Yerusalem artichoke - tutuwuhan perennial, mirip pisan tina kentang anu kawentar. Ta salamet oge dina kondisi cuaca urang, henteu picky ngeunaan miara, méré panén anu agung. Yerusalem artichoke dipikawanoh lega kalayan di masak sareng tatamba pikeun pasipatan anu nyugemakeun. Dina artikel ieu, anjeun bakal diajar manfaat tina tutuwuhan, kumaha baranahan artichokes Yerusalem, sakaligus aturan dasar pikeun panén jeung miara artichokes Yerusalem.
Yerusalem artichoke: pedaran
Tutuwuhan Yerusalem tubers artichoke Sigana mah kentang, jeung batang - dina sunflower. Rahayat artichoke Yerusalem disebut oge pir pirang bumi ku sabab rasa rasa amis sareng bungbuahan anu juicy. Amérika Kalér dianggap lahirna budaya.
Tutuwuhan jangkungna tiasa ngahontal opat méter. Hal ieu kacida pikaresepeun nonton mekar di topinambur. Kembang na jiga pisan sareng huluna anu nyiron, tapi ukuranana langkung seueur. Kembang gaduh ambeu pikaresepeun. Sistem akar kuat sarta dilambangkeun ku cuburan anu cocok. Buah bentukna lonjong, mungkin gaduh warna coklat, konéng, bodas, wungu. Massa hiji umbi beda ti 20 nepi ka 300 g.
Tutuwuhan téh unpretentious, hal ieu anu henteu nungtut kana taneuh (cekap akar komo dina taneuh infertile), matak panén anu hadé. Pitur-fitur anu saé pikeun anu kabeuleum nyaéta yén yén anjeunna tahan pisan kasakit sareng hama. Ku alatan éta, dina pembangkitan artichoke Yerusalem teu ngabutuhkeun loba duit sareng waktos. Di sisi anu sanésna, daun sareng bungbuahan pikeun tutuwuhan gaduh loba pasipatan anu kapaké, ngarah sumebar natambaan.
Daging buah tutuwuhan dianggap dietary, ku sabab henteu ngandung lemak sareng asam lemak. Nilai kalori 100 g produk na diantarana 73 kcal. Containsta henteu ngandung gram koléstérol. Nilai gizi produk nyaeta kalium, karbohidrat, natrium, serat dietary sareng gula (ngan ukur 10 g per 100 g buah). Topinambur ogé ngandung inulin. Kusabab komposisi ieu, bubuahan tina budaya anu dianjurkeun pikeun dipaké ku diabetik, jalma anu peryogi diet.
Tambah, tutuwuhan mibanda kompléks vitamin lega:
- vitamin A;
- vitamin D;
- vitamin C;
- vitamin B6 sareng B12;
- kalsium;
- beusi;
- magnésium.
Kusabab komposisi ieu, Yerusalem artichoke dipaké dina tatamba tradisional pikeun nurunkeun gula getih dina diabetes, mengenalisasi tekanan darah di pasien hipertensi, ngabersihan ati sareng ngabubarkeun prosés métabolik. Daun Yerusalem ti artichoke pohara efektif pikeun nyabut uyah tina awak, ékstrakna ogé dipaké pikeun ngahasilkeun ubar anti-sepuh.
Naha anjeun terang? Yerusalem artichoke jadi dipikawanoh lila saméméh Advent kentang. Anjeunna mimiti tumuwuh sarta dahar deui suku India. Ngaran budaya asalna tina ngaran suku "tupinambos". Ku datangna kentang, minat tutuwuhan parantos turun sacara signifikan. Kiwari eta sering tiasa kapanggih di taman salaku pepelakan hias.
Kumaha melak topinambur: pilihan taneuh sarta lokasi
Yerusalem artichoke téh saé pikeun tumuwuh di nagara-nagara. Tutuwuhan bisa berkembang dina loamy, pasir, taneuh liat. Teu ngabutuhkeun perawatan husus, bisa salamet dina halodo oge, sareng tanpa henteuna pengawasan. Tapi, upami Anjeun hoyong meunangkeun panén beunghar, Anjeun kudu nuturkeun aturan dasar anu matak pucuk sareng miara potong. Di handap ieu anggap we kumaha tumuwuh Yerusalem di artichoke di nagara-nagara, ku kituna pabrik bakal pikaresep ka anjeun kalayan tubers badag, ngeunahna.
