15 resep basajan pikeun salad multivitamin tina wortel sareng engkol ka Cina

Kol Beijing nyaéta sayur unik, hiji pantry vitamin sareng mikélélén anu penting pisan pikeun pagawéan awak manusa anu saé. Salads vitamin tina sayuran ieu kawentar di seluruh dunya, sareng ieu henteu heran, sabab éta téh mangrupa komponén alus teuing pikeun diet sehat anu ngamungkinkeun anjeun tiasa ngajaga inohong anu saé. Sajaba ti éta, shreding nu teu kol Beijing laér leuwih gampang tibatan variétas séjén tina sayur ieu. Salad anu katingali lembut, juicy sareng éndah. Dina artikel ieu urang diajak ngobrol ngeunaan manpaatna sareng bahaya tina kol Peking sareng bagikeun resep anu paling saé.

Kauntungan sarta cilaka

Salad ieu mangrupa piring dietary, anu ngawujud ku seueur jumlah vitamin sareng antioksidan.. Konsum sering tina kol Peking nyumbang kana ngaleupaskeun racun sareng slags, ngaronjatkeun kaayaan kulit sareng awak sakabéhna. Eusi kalori di piring 42 42 kalori, di antarana: 1,2 g protéin, 2,6 g gajih, 3,4 g karbohidrat.

Resep sareng bahan tambihan

Jeung bonténg

Pikeun bahan pilihan 1:

• saparapat tina sirah engkol;
• 1 bonténg seger;
• 1 tomat sedeng;
• 3-4 plumage tina bawang héjo;
• minyak sayur, bisa digantikeun ku mayonnaise atanapi krim haseum;
• 1 wortel;
• 1 ageung bel konéng badag.

Kumaha masak:

1. Omat, lada, bonténg potong batu.
2. Finely rendang teu kol.
3. Wortel rub dina grater badag.
4. Rendang bawang hejo.
5. Aduk sadayana, usum sareng minyak zaitun, uyah rasa.

Pikeun bahan pilihan 2:

• satengah kol hiji peking;
• 150-200 gram wortel di Koréa;
• cikal wijen;
• 2 bonténg seger, Anjeun tiasa nganggo gherkins;
• sunflower atanapi minyak zaitun;
• 60 milliliters jus dalima;
• 220 gram sapi pindang.

Kumaha masak:

1. Ngaleupas engkol kana lembar sarta ngumbah sumur dina cai ngocor. Thinly shred.
2. Wortel rub dina grater khusus keur nyoco wortel di Koréa. Saterusna marinate sababaraha jam dina marinade tina cuka, rempah, bawang bodas jeung cabé. Sanggeus éta, pastikeun anjeun solokan marinade teh.
3. Rendang daging anu dikulubogang kana batu atawa Bar, tumis sakedik.
4. Bonténg potong satengah cingcin.
5. Tuang jus dalima jeung minyak saeutik dina wadah anu misah. Optionally, anjeun tiasa nambihkeun bungbu saeutik.
6. Siki wijen tegalan saeutik di loyang.
7. Campur kabéh bahan sareng tuang di ganti baju jus dalima, siki sareng wijen.

Jeung hayam

Pikeun bahan pilihan 1:

• 2 endog;
• 200 gram wortel di Koréa;
• 1 leutik pindang pinareup hayam;
• 7-8 lembar peking;
• 150 gram ham;
• mayonnaise rasa.

Kumaha masak:

1. Potong kol kana strips ipis sareng nyampur wortel.
2. Daging potong batu, dada dibagi kana serat.
3. Ngilu endog dina grater badag.
4. Campur tuntas sadaya produk, uyah sareng usum ku mayonnaise.

Pikeun bahan pilihan 2:

• 200 gram fillet hayam dipanggang;
• 300 gram kol Cina;
• kebat leutik bawang héjo;
• 150 gram champignons;
• séndok mayonnaise;
• séndok krim haseum;
• 1 sedeng wortel;
• 1-2 cengkéh tina bawang bodas;
• cabe hideung taneuh;
• minyak sayur.

