Ibun apel for teu usum - Salah sahiji cara anu pangalusna pikeun nyieun diet usum tiris anjeun langkung mangpaatna sareng beunghar vitamin. Kusabab béaya rendah maranéhanana sareng betahnana ngénong, buah ieu langkung mirah di masak. Tumuwuhna ibu rumah tangga terang puluhan masakan tina apel beku, anu nguntungkeun awak anu ngaruksak ku usum tiis.
Naha anjeun terang?Rékam pikeun eusi vitamin anu apel héjo asak. Nalika aranjeunna ngawitan ngaganti kelir, jumlah vitamin parantos diréduksi sacara signifikan.
Naon variétas apal anu paling cocog pikeun katirisan
Méméh diajar kumaha ngagelukkeun apel kanggo usum, anjeun kedah terang, ka mana variétas anu cocog kanggo tujuan ieu.
Solusi anu pangsaéna nyaéta nganggo usum gugur sareng usum tiris sareng rasa amis sarta haseum - Antonovka, Maha Suci ka winners, Golden, Richard, Kutuzovets, Sinap, jeung sajabana Buah bakal sampurna tetep dina suhu nu tiis.
Dina raraga manggihan naha apel tina jinis anu tangtu cocog pikeun matir, anjeun tiasa ngalaksanakeun prosedur basajan anu di handap ieu: buah peeled salila 10 menit kudu ditunda rak tengah kulkas. Upami pabeungeutannana teu moekan, anjeun tiasa aman ngirim apel ka lamari.
Nyiapkeun apel pikeun katirisan
Sateuacan katirisan, apel kedah tuntas dikumbah dina wadah badag atanapi di jero cai. Saterusna, usap unggal buah garing. Kumaha rendang nu apel, gumantung kana metodeu beku anu anjeun milih.
Cara pikeun katirisan apel kanggo usum tiis
Unggal awewean awewe milari jawaban ka sual: "Dupi abdi tiasa langkung ngagentoskeun apel kanggo usum tiris supados ngawétkeun paling pasipatan anu aya mangpaatna?".
Naha anjeun terang? Kalayan katirisan ditangtoskeun, bubuahan tetep 90% vitamin sarta ngabasmi tina komposisi asli.
Kami nawiskeun anjeun resep anu paling populér pikeun ngagentos apel kanggo usum tiis.
Freeze sadayana
Dina apel garing beresih, ngabersihkeun inti kalayan péso atawa paké alat husus. Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa panyabutan, tapi bakal ngahemat waktos upami anjeun butuh buah seedless. Mesek ogé tiasa kenca sabab gampang dipiceun tina buah beku. Apel ditempatkeun dina kantong, hawa tos dipiceun tina saloba waé kamungkinan sarta aranjeunna disegel sateuacan dikirimkeun kana freezer.
Kadé! Kalayan padika kieu pikeun katirisan bungbuahan ngangkat seueur tempat di freezer.
Irisan Frozen
Apel peeled, siki sareng partitions, dibagi kana 8 bagian. Irisan anu dihasilkeun, ngarah teu lengket ngahiji, anjeun mimiti tiasa diirang dina Usuk. Sanggeus éta, maranéhanana dituang ka kantong teras nahan dina katirisan.
Kadé! Upami anjeun rencanana sangkan compote tina keureut, ulah neukteuk mesek - inum bakal langkung seungit.
Katirisan garing
Panggih tina metoda ieu teu katirisan heula, keureut apel kudu disimpen dina loyang atanapi baki, ditutupan ku keretas, sareng ngirimkeun dina jam 2-3 jam pikeun ngiris. Dina waktu nu sarua pastikeun potongan teu aya dina kontak sarta iklas kana hiji lapisan. Sanggeus sababaraha jam, keureut beku anu dipak dina wadah anu disegel atanapi kantong anu katirisan teras nahan dina freezer pikeun neundeun jangka panjang. Ku kituna, aranjeunna moal lengket sareng bakal gampang leupas tina silih.
Ibun anu dina sirop
Pikeun nyiapkeun sirop dina tilu gelas cai tiis (0.75 l) ngaleyurkeun dua gelas gula. Dina campuran anu dihasilkeun dipped buah leutik apel. Irisan soaked dina sirop dipak dina sachets sareng dikirim ka freezer.
Naha anjeun terang? Apel beku nu aya dina gula pikeun sampurna pikeun cocktails sareng masakan amis tiis.
Frozen applesauce
Pikeun persiapan applesauce beku diperlukeun:
- 300 gram gula;
- 5 g asam sitrat;
- 1 kg puree apal.
Kahijina anjeun kudu nyieun kentang mashed. Jang ngalampahkeun ieu, dikumbah, sliced apel (jeung kulit, siki sareng partitions) anu dikulub dina panci, nambahan cai saeutik. Dina campuran panas, ngaleyurkeun gula sareng nambahkeun asam sitrat ku kituna éta henteu moekan. Sakabéh eusi pan anu pepek dicampur jeung ngabasmi ngaliwatan tabung a. Sanggeus cooling lengkep, kentang mashed dipotong dina kapang wadahna cocog sareng beku.
Sabaraha période neundeun apel beku?
Henteu paduli sabaraha bungbuahan anu boga rarancang dipastikeun, anjeun tiasa neundeun apel beku anu satengah taun ka warsih. Kondisi anu indispensable - suhu di freezer kudu teu leuwih luhur -18 ° C.
Kumaha ngagunakeun apel beku
Dina masak, aya seueur resep masakan ti apel beku. Dina kalolobaan kasus, aranjeunna dianggo ku cara nu sami sareng buah seger kanggo masak:
- pies, pies, bagels, kuki, donat sareng pastries anu sanésna;
- compotes sareng cocktails;
- salads buah sareng ager;
- roasting sakabeh;
- stuffing daging jangjangan (bebek, soang, kalkun);
- pancakes, pancakes.
- 4 endog;
- 1 sdm. tipung;
- 1 sdm. gula;
- 4 lembar apel beku atawa sakeupeul keureut beku;
- gula vanili rasa.
Pikeun ngadamel pancakes sareng apel-beku, diperyogikeun bahan di handap ieu:
- 4-5 Art. l bubur apel beku;
- 1 sdm. susu;
- Tipung 2/3 cangkir;
- 1 sdm. l krim haseum;
- 2.5 Art. l gula;
- 0,5 TSP. soda (quench kalayan cuka);
- 1 endog;
- Vanillin rasa.
Pikeun nyieun kompot tina apel anu beku, anjeun kedah:
- 400 g beku apel;
- 1 sdm. l gula;
- 3 liter cai nginum.
Ieu ngan ukur sababaraha resep sareng apel anu beku, sahingga unggal ibu rumah tangga mutuskeun sorangan sorangan naon anu disiapkeun tina buah anu henteu dipanén.
Lolobana tukang kebon, manggihan naha apel beku anu kapaké sareng kumaha maranéhanana bisa dipaké, ngawitan panén buah ku cara ieu. Sajaba ti éta, éta ngabantuan epektip ngolah potong.
