Tatanén

Struktur sistim pencernaan tina sapi

Sistem pencernaan sapi tanggung jawab pikeun ngala bahan tina kadaharan sadayana zat-awak éta pentingna pikeun protéin, lemak, karbohidrat, mineral jeung vitamin, ogé ngaguar ka luar luar lingkungan produk métabolik sareng résidu pangan undigested. Hayu urang kenal sareng nyerna mahiwal sareng kompléks sato ieu.

Struktur sistim pencernaan tina sapi

Sapi milik sasatoan, anu, nalika ngasang, ngelek kadaharan, praktisna henteu aya permén, sareng langkung seueur, samenten, aranjeunna nyorotkeun tina lambih deui ka sungut teras lalaunan, nyada pisan. Whyta pisan sababna naha, nonton sapi nu tinggaleun, anjeun tiasa katingalina yén ampir sadayana waktos manehna nyapek. Ieu métode gizi ngabantuan sato sasatoan pikeun ngamangpaatkeun waktu dahar sareng nimba maksimum zat anu berharga tina pangan tutuwuhan.

Naha anjeun terang? Lalaki nganggepan sapi kira-kira 8 rébu taun ka tukang. Mun kiwari urang nempatkeun dina sadaya jelema anu tinggal di hiji sisi skala, sareng sadayana sapi sareng bulls dina kadua, kalah beurat totalna tina "tanduk" bakal ampir tilu kali ngaleuwihan beurat ti populasi Bumi.
Sistim pencernaan sapi diwangun ku sababaraha bagian:

  • Rongga lisan - biwir, huntu sareng basa. Boga moto, ngelek sareng ngolah dahareun;
  • esophagus. Nyambungkeun burih sareng pharynx, panjangna kira 0,5 méter;
  • burih. Consistsléktrum diwangun ku opat kamar sarta ngalayanan pikeun nyerna sareng nguatkeun pangan;
  • peujit leutik. Enriches dahareun olahan ku bili sareng jus, nyerep gizi kana getih;
  • peujit badag. Boga férméntasi tambahan pangan, atikan sareng sékrési massa fecal.
Skéma tina organ pencernaan sapi: 1 - kelenjar saliv parotid; 2 - parotid saluran ciduh; 3 - tikoro; 4 - rohangan lisan; 5 - kelenjar kelenjar submandibular; 6 - laring; 7 - trachea; 8 - esophagus; 9 - ati; 10 - saluran hépatik; 11 - saluran bili hampru; 12 - hampru; 13 - bili umum saluran; 14 - grid; 15 - pankréas; 16 - saluran pankréat; 17 - abomasum; 12 - duodenum; 19 - jejunum; 20 - titik; 21 - ileum; 22 - cecum; 23 - réktum; 24 - hem; 25 - buku; 26 - parasit esophageal

Sungut: biwir, basa, huntu

Iwal ti huntu, permukaan sakabéh rohangan di rohangan peukeus sapi sapi ditutupan ku mémbran mukosa. Biwir, basa, sareng huntu sato anu aya di dieu dipaké pikeun nyerep, ngagesak, sareng ngagiling pangan tutuwuhan. Biwir sareng pipi ngawula ka salaku hiji rjamahan sareng ngajalankeun fungsi ngajaga dahareun dina sungut. Unsur dahareun seru utama nyaéta organ otot otot - basa. Sareng éta, sapi ngarebut sareng raos pangan, ngabantuan prosés ngelek sareng nginum, karasaeun sagala rupa barang, paduli awak sareng kontak sareng baraya. Dina pabeungeutannana aya seueur papillae pikeun nganduh, anu nyepeng pungsi pikeun nangkep sareng mendakan dahareun.

Langkung seueur kana anatomi sareng fitur fisiologis sapi.

Huntu ngarupakeun organ enamel tulang pikeun ngabadarkeun katambah. Sapi henteu ngarangkep, lain di mana aya pelat huntu anu teuas dina rahang luhur sabalikna ti incisors handap. Struktur Hal ieu ngamungkinkeun sato sacara éféktif nyiwituk jukut. Huntu arcade sapi: 1 - awak tulang incisal; basa tulang tina cushion dental; 2 - wewengkon teu aya huntu (ujung); I - incisors; C - sihung; P - premolars; Anak-lub sapi anu kalahiran huntu, rahang susu anu tiasa nahan 20 huntu, sareng rahang hiji sapi sawawa - 32 huntu. Ngaganti huntu utama dina huntu primér dimimitian dina yuswa 14 bulan.

Rahang luhur sapi téh leuwih lega batan handap, sareng rahang handap ogé diadaptasi pikeun ngalakukeun gerakan (gurat) gurat. The molars sato ngabentuk permukaan anu kawas tatah-to anu tina anu seueur, sareng sabab kedah gerakan rahangna, prosés nyapek dahareun sareng permén karét lumangsung langkung efisien.

