Sapi mangrupakeun sumber énergi anu penting pikeun hiji jalma, kusabab éta daging ieu anu paling sadayana puasan kabutuhan awak pikeun unsur renik ésénsial sareng vitamin. Sapi jeung bulls breeds daging, sakumaha aturan, kacida gedena, tumuwuh kalayan gancang, daging maranéhanana anu kaloréng. Sapi sapi ampir henteu méré susu, sareng aya dina beurat leuwih ti bikang wewengkon susu atawa susu sareng susu.
