Raloba percaya yén cucuk sareng parantosan sami sareng anu sanés anu sami sami. Kanyataanna, sadayana rada salah. Turn nya éta hiji rungkun liar, sareng cucuk nyaéta subspésiés plums imah. Dina basa sejen, dresser mangrupa hibrida alami cucuk liar sareng plums dibudidaya, anu antukna tétéla jadi leuwih badag sarta leuwih amis batan cucuk, tapi plum anu leuwih leutik sarta leuwih dahsyat.
Upami heunteu, baraya raket jagong sareng ternosliva anu sami pisan lami seueur pikeun kauntungan anu aya dina hal akibat ngeunaan kasehatan manusa sareng pasipatan gastronomik. Kiwari, cukang lantaranana anu paling katingal tina kueh jam, anu, alatan warna Maroon anu mulus, ambu beunghar, rasa haseum-haseum sareng ciri khas, anu disusun ku cucuk, sareng mamat mundak henteu henteu béda-béda.
Diajar kumaha tumuwuh cucuk sarta shreds dina loka.
Naon peryogi: pawon dapur sareng parabot
Pikeun persiapan produk, sagala wadahna anu dilanténg ku enamel anu merenah, nu peryogi utama kanggo anu pasipian éntrina teu acan direkah, supaya nyingkahan prosés oksidatif anu ngabahayakeun lamun logam berinteraksi kalayan cairan panas.
Pikeun campuran produk, anjeun peryogi séndok ageung - kayu kai atawa palastik, anu ngaraos kirang kurang ngaruksak kana vitamin batan logam.
Panggihan naon anu matak digunakeun pikeun cucuk pikeun kaséhatan manusa.Kendi kaca sareng panutupanana hermetis paling cocog pikeun nyimpen jam rengse.
Upami janten pangabutuh pasang dessert atanapi misahkeun zat cairan na tina si cikal, contona, pikeun nyeusian macet, teras diperyogikeun colander. 
Naha anjeun terang? Lamun berries blackthorn sareng daun na aya rasana oge lajeng taneuh, tuluy sakitu inuman anu saé, sarupa pisan sareng rasa kopi.
Kumaha cara milih produk: fitur sareng nuansa
Kualitas jam kahareup, mimiti na, nangtukeun bahan atah anu bakal anjeunna kulub. Pikeun milih berries anu leres, anjeun peryogi terang ti sababaraha réncang prosés ieu.
Naon variétas cocog
Thorns teu asak babarengan dina waktos anu sareng, tapi, gumantung rupa-rupa éta, aranjeunna manjang prosés ieu tina pertengahan usum gugur ka ibun pisan. Tapi, Kaayaan ieu henteu mangaruhan sacara signifikan kualitas tina berries sorangan, tapi ngan ukur ngamungkinkeun jalma pikeun rencana waktos sareng lampahna neuleu supados nyieun kalolobaan kasempetan anu merenah anu disadiakeun ku tutuwuhan ieu.
Syarat Berry
Pikeun leuwih penting nyaéta kaayaan pamasangan masing-masing dina sababaraha kurun période. Sareng di dieu aya aturan beusi: keur dessert leuwih sae pikeun make bungbuahan teu katen sareng rada hese tibatan bungbuahan asak sareng lemes. 
Jeung pikeun milih pilihan pangalusna, anjeun kudu kasampak di warna kulit tina berries, anu kedah radang biru poék, sareng bubur nu desirable hue pink beunghar.
Diajar kumaha ngadamel tomat, lingonberry, Hawthorn, buah prambus, céri bodas, currant beureum, quince, Manchurian, strawberry liar, currant hideung, yoshta, chokeberry, apal, strawberry, sunberry, melon Jam.
Cara Nyieun Liang Kang Mash
Daptar produk:
- berries tina dwarf - 1 kg;
- gula granulated - 1 kg;
- cai nu pindang - 1-2 gelas;
- asam sitrat - ciwit kana ujung péso.
