Loba urang mimiti dinten urang sareng ritual anu sami: minum cangkir kopi aromatik sareng obat kuat. Tapi, hanjakalna, henteu sadaya jelema anu tiasa nanggung kusabab masalah tekanan darah. Tétéla aya alternatip anu saé pikeun inuman inuman anu laun ieu - acorn kopi. Kumaha masak eta - hal anu bakal dibahas dina artikel urang.
Eusi:
- Koléksi jeung persiapan bahan baku
- Iraha jeung dimana pikeun ngumpulkeun buahna tangkal ek
- Kumaha milih buah kualitas luhur
- Resep undak-pas pikeun nyieun inuman kopi
- Persiapan acorns
- Taneuh prosés pembuatan kopi
- Cara nyieun kopi ti acorns
- Naon kombinasi inuman
- Naon anu dianggo?
- Bisa ngarugikeun sareng contraindications
Buahna tangkal ek Kopi
Kopi sapertos éndah éndah, ngabogaan rasa sareng ambu pikaresepeun, reminiscent tina kopi, sakapeung jeung bau koko. Kalayan persiapan ditangtoskeun, henteu jauh teuing tina kopi taneuh anu rasana. Sababaraha gourmets nyebutkeun yén ieu rada jiga kopi sa'ir.
Béda khusus batan inuman anu sanés lian nyaeta bitangan kapaitan sareng rasa rada sesat. Ngawula ka inuman ieu tiasa janten inuman anu mandiri, tapi bakal langkung seueur upami anjeun tambahkeun susu, pangamis sareng bahan séjén.
Koléksi jeung persiapan bahan baku
Hambalan munggaran dina nyiapkeun inuman nikmat ieu pikeun ngumpulkeun jeung panén acorns sorangan.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun baca ngeunaan kumaha melak buahna tangkal ek.
Iraha jeung dimana pikeun ngumpulkeun buahna tangkal ek
Bungbuahan ek dipanén sanggeus cekap, dina bulan Séptember-Oktober, nalika tempatna sacara sumebar dina pamangkang di taman atanapi leuweung ek. Acorn nu nampi biasana kannis atanapi konéng, henteu wormi, ku cap anu-gampang dipisahkeun.
Kadé! Anjeun teu bisa nyieun inuman buah héjo pikeun nyingkahan karacunan parna. Upami anjeun ngumpulkeun bungbuahan anu henteu asak, aranjeunna moal sumping ka waktos anu dipikahoyong sareng janten janten produk bahya kanggo kaséhatan.
Kumaha milih buah kualitas luhur
Cara anu basajan pikeun mariksa kualitas buah ek dipayunkeun dina cai. Sababaraha waktu saatos soaking, buahna tangkal ek anu parantos mecenghul kedah dampur jauh, sareng anu parangkat ka handap bakal cocog pikeun panén bahan baku.
Lamun bungbuahan teu dikumpulkeun pribadi, sareng dibeuli di pasar, Anjeun kedah perlu kana hiji akun faktor: dina naon taun taun aranjeunna dijual. Upami saméméhna ti waktu dawam ngumpulkeun bahan baku, buah atawa henteu asak, atanapi dipanén dina taun katukang. Ieu téh jelas yen buahna tangkal ek sapertos teu cocog kanggo persiapan nginum.
Naha anjeun terang? Tugu panggedéna ka buahna tangkal ek, jangkungna 3 méter jeung beuratna langkung ti satengah ton, nangtung di kota Raleigh di Propinsi Sulawesi Tenggara, AS.
Resep undak-pas pikeun nyieun inuman kopi
Prosés nyieun inuman ti buah ek garing anu disiapkeun ti kacang kopi.
Pikeun salah sahiji bagian tina inuman invigorating anjeun perlu:
- 1 atanapi 2 séndok téh bubukanana garing bubuk;
- 100-150 milliliters cai ngagolak;
- 1 atanapi 2 séndok téh gula atawa ngagantikeunna (secukupnya);
- Cream, susu, rempah - ku sering dipake tinimbang.
Baca aturan penanaman ek beureum.
Persiapan acorns
Lengkah saterusna saatos soaking sareng milih bungbuahan anu cocok nya éta garing. Needta peryogi sakedik garing di jalan alam sarta bersih tina cangkang. Tresna jati anu sasari buntut péso éta pisan, sumebar ka lembar-baking dina hiji lapisan anu ipis sareng ngagantikeun garing salami 40 menit dina oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat.
Bahan atah garing kalayan leres coklat. Ogé nengetan kanyataan yén tahapan roasting buahna tangkal ek langsung mangaruhan rasa tina produk ahir. Lamun buah kabeuleum, kopi bakal meunang rasa pait sareng pikaresepeun. Acorn kudu ngajalanan panas, sanésna tiasa paracunan.
Taneuh prosés pembuatan kopi
Kiwari anjeun tiasa ngagiling massa réngsé dina coét kopi atanapi ngagolok éta dina Blénder, teras tuang kana keramik atanapi sagelas anu disegel piring. Anjeun teu kedah geuwat panén loba palastik kopi, sabab saatos panyimpenan anu panjang panjang moal leungit rasana atanapi ngareureuhkeun.
Cara nyieun kopi ti acorns
Nyiapkeun kopi ku cara ieu:
- Bahan atah garing kedah bobo dina sopan atanapi kopi Turki dumasar kana jumlah porsi.
- Tambah gula atawa ngagantikeun na, upami perlu.
- Tipung tuang cai ngagolak atanapi cai tiis.
- Pasang dina seuneu, jeung, aduk, bawa nepi ka kulub, tapi henteu nyerna.