Kumaha pikeun meunangkeun panén beunghar Yerusalem artichoke: pilihan tempat pikeun melak
Pikeun tubers tina tutuwuhan nu kabentuk oge, hiji tempat pikeun penanaman Yerusalem artichoke kudu milih lighted. Anjeun ogé tiasa nyandak plot ku cokcéh saeutik. Ulah teundeun pabrik di deukeut pepelakan anu tumuwuh low-. Nalika gagang Yerusalem-artichoke tumuwuh (sareng aranjeunna tiasa ngahontal opat méter), pepelakan seueur bakal di tempat teduh.
Kadé! Hal ieu teu disarankeun melak pabrik di sinar panonpoé langsung. Ngancam bungbuahan pikeun jadi leutik sareng teu amis.
Dumasar kana kaayaan puteran pamotongan éta henteu disarankeun melak artichoke Yerusalem di tempat-tempat strawberries anu nembe ditembongkeun, sareng sabalikna. Pangalusna, pabrikna babarengan sareng tatanggana sapertos jagong, kentang, buah prambus, currants. Nu ngaheulaan pangalusna tutuwuhan nyaéta kentang, bonténg, kol. Perlu tumut kana yén faktor anu Yerusalem artichoke nyampurnakeun taneuh sareng zat anu mangpaat, ngaluarkeun uyah tina eta. Kituna, pikeun mulangkeun sipat subur di taneuh, artichoke Yerusalem mindeng dipelak di tempat-tempat anu dipelak. Tapi, dina kondisi ieu, ulah ngaharepkeun panén beunghar.
Ieu topinambur nungtut kana taneuh?
Yerusalem artichoke henteu nungtut kana taneuh. Eta bisa tumuwuh dina sagala jenis taneuh, sanajan henteu malahan. Najan kitu, upami anjeun hoyong pikeun meunangkeun panén anu beunghar, Anjeun kedah difokuskeun kana preferensi pamotongan ieu. Pangalusna sadaya pikeun penanaman tubers merenah, taneuh leupas anu cocok. Pikeun budidaya dina skala badag kudu milih taneuh nu subur. Ulah rencanana melak di taneuh beurat sarta marshes uyah.
Saméméh penanaman taneuh kudu disiapkeun. Upami penanaman rencanana aya di cinyusu, dina gugur bumi kubur nepi ka jero dina jambah shovel sarta tambahkeun kompos saeutik waé. Dina mangsa ngaliwat payudara bumi bumi henteu kegatanana, pangalusna dipigawé di cinyusu. Dina mangsa penanaman gugur, taneuh ngali ngali tilu minggu sateuacan prosés melak.
Naha anjeun terang? Upami anjeun hayang ngahontal hasil maksimal, saencan penanaman, campur taneuh sareng pupuk pospat-kalium (droppings garing, kadaharan tulang). Sarerea poho nalika ngagali umbina bakal bertunas dina taun saterusna. Pikeun ngawates wewengkon tumuwuhna budaya tutuwuhan anu dipelak dina peti.
Baranahan Yerusalem artichoke: cara melak tubers pirus earthen
Anjeun sigana tiasa resep naon breeds Yerusalem artichoke. Jawaban keur ieu basajan pisan. Artichokes Yerusalem anu tumuwuh ku rambatan vegetasi - panén, kawas kentang urang biasa. Pikeun penanaman, tubers cageur nu dipilih (sareng henteu aya tanda rot jeung karuksakan luar) ukuran sedeng (nepi ka 40 g). Penanaman biasana dipigawé dina usum semi, dina ahir April. Tapi, penanaman bisa dipigawé dina usum gugur (dina akhir bulan Oktober - awal Nopember), saprak tutuwuhan tahan ibun. Panén anjeun badé angkat dina taun datang.
Sangkan tubers anu kabentuk ogé saé, peryogi patuh kana jarak ti 60 tepi ka 80 cm antara ranjang, sareng ti 30 nepi ka 40 cm dina ranjang antara liang. jeung tuang campuran anu dihasilkeun tina tubers.
Kadé! Upami perencanaan tina pengkel Yerusalem badag dimeunangkeun, saéna ngagali teu liang, tapi henteu ditembak nepi ka jero cm 12 cm. Tubersna kudu ditempatkeun 40 cm mencar. Pikeun pembentukan lombang, anjeun tiasa nganggo ralo.
