Produksi pamotongan

Kumaha digitus kerah pikeun nyimpen sayuran sarta buah

Mun pamotongan anyar parantos disada, tapi anjeun teu boga basement pikeun neundeun, burt bakal bakal aya pilihan anu paling idéal - panyumputan pikeun sayuran sayuran, pangwangunan ieu anu henteu ngabutuhkeun Anjeun pikeun méakkeun loba pidangan pikeun bahan. Najan kanyataan yén dina sistem kitu, kentang, wortel sareng produk hortikultur séjén disimpen langsung dina taneuh (atawa dina depresi leutik), komo dina lapisan jerami, maranéhanana ngan tiasa salamet nepi ka cinyusu. Kumaha ngatur panyimpenan kentang dina colts jeung naon anu aya anu dimaksud panyumputan, kami bariseun di handap ieu.

Naon kerah

Di antara saung pangbasajanna anu baris nulungan anjeun melestarikan akar nepi ka taun hareup anu parit, pondok, ngadu sareng tempat anu sami, anu tiasa disusun di garé waé. Sarat utama nya éta nyieun éta dina tempat luhur.ka cai.

Dina hal ieu, sajaba kentang, ampir kabeh sayuran bakal tetep aman sareng nada. Sedengkeun pikeun kerah beton khusus, dina bentuk pangbasajanna nyaéta simpangan umum tina pepelakan akar anu aya dina permukaan taneuh sareng nyumput dina lapisan jerami, jarum, puncak, atawa bahan séjénna anu sarupa.

Lamun urang obrolan ngeunaan struktur anu leuwih kompléks, éta nyiapkeun instalasi unsur tambahan anu nyadiakeun ventilasi anu nyukupan sareng rezim suhu anu luyu.

Diajar kumaha bener pikeun nyimpen wortel, tomat, bawang, bawang bodas, kol beureum, cucumbers, apel sareng jagong.

Desain sarta pamasangan panyumputan

Pangwangunan struktur naon waé dimimitian ku Pilihan tempat anu paling merenah pikeun ieu tempat, lajeng anjeun tiasa nampi ka sagala sanés sanésna. Urang nyarios ngeunaan nuansa sareng halangan ngeunaan pangwangunan kerah, tina karya preparatory pikeun neundeun sayuran sarta syarat pikeun prosés ieu.

Milih hiji tempat

Panén bakal disimpen sami lila ngan mun moal aya kakeunaan faktor éksternal, sareng di mimiti - asor anu luhur. Kituna, sateuacan ngawangun panyumputan pikeun sayuran anjeun, mendakan dina situs anjeun garing, tempat teu katahananmana tingkat taneuh ngamparna 0.5-1 m (atawa leuwih) ti handap anu ngadeukeutan ka hareup.

Goodta saé olah aya sakedik di élévasi, sabab ku cara ieu sadayana cai anu muncul bakal tiasa geuwat ngalir ngécé tanpa nada. Upami anu teu mungkin, teras sapanjang perimeter tina panyumputan éta téh keharusan ngatur solokan a (Ngarecah dina bunderan, mundur 0,5 m), kana hujan sareng cai ngalembereh bakal balik, jalan ngalingkup toko anu.

Kadé! Paling sering, taktak ditempatkeun dina pasang, sareng antara maranéhna nyaéta walkways 4-5 méter sareng walkways 7-8 méter.
Parameter panyumputan nu keur diwangun, henteu ukur diménsi, tapi ogé ketebalan lapisan panutup, dipilih ngalakukeun kana akun iklim has pikeun daérah anjeun tinggal na taneuh fitur.

Salaku conto, lebar kerah pikeun kentang langsung gumantung kana kumaha tiis usum tiris bakal: nu colder nu leuwih lega. Pikeun daerah kidul, indikator 1-1.5 m cukup, pikeun jalur tengah rubak panyumputan dua méter bakal optimal, tapi dina kaayaan Siberia bakal naék nepi ka tilu méter. Dina naon waé, hal anu penting pikeun nasehatkeun nasihat ti organisasi ngalaman ahli.

Naha anjeun terang? "La Bonnotte" - béntang paling mahal di dunya, anu didirkeun dina pulo Noirmoutier sareng nyuhungkeun kilogram tina pepelakan akar 500 euro. Popularitasna, manéhna meunang rasa teu biasa anu hipu.

Ventilasi

Dina panyumputan mana wae, sistem ventilasi anu saé dipasang sangkan sayur henteu jadi rotten. Dina kasus pangwangunan clamps, pilihan pang populernana nyaéta suplai sareng haseup, suplai jeung haseup, pipa atanapi sistem aktif.

