Di pasar modern aya seueur anu aheng sareng atipik pikeun bubuahan manusa. Tapi teu unggal masing-masing boga rupa-rupa kualitas mangpaat sareng metodeu goreng sakumaha jackfruit. Naon jenis buah jeung kumaha carana make éta, urang bakal nganggap dina artikel ieu.
Naon karajinan jeruk
Jackfruit atanapi Hawa disebut India breadfruit. Tutuwuhan milik kulawarga mulberry tur tumuwuh di India, Bangladés, Asia, Kenya, Kabupatén Majalengka, Uganda, di kalereun Brazil.
Buah ieu tumuwuh dina tangkal tangkal, bentuk buah tuangeun. Diaméter janin ngahontal 20 cm, sedengkeun panjang - ti 20 cm nepi ka hiji méter, beuratna tiasa 35 kg. Di luhur kulit kandel aya seueur cucuk anu rada seukeut.
Kadé! Dahar ngan buah séhat saé pikeun dahar. Pikeun mariksa kematangan rambut jeruk, anjeun kedah sambungkeun kana éta ku anjeun ramo. Upami éta sora parantos, teras buah tiasa aman didahar, tapi upami sora jelas, teras dibeuli kedah dipalihkeun. Oge, produk kualitas sakuduna jadi lemes sareng rada mencetkan ku enteng mencét ku jari.
Buah anu henteu asak boga sahadé hejo, sareng anu lasna coklat atawa konéng. Di tengah aya keureut, di jero alih éta bubur konéng kalayan rasa amis. A nyiksikan di jero ngandung siki coklat nepi ka 4 séntiméter panjang. 
Tangkal Jackfruit
Komposisi jeung kalori
Dipikfruit pisan kapaké kanggo awak manusa kusabab kandungan eusi kandunganana ku rupa ieu dina komposisi (per 100 gram produk):
- A (retinol sarimbag) - 15 μg;
- B1 (Tiamin) - 0,03 mg;
- B2 (Riboflavin) - 0,11 mg;
- B6 (pirodioksin) - 0,108 mg;
- B9 (asam folat) - 14 μg;
- C (asam askorbat) - 6,7 mg;
- PP (niacin sarimbag) - 0,4 mg.
Leuwih jéntré ngeunaan mangpaat bungbuahan anu aheng sapertos bail, longan, granadilla, lychee, papaya.
Dipikpul ngandung sababaraha zat mineral anu kapaké pikeun awak manusa (per 100 g produk):
- kalsium (34 mg);
- magnésium (37 mg);
- natrium (3 mg);
- kalium (303 mg);
- fosfor (36 mg);
- beusi (0,6 mg);
- séng (0.42 mg);
- tambaga (187 mcg);
- mangan (0.197 mg);
- selenium (0,6 mcg).
Nilai gizi jerap buah (per 100 g produk):
- 22,41 g karbohidrat;
- 1,47 g protéin;
- 0,3 g gajih.
- 1.6 g serat dietary (serat);
- 1 g tina lebu;
- 73,23 g cai;
- 0,063 g asam lemak anu jenuh.
Dipikut ngandung 94 kcal per 100 g produk sareng tiasa dianggo dina rupa-rupa sistem dahareun.
Kadé! Lamun buah tanpa mesek a boga ambeu pikaresepeun, teras teu matak didahar. Jeung bau pikaresepeun dina jackfruit ngan bisa mesek.
Banténg Sungut jeung Rasa
Buah héjo henteu ngagaduhan ambeu, sareng bubur henteu resep. Sabot kati buahna dewasa, permukaan kulit boga warna konéng sareng ngaluarkeun bau anu siga bawang ruksak. Bubur ngabogaan ambu jeruk jeruk sareng rasa cau-nanas. Sababaraha urang resep kawas karét buah atanapi permen. 
