Tip dina nyimpen wortel dina balkon dina usum: nyieun kaayaan diperlukeun

Nyimpen wortel di hiji apartemen mangrupakeun hal anu sesah, sabab aya anu suhu sareng hawa garing. Kusabab kitu, akar mimiti berkecambah, wither jeung jutupan ku kapang.

Tapi ieu sanes alesan kesel, sabab ku henteu henteuna hiji basement, panén dikumpulkeun di gugur tiasa kana balkonna.

Fitur struktur pepelakan akar

Pepelakan akar anu rawan ngabersihan beuleum mékanis deet. Kabisa ieu dijaga pikeun sawatara waktu saatos panén. Sareng kepala sirah, karuksakanna hadé cicatrized lamun suhu 20-25 derajat, sareng asor 90-95%.

Wangunan suberin ngagancangan kalayan ngaronjatna indikator suhu. Tapi saterusna akar mimiti bertunas jeung akar luntur. Upami Anjeun nyimpen wortel di suhu 10-14 derajat sareng kalembaban 90-95%, lajeng scarring ends dina 8-12 poé.

Perhatian! Sayuran akar leutik sareng awon disimpen disimpen pisan parah batan sedeng sareng badag.

Dina pepelakan akar teu asak, diferensiasi ginjal lumangsung gancang, zat gizi anu dikonsumsi mimiti, sareng kekebalan tina kasakit gancang kaleungitan.

Neundeun sayuran dina balkon

Téh nya mungkin pikeun nyimpen akar akar di imah? Lamun nyimpen sayuran di apartemen paling sering ngagunakeun balkon atawa gandih loggia. Milih metodeu ieu tina danggalan potong, anjeun kedah sasuai jeung rezim hawa anu bener, ulah overheat sareng teu freeze pamotongan akar.

Milih tempat anu henteu ngahontal sinar panonpoé, nu bakal mangaruhan ka kualitas sayuran. Kusabab kitu, wortel ngaganti warna, péngkolan héjo sareng nyandak péngkolan pait.

Mun kabeh ukuran preparatory jeung kaayaan gudang geus dititenan, teras wortel bisa perenahna dina balkon sakitar 9 bulan. Tapi ieu téh inohong rata, saprak éta ogé gumantung kana métode gudang nu dipilih.

Naon variétas anu cocog?

Sawaktu milih panyimpenan balkon kanggo panén usum tiris, anjeun kedah nengetan ka rupa-rupa hal anu saperti di handap:

1. Ratu usum gugur. Ieu kelas pangpanjangna, dikembangkeun ku urang sunda Rusia. Beurat hiji buah nyaéta 200 g, sareng panjangna dugi ka 25-30 cm. 120 dintenna lulus ti pucuk munggaran pikeun asak. Kelas sampurna cocog pikeun pamakéan seger sareng pelestarian. Buah beda juiciness, rasa pikaresepeun. Anjeun tiasa nyimpen nepi ka Juni. Dina waktu ieu, pakéan dagang sareng rasa henteu dilaan.
2. Flaccore. Ieu rupa-rupa pembibitan Walanda. Kematangan komoditas lumangsung dina 110-1130 dinten saatos cikal. Warna wortel mangrupakeun oranyeu caang. Hal ieu elongated, komo jeung daging hipu. Rupa ngabogaan hasil luhur éta, panjang akar 30 cm.
   Pitulung Kauntungan utama na langkung spésiés séjén di kualitas anu saé. Kualitas komérsial dijaga nepi ka usum panas saterusna.
3. Vita Long Ieu rupa-rupa kawilang anyar anu boga hasil luhur. Usum tumuwuh nyaéta 140 dinten. Disarankeun pikeun kaamanan usum tiris, siga dicirikeun ku logging alus teuing. Bisa dipaké seger. Pamotongan akar boga beurat 200-300 g, panjang 30 cm.
4. Karlen. Rupa-rupa pasipatan luhur, kalayan bungbuahanna siki asuh 130 poe sanggeus melak siki. Kusabab pepelakan akar dipendakan dina konsentrasi anu langkung ku gula, éta henteu dianjurkeun pikeun jalma anu nganggo diabetes. Karlena mah henteu kunanaon dina miara, sareng upami dina mikroklima anu dipikahoyong anu ditalungtik, pamotongan bakal tetep nepi ka cinyusu.
5. Samson. Rupa ieu téh salah sahiji anu pang beresih. Durasi végétasi di 110-115 dinten. Béda dina rasa nu langkung na. Panjang wortel 20 cm, sareng beurat 160-200 g. Inti anu bolos, tapi aya konsentrasi luhur karoten, vitamin jeung ngabasmi unsur dina pulp teh. Rupa-rupa tiasa tumuwuh di daérah anu aya teuing kasuburan. Anjeun bisa nyimpen éta nepi ka panén salajengna.
6. Vitamin Rupa ieu husus diala pikeun neundeun jangka panjang. Ripens 110 poé sanggeus penanaman. Panjang buah salami 17 cm. Ku perawatan nu kualitas sareng cai teratur, wortel dibédakeun ku juiciness luhurna sareng rasa alus teuing.