Kahiji - nu paling basajan sareng nyadiakeun pikeun aliran aliran hawa tiis ngaliwatan saluran anu perenahna di handap kalawan bagian sakadar 0,2 x 0,25 m, ditutupan ku palang kai atanapi grill.

Kaopatna kudu caina diluar panyimpenan, tapi éta sanyawa ngandung cai cair jeung cai hujan. Upami kol ditempatkeun dina panyimpenan, pipa lajeng triangular (0,4 x 0,4 m) ditempatkeun dina bagian handap liang kubur pikeun ngatur liang hawa. Minangka alternatip, anjeun tiasa nganggo kotak segitiga, éléh di tayak.

Pikeun saung kandang badag sareng rectangular, hamparan vertikal dina bentuk wadah kai tambahan ditambahkeun ka tungtung kotak disusun. Dina crest gundukan bisa ditempatkeun slats, ditémbak dihandap di sudut katuhu pikeun tiap lianna.

Nalika pangatur dina liang hawa haseup hawa tiis ngaliwatan jero kerah, lajeng, ngaliwatan pamotongan narilep di jerona, panasan sakedap tur ngadeukeutan lamping. Sacara basajan, sisir nu dipaké dina bursa udara, anu tetep aya ukur ku jarami pikeun "minus" anu serius. Biasana, sistem anu digigireun digunakeun nalika nyusun panyumputan (kalayan rubak kira-kira 2-2,5 m) pikeun nyimpen kentang sareng beets.

Pilihan ventilasi pipa nyadiakeun pikeun pamasangan pipa nangtung di luhur saluran inlet atanapi pipa anu aya di handapeun kerah teh. Locatedtana aya dina jarak 3-4 méter saling sareng ti tungtung. Nu jangkungna bagian kisi tambahan saperti (aya di handap) beda-beda antara 1.2-1.5 m jeung jurang antara slats tina 2-3 cm (dina kasus laying kentang) atawa 10 cm nalika nyimpen kol jeung rutabaga.

Di luhur, pipa sapertos kitu (ogé ngatur pambungna henteu kedah) gaduh jurang (anu disusun ku tesa), sarta tiung dipasang pikeun miceun dina struktur struktur panyambungan, anu ngabantosan ngajaga pamotongan tina hujan sareng salju.

Rada kawentar ayeuna téh ventilasi alam kalayan insulasi panutup taneuh. Kalayan ayana dirina, sadaya biaya gudang naek sacara signifikan. Sateuacan nyimpen pamotongan dipanén, nyiapkeun daérah datar sareng rammed lahan-alit, digantelkeun ku bank taneuh anu lemah.

Saatos ieu, alur pelebaran udara dijieun, sarta liang baju, kalayan jerona 1,5 kali ketebalan tina lapisan katirisan. Antara pipa tina liang hawa baku (aya dina arah tegak) dina posisi condong dipasang pipa anu dikaluarkeun jenis kisi anu henteu manjak luar (di luar wates ti toko-toko).

Maranéhanana nyumbang kana angkutan panas ka sayuran lipat sareng weatherization tina sakabéh rohangan jero kerah. Nalika hawa hawa di handap nurunna, liang hawa anu normal kudu ditutup, sahingga panasna di jero (anu dipasihkeun tina liang) bakal lebet sareng ngalir kana potong ngagunakeun pipa grid anu dipasang dina lamping.

Lmu sarta Téknik beungeut panyumputan, hawa puas ngambang kana lamping (henteu disegelkeun bahan film) sareng jaga hawana di tingkat teu leuwih handap 0 ° C, sanajan éta di jalan di handap nol di jalan.

Aliran hawa anu bersantah nyandak Uap tina substrat nalika sayuran, ku kituna ngajagi aranjeunna tina leungitna cai teu perlu. Ku datangna cinyusu atawa pemanasan di jalan, sistem asupan sareng haseup liang hawa kudu dibuka.

Ukuran suhu

Pikeun ngawétkeun panen, pantes mikir sateuacanna tentang ngadalikeun parantos suhu di jero clutch. Keur kitu dina sudut 30-gelar aranjeunna nempatkeun thermometers di jerona: hiji di tengah panyumputan (sapanjang lamping kalayan hiji kerung 0,3 m), sedengkeun anu kadua - ti bagian kalér 0,1 m tina dasar panyumputan.

