Turmeric mangrupikeun pepelakan lada, dulur tina jahé. Saprak jaman baheula, katelah saffron India sarta biasa digunakeun di kuliner dunya. Dina artikel ieu kami baris diajak ngobrol tentang mangpaat jeung bahaya seueur, eusina sareng aplikasi.
Sipat anu kapaké
Waktu ditanya naon seueur, seueur bakal ngajawab kalayan kayakinan - bungbuan éta leres. Tapi ieu mah teu sakabeh sauntuyan sipat na: tutuwuhan, gaduh dina komposisina loba zat mangpaat, boga sipat moal kurang mangpaat na kanggo awak manusa. 
Tutuwuhan kasohor di handap susunan sipat:
- antibakteri;
- antiseptik;
- anti radang;
- immunomodulatory;
- obat kuat;
- antiviral;
- nginum obat nyeri;
- penyembuhan tatu;
- diuretik;
- disinféktan;
- antioksidan;
- anti kanker;
- ubar keur nengtremkeun;
- Ajeg;
- sorbent;
- ngalahirkeun.
Aplikasi médis
Ubar tradisional ngagunakeun pasipatan péngkolan pikeun kira lima rebu taun, sareng élmu tradisional parantos kabetot dina éta. Dina seueur studi sarta ékspérimén, para élmuwan ngenalkeun kakawasaan akar; dinten ayeuna sareng apotékologi ahli médis nganggo turmeric pikeun nyayung.
Akar bubuk gaduh pangaruh aktif sarta nyusahkeun kana karuksakan. integument kulit: motong, ngabeuleum, sariawan, panyakit kulit (psoriasis, éksim, furuncles). Nu anyar, sari tina tutuwuhan nambihan ka obat-obyek anu ngalawan kasakit dina sistim digésti mah sareng ati. Zat-lahan aktif tina tutuwuhan ningkatkeun métabolisme, nyegah pencernaan peujit, pati formasi polips di titik tina titik-Na, ngurangan aktivitas mikroflora patogén dina organ pencernaan, ngabantu diare, nyabut racun tina ati. Di seueur nagara-kulon Barat, akar parantos dilebetkeun kana komposisi ubar pikeun merangan karuksakan ati.
Lmuwan geus perhatikeun rélatif ongkos low kanker di nagara Asiadimana turmeric dipaké ampir unggal madhab. Dina hasil panalungtikan, kabuktian yén pabrik nyegah pengembangan tumor tanpa mangaruhan sél séhat. Dinten ayeuna, pasien anu ngalaman kémoterapi disarankeun diasupkeun bumbu dina dahareun. 
Konsumsi biasa nyumbang kana beberesih pembuluh darah tina plak koléstérol, nguatkeun dinding pembuluh darah, anu pencegahan seueur panyakit jantung. Sanyawa organik dina komposisi akar sanggup ngatur tekanan getih.
Beusi dina wangunan tutuwuhan ngamungkinkeun miara hémoglobin normal, kukituna nyegah anémia.
Antibiotik alami kapaké dina pengobatan tiris sareng panyakit saluran pernapasan luhur jeung handap, nguatkeun sistim imun.
Zat aktif anu digunakeun salaku anti-radang jeung antibakteri prakték huntu pikeun pengobatan stomatitis, gingivitis sareng inféksi lianna di rohangan lisan.
Dina praktékna, Ayurveda dianggo Peta diuretik tutuwuhan pikeun ngaleupaskeun uyah jeung cairan lingering nu ngokok busung lapar. Pangaruh mangpaat ngabantuan pikeun ngurangan kondisi pasien kalayan rematik sareng rematik. 
Persiapan sareng kaléng dina wangunanna aktip dipaké dina pengobatan Panyakit Alzheimer, di nagara depressive, pikeun ngaleungitkeun antibiotik beurat, Sirosis ati, sarta nyegah diabetes.
Kadé! Turmeric sanes sanés ubar, anggo dianggo salaku aditif berguna, digabungkeun jeung obat (sapatap di treatment), nutrisi ditangtoskeun sareng kagiatan fisik.