Dina jéntré ngeunaan naon sasmita tina wortel anu cocog pikeun gudang panjang pikeun usum, urang ngawartoskeun dieu.

Kagiatan préparasi

Panén bakal kajaga hungkul ngan saukur lamun disiapkeun sateuacanna. Kagiatan anu nyiapkeun diwangun ku sababaraha tahapan:

1. Panén. Waktu panén tina wortel langsung patali jeung macem. Pikeun neundeun usum tiris, leuwih hade milih variétas sedeng jeung ahir. Panén lumangsung di tungtung Agustus atawa awal September. Geusna ayeuna aya dina ahir paningkatan beurat anu aktif tina pamotongan akar. Wortel ti taneuh teu tarik, tapi sacara ati-ati dibetotkeun ka luhur. Lamun taneuh teuing garing, tuluy rada ngali nepi sayur jeung shovel a.
2. Sanggeus nyabut pepelakan akar tina taneuh, awang dina panonpoé salila 2-3 jam. Antukna maranéhna bakal tiasa ngendan sareng hawa.
3. Motong tops wortel. Pikeun tujuan ieu, péso seukeut cocok atanapi gunting badag.

   Perhatian! Potong tops sapinuhna, nepi ka titik tumuwuhna. Upami kaayaan ieu henteu kapuuhan, pamotongan akar bakal berkecambah prematurna sarta leungit rasa.
4. Bersihan unggal wortel tina kokotor caket. Tegalan pamotongan di hiji tempat rindang sareng di-ventilasi ogé. Ulah naburkeun sayur akar langsung di lapak, pikeun ieu, perforate film atanapi tarpaulin.
5. Sanggeus tegalan, akar sayuran asorna: leutik pikeun misahkeun tina badag.
6. Ngumbah sayuran samemeh neundeun dina balkon sia teu, ngan misahkeun taneuh garing (langkung seueur tentang ieu, urang ka dieu). Anjeun tiasa ngumbah ngan ukur lamun rencana pikeun nyimpen wortel dina kulkas.

Lamun tukang kebon teu sanggup nangtukeun tanggal panén, maka manéhna kudu nengetan tops. Upami daun handap henteu janten konéng sareng hampang, teras nya éta waktuna pikeun nyokot wortel.

Baca langkung seueur tentang kumaha carana nyiapkeun wortel pikeun neundeun usum tiis, baca di dieu.

Kaayaan suhu

Jam suhu naon deui pikeun nyimpen sayur? Pikeun akar akar teu berkecambah, suhu kudu 1-2 derajat anu stabil. Di handap ieu mustahil, sabab wortel beku gancang ngaruksak sareng leungit sadaya vitamin jeung rasa.

Prerequisites

Pikeun neundeun wortel dina usum di apartemen bakal cocog ngan balkon katutupan jeung unheated. Dina mangsa ibun anu parah, meureun aya hawa anu tiis, ku kituna sayuran kedah parantos salajengna dipanaskeun. Aya sababaraha cara pikeun nyimpen wortel, anu masing-masing dicirikeun ku sababaraha pitur.