Peeled Jackfruit Potongan
Sipat anu kapaké
Ngagunakeun jackfruit tiasa gaduh pangaruh mangpaat anu beda dina awak awak:
- ningkatkeun kekebalan;
- ngabersihan peujit tina baktéri sareng virus;
- ngajaga tingkat nu dipikahoyong dina leukosit dina getih;
- ningkatkeun fungsi peujit, nulungan kabebeng;
- nyabut zat toksik;
- ngurangan dampak negatif alkohol kana ati;
- ningkatkeun élastisitas kulit;
- boga pangaruh preventif ngalawan kanker;
- ningkatkeun akuritas visual;
- ngurangan tekanan;
- nguatkeun tulang;
- pikeun nyiptakeun pagawéan kelenjar tiroid.
Naha anjeun terang? Jackfruit - buahan panglegana anu tumuwuh dina tangkal énggal. Beurat hiji pati can ngahontal 36 kilogram.
Contraindications sareng cilaka
Bungbuahan anu aheng bisa tumuwuh dina lintang urang. Kami ngarékoméndasikeun pikeun neuleuman fitur khusus Pitahaya, Annona, Feijoa, Kivano, Longan, Azimina, Mangga, Papaya.
Buah teu pikaresepeun pikeun jalma anu rawan réaksi alérgi. Pikeun mariksa kumaha awak anjeun nyaritakeun ka buah anu endah, cukup dahar sapotong sapinuhana pikeun ngantosan réaksi awak. Upami teu aya manifestasi alérgi, teras nganggo produkna teu dilarang. Mun awak direspon ku baruntus, itching atanapi manifestasi pikaresepeun lianna, mangka pantes ditampi tina produk kitu.
Sajaba alergi, diare, utah, seueul, rash di jero awak, busung lapar laring, nyeri dina sirah. Anjeun tiasa jadi ngirangan, sakapeung suhu naék, léngut burih kesel. Gejala sapertos sanggup ngan ukur sawaktos Anjeun nyoco nyangkokkeun sabagian buahan, moal sanggeus ngalaksanakeun uji sateuacanna. Ku alatan éta, awas sarta teu rurusuhan dahar sakabeh buah.
Naha anjeun terang? Aya latex dina komposisi tangkal tangkal anu berkembang buah jekek. Lemam sareng permén gum dijieunna tina éta.
Kumaha dahar
Anjeun tiasa ngabersihan buah dina sababaraha tahap:
- Motong heula ku 2 lembar.
- Sanggeus éta, pegat inti. Pagawean saé pangalusna dipigawé ku sarung médis atanapi nganggo minyak saeutik dina leungeun. Ukuran sapertos kitu diperyogikeun, sabab di jero produk éta pisan caket sareng leueur, tur bakal aya masalah pisan keur ngumbah leungeun jus saatos motong.
- Sanggeus anjeun nyandak sababaraha cengkéh tina bubur, ngabersihan lengkep tina kulit. Anjeun tiasa secukupnya buah.
Bungbuahan konéng bisa didahar atah, genter, goreng saé. Madeta dijieun badé pikeun muih, dipaké dina salads, Manisan, didahar lauk jeung daging. Daging ditambahkeun kana pelestarian, pickled, dipanggang.
Vidéo: Kumaha carana ngaréda JACKFRUUT leres Aya kénging sareng siki, anu mindeng goreng. Aranjeunna secukupnya kawas chestn rasana. Tuang kembang jeung tutuwuhan. Sakitu saos nikmat atanapi salad cahaya.
Anjeun tiasa ogé nyieun sirop tina bubur, masak jam, és krim, ager. Upami anjeun ngagolakkeun "bawang" dina susu, susu anjeun, anjeun resep. Di India, di mana produk tumuwuh tina kaayaanana, pamotongan dijieun tina bubur na.
Naha anjeun terang? Mesek buah sareng kalapa tangkal anu digunakeun pikeun mikeun lawon alami konéng pikeun lawon. Di Burma jeung Thailand, baju anu tongkaykeun warnana ku warna ieu.
Jackfruit mangrupakeun cara ngeunah sareng sehat pikeun ngabersihan diet Anjeun. Anjeun tiasa tuang eta atah, atanapi masak piring anu asli sareng kaget kaheula ku saréat mahiwal. Hal utamana nyaéta pikeun nuturkeun leres téknologi pamakean jeung mariksa awak pikeun alergi.