Ti ngokolakeun tubers ka bertunas hiji bulan pas, sarta panén lumangsung di lima ka genep bulan.
Kumaha ngurus Yerusalem artichoke
Upami tangtanganna pikeun meunangkeun panén beunghar sareng tubers kualitas-luhur, henteu ngan ngandelkeun kanyataan yén pabrik henteu ngabutuhkeun perawatan anu husus sareng tiasa salamet di kondisi "Spartan". Sarat pikeun miara leres kabudayaan budaya anu henteu pisan. Tapi, observance maranéhanana bakal santosan Anjeun sareng kasuburan rongkah sareng rasa buah alus teuing. Salaku tambahan, miara ditangtoskeun baris ngajaga artichoke Yerusalem ti panyakit sareng hama.
Fitur watering pir earthen
Yerusalem artichoke henteu nungtut Uap sareng tahan kasaatan. Watering tina pir bumi, anu dipelak dina taneuh dibuka, ngan ukur aya dina kasus dimana waé henteu aya hujan. Lamun tubers anu dipelak dina peti, watering sedeng dilumangsungkeun saminggu sakali satengah. Dina no bisi urang kudu bah taneuh. Pangalusna cai dina isuk atawa sore. Suhu cai paling nguntungkeun nyaéta 15 ° C.
Kadé! Topinambur péngkolan henteu kedah dilakukeun pikeun hawa hawa rata-rata hapeun sahandapeun 15 ° C.
Ganti baju luhureun girasol
Taneuh pupuk dilumangsungkeun dina tilu tahap:
- kompos nalika digging taneuh;
- pupuk fosfat kalium dina mangsa penanaman;
- pupuk mineral dina periode sékrési kuncup.
Pang pupuk fosfor-potash anu pangalusna pikeun taneuh kanggo artichoke Yerusalem ngawengku kandang garing sareng hidangan tulang. Tutuwuhan responna ogé pikeun pupuk organik jeung mineral. Fosfor, potash, pupuk organik diterapkeun nalika plowing, pupuk nitrogén - di cinyusu. Pupuk organik tiasa diterapkeun sakali unggal dua taun, sarta pupuk mineral anu disarankeun pikeun dibuahan unggal taun.
Perawatan taneuh jeung weeding
Weeding tutuwuhan ti beunakan mangrupa salah sahiji aturan anu pang pentingna di lembaga anu ngurus pir earthen. Weeding pangheulana dilakukeun nalika bertunas katingali-jelas sangkan henteu pahili jeung weeds. Pir anu jeruk ngadugikeun taneuh leupas, sahingga ngaleyurkeun anu teratur biasana henteu kapaké pikeun henteu diberesihkeun hiji weeds, tapi ogé pikeun sirkulasi hawa anu leuwih saé dina taneuh. Nalungtik taneuh kudu taliti, ku kituna henteu ngaruksak akar artichoke Yerusalem.
Naha anjeun terang? Beuki lanjak dina tilelan sering, nu ageung bakal ka tubers artichoke. Sanggeus ngabéréskeun, pepelakan anu disarankeun pikeun ngabodokkeun, sarta dina tengah periode végétasi anu dibolokkeun batang ka hiji satengah méter. Ieu bakal matak panén anu beunghar.
Panyakit sareng hama Yerusalem
Bumi pir tahan ka sagala rupa panyakit sareng hama. Najan kitu, kawas sagala tutuwuhan lianna, éta nunut ka aranjeunna. Paling sering, gangguan lumangsung nalika palanggaran kotor tina aturan miara atanapi penanaman dina taneuh anu kacemar atanapi tutuwuhan kainféksi anu deukeut.
Rot bodas nyaéta panyakit topinambur nu paling umum. Ieu utamana mangaruhan tutuwuhan sareng Uap taneuh kaleuleuwihan. Dijieun ku kembangan bodas dina batang. Dina kasus canggih, pertumbuhan hideung ngawitan katingali di jero batang. Upami tanda sapertos anu dideteksi, pepelakan anu dimaksud kudu dipiceun sareng kabeuleum tanduh. Milarian Powdery bakal nembongan di pabrik ieu dina satengah satengah usum usum. Hal ieu manifested ku mekar di bodas dina luhureun daun. Kana waktu, razia ka gaduh warna coklat. Kasakit ieu téh konsekuensi halodo atawa dadakan parobahan suhu. Pikeun nalangsaan kasakