Pilihan pangalusna pikeun neundeun usum tiis tina bayem - katirisan. Produk anu kauna prosésina di handap kitu henteu leungit vitamin jeung zat mangpaat.
Salah sahiji-rupa metodeu sanes ngerjakeun kuli sarta prosedur bakal hasil dina hasil suksés pisan kanggo cookie novice.
Dina waktu nu sarua, greens bakal leres pisan henteu kaleungitan rasa maranéhanana sareng bakal nahan sipat kapaké, ogé vitamin. Diajar sadayana tentang métode katirisan kangkung sarta rusiah tina prosés ieu tina situs urang.
Eusi:
- Katirisan sakabeh daun di imah
- Dina batu és
- Tanpa cai ngagolak
- Jeung perlakuan cai ngagolak
- Greens abon
- Kumaha nyiapkeun kentang mashed?
- Lamun daun anu pindang
- Poto
- Kauntungan dahareun beku
- Dupi kalori robah?
- Kumaha cara maké?
- Naon masakan abdi tiasa nambihkeun?
- Metoda nu paling cocog kanggo panyimpenan usum tiris?
Karya awal
Pikeun katirisan, saé pisan milih daun kangkung tina panén anu mimiti pisan, aranjeunna gaduh tékstur hipu sareng aranjeunna henteu gaduh rasa anu pait, kawas daun, dikumpulkeun saatos formasi panah floral.
Henteu masalah naon metoda beku dipilih - greens kudu tuntas dikumbah tina taneuh sareng keusik. Hal ieu tiasa dilakukeun saatos miceun kebat tina greens jadi wadah jero cai henteu tiis, lajeng sari teras sacara saksama bilas unggal daun dina cai ngocor.
Katirisan sakabeh daun di imah
- Batang jeung akar tutuwuhan kudu dipotong.
- Diurutkeun daun, milih henteu ruksak sarta ngawakilan dina bentuk sareng ukuranana.
- Ngalipet aranjeunna dina tumpukan alit pikeun digunakeunkeun sapuluh nepi ka lima belas lembar.
- Pulas daun, nyobian henteu ngahaturkeunkeun integritasna sareng ngalereskeun film pangan.
- Pasang kosong di freezer di sawatara jarak ti saban anu sanésna. Sanggeus katirisan lengkep, anjeun tiasa mindahkeun deui balok langkung duka, sakaligus nyobian ngeditana saeutik-gancang.
Dina bentuk ieu, bayam tiasa disimpen sadayana usum tiis.
Urang nawiskeun nonton video ngeunaan metodeu séjén teu ngémutan:
Dina batu és
Tanpa cai ngagolak
- Bayamam taneuh kalayan hampura atanapi gunting héjo.
- Bahanna anu tiasa diasupkeun kana kapang és.
- Tuang cai pindang tiis sareng bersih dina freezer.
- Saatos katirisan lengkep, batu anu dipindahkeun ka panyimpenan anu langkung raket dina kantong atanapi wadah.
Jeung perlakuan cai ngagolak
- Pasang daun bayem anu atos dicincang dina tabung anu.
- Bilas ku cai nu ngagolak.
- Tempat pikeun sababaraha menit dina alat keur ngagolakkeun ganda.
- Sumebar produk anu balukarna dina kelir és sareng tuang cai és, teras dikirimkeun ka katirisan.
Ieu tiasa nyimpen persiapan anu ditampi ku dua cara nepi ka cinyusu.
Greens abon
Dina bentuk atahanana, tiasa ngaangkirkeun teu ukur gembleng daun, tapi ditumbuk. Greens kudu dipotong jadi bagéan ku satengah centimeter atawa leutik. Susun dina bets atanapi wadahna sareng kirimkeun ka freezer na. Persiapan kitu tiasa disimpenan pikeun sapuluh nepi ka dua belas bulan.
Kumaha nyiapkeun kentang mashed?
- Blanch anu héjo dina cai ngagolakkeun kanggo dua puluh tilu puluh detik, tuluy tuang cai és.
- Ngagunakeun Blénder pikeun ngarobah daun jadi mashed kentang. Lamun teu aya Blénder, usap ngaliwatan tabung anu.
- Sumebar dina kapang teras nahan dina freezer teh.
Bilet éta dirarancang pikeun neundeun jangka panjang, ku kituna bayam diolah ku cara ieu tiasa dikonsumsi sagala usum tiis.
Lamun daun anu pindang
Téh nya tiasa nganggelkeun daun henteu ngan atah, tapi ogé tos sepkan? Enya nu tiasa. Metoda ngalibatkeun tindakan anu di handap:
- nempatkeun kangkung dina cai ngagolak salila dua puluh nepi ka tilu puluh detik;
- lajeng ngalih kana cai és;
- nyandak kaluar, solokan cairanana, ngabentuk bal leutik tina daun;
- decompose dina bets atanapi wadah teras nahan kana friża.