Mangpaat pikeun leungitna beurat
Eksplisit euweuh bukti yen turmeric bisa ngurangan beurat, tapi masih sanggup mangaruhan gajih awak. Lmuwan di Puskatan panalungtikan swasta swasta Tufts di Amérika Sarikat mendakan yén konsumsi bungbu teratur sanggup ngajaga beurat biasana saatos kaleungitan beurat, nyegah sél sél lemak sarta pembentukan pembuluh darah. Upami anjeun nambahkeun kana pangaruh ieu mangpaat dina prosés métabolik, gelut ngalawan koléstérol sareng kamampuhan pikeun ngaleungitkeun racun, teras kaleungitan sababaraha pon kitu ageung. 
Gizi Disarankeun ngawengku bungbu dina diet sapopoé.Pengambangan dina olahraga sareng kadaharan sehat palabuhan warna konéng bakal ngagancangkeun métabolisme, ngeureunkeun tumuwuhna jaringan adiposa. Sajaba ti éta, dipikanyaho yén pamakéan teratur dina pangan tiasa ngantep kahayang dahar hal anu amis atanapi gajih.
Loba jalma "nangkep" kondisi stres, turmerik ngaréduksi tingkat cresisol hormon stres dina awak awak, anu ngabantosan "ngaleupaskeun" komponén tina overeating.
Naha anjeun terang? Najan kanyataan yén India dianggap tempat léngkah kalangkang, henteu sadayana pangeusi na diwenangkeun dahar éta. Dina salah sahiji arus India, agama Jainism mangrupakeun tabu, kusabab akar naek dina jero taneuh, nu hartina aya kahirupan dina kahirupan dina eta.
Turmeric di kosmologi
Kusabab turmeric boga pangaruh antioksidan anu, régenerasi, obat kuat sareng anti-radang, aktip aktip dina kosmetologi. Dina dasarna, krim, rupi, obat-kuat, agon kanggo saluran kosmetik sareng sarana lianna pikeun perawatan kulit raray, leungeun, beuheung, rambut. 
Dana ngabantuan Kulit whiten tina bintik umur sareng freckles, nyabut redness tina scars. Pangaruh anti-radang anu aya dina pangaruh jarawat, jarawat rumaja, ngagolak. Pangaruh rejuvenating ngabutuhkeun kulit ngudar, ngutus ungkip rupa sareng ngulang warna séhat sareng Blush kana raray.
Janten éndah, teu perlu ngadatangan salon kageulisan fashionable. Masker anu kapake pikeun kulit sareng rambut tiasa disusun ku rempah sareng bumbu: cengkéh sareng minyak cengkéh, cumin hideung, apu, daun salam, kelp, keras, daun currant, lovage, arugula, basil, peterseli, coltsfoot, chamomile .
Scrubs sareng obat-kuat kalayan meresihan liang kulit, nada teras ngapus, ningkatkeun aliran getih ka lapisan luhur, sahingga janten lembut sareng seger.
Dina dasar pabrik aranjeunna nyiapkeun némpelkeun pikeun ngaleupaskeun rambut, sarana pikeun kati, sabun baktéri, sarana pikeun ngalukis rambut. Kalayan bantuan rempah anu kapaké bulu tiasa mulangkeun caang, kakuatan sareng polumeu. Akar minyak mangrupakeun bahan sering di parfumery, aromatherapy, jeung urut.
Naha anjeun terang? India masih boga tradisi nganggo turmeric dina upacara kawinan. Hiji bulan saencan kawinan, ramana panganten awewe datang ka imah panganten lalaki pikeun ngalaksanakeun upacara tilak. Sanggeus ngalakonan ritual agama, bapa panganten awewe nyimpen dina dahi panganten lalaki salakina kaléng turmerik sareng saffron, nu hartina budak lalaki katampa kana kulawarga.
Masak turmeric
Dina pamasangan, kaléng nyaeta bungbu, tapi sapertos anu arturi sapertos teu ngajentoskeun pamakéan dina jumlah badag masakan. Naon naon anu teu usum kalayan bungbu: kahiji, kursus-kursus kadua sareng teras ogé Manisan. 
