Lamun sowing siki kol pikeun bibit ngembang, kami nyarepkeun yén panén mangsa nu bakal datang bakal loba pisan jeung kualitas luhur, tapi sabalikna bisa lumangsung. Masalahna mindeng henteu di kualitas cikal, tapi henteu patuh kana kriteria pamilih utama gumantung kana kaayaan pamekaran sareng karakteristik macem. Ku alatan éta, ayeuna kami baris nempo cara milih siki engkol kanggo nampi hasil anu dipikahoyong.
Macem atawa hibrid
Rupa-rupa téh pamilih tina milih gugus tutuwuhan, cikalna anu bisa dibeuli di hiji nyimpen husus. Siki tina tutuwuhan sapertos na tiasa dipanén sorangan, sarta kualitas khina bakal tetep sami saban taun ayeuna dina perencanaan mimiti cikal anu dibeuli.
Naha anjeun terang? Mimiti munggaran ngeunaan kol nyaéta karya filsuf Yunani Evdem. - "Risalah dina Herbs", di mana waé nyatakeun yén dina waktos ti 4 nepi ka 3 rébu SM. er Yunani tumuwuh 3 rupa kol.
Hibrid ditangtukeun ku nyebrang sababaraha variétas guna meunangkeun rasa leuwih alus, ukuran leuwih badag, ngaronjat lalawanan kana hama jeung panyakit. Ista aya gunana pikeun ngumpulkeun siki tina tutuwuhan sapertos di imah, ku sabab henteu sanggup baranahan - aranjeunna kedah dibeuli di toko unggal taun. 
Worthta sia dicatet yén duanana rupa sareng hibrid gaduh kaunggulan sareng kalemahan maranéhanana, jadi perlu ngadeukeutan pilihan anu tanggung jawab.
Kaunggulan tina rupa téh ngawengku:
- unpretentiousness kondisi tumuwuh;
- lalajo kana parobahan hawa;
- harga murah sareng kamungkinan siki timer Panén pikeun budidaya taunan.
Ku kalangkap di antarana:
- propensity pikeun kasakit turunan;
- résistansi goréng pikeun panyakit jamur sarta viral;
- instability ngahasilkeun;
- lolobana cabbages teu matuh ka gudang jangka panjang;
Kaunggulan hibrida di antarana:
- luhur jeung stabil ngahasilkeun;
- résistansi maksimum pikeun kasakit jeung hama;
- ukuran boh ka ukuran anu badag;
- rasa alus teuing;
- waktos neundeun tanpa ngarobih penampilan sareng rasa.
Disadvantages hibrida di antarana:
- nungtut kaayaan taneuh sareng cuaca;
- kabutuhan ganti baju biasa (pikeun hasil kualitas luhur);
- harga cukup luhur, nunjukkeun yen anjeun kedah mésér siki unggal taun.
Lamun milih siki, anjeun oge kudu dipandu ku karakteristik kualitas konsumén. Contona, variétas tina kol ti nu paling saé pikeun salting, sareng hibrida cocog pikeun panyimpenan jangka panjang.
Urang mamatahan anjeun pikeun maca naon sauerkraut dipake sareng ngabahayakeun pikeun, kumaha haseum kol gancang di imah, jeung kumaha cara sangkan acar ti kol kanggo usum tiis.
Karaketan régional
Unggal rupa jeung hibrid dijieun pikeun hiji wewengkon ngembang husus (atawa sababaraha wilayah). Paket siki ngandung émbaran dina wilayah pikeun némpélkeunana. Upami anjeun teu mirip nasihat kieu, kamungkinan henteu engkol moal bentana sareng ciri anu dituduhkeun. 
Gumantung kana wilayah anu, rupa atanapi hibrid kol anu sarua tumuwuh béda waé, kagungan jaman anu manjang anu béda, sareng ciri kualitasna huluna anu béda-béda, supaya pikeun meunangkeun hasil sacaket mungkin ka gambar na katerangan di pakét, taliti neuleuman karaketan régional éta siki anu dibeuli.
Anjeun sigana bakal resep maca ngeunaan kumaha carana tumuwuh bibit kol, jeung naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tumuwuh kol tanpa nyokot.
Jenis taneuh
Kitu ogé kudu milih siki pikeun karaketan régional, perlu ngeusian jenis taneuh di tempat aya disarankeun melak cikal anu kaala. Sadaya inpo dina ieu dituduhkeun dina bungkusan nu. Faktor ieu penting pisan, sabab pisan bakal mangaruhan laju tumuwuh, dénsitas sareng ukuran huluna, rasa sareng panyimpenan maranéhanana.