Kadé! Kalayan bantuan alat ukur anjeun tiasa salawasna ngawas kaayaan sayuran sarta sayuran, tapi nalika aya di pemanasan di luar anjeun kedah kedah ngiringan tambahan, muka taktak sareng nyandak sampel potong.
Dina usum gugur, nu indikator suhu dina bursts anu dileungitkeun unggal dintenna, sareng dina waktu usum tiis, dua atawa tilu kali dina 7 dinten bakal cukup. Térmométer kedah ditempatkeun dina kasus anu sapotong, sareng saatos ngeureunkeun ukuran, liang anu katutupan kalayan katun, lawon atanapi colokan kai. Cara maca suhu di fasilitas gudang gumantung kana jenis produk anu disimpen di dinya. Contona, pikeun kentang, nilai ieu + 3 ... + 5 ° C.

Wangunan panyumputan

Jumlah kuota anu dipelakan ku spring dina kerah hiji langsung gumantung kana jenis bahan anu nutupan sareng flooring anu sah. Fasilitas gudang na tiasa ngalengkepan ku bahan-bahan nu nyétik panas jieunan, sareng tiasa nyumput dina lapisan jalu sareng bumi anu diteundeun dina 2-4 tingkat.

Sanggeus produk dipak, aranjeunna kedah langsung nutupan henteu kalayan lapisan anu kandel taneuh, garis pangluhurna anu kedah naékkeun di saluhureun tingkat masonry, nyandak luhurna ku 1-1.5 m (ku cara ieu anjeun bisa nangtayungan masalah batu tina ngalir cai).

Ketebalan lapisan anu optimal bakal gumantung kana suhu tradisional dina usum hujan, curah hujan rata, tempat kerah, komposisi taneuh sareng kriteria: jenis panyimpenan anu disimpen, jumlah rohangan pikeun eta sareng jero katirisan substrat dalam frosts paling parah.

Lamun mutuskeun ngaganti salah sahiji bahan anu ngawengku ogé, ogé lajeng pastikeun mertimbangkeun koefisien tina konduktivitas termal. Contona, pikeun hiji lantai jarami anu baseuh ngan ukuranana 0,02, sedengkeun taneuh - 0,08. Ieu ngandung harti yén, ngagunakeun bumi tibatan jarami, lapisan na kedah janten kandel 4 kali.

Kadé! Lamun moistening mana wae bahan nutupan (sawdust, jarami atawa komo taneuh), koefisien konduktivitas termal bakal ngaronjat.
Di daérah crest Repository, ketebalan panyumputan kedah kirang ti handap, sabab panas anu dikaluarkeun tina produk ditarahkeun ka luhur. Lamun lapisan panutup teuing ipis, sayuran di handap baris mimitian ngabekaskeun rada saeutik, tur lamun aya retakan-retékona di hawana henteu panutup anu kandel, kaayaan unggal-unggal kaayaan (angin kuat atawa salju saeutik) baris ngabalukarkeun sayuran pikeun ngendap di luhur peunggasna.

Tapi jarami sareng panyumputan bumi mangrupa pilihan tradisional, nu ngabantuan hadé pikeun ngawétkeun panen, ngajagi tina ruksakna. Luhurna aréa panyimpenan katutupan ku jarami samemeh mimiti ibun anu parah, sareng upami sanésna supados sareng knalpot ventilasi ogé aya dina kerah, leuwih sae pikeun nutupan lamping sareng bumi atanapi nutupan jerami tambahan.

Tapi samemeh saméméh nyabut frosts parah, lamun suhu jero fasilitas panyimpenan turun ka + 3 ... +4 ° C), jarami beurat nu kudu diganti ku hiji garing pikeun nyegah katirisan tina potong.

Saméméh aya ibun nu kuat, anjeun kedah ogé gaduh waktu nyebarkeun jarami dina panyumputan sareng ningkatkeun bahan panungtung bahan anu nutupan. Dina kasus nalika dina tahap awal lapisan jarami sunda jentre teuing, teras tambihkeun bahan deui sareng ukur teras ukur ditutupan ku bumi.

Leyuran ieu ogé bakal optimal lamun ngagunakeun jarami taun ka tukang, tapi sia inget yen na ulah langsung iklas kana sayuran, sabab éta tiasa didamel baktéri anu dijadikeun sumber sumber panyakit. Maksudna, daun berkayu, jerami heubeul sareng tops garing tina kentang, slag, peat sareng bahan sarupa lianna ngan ukur dipake pikeun lapisan anu salajengna.