Parentah step by step:
- nyeuseuh berries;
- nyabut tulang tina eta;
- nempatkeun lapisan berries anu aya di bagian handap pan panis;
- nutupan poto eta sareng lapisan gula;
- malikan prosés;
- nutupan wadahna anu dieusian sareng tutup teras ngantepkeun peuting;
- sanggeus mangsa ieu, tambahkeun cai kana loyang;
- gaul tuntas;
- ditunda seuneu;
- sanggeus ngagolakkeun ngurangan panas;
- nyabut busa tina macet;
- masak leuwih panas-low panas salila 40 menit, aduk sakapeung sareng nyabut busa;
- pariksa kesiapan kalayan leupaskeun serelek dina saucer: upami henteu sumebar, teras produkna siap;
- saatos macét siap, tambahkeun asam sitrat ka ujung péso;
- tuang produk kana peti sterilized sareng nutup lids.
Naha anjeun terang? Jus sasari tina cucuk, ogé ti akar na, tiasa janten warna ngawarnaan anu saé, anu palette nyéta kelir beureum, héjo, koneng, kulawu sarta coklat.
Jam dumpling kalawan batu
Daptar produk:
- berries - 1 kg;
- gula granulated - 1 kg;
- cai - 1,5 cangkir.
Parentah step by step:
- nyeuseuh berries tuntas;
- unggal Berry kalayan colok huntu ditari di sababaraha tempat;
- masak sirop tina cai jeung gula;
- niiskeun eta;
- nambahkeun berries ka dinya;
- ninggalkeun ka infuse pikeun sapoé;
- taliti ngagunakeun skimmers pikeun meunangkeun berries kaluar ti sirop;
- bawa sirop ka kulub deui;
- tuang nu berries deui kana sirop panas;
- masak nepi ka siap;
- siap tuang dessert di tepi;
- Tutup kaléng ku kertas soaked di vodka jeung dasi beuheung ku tali ipis.
Komposisi BZHU sareng kalori jam
Dina produk ieu, moal aya gajih atanapi protéin, tapi seueur karbohidrat (9,4 g per 100 g), anu masihan eusi kalori anu penting - 248 kcal per 100 g tina jam.
Naon digunakeunana tina jam Thorn
Jam Thorn jenuh kalayan rupa bahan anu padet pisan dina wujud karoten, tokopherol (leuwih dipikawanoh salaku vitamin E), asam askorbat (vitamin C). Aya ogé loba asam lemak sareng minyak, alkohol, tanin, stéroid dina produkna.
Kasaimbangan gizi anu saé laku di tempat cucuk, padahal kuantitas kuantitatipna nangtukeun nilai preventif sareng terapi dina produk dessert, anu dinyatakeun dina:
- nguatkeun sistim imun;
- optimasi métabolisme;
- disinfecting sipat;
- qualities diuretik;
- pencegahan busung lapar;
- normalisasi saluran cerna.
Kadé! Najan rasa amisna jelas, jam anu cucukkeun henteu ngajentrekeun, sapertos seueur beuki Manisan séjén, tapi, sabalikna, napsuana.
Bisa reuneuh, lactating sareng barudak
Kualitas anti émétik anu dibaca ti produk ieu tumiba ka awewe anu paling hamil, khususna dina triméter munggaran. Teu kurangna mangpaat pikeun aranjeunna nyaeta kamampuan macet pikeun maksa ngaleungitkeun racun sareng runtah tina awak, anu penting pisan dina hal nandunan racun.
Pikeun nguatkeun sistim imunna nyandak echinacea, cornel, lebah nyiruan, kuda kuda, bawang bodas, bawang, kalénderula, lidah.Susunan beunghar vitamin sareng mineral dina adonan jelly penting pisan kanggo awak indung asuhan.
Jeung anak éta, salian pelesir produk ieu nikmat, ogé nampi kauntungan asli kanggo awakna dina wangun ngaronjatkeun kekebalanana. Ti dieu, aranjeunna kanaékan résistansi panyakit katarral. Jam Thorny ogé boga kaitan anti-radang, ngarecah masalah-masalah anu kainféksi dina sungut barudak.
Urang ningkatkeun kauntungan dina
Sakumaha anjeun tiasa tingali, jagelo jemantap pisan kapaké. Tapi Kualitas-kunjungan ieu tiasa diberkeun ku nambahan ku cara ngabutuhkeun jam jam gén naon wae berries atanapi buah anu sanésna anu henteu ngan nganggo kunjungan anu aya, tapi ogé ngamungkinkeun anjeun pikeun nambihkeun deui.
