Produksi pamotongan

Waluh konéng jeung terminologi: buah, Berry atanapi sayuran

Waluh konéng damang sareng seueur terang ka sadaya. Aya seueur pilihan pikeun pamakeanna dina kahirupan sapopoe: da seueur pangan salam ukiran kalangkang pisan. Ti bulan Agustus nepi ka bulan Désémber, bubuahan bodas, konéng sareng héjo mawa sagala rupa kadaharan anu disayangkeun dina bentuk casseroles, buckwheat, sop, pies sareng Manisan.

Sajarah waluh

Hal ieu dipercaya yén waluh asalna ti Amérika Kalér. Siki na dipanggihan dina waktos penggalian dayeuh India, sareng gambar-na tiasa ditingalikeun dina kaayaan stéstél sareng rélief. Buah konéng badag dikenal lega ka urang pribumi na. The India dianggo eta duanana sakumaha masakan sareng salaku dahareun.

Pangeusi anyar Amérika, éta ogé sumping lami. Kolonis anu nyolong tuangeun tuangeun sisi, sup atanapi dessert, garing sareng goreng. Dina jaman awal kolonial, waluh dimuat salaku bahan pikeun kulit pies, tapi éta henteu dianggo pikeun ngeusian.

Diajar ngeunaan aturan ngembang pumpkins dina widang muka, ngeunaan sipat mangpaat tina pumpkins, ngeunaan variétas populér tina pumpkins, ngeunaan rupa-rupa pumpkins badag-fruited.

Sarta ngan loba anu sanés Amerika anyar manggihan rasa éndah pikeun bubur waluh. Kolonis Irlandia mendakan buah anu jeruk anu caang pikeun nganggo: waluh tétéla lampion anu agung Jack-lantern.

Di Amérika, buah-bungbuahan siga seueur pisan sareng aranjeunna langkung mirah yén urang Irlandia ngagantikeun aranjeunna dugi ka turnips, sareng ti jaman ayeuna éta, waluh mangrupakeun simbol tina perayaan Lebaran.

Naha anjeun terang? Jack - karakter the Legend Irlandia of Miserful Jack. Irakus sareng licik, anjeunna nipu Iblis kana nyerah klaim kana jiwa-Na. Tapi anjeunna henteu diidinan angkat ka sawarga kusabab lampah anu kasohor tur karacunan. The panday licik kapaksa balik deui ka dunya hirup. Pikeun Jack ngaraos terang pikeun jalan, Iblis masihan anjeunna ember nu. Jack nempatkeun batubara di péngkolan, anu hurung jalan na dina peuting usum tiris panjang.

Naha bingung?

Upami aya hiji obyék anu diinterpretasi ngaliwatan definisi élmu sareng kagiatan anu béda, teras bingung bakal aya. Ieu henteu hartosna yén salah sahiji definisi salah, ngan sakedik.

Definisi béda bisa nujul ka epoch atanapi nagara anu béda. Sedengkeun pikeun waluh, batur anu nganggap hal éta sayur, sareng batur Berry.

Harti dina jihat botani

Tutuwuhan hérbasi ti kulawarga waluh dina panjualan ahli botanis nyaeta Berry.

Kulawarga waluh ngawengku zucchini, luffa, lagenaria, momordiku, angurias, tladiant, beninkazu, felines.
Dina rasa rumah tangga, Berry mangrupa juicy, buah seuseuh hiji rungkun atawa ramuan: currants, gooseberries, jsb.

Berry Botanical nya éta salah sahiji jenis buah pepelakan, anu ngabogaan bubur juicy sareng seueur siki leutik. Sayur botanis nyaéta tutuwuhan anu make sayuran sayuran pikeun kadaharan. Tapi sudut pandang botanis henteu ngan hiji.

Harti dina watesan masak

Tradisi wisata Pangan kuli ngeusian sayuran kabéh pepelakan anu digunakeun dina persiapan kursus-kursus munggaran sareng piring sisi, rasa gurih atanapi amis.

Numutkeun kana I.V. Dalu, sayuran - buahan kebon ieu.

Istilah sayuran asalna ti parantos waktos muda - dina jaman Slavs kuno, ya oge maksudna sagala rupa tipe diéstasi. Tapi kecap "buah" sumping ka léksikon kami dina 1705 tina basa Polandia. Ti waktu éta, anu sadaya anu tumuwuh dina taneuh dianggap sayuran, sareng buah buah éta bubuahan.