Kadé! Dina anak sapi, prosés ruminantan dimimitian kira-kira minggu katilu tina kahirupan maranéhanana. Dina sapi sawawa, permén karét lumangsung 30-70 menit sanggeus mendakan atanapi nyoco, sareng panéanganna 40-50 menit. Jumlah rata-rata ruminansan per dintenna aya 6-8 kali.

Kelenjar ciduh jeung esophagus

Di rohangan lisan tina sapi, kelenjar salivary anu dipasangkeun sareng lokalisasi anu béda-béda anu perenahna: parotid, submandibular, sublingual, pribumi and supraorbital (zygomatic). Rusiahna ngandung sababaraha énzim nu ngaleupaskeun aci sareng maltosa.

Salajengna, dahareun ngaliwatan esophagus, anu mangrupakeun tabung otot nu panjangna panjang kira-kira hiji méter. Ku cara kieu, kadaharan heula diangkut ti tikoro ka burih, lajeng balik ka muara kanggo nyapek.

Burih

Sapi sapi burih-murag kompléks anu diwangun ku opat kamar:

  • tapak tatu;
  • bolong;
  • buku;
  • rennet
Komo, hiji burih anu pinuh ngabéréskeun jus gastric nya ukur ukur rennet. Tilu kamar anu sesah digunakeun pikeun ngawitan kadaharan, disebutna foregutts atanapi malah ékspansi esophagus. Struktur burih tina hiji sapi .. Cicatrix, bersih sareng buku henteu gaduh kelenjar pikeun ngahasilkeun jus gastric, aranjeunna férméntasi, disortirkeun sareng prosés anu diprosés sacara mékanis.

Tapak tatu

Ieu rohang munggaran burih tina sapi, anu ngagaduhan jumlah pangbadagna - 100-200 liter komo deui. Tapak tatu perenahna di sisi kénca rongga beuteung, anu nyampurnakeun ampir sakabéhna, dicampurkeun kalayan mikroorganisme anu méré pangolahan utama pangan. The tapak tatu diwangun ku lapisan muscular ganda - longitudinal na circular, sareng dibagi jadi dua bagian ku parasit. Dina mémbran mukosa na, loba pisan sapuluh séntiméter papillae. Dina pra-burih ieu lumangsung nepi ka 70% tina prosés pencernaan sakabéh. Bengkahna zat garing lumangsung kusabab mixing mékanis sareng ngagiling tina eupan, fermentasi sareng rusiah tina mikroorganisme na férméntasi.

Kadé! Massa total baktéri sareng protozoa dina beuteung tina sapi "sawawa" nyaéta langkung ti tilu kilogram. Hatur nuhun tina mikroorganisme ieu, sanyawaan starchy sareng selulosa direcah kana gula basajan, nu ngajadikeun sapi-tanaga dibutuhkeun énergi.
Hasilna, aya sababaraha sanyawa, sababaraha bagian anu mana kaserep ngaliwatan témbok tapak tatu kana getih, lajeng asup kana ati, nu diantarana ngalaman transformasi salajengna. Areta ogé dipaké ku susu pikeun sintésis komponén susu. Ti rumen, dahareun asup kana bersih atanapi regurgitates kana muara kanggo nyapek salajengna.

Grid

Dina tabel, kadaharan na katampi, kakeunaan mikroorganisme, sareng sabab karya otot, massa taneuh dibagi kana fraksi ageung ngasupkeun buku, sareng kasar, dikirimkeun ka mancén. Grid nu ngagaduhan ngaranna alatan struktur sélulér, anu tiasa tahan nepi fraksi ageung dahareun. Jurusan ieu pusat ngalaksanakeun fungsi asihan na dina jumlahna - nepi ka 10 liter - inferior ti lapakna. Perenahna dina dada, di payuneun tapak tatu, hiji tepi ka ngalelepkeun dafafma.

Sajaba ti éta, grid ngaktifkeun prosés belching, ngalirkeun partikel ditumbuk sareng balik deui ka esophagus lajeng rohangan lisan.

Kami ngabantosan anjeun pikeun nengetan fitur-struktur, lokasi sareng pungsi jantung, udder, tanduk, huntu, panon tina sapi.

Hiji buku

Kamar ieu anu ukuranana 10-20 liter diantaranana ngégél mékanis tina eupan, diureuh deui ku sato sanggeus permén karét. Tempatna aya di rohangan beuteung aya di katuhu, di wewengkon 7-9 tepi sato. Lurak ieu ngagaduhan ngaranna kusabab struktur mémbran mukosa, nu mangrupa rupa-rupa tilep dina wangun liplets.