Metoda ieu dirancang pikeun nyimpen bayam sapanjang taun.. Najan kitu, éta moal manja sareng bakal tetep ngasuhana.
Poto
Dina poto ieu anjeun tiasa katingalkeun kumaha katingalina bayem beku.
Kauntungan dahareun beku
Mangpaat beku anu bayam kanggo awak teu matak diteungir. Kusabab komposisi kimia daun, pamakean ieu gaduh pangaruh nu mangpaat pikeun awak manusa, ngurangan résiko strokes sareng tekenan normalisasi.
Bayam nyandak bagian dina prosés pembentukan getih, tekenan formasi sél kanker. Lingkungan vitamin C anu disimpen dina bayam beku anu ngabantosan hambatan visual beusi sareng umur, sahingga produkna penting pisan pikeun jalma anu nalangsara bisi anemia kakurangan. Kitu ogé, bayam sampurna nyocogkeun kawedukan, ku kituna ngagunakeun dina waktu usum tiis sabagian penting.
Bayam beku - hiji gudang vitamin sareng ngabasmi unsur-lapang anu aya ayeuna-taun. Upami padika anu némpélkeun samemehna dianggo pikeun katirisan, sababaraha zat gizi leungit. Pikeun maksimalkeunkeun pelestarian sakumna sipat bayam anu unik pikeun awak, disarankeun pikeun milih katirisan daun sadayana atanapi ditumbuk, tanpa blokan aranjeunna.
Dupi kalori robah?
Pikeun anu ngagunakeun diet kalori, hal ieu penting pikeun nganduan yén kandungan kalori bayam sanggeus katirisan jadi kaluhur - 22 kcal per 100 gram kangkung seger kalayan 34 kcal per 100 gram beku.
Kumaha cara maké?
Kumaha carana tuang dahareun beku? Dina sop, Bayam anu beku dina sadaya cara tiasa nambihan tanpa aya démrosting sateuacanna. Pikeun persiapan inuman sareng kursus kadua, blanks kedah dilembereh. Bayam nyebarkeun dina colander kana gelas sadaya cairan anu kaleuwihan, teras mencet.
Upami daun éta beku sacara lengkep teu diubaranan sateuacanna, saatos defrosting, aranjeunna dipigawe sadaya panyiptaan anu sarua saperti dina bayam héjo seger.
Naon masakan abdi tiasa nambihkeun?
Kamungkinan ngagunakeun kangkung beku dina tuang anu saé lega. Hal ieu tiasa dianggo pikeun nyiptakeun saos, pangeusina kanggo pies, sareng, boh asin sareng amis, casseroles, sop, inuman vitamin, sagala rupa marinades, tambahkeun ka pambelangan, simmer sapanjang sayuran séjén.
Metoda nu paling cocog kanggo panyimpenan usum tiris?
Nalika teu katirisan kangkung, anjeun kedah ngurus hal anu bakal dianggo, padahal hese langkung sesana nganggo salah sahiji metodeu. Salah sahiji metodeu nu didaptarkeun dina artikel ngamungkinkeun anjeun pikeun numput hejo-gunana anu dipimilikasikeun sapanjang taun, ku kituna leyuran anu pangalusna nyaéta bakal nganggo sababaraha pilihan katirisan, anu ngamungkinkeun kangkung tina keramanana di diet Anjeun.
Métode | Kauntungan | Kalemahan |
Frosting Daun Sakabéh | Kesederhanaan jeung betah nganggo | Patalina butuh waktu anu langkung seueur dina hiber. |
Daun crushed beku | Bahan baku teu diolah panas tur tetep gizi sadaya gizi | Warna alami nusol anu kaleungitan |
Daun pindang beku | Peladuan tina kosong anu tetep warna alam | Nalika masakan, sababaraha vitamin anu kaleungitan. |
Katirisan dina batu és jeung perlakuan pre-panas | Gampang pamakean, pikeun sup jeung smoothies | Nalika goreng sawaréh leungit benefit |
Katirisan dina batu és tanpa masak | The compactness tina blanks, pelestarian maksimum gizi | Teu merenah nganggo pikeun nyieun pies na masakan utama. |
Katirisan bayem puree | Produk tuntas siap dipaké sareng tetep warna ogé. | Nalika blanching parah leungit vitamin jeung rasa |
Bayam beku henteu ngan kusabab mikahayang ngarasakeun rasa hipu masakan dumasar kana eta sapanjang usum tiis, tapi ogé pikeun ngabantosan kaséhatan. Dahar bayem ngabantosan telina sareng racun tina awak. sarta leungitna beurat sarta ngaronjatkeun kaséhatan sakabéh.