Resep Cornberry Jam sareng Apel
Pikeun préparasi anak, Anjeun kudu mawa 1 kg berries seger tina dresser jeung saloba apel beureum. Masih kudu 1,5 kg gula sareng satengah liter cai. Apel perlu peeled sareng pastikeun anjeun pegat tengah aranjeunna.
Saterusna apel nu potong jadi buah, sareng thorns nu nunda dina panci, dituang cai jeung ditunda panas sedeng. Bawa campuran ka kulub, kulub kira-kira dalapan menit nepi ka asak, anu dicirikeun ku softening lengkep buah.
Massa anu dihasilkeun dibosok ngaliwatan tabung, gula tambah, sareng campuran éta ditempatkeun di seuneu, anu dipubuka dina lima nepi ka genep menit kalayan aduk aktip.
Ngimpen dessert di kaléng sterilized sareng disegelkeun.
Diajar mangpaat apel, oranyeu, plum céri.
Cara nyieun blackthorn sareng jam jeruk
Pikeun 1,5 kg berries seedless kudu nambahan 1 kg jeruk. Tapi bungbuahan pra-jeruk kedah leupas tina mesek, sadaya lapisan bodas sareng siki. Zest kedah grated. Jeung jeruk sorangan, potong buah leutik, nunda lapisan dina panci enamel babarengan jeung cucuk, unggal lapisan sprinkled jeung gula. Di tengah lapisan disarankeun pikeun nunda grated zest. 
Barina ogé peripatanan ieu, campuran anu dihasilkeun kudu diturunkeun dina suhu rohangan pikeun sapoé, lajeng dicampur saenggeusna, pasang seuneu sareng kulub anu leutik nepi ka kandel. Jieun jam-jati kudu, sapertos sadaya produk anu sarupa.
Resep cucuk jeung plums céri
Urang nyandak 1 kg berries thorny, jadi loba plum céri konéng sarta 450 g tina pir juicy. Berries kudu dipiceun tina si cikal, sareng pears haratis ti tengah teu bisa didahar, sareng potong jadi buah leutik.
Mangka berries jeung pir kudu ditempatkeun dina mangkok enamel, tuang tuang 1,2 kg gula, asak sadayana anu saé sarta ngantep éta campuran nangtung kira-kira tilu jam.
Satuluyna anjeun perlu ditahan kana kompor, bawa ka kulub, ngurangan hawa panas nepi ka minimum sarta nambahan kira 500 g tina kemiri anu dicincang pikeun massa dipanaskeun. Aduk sadaya ieu deui sareng masak deui kanggo dua puluh menit. Panyimpenan ieu produk henteu dibédakeun ti panyimpenan anu sanés.
Bisa ngarugikeun sareng contraindications
Thorns and drenches milik jelema tutuwuhan anu ngarugikeun manusa. Sajaba ka jalma anu nalangsara kasabaran masing-masing pikeun komponén naon waé tina berries ieu atanapi pikeun saha aranjeunna salaku allergens, sesa bungbuahan ieu henteu bahaya. 
Sareng jam-jam, kéang ku gangguan sapertos jalma pikeun nambahan kana kasehatan lambung anu sanésna mah jampé buah sireum.
Kadé! Anjeun teu kedah tuang inti nucleoli tina cikal cucuk kusabab ayana zat anu toksik pisan - amygdalin.Tapi ayana badag gula dina jam anu ngajadikeun jelema anu aya diabétes. Tapi ieu, kumaha ogé, tiasa nyarios sababaraha rasa amis, ku kituna henteu deui sajauh sanésna kedah ngalepatkeun bacaan.
Sawatara ahli percaya percaya yén produk ieu sareng jalma-jalma nu gaduh masalah ati jeung tiroid kedah nganggo ati-ati.
Salian tiasuk cucuk, teu cucuk anu katingali deui. Tapi aya seueur ka taéhan kasaatan anu séhat di jerona, sareng jahi Berry Thorny dianggap salasahiji penjelasan anu paling luhur pikeun ngahias méja jalma dina unggal taun taun, tapi pégrétanana utamana dina waktu usum tiis salian cangkir tea.