Ieu bagian burih terus ngolah serat kasar-kasar anu parantah di jero éta nodok, dimana karibunan ahirna kabotot kana warna mush, asup kana abomasum.

Abomasum

Rennet mangrupa burih leres, kelenjarna ngawujud tina jus gastric, tina asam hidroklorat, pépsin, tripsin, jeung sababaraha énzim séjén. Dina pangaruhek, pengkulah anu langkung seueur sareng waktos -na ogé lumangsung kadaharan.

Abomasum kalayan volume 5-15 liter perenahna di daérah beuteung anu bener, aya di wewengkon 9-12 spasi intercostal.

Ieu hususna aktip dina anak sapi, saprak sesa burih henteu aub. Sateuacan nyambung kadaharan padet, dahareun cair - susu - geuwat angkat ka burih anu leres ngaliwatan kanal.

Ngan ti minggu katilu, lamun komponén anu kasar muncul dina kaayaan olah golongan ngora, belching dimimitian, microflora Ase populated, sareng réaksi fermentasi lumangsung.

Peujit leutik

Kaluar ti burih, kadaharan olahan asup peujit leutik, anu diwangun ku tilu bagian utama:

  • duodenum (90-120 cm);
  • jejunum (35-38 m);
  • ileum (kira 1 m).
Di dieu, kadaharan olahan ku walungan pankréas sareng bili, sareng gizi anu diserep kana getih. Pembok peujit leutik perenahna dina ipokondrium na katuhu jeung nuju ka ka 4 vertebra lumbar. Diaméter peujit peujit sapi sawawa nyaéta 4,5 cm, sedengkeun panjangna dugi ka 46 m. ​​Leungeutna di jero ditutupan ku serat leutik, ku sabab aréa jeung efisiensi kaserep naekna.

Naha anjeun terang? Sapi lianna dipaksa jadi ruminansia. Aranjeunna teu tiasa gancang ngaji diri ti musuh na henteu ngagaduhan kendung atanapi cakar anu kuat, ku kituna maranéhanana ngembangkeun jalan sorangan: ngelek gancang-gancang, henteu waé, sareng dahar sareng nyerna engké dina sual anu tenang.

Znzim nu pankréas jeung pinding peujit nyékrésikeun prosés karbohidrat, lemak sareng protéinna. Bili, asup kana duodenum ngaliwatan bili saluran, ngabantuan diserep gajih sareng nyiapkeun produk dicerna pikeun diserep.

Peujit badag

Salajengna, dahareun asup kana titik-titik anu dilambangkeun ku bagian handap:

  • cecum (30-70 cm);
  • titik (6-9 m);
  • réktum.
Diaméter peujit peujit nyaéta sababaraha kali diaméter anu leutik, sareng teu aya villi dina jero beungeut cai. Diagram peujit sapi: 1 - bagian pyloric burih; 2 - duodenum; 3 - jejunum; 4 - ileum; 5 - cecum; 6-10 - titik; 11 - réktum tCececum mangrupakeun bagian mimiti peujit badag sarta mangrupakeun embung anu lokasina jauh tina saluran cerna utama. Sanggeus dicerna kadaharan di abomasum jeung peujit alit, éta ngalaman fermentasi mikroba tambahan dina cecum.

Bagian satuluyna - titik - dibagi kana bagian proksimal jeung spiral. Playsta maénkeun peran anu kirang dina prosés nyerna sareng nyerep gizi. Fungsi utamina nyaéta formasi ékskrési.

Kadé! Panjang peujit sapi nyaéta ti 39 nepi ka 63 méter, rata-rata rata-rata 51 méter. Rasio pikeun panjang awak salasah sareng panjang peujitnana nyaéta 1:20.
Mikroba peujit ngakibatkeun prosés férméntasi karbohidrat, sareng baktéri putrefactive - karuksakan produk pamungkas nyerna protéin. Tembok jero tina titik, najan henteuna papillae sareng villi kanggo nyerep zat gizi, kaserep uyah cai sareng mineral.

Alatan kontraksi tina peristalsis, eusi sésana peujit gedé ngaliwatan titik di သူတို့သည် jalankeun lempeng mana massa fecal ngumpulkeun. Kaluaranana kana lingkungan éksternal lumangsung ngaliwatan kanal anal - anus.

Janten, sistem pencernaan rumit sarta kapasitna sapi kasebut mangrupakeun mékanisme anu sampurna sareng anu harmonis. Hatur nuhun ka dirina, sasatoan tiasa nganggo eupan kuat - jukut bran sareng minyak, teras jaruk - voluminu jukut sareng jarami. Sareng disebab tiasa waé dina hiji departemén ti aparat dahareun tiasa ditingalikeun dina kapasitas kerja na.