Kumaha masak:

1. Supa dikumbah jeung garing rendang nepi ka plastik.
2. Leupaskeun inti ti daun engkol, rendang anu matak haratis.
3. A kebat bawang héjo pisan finely dicincang.
4. Rendang eusian-hayam anu dipanggang dina kuadrat alit.
5. Wortel ngusap ngaliwat kawah badag.
6. Tumis suung dina jumlah minyak atah nepi ka kulit emasna nembongan caang. Salt sareng cabé rasa.
7. Pikeun nyieun ganti baju teh, campur krim haseum sareng mayonnaise, mencetkeun bawang bodas kalayan bantuan pencét bawang bodas, tambahkeun rempah rasa.
8. Pasang kabéh bahan dina mangkok salad, musim sari sareng nyampur ogé.

Jeung ham

Pikeun bahan pilihan 1:

• 250-300 gram ham;
• 150 gram pinareup hayam asak;
• 200 gram wortel di Koréa;
• 1 leutik peking garpuh;
• 3 endog;
• sakeupeul leutik walnuts;
• tipung séndok;
• séndok mayonnaise.

Kumaha masak:

1. Kocok endog tuntas, tambahkeun cai sareng tipung. Aduk nepi ka rata.
2. Ti adonan anu dihasilkeun, tumis ka pancakes, motong kana strips.
3. Crumble fillet hayam sareng daging babi ku cara nu sami.
4. Rendang kol teh.
5. Rendang walnuts tuntas.
6. Ngagabung kabéh bahan, aduk oge sareng usum ka mayonnaise. Upami hoyong, sprinkle jeung cabe hideung.

Pikeun bahan pilihan 2:

• 250-300 gram peking;
• 200 gram ham;
• satengah ageung atanapi hiji wortel sedeng;
• 200 gram kacang héjo;
• kebat sedeng bulu bawang bombay héjo;
• mayonnaise;
• bungkusan Crackers.

Kumaha masak:

1. Ngabagi engkol ka florets sarta motong kana kuadrat leutik.
2. Bilas wortel, mesek, ngilu.
3. Rendang babi hungkul kana strips leutik.
4. Rendang bawang bombay.
5. Ngagabung sadaya komponen, tambahkeun mayonnaise, campur. Tambah uyah, sprinkle jeung croutons.

Jeung greens

Pikeun bahan pilihan 1:

• 1 badag wortel;
• 500 gram engkol dina Cina;
• 1 kebat sedeng peterseli;
• 1 cengkeh tina bawang bodas;
• mayonnaise, uyah rasa.

Kumaha masak:

1. Kol rendang plastik ipis.
2. Wortel rub dina grater badag.
3. Rendang finly tina peterseli, lainna ngaliwatan bawang bodas mencet.
4. Ngagabung sadaya komponen, campur, usum sareng mayonnaise.

Pikeun bahan pilihan 2:

• 1 bonténg badag;
• 1 sedeng wortel;
• kebat leutik bawang héjo;
• 1 bel beureum lada;
• 1 tomat badag;
• kebat tina sagala greens;
• hiji séndok téh tina jeruk nipis;
• cengkeh bawang bodas;
• minyak zaitun.

Kumaha masak:

1. Ipis plastik engkol.
2. Wortel ngilu.
3. Cucumbers potong satengah irisan, potong lada kana batang.
4. Rendang éta tomat jadi potongan ukuran sedeng.
5. Rendang bawang bodas, nambah ka ogé produk.
6. Campur sagalana, rasa jeung jeruk nipis sarta mayonnaise.

Jeung waluh

Pikeun bahan pilihan 1:

• forks leutik bikinki;
• 1 wortel leutik;
• sayur saeutik;
• 100 gram waluh;
• uyah

Kumaha masak:

1. Wortel Peeled rendang jarami lila, ipis.
2. Mesek waluh, nyabut siki. Ogé, kawas wortel, potong strips panjang.
3. Ngumbah daun engkol, didirikeun ku anduk kertas, rendang kana watang.
4. Pasang kabéh sayuran dina mangkok salad, gampur, tuang jeung minyak. Tambah uyah rasa.

Pikeun bahan pilihan 2:

• 250 gram kol Cina;
• 125-130 gram waluh;
• 1 bonténg badag;
• kebat tina bawang;
• 1-2 tomat;
• 1 wortel.