Kadé! Necessaryta ogé perlu nganggap kaasaman taneuh, sabab engkol teu resep taneuh anu kuat. Faktor ieu sanés kritis sareng peryogi ukur pipilueun manusa dina wangun perlakuan anu pas sareng leres tina wilayah Jawa Barat.
Pikeun budidaya dina taneuh anu terbuka sareng katutup éta ogé disarankeun pikeun milih siki anu pas. Palatih sirah awal sacara umum cocog pikeun budidaya rumah kaca, sarta pikeun widang kabuka - sedeng jeung telat ripening.
Massa sareng bentukna sirah
Jumlah huluna cabbages beda-beda dina ukuran, bentuk jeung beurat, nu langsung gumantung kana rupa kol. Mindengna, kol asak awal gaduh rata-rata minimal anu henteu ngahontal 2.5 kg. Mimih kol teu benten ukuranna, padahal ukuranna béda-béda sareng ukuranna tiasa 4 kg, sapertos daun anu langkung caket.
Loba anu miluan jawaban patarosan-hal sapertos: cara miara engkol sanggeus penanaman di taneuh dibuka, aya ogé perlu anu pegat ku daun engkol, naon aturan jeung peryogi dasar perburan kol, ogé kumaha carana ngabuahan teu kol.Nu paling hese nya telat-ripened kol, anu ngabogaan dénsitas maksimum daun, ku kituna bisa beuratna tina 2 (hulu pangleutikna tina kol) ka 15 kg.
Distinguta ngabédakeun bentuk hulu datar, buleud, buleud, kerucut jeung lonjong. Bentuk kapala henteu mangaruhan kualitas produk atanapi waktos gudang, waktos ukur sababaraha jinis. 
Sarat ripening
Variétas kol dina kematangan dibagi kana:
- awal maturing
- pertengahan usum;
- telat ripening
Famta dalit sareng téknologi budidaya sapertos jenis engkol: Beijing, brokoli, kembang engkol, kohlabi, pak-choi, kale, romanesco, red red, savoy.
Kol awal geus asak anu dikawaran sacara éksklusif pikeun ngamangpaatkeun gancang, nyéta, kudu didahar pas mungkin sanggeus panén. Cabbages sapertos nu ideal pikeun vitamin salads - daun anu lembut, lemes, cabbages leupas, boga beurat leutik. Mangsa ripening awal kol geus asak aya kira-kira 60-80 poé sanggeus penampilan pucuk munggaran.
Mustahil pikeun nyimpen kol saperti: eta gancang rots alatan sipat sirah kol, sareng ogé rawan cracking, nu ngan accelerates prosés deterioration. Pikeun ngolah, teu kol ogé teu merenah, sareng upami diolah pikeun pengobatan panas - kol ngan saukur bakal robah jadi bubur. 
Di antara variétas asak awal populér emit "Golden héktar", "Zora", "Rosava", "Yaroslavna", "Nakhodka"; sareng diantara hibrida - "Aladdin F1", "Westri F1", "Delphi F1", "Transfer F1", "F1 F1", "Émboh F1".
Pertengahan usum cabbages dianggap persis antara awal jeung ahir variétas. Lamun urang ngabandingkeun sareng nu leuwih samemehna, maka perlu dicirikeun ku ngahasilkeun nu leuwih luhur, hulu kapala dénsitas kol. Periode pertumbuhan sareng asak sanggeus pucuk munggaran kira-kira 85-120 poé.
Kauntungannana kol usum pertengahan nyaéta kamungkinan ngolah salajengna sareng waktos gudang anu langkung lami dibandingkeun dibandingkeun awal ripening.
Diantara variétas pertengahan usum populér emit "Karangan", "Kamulih 1305", "Ibu", "Belarusian 455", "Brunswick". Ieu hajat diantarana nyaéta "Rindu F1", "Megaton F1", "Menzu F1", "Hannibal F1", "Hermes F1". 
Telat engkol anu paling buah. Hal ieu ditandaan ku kapadetan maksimum huluna, daun kandel. Kapala kol bisa dipaké pikeun ngolah jeung dihakan seger.
