. 
Tapi, ieu henteu berarti yén anjeun kudu mopohokeun ngeunaan pencegahan sarta ukur ngandelkeun kana stabilitas genetik organisme wards anjeun. Kekebalan anu kuat moal ngawekarkeun ti kakurangan vitamin atawa invasi tina parasit.
Nunjukkeun yen masalah ieu sering damel ku tindakan urang nu ngedahar daging manusa (utamana nalika ngarugikeun), pamariksaan tina manuk kedah janten latihan biasa. 
Salian ka chickens sorangan, coop hayam kudu rutin disinfected, nu, sahenteuna saeutik, bakal ngurangan résiko serangan hama mungkin.
Pikeun mencegah pengembangan beriberi, bakal cukup milih diet anu leres, saimbangna optimal pikeun meunangkeun sadaya vitamin anu penting sareng unsur renik.
Ciri-ciri pengolahan
Sapertos anu dicatet ku kami tadi, hampura teu tiasa seueur turunan di imah, sareng sakumpulan karakteristik parenting, sapertos naon wae heterotika teu nyayogikeun pikeun nransferkeun tanda-tanda maternal ka anak-anakan. 
Ku alatan éta, pikeun beternak manuk ieu, boga lahan tatanén kudu meuli chickens siap-dijieun atawa hatching endog tina hens breed ieu di nurseries.
Anjeun ogé bakal museurkeun kumaha carana tumuwuh hayam dina inkubator.Sacara prinsip, henteu tiasa disebut kaputusan anu goréng, kusabab persentase salamet tina seueur ngora ngora anu cukup luhur, anu hartosna anjeun henteu hartos artos kana angin.
Kadé! Lamun meuli manuk, nengetan ngan ngabuktikeun, kebon ageung nu nyaho persis kabéh subtleties tina teknik beternak Master Gray. Nyirikeun sacara visual sakabeh qualities hayam kaala sareng sasuai jeung ciri-salib éta ngan ngan sanggeus molt anu kahiji.Oge, lamun beternak hayam, Anjeun kudu apal kana catetan endog-peletakan ukur aya dina taun munggaran sanggeus éta mimiti, jeung ku lami manuk tumuwuh kolot, nu hayam kaleungitan posisina.
Hartina, periode produktif maranéhna kacida teu pondok, saprak taun ka tukang saterusna, angka ieu diréduksi ku 30-40%, ku kituna para ahli mikeun inpormasi pikeun ngagantikeun térét di tungtung panggeuingna.)Ngaronjatkeun sistim imun tina chickens Anjeun, pariksa jalu vitamin Ryabushka jeung mineral kompléks.Kadé ka nengetan periode molting manuk. Pikeun nangtukeun akurat waktu prosés ieu hésé pisan, saprak awalna gumantung kana waktu panémbong ayam kana dunya sarta kaayaan kahirupan mangsa ka hareup maranéhanana.
Biasana, awal molt coincides sareng ahir periode gugur, tapi dina sababaraha chickens bisa dimimitian saméméhna atawa saterusna, mindeng nyangsang pikeun usum tiris sadayana. 
Kauntungan nguntungkeun lintas daérah ieu nyaéta lanjutan produksi endog pisan dina waktu anu susah pikeun manuk, ngan sangatur kudu nuturkeun zat gizi dina dietna, sajaba migunakeun minyak lauk sareng sagala rupa suplemén vitamin.
Tangtu waé, produksi endog sapanjang taun henteu ngan hiji kauntungan tina Master Gray, sareng dibandingkeun kana breeds sejenna, hayam ieu gaduh hal-reuwas anjeun.
Naha anjeun terang? Nelepkeun endog dihasilkeun ku hayam ukur dina cahaya (dina siang atawa di hareupeun lampu pencahayaan), ku kituna lamun wayahna nunda endog dugi peuting, manuk bakal nungguan nepi ka isuk.
Kaunggulan sareng kalemahan tina breed teh
Mertimbangkeun sababaraha kauntungan mangpaat cross-country Master Gray, anu ngajadikeun anjeunna pilihan ternak favorit seueur sunda:
- Manuk gancang ngurangan beurat, sarta aya kanaékan gancang dina massa otot, teu gajih.
- Sakabeh wakil anu cukup ekonomis. dina istilah asupan eupan (tangtu, henteu dina période tumuwuhna aktif).
- Daging anu dihasilkeun pisan lembut sarta dicirikeun ku sipat rasa alus teuing, kumaha oge, rasa tina endog badag ogé dina jangkungna.
- Teu aya syarat khusus kanggo kaayaan detention. jeung peternakan peternakan (Master Gray jiga kalayan ciri dasarna ka ayam biasa, iwal ti ukuran poto anu ukuranana leutik).
- Henteu aya syarat dietary husus. jeung dahar rezim.
- Panyakit tahan panyakit sarta parobahan suhu.
- Chickens ieu teu non konflik., sanggup sasarengan oge sareng manuk anu sanés sareng dicirikeun ku sikep anu tenang ka abdi.
- Chickens ieu cross - hens alus, hatur nuhun kanggo anu tiasa dianggo pikeun incubate endog lianna.
- Sarta pamustunganana, wawakil ti Master Gray boga penampilan anu kacida geulisyén ngagantikeun maranéhanana pikeun jadi hiasan nyata sanyawa naon waé.
Sedengkeun minus beternak sapertos manuk, teras moal bisa hilap tentang di handap ieu:- Manuk dijelaskeun cross, moal breed, anu hartina ngan saukur teu mungkin keur breed eta di imah, sabab turunan anu dihasilkeun moal kawas mana salah sahiji kolotna (anjeun kedah kedah ngagaduhan wawakil anyar unggal taun).
- Dibandingkeun broilers, sato ngora henteu ngeunah kana kaleungitan gancang (sanajan, upami anjeun ningali éta, broilers milik vérsi daging murni, samentawis Grays ogé masihan sababaraha téstikel).