Di Wétan sareng Asia Tengah, bungbu mangrupa bagian panganteur pikeun tuangeun daging, sayuran, lauk. Bungbu nyauskeun sup ka sareng sop, salad, saos, marinat. Entong tanpa rasa sarta aroma bubur, adonan homemade, dieusikan pikeun baking jeung inuman. Ieu salah sahiji komponén utama saos kari kawentar. Wétan wijaksana geus lila dipikawanoh hiji trik sakedik: bungbu ieu tiasa manjangkeun produk anyar.
Dina prakték Europeanropa sareng Kulon, bungbu kasebut henteu ngan dipaké salaku bungbu wungkul, sareng ogé salaku bahan pawarna alam sareng aman pikeun adonan, saos, mentega sareng kéju. Powder konéng ieu warni warna konéng éndah ka mustard, mayonnaise, sababaraha kéju sareng produk lianna.
Hese ngabayangkeun asakan dunya tanpa jempé seungit: pala, cabé (hideung, patukangan, rawit), cassia, barberry, Dill, marjoram, jeruk nipis, mint, Rosemary, nasturtium, thyme ,ennenn, horseradish, chabra, tarragon, lavender, salvaria chervil
Contraindications sareng cilaka
Sipat mangpaatna tina turmeric henteu bisa diturutan, tapi ogé aya pato-indikasi. Mastikeun bungbu ngalarang dina kasakit di handap ieu:
- Kasakit hampru;
- pancreatitis;
- gastritis;
- hépatitis;
- umur barudak di handapeun 6 taun;
- jaundice;
- sariawan tina saluran pencernaan.
Kudu ati anu dicandak nganggo bungbu pikeun ibu hamil sareng anu laktak, sarta leuwih hadé konsultasi ti dokter saencan pamakean, hal nu sami lumaku pikeun jalma anu ngarasa palepit haté. 
Resep
Sanaos Kontraindikasi, turmeric masih ngasuh khusus deui, ku kituna aya seueur resep pikeun masakan anu nganggo anu nganggo goreng. Dina dasar bubuk konéng éta nyiapkeun inuman ku éfék ubar, anu ngarangsang ngabuuhkeun gajih gajih.
Kadé! Inget: méméh ngagunakeun sipat kapaké pikeun bahan-gerakan pikeun kuirakan, konsultasi ka dokter anjeun. Upami anjeun nampi pangobatan anu mana waé (antikoagulants, obat-diabetik), bungbu bakal ngaronjatkeun pangaruh maranéhanana, ku kituna di hal-hal dina hal ieu henteu disaindikat.
Turmeric sareng susu jeung madu
Inuman di handap ieu bakal miboga éfék anu ningkatkeun kaséhatan sarta tingkatkeun kamampuhna ku damelan:
100 g susu dipanaskeun, 0,5 TSP. rempah, hiji séndok téh madu. Inuman inuman nepi ka tilu kali sapoé saméméh hidangan.
Baca ogé tentang mangpaat susu sareng propolis.
Slimming Cocktail:
- cai - 100 ml;
- susu - 200 ml;
- madu - 1 sdm. l.;
- turmeric - 1 sdm. l
Komponén-campuran anu dicampurkeun sareng pindang, mabok peuting. 
Kefir kalawan turmeric
- Resep perbaikan prosés métabolik:
satengah séndok téh tina rempah tuang cai ngagolak 2 sdm. l., tambahkeun séndok madu jeung aduk. Sanggeus nambahkeun kefir, inuman poean peuting.
- Resep anti-selulit:
Dinten ieu, urang beuki nengetan perhatoskeun anu langkung cara alami ngarawat atanapi nyegah masalah kaséhatan, pamanggihan produk anu akrab dina kapasitas anyar. Najan kitu, eta kudu inget yén sanajan panyalahgunaan ngangguranana paling aman tiasa nyababkeun éfék négatifna dina awak urang.