Kadé! A pitur tina kol ahir-ripened nyaéta propensity saeutik pikeun akumulasi zat ngabahayakeun - nitrat, ku kituna bisa dikonsumsi tanpa perhatian pikeun kaséhatan.
Ahir kol boga periode ripening pangpanjangna - kira-kira 150 poé. Mindeng jaman ieu ragrag di ahir usum gugur. Kol saperti disimpen pohara oge jeung for lila. Dina kaayaan panyimpenan katuhu, periode tiasa nepi ka 9 bulan.
Di antara variétas ahir-ripening paling populér emit "Kamenka", "Turquoise Plus", "Khalif", "Gula Loaf", "White Snow"; hibrida kaasup Aros F1, Atria F1, Bartolo F1, tambahan F1, Lennox F1.
Variétas ngahasilkeun
Produktivitas - hiji faktor penting dina seleksi siki kol. Breeders geus selalu milarian pikeun nyandak variétas paling produktif, ku kituna ampir sakabéh eta boga ongkos luhur, nu lamun meuli kanaékan hibrida komo deui. 
Tangtu, ngahasilkeun nu dipikahoyong tiasa didapet ngan dina kasus perawatan teratur sareng ditangtoskeun tina tutuwuhan: prerequisite nyaéta aplikasi tetep pupuk jeung dressings, anu utamana penting pikeun hibrida.
Ngahasilkeun rata tina kol ti 100 méter pasagi. méter:
- keur mimiti maturing - 400 kg (hasil maksimum hibrida - "Dumas F1", "Tobia F1"; sagala rupa "Juni");
- pikeun usum pertengahan - 600 kg (jinis paling anu buahan - "Maha Suci 1305", "Dobrovodskaya", "Kado", "Merchant"; hibrida - "Atria F1", "Midor F1", "Megaton F1");
Naha anjeun terang? Kol milik pepelakan anu tahan tahan tiis, anu matak tiasa melak deui di luar Arktik Circle.
- kanggo telat kematangan - 900 kg (ngahasilkeun hibrida maksimum - "Aggressor F1", "Amager F1", "Valentine F1", "Kolobok F1"; di variétas - "Mara", "Snow White").
Kadé! Waktu milih hiji siki, perhatoskeun ka anu bungkusan: peryogi ngandung émbaran ngeunaan hasil pamuen, ku anjeun bakal milih siki anu diperlukeun.
Résistansi tiis
Gumantung kana rupa-rupa éta, maranéhna meakeun leuwih atanapi kirang tahan tina kaayaan ékstrim. Kudu dicatet yén variétas anu dianggap salaku tahan tahan tiis salami, teu tiasa hibrida, ku kituna, dianggap faktor ieu nalika milih siki.
Résistansi kana ibun naek gumantung kana tahap pangwangunan tutuwuhan. Sprouts engkol anu paling peka ibun sareng bakal maot di -3 ° C.
Kituna, upami anjeun parantos ngaakuisisi siki, dina paketna anu dituduhkeun yén pabrik tiasa tahan ka ibun nu aya di handap -7 ° C, hartina ungkab nu geus asak, dewasa tiasa ditingal dina ragrag ka hawa tiis.
Worthta pantes dicatet yén rips telat tiasa tahan hawa saluhur -10 ° C, beulahna naek saluhur -5 ° C. Variétas kol tahan deui ibun sareng "Wintering 1474", "Jenéwa", "Aros". Hibrida teu diaku tahan tahan hawa tiis. 
Berekah
Seringna pisan sering kabeuleum sateuacan asak, anu nyirorotna pisan ngaréduksi parantosan gudang, sakumaha fungi sareng virus gancang ngamekarkeun dina lingkungan nu lembab. Pikeun nyegah kaayaan anu nyababkeun hal éta lumangsung, sagala rupa variétas anu tahan kana usaha cracking geus diwangun.
Eta bernilai noting nu huluna matang asak tina cabbies leuwih rawan kana masalah saperti, lamun sahenteuna saeutik saeutik sareng panen.
Kol engkol dina usum kirang kirang gampang nyirorot: di antara variétas paling tahan ngabédakeun "Elenovskuyu", "Ibu". Hibrida tahan Cracking - "Satelit F1", "Hinova F1", "Parel F1".
Ahir ripening, lamun ningali periode panén anu disarankeun, dianggap paling tahan kana cracking. Anu pangpangna mah di antarana variétas "Kado", "Rusinovka", hibrida "Bingo F1", "Galaxy F1", "Tranz F1". 