Kotak keusik baseuh

Hatur nuhun ka keusik anu anjeun tiasa tetep asor sareng hawa anu diperyogikeun. Sajaba ti éta, éta isolates unggal root. Prosedur ieu di handap:

1. Kotak badag ngeusi keusik.
2. Pisan akar dina urutan, ngahalangan interval 2-3 cm di antara maranehna.
3. Langkungna jangkungna tina lapisan henteu ngaleuwihan 1 m.

Dina catetan. Tambahkeun 1-2% tina kapur slak atanapi lebu kai kanggo pasir. Hatur nuhun aranjeunna, kabentukna microflora patogén dicegah.

Jeung peat

Gambut dicirikeun ku sipat baktéri sareng konduktivitas panas goréng. Alatan kualitas ieu, gambut téh mangrupa bahan anu hadé pikeun nyimpen sayuran.

Ku cara nempatkeun panén wortel di dusat gambut, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngajagaana nepi ka ahir cinyusu. Disarankeun make gambut kalayan dékomposisi anu kirang (kurang ti 15%). Dina cinyusu bisa dipaké salaku pupuk pikeun kembang jero ruangan.

Jeung sawdust

Pikeun neundeun wortel tangkal coniferous sawdust merenah. Containta ngandung minyak atsiri jeung résin sareng sipat baktéri. Prosedur:

1. Siapkan kotak gedé, neundeun lapisan sawdust (ketebalan 2 cm).
2. Di luhur wortel iklas dina urutan jeung deui lapisan sawdust.
3. Sarupa oge, iklas kaluar sadaya akar nepi ka kotakna dieusi.
4. Anjeun tiasa make kulit mesek sareng sawdust. Eta sampurna ngajaga pamotongan ti rot.

Dina artikel ieu kami dikaitkeun kana jéntré ngeunaan tempat jeung kumaha kumaha anjeun tiasa nangkep wortel dina usum tiis di apartemen, sareng di dieu anjeun tiasa manggih cara anu dibuktikeun pikeun nyimpen wortel dina taneuh.

Masalah mungkin sareng solusi maranéhanana

Lamun withering akar leungit kekebalan maranéhanana ka panyakit. Bagian handap pamotongan akar mimiti ngajadi layu. Pikeun nyegah hal ieu peryogi nutupan potong ti angin sareng panonpoé sateuacan atanapi langsung saatos panén. Sawaktos ngangkut reureuh, ulah mupus akar rungkun anu bumi leutik.

Kadé! Wortel teu bisa nangtung komo katirisan saeutik. Saatos ngalembereh, jaringan nu matak kaleungitan diketakan, kalebet sareng mukus sarta jadi puseur akumulasi mikroorganisme.

Janten, ngirisan wortel sateuacan panén sareng nyegah hémat suhu di handapeun 0 derajat dina panyimpenan. Upami anjeun terang yén anjeun moal tiasa ngaleupaskeun wortel samemeh datangna cuaca tiis, baca artikel ieu, di jerona urang nyarios ngeunaan kumaha anjeun tiasa ngajaga wortel di kebon nepi ka cinyusu.

Tip sareng warnings tambahan

Henteu paduli kumaha potong disimpen dina balkon, Kadé nuturkeun tungtunan umum:

1. Unggal akar kedah janten papisah papisah. Nu leuwih leutik wortel bakal ngontak saling, kurang kamungkinan sumebarna rot.
2. Kotak kalayan potong, henteu paduli filler, kedah parantos ditutupan sareng hateup. Ti saluhureun kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nétélakeun simbut anu umur lami. Ieu bakal nyiptakeun panangtayungan tambahan tina ibun anu parah.
3. Pikeun kualitas luhur wortel tos bilas dina leyuran kapur tulis jeung tegalan tuntas dina kertas. Sanggeus éta, Sayuran geus siap pikeun panyimpenan salajengna.

Wortel bisa disimpen teu ngan di gudang di jero taneuh, tapi oge di balkon. Leuwih ti éta, metoda ieu teu leuwih handap kalimah, aranjeunna diukna sacara leres nyiapkeun akar sareng nengetan sadaya kondisi pangropéana. Milih metodeu anu luyu, anjeun kedah ngagaduhan rupa-rupa wortel sareng kondisi cuaca di wewengkon Anjeun.