Kumaha masak:

1. Mesek waluh sarta mesek siki, rendang kana batu leutik.
2. Daun engkol Peking neukteuk lapisan anu ipis atanapi cimahkan leungeun.
3. Bilas bawang dina cai ngocor teras asak.
4. Potong bonténg kana semi-cingcin.
5. Wortel ngilu, nambah ka sayuran séjén.
6. Sadaya campuran, eusian ku mantega atanapi mayonnaise tina pilihan anjeun.

Jeung apel

Pikeun bahan pilihan 1:

• kol leutik kol;
• 2 wortel leutik;
• 2 wae apel;
• ciwit gula;
• a ciwit tina cabé taneuh;
• krim haseum;
• uyah rasa.

Kumaha masak:

1. Misahkeun daun manja ti sirah. Teras pasang sababaraha lembar deui, cabut inti atah, tur miluan sésa sésa benggas sareng leungeun Anjeun atawa motong sapotong.
2. Wortel rub dina grater badag.
3. Rendang apelna kana lembar leutik, cabut tulang.
4. Sakabeh komponen dicampurkeun, usum sareng cream haseum, lada sarta uyah.

Pikeun bahan pilihan 2:

• 2-3 wortel leutik;
• 350-400 gram engkol;
• 2-3 apel amis;
• waluh konéng jeung siki sunflower - 100 gram;
• 150 gram kismis;
• 100 gram cranberries;
• sakeupeul sedeng walnuts;
• wijen bodas;
• 1-2 séndok madu.

Kumaha masak:

1. Bilas nu apel sareng wortel, piceun inti tina apel. Rub dina grater sedeng.
2. Rendang daun engkol salaku ipis nu jéntré.
3. Siki sunflower jeung mesek waluh.
4. Ngumbah cranberries tuntas dina cai tiis.
5. Kismis Mash, nyésakeunana dina cai ngagolak salila 15-20 menit.
6. Rendang kacangan.
7. Campur sadaya produk, naburkeun kalayan wijen, kacang taneuh sareng tambah madu.

Jeung jagung

Pikeun bahan pilihan 1:

• satengah garpu tina kol Peking;
• 200 gram wortel di Koréa;
• satengah can jagung;
• 250 gram yuyu teken;
• pek Crackers;
• mayonnaise.

Kumaha masak:

1. Ngumbah kol teh, garing jeung rendang dina grater badag.
2. Yuyu teken rendang cangkir alit.
3. Kalentahkeun wortel Koréa sareng jagong tina cair, tambahkeun ka sésana.
4. Tambah Crackers, nutupan kalayan mayonnaise, uyah.

Pikeun bahan pilihan 2:

• 400 gram engkol Cina;
• satengah can jagung;
• 1 badag wortel;
• satengah apel gedé;
• 2 gagang seledri;
• wijen;
• cabe, uyah;
• cuka balsamic, minyak zaitun.

Kumaha masak:

1. Rendang kol Cina waé.
2. Rendang gagang suluh.
3. Apel sareng wortel ngusap ngaliwat kawah badag.
4. Ngagabung kol, apal, wortel jeung seledri, tambahkeun jagong.
5. Cabe, uyah, sprinkle jeung siki wijen. Sprinkle kalawan cuka balsamic, nutupan kana minyak.

Gancang resep

Komponén anu dibutuhkeun:

• 1 badag wortel;
• 1 wae apal ageung;
• 150 gram peking;
• 3 séndok minyak zaitun;
• uyah;
• gula

Kumaha masak:

1. Ngumbah kol teh, garing. Cimata leungeun anjeun kana potongan alit.
2. Leupaskeun inti apal, rendang apal kana kuadrat sedeng.
3. Wortel ngilu, nambah ka produk lianna.
4. Asin, tambahkeun ciwit gula, musim mantega.

Kumaha carana ngalayanan?

Kumaha ngaladénan salad ti Beijing kol ditambah wortel sareng komponenana lianna mutuskeun mung awewe nu boga imah. Aya seueur pilihan filing! Anjeun tiasa ngahias wewengkon plato sareng daun greenery, nunda dina wangun fancy, maké cadar tambahan kol teras nahan salad dina eta, ngahias jeung buah anggur, kismis, siki dalima. Anjeun kawates ukur ku imajinasi anjeun!

Salaku ningali Aya sababaraha jumlah resep pikeun masak salad ditambah kol sareng wortel Cina. Masing-masing tina masakan ieu bakal cocog dina méja upacara, sareng dina mangsa kadaharan sapopoé anu dawam.