Transportability
Transportability mangrupakeun kriteria penting kanggo milih siki, khusus supaya rencanana tumuwuh kol dina dijual, atanapi Pondok kalayan taman cukup jauh, sabab engkol kudu diangkut saatos panén. Transportability anu pangalusna dipibanda ku telat rips; alus - ripening tengah; goreng - mimiti asak.
Béda kalayan katerangan anu paling anu dicirikeun di antarana ciri anu nyaéta “Batu Batu”, “Kado”, “Yaroslavna”, “Tyurix”, “Kharkiv Winter”, “Snow White”, “Belorusskaya 455”, “Biryuzu”. Anu hibrida nu mawa transportasi anu alus diantarana nyaeta "Atria F1", "Latima F1", "F1 F1", "Transfer F1", "Kazachok F1".
Rangkuman panyadiaan
Mangsa batur tina kol gumantung kana naha variétas sarta hibrida geus alus kualitas alus. Huluna anu aya dina jangka waktu naga anu kirang kirang juicy, ngandung seueur serat, padet sareng véna badag. Variétas telat-ripening sering gaduh ciri sapertos. 
Oge, umur raga gumantung kana kaayaan anu ngembang, panén sareng kaayaan anu bakal ditumputna. Kol masak awal teu disimpen salila leuwih ti 1 bulan, jadi pamimpin teu bisa dibédakeun.
Cabbies pertengahan usum tiasa lepas henteu langkung ti 4 bulan: “Kapala Gula”, “Kado”, “Nadezhda”, “Belorusskaya 455” bisa ngarujuk ka variétas anu paré kualitasna paling khusus; pikeun hibrida - "Krautman F1", "Tobia F1", "Hermes F1". 
Ahir rips disimpen langkung lila - nepi ka 9 bulan. Variétas ieu di handap ieu: Moskat Ahir 15, Usum tiis 1474, Amager 611, Jenéwa, Amager, Krümon, sareng Turkiz. Hibrida kalawan umur rak maksimumna: "Prestige F1", "Atria F1", "Aros F1", "Extra F1", "Lennox F1". 
Panyakit sarta Résistansi Hama
Salaku nyaho, kol mindeng kakeunaan kasakit jeung hama nu ngabalukarkeun rotting, cracking, molding tina huluna.
Di antara kasakit nu paling umum nyaéta:
- jadi ruksak garing;
- bacteriosis mukosa;
- bacteriosis vascular;
- Alternaria;
- botritis;
- kela;
- rhizoctoniosis;
Bakal ngabantuan anjeun pikeun maca ngeunaan cara pikeun ngubaran jeung nyegah panyakit kol.
Kadé! Lamun milih siki, nengetan kana katerangan ngeunaan résistansi tina rupa atanapi hibrid ka kasakit sareng hama anu di luhur.
Hama utama engkol di antarana:
- kol laleur;
- aphid kol;
- Sup kol;
- Medvedka;
Hatur nuhun kana seleksi sareng beternak variétas sarta hibrida anyar, dijieun anyar spésimén kasakit sareng hama, padipan nu bakal ningkatkeun kualitas pamotongan tur durasi neundeunna.
Di antara hibrida paling stabil nyaéta "Kolobok F1", "Kazachok F1", "Tobia F1", "Glory 1305", "Atria F1", "Krautman F1", "Megaton F1". Variétas tahan kaasup "Tradeswoman", "Salju Bodas", "Dobrovodskaya", "Kado".
Kualitas sertipikat
Dokumén pikeun mastikeun kualitas siki kudu aya di toko-tempat anu dijual. 
Unggal rupa atawa hibrid ngabogaan sertipikat sorangan kualitas, nu ngesahkeun yén siki ieu geus dihasilkeun di isolasi nu bener jeung observance tina purity varietal jeung ciri varietal tutuwuhan vegetative, sarta ogé geus diuji sarta patepungan sareng sagala ciri anu didéklarasikeun sagala rupa.
Beuli ngan ukur barang bersertifikat - ieu téh jaminan yén anjeun moal dijual varietas "hibrida" atawa hibrida anu "palsu" atawa "hibrida" ku kituna milih siki anu perlu pikeun dimuliakan.
Dina raraga mastikeun yén prosedur pikeun milih bahan siki anu gancang sareng langkung gancang, kedah ngayunkeun kriteria Pilihan utama anu dijelaskeun jentre dina artikel ieu.