- Ninggalkeun khusus pikeun sababaraha menit.
- Tuang kana cangkir kopi.
Masih kopi sapertos kitu tiasa steamed kalayan ngagolakkeun cai katuhu dina cangkir éta, najan prosedur ieu henteu dianggap brew pinuh. Sakur metodeu goreng - amatir.
Naon kombinasi inuman
Kanyataan anu Anjeun tiasa nambihkeun susu sareng krim kana produk buahna tangkal ek geus parantos didadarkeun di luhur. Aditif ieu ngajadikeun rasa tina inuman tart anu langkung lembut. Gourmets ogé miharep anu ngalengkepan kopi ieu sareng rasa rupa-rupa rempah aromatik.
Bahan bahan ditambahkeun kana nambihan, ku kituna suhu luhur henteu ngancurkeun minyak atsiri anu diwangun ku komposisina. Bumbu rempah anu paling paporit kanggo kopi sapertos kopi nyaéta blossoms cengkéh, kayu manis, pala sareng kapulaga.
Rasa kopi tina buahna tangkal ek unggal pasan kusabab sababaraha faktor: jumlah bahan baku nempatkeun di Turki, darajat taram, sarta ku sabab rupa-rupa bungbu tambahan.
Pikeun anu leuwih anu pikaresep inuman sareng peppercorn husus, Anjeun tiasa nambahan kacang cabe hideung. Dina hal ieu, leuwih sae pikeun nyimpen bungbu nalika goreng sorangan, sabab ieu mangrupakeun cara anu pangalusna pikeun nimba pasipatan pangsaéna. Aditif aslina séjénna pikeun kopi tina buahna tangkal ek téh uyah uyah.
Ieu versi kopi anu disusun ku cara ieu:
- Dina Turk, Anjeun kedah tuang 1 séndok téh bubuk sareng tambahkeun ciwit uyah ka dinya.
- Tuang cai tiis sarta diteatkeun seuneu. Entong golak, tapi ngan bawa ka kulub. Kalayan nyerep ieu, rénmut kandel némbongan.
- Awalna, gently nempatkeun busa dihapus ku séndok kana cangkir kopi, lajeng taliti tuang inuman sorangan.
- Gula teu bisa nambahan.
Naon anu dianggo?
Buahna tangkal ek kopi pisan kapaké sareng gaduh seueur sipat penyembuhan, ku kituna bisa dipaké dina umur béda tanpa ngarugikeun kaséhatan.
Naha anjeun terang? Buahna tangkal ek teu ukur dipaké pikeun nyieun kopi. Aranjeunna nyieun buckwheat sareng tipung tina aranjeunna, ti mana aranjeunna lajeng Panggang muih sareng roti, atanapi ngadamel bubur.
Kiwari daptar leutik tina kualitas penyembuhan alamiah dina inuman ieu:
- Tta nada sareng ngarefresh kusabab ayana zat sarta mineral anu kapaké dina buah.
- Kusabab qualities astringent na, éta indispensable keur nyeri huntu sareng karét.
Pikeun ngaleungitkeun nyeri huntu dina obat tradisional, aranjeunna ogé nganggo chamomile, agave, cohosh hideung, dodder, medunitsu, wormwood médis, rokball sareng lupus dahan ganda.
- Kalem keteg jajantung, sareng teu ngangsonan perkembangan hipertensi.
- Mangpaat pikeun serangan asma, batuk, bronchitis, boh dina dewasa boh barudak.
- Normalizes burih jeung peujit.
- Elimina réaksi alérgi dina barudak.
- Bisa dipaké salaku profilaktis ngalawan rickets budak leutik.
- Pangaruh mangpaat dina karya sistem genitourinary.
- Mibanda pasipatan anu ngabantuan anu berharga pikeun pasien kalayan panyakit saraf.
- Gedé ngarugikeun tingkat gula getih, ku kituna henteu kapaké pikeun jalma anu diabetes.
Dahar buah beri biru, Yerusalem artichoke, cilantro, kacang leek, leek, tomat, asparagus sareng kacang bodas ogé ngabantosan peringkat dina tingkat gula getih.
- Béda épék antiedemat, antispasmodic sareng anti-radang dina awak urang.
- Kusabab ayana quercetin mangrupa antioksidan.
- Najan tingkat luhur karbohidrat, inum tiasa dipaké ku jalma-jalma nu nalangsara obesitas.
Bisa ngarugikeun sareng contraindications
Inuman Kopi tina buahan tangkal ek, kitu ogé pamakéan kopi alami, henteu kaci teuing. Drinkta tiasa inuman henteu langkung ti 5 cangkir per poé.
Kadé! Inuman tina buahna tangkal ek mangrupakeun produk beurat pikeun nyerna, ku kituna sakuduna dipaké sacara saksama ku jalma-masalah anu gaduh masalah dicerna.
Geus dirobah yén produk disusun tina bubuahan atah nyaéta racun, sabab quercetin anu aya dina dosis anu ageung dina buahna tangkal ek héjo pisan ngabahayakeun. Ku alatan éta, saméméh dipaké, éta téh kageulisan keur soak buahna tangkal ek sareng tumis maranehna.
Sanaos henteu disainainkan nalika pamaké inuman buahna tangkal ek di budak leutik, henteu dianjurkeun pikeun masihan barudak kana barudak dina umur tilu taun. Ibu hamil sareng nu ngarmak kedah konsultasi dokter sateuacan nginum acorn. Kacindekan ayana di luhur, urang tiasa disimpulkeun yen inuman mangpaat ieu anu paling dikonsumsi ku dosis leutik, nyandak taliti sareng ningali réaksi awak anjeun.