Janten naon hasilna: buah, Berry atanapi sayur?

Dina terminologi botanis, buah mangrupa organ anu réproduktif, dibentuk tina kembang, anu méré cikal anyar.

Aya rupa-rupa bungbuahan, contona:

  • kotak tina poppy;
  • pod kacang polong;
  • walnut;
  • apel;
  • Berry;
  • waluh;
  • jeruk;
  • drupe juicy.

Naha anjeun terang? Baheula, siki waluh éta bagian tina potions cinta, sabab ieu dipercaya yén maranéhna boga pangaruh mangpaatna dina seksualitas jalu.
Ku alatan éta, interpretasi anu bener bakal gumantung kana industri naon anu keur diajak ngobrol.

Dimana sejenna nganggo waluh?

Salami sajarahna, bubuahan parantos aya kalayan masakan sareng mat, kadaharan sareng hiasan hiasan, alat musik sareng ubar. Bubur anak dipaké dina dahareun, sareng minyak dijieun tina siki.

Dina ubar

Waluh konéng mangrupa karoten, sukrosa, vitamin C, B1, B2, PP. Dagingna nyaéta diuretik anu saé sareng disarankeun pikeun kabebeng kronis.

Pikeun kabebeng kronis, mutiara sa'ir, babak aspen, viburnum, beetroot, kesemek, sloe, bodas, quince ogé disarankeun.
Kalium anu dikandung dina waluh ngaropéa fungsi jantung, nguatkeun pembuluh darah sareng ngaleungitkeun napas. Siki boga pangaruh anthelmintic. Jus waluh anu kapaké pikeun kasakit ati. Extractkstrak minyak anu dipaké pikeun dudung tatu sareng nundutan, ogé norangan mémbran mukosa.

Vitamin A, E, nu dikandung ku eta, ngalambatkeun turun prosés sepuh di jero awak anjeun.

Kadé!Kudu ati kudu di masakan waluh jalma pikeun panyakit kasakit saluran cerna jeung diabetes. Jus waluh bisa ngabalukarkeun iritasi mukosa burih katut nganggelkeun kasakitna kronis burih jeung pankréas.

Sipat kosmetik

Minyak waluh di kosmetologi dipaké pikeun perawatan kulit: softening, beresih sareng regenerasi kulit, ogé pikeun panangtayungan ti irritants luar. Dina aromatherapy nyaéta unsur dasar pikeun minyak aromatik utama. Pikeun rambut rugi, dianjurkeun pikeun nyerep minyak waluh ka akar ku 30 menit saméméh ngumbah 2-3 kali saminggu.

Pikeun rambut buuk, dianjurkeun pikeun nganggo zizifus, lidah vera, nasturtium, bawang beureum, minyak pinus, Bergama, willow.

Sipat hiasan

Salian bentuk babak tradisional sareng wawuh waluh, aya ogé buah leutik anu dina sagala rupa wangun:

  • mirip jeruk;
  • bentuk pir;
  • waluh ribbed bodas;
  • variasi turbid.

Rupa-rupa hias tina tutuwuhan éta narik perhatian sareng bungbuahan anu endah pisan, gampang pikeun tumuwuh teras gancang tumuwuh. Bentuk ci na ngabentuk rungkun anu karasaeun saé dina hiji wadah sarta bakal kagabung dina perhiasan pikeun usum panas usum panas. Buah tina rupa-rupa variétas hias anu paling henteu lumayan, tapi anu sacara hasil suksés dipaké pikeun pembuatan kasét atanapi vas hiasan.

Produk rengse tiasa dihias ku lukisan sareng varnished. Garlands caang, vas atanapi karajinan metot séjénna bakal ngajaga anjeun bau sareng kahaneutan panonpoé usum panas keur lila.

Kadé! Daging buah anu tutuwuhan ieu produk low-alérgi. Tapi unggal organisme individual, sareng karotén anu dikandung dina waluh anu tiasa ngabuktikeun réaksi alérgi. Upami anjeun ngagaduhan ateul atanapi ngabareuhan, konsultasi alergi.

Sakabéh khusus sacara komposisi unsur renik nyadiakeun seueur cara pikeun ngagunakeun walungan dina masak, ubar na kosmetologi. Bentuk sareng kelir mere ilham nyiptakeun karya hiasan, sareng ukuranana bakal salawasna janten sumber pikeun ngawujudkeun praktis imajinasi euweuh watesna manusa.