Naha anjeun terang? Warga Belarus mimiti nempuh tangkal cemara konifer dina sayuran sarta pepelakan akar anu ditempatkeun dina pundak, anu kudu nyingsieunana rodénsia sarta nyegah rotting produkna di luhur, sahingga para pekebun ti wewengkon Tengah langsung nyumputkeun panyumputan handapeun jerami sareng bumi.

Fitur Storage

Neundeun pamotongan dipanén dimimitian ku panempatan na di dinya. Sajaba ti éta, bakal leuwih hadé mun anjeun kersa-ngagantikeun pamotongan dina clamps samentara anu ditutupan ku bumi sareng jerami. Sayuran jeung kentang disimpen nempatkeun sudut béntal tina kerah, sareng flatness tina slopes bisa dipariksa maké tingkat wangunan atawa rel.

Penting pisan yén pamotongan, anu ditunda ka panyimpenan, bebas tina tanda panyakit sareng hama. Kentang kentang nyaéta rot baseuh, leg hideung, fusarium sarta hawar.

Kol jeung sayuran akar kudu ditempatkeun 10-15 cm di handap luhur liang kubur, ieu upami anjeun nyiptakeun taktak anu dimimitian ku depresi leutik dina taneuh. Pas sadaya pamotongan lumangsung, urang bisa nganggap yén prosés gudangna geus dimimitian, anu hartina yén leuwih hadé ngeunaan sababaraha fitur: sistematis kontrol, kontrol suhu jeung anu penting séjén anu penting.

Beresihan panutup tina kerah, anjeun bakal pasti perhatikeun kanaékan indikator hargana. Kusabab kitu, dina waktu gugur henteu kedah nutup asupan sareng haseup na hubung, nepi ka aya hawa dingin kalayan suhu -3 ° C. Panurunan salajengna dina suhu jeung cooling sayuran anu dileburna ka + 1 ... + 2 ° C nunjukkeun peryogi kanggo clogging padet tina pipa haseup sareng plugs jerami.

Pas suhu panén ngahontal + 4 ... + 5 ° ะก, maranéhanana muka deui. Melebihi nilai + 7 ... +8 ° C nunjukkeun kabutuhan panyalindungan salju, kanggo sababaraha liang anu dilakukeun dina bagian-bagian tina penutup taneuh sareng lamping. Peuting, aranjeunna tiasa bakiak sareng sawdust atawa salju deui, muka deui dina beurang.

Lamun, najan sadaya lampah anu anjeun, suhu di panyumputan moal hoyong turun, sareng Uap sareng évaporasi parantos katingali di luar, manéh mah kudu muka kolonial di tempat-tempat ieu, ku kituna anjeun tiasa mariksa sayuran sareng saatos sababaraha cooling tina pamotongan sakali deui nutupan. Sanggeus ngeusian panyumputan, anjeun ogé tiasa nampi kandungan kolong supados nerapkeun atanapi ngalih ka lokasi anu sanés.

Kadé! Waktu ngabongkar taktak dina cuaca tiis, perlu ngagunakeun "mini imah kaca" dibabawa tina simbut atawa tarpolin.
Upami anjeun perhatoskeun yén suhu kentang turun na seueur +1 ° C, kol engkol tiis kana +2 ° C, sedengkeun akar -na nepi ka +1 ° C, lajeng panyimpenan-cipan kedah ngalereskeun Sajaba ti ngagates babarengan sawdust sareng salju.

Nalika pangwangunan diri kerah, anjeun kedah terang sang naon anu katumputan sareng panyumputan diwangun dina kasus anjeun. Lamun aya sistim ventilasi anu alus diatur di jerona, ventilasi bisa dilumangsungkeun ngan ukur sababaraha kali salila usum tiris, tapi lamun asupan hawa ka potong teu cukup, mangka bakal kudu ventilasi périodik sacara lengkep atawa sabagian.

Mun dina hal dimungkinkeun aya pangsaeutikna syarat pikeun proses ieu, maka peneratna sadayana kedah naek ngan dina cuaca halodo sareng tiis, nalika ibun permanén némbongan ka -3 ... -4 ° C, kedah pipa pipa ventilasi kudu ditutupan ku jerami.

Pas cukup panas di luhur jeung hawa di jero tihang naék lah langkung, tutup taneuh ogé parantos dihapus, mimiti tina lamping, teras engke tina panutup sadaya. Taneuh anu dileungitkeun saos pikeun ngocorkeun lombang kanggo ngocor cai.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, Panén pamotongan anu dipanén mangrupakeun tugas gampang, tapi supados sayuran sarta sayuran akar anu dilestarikan sakaligus, leuwih penting pikeun ngawas suhu sareng asor jero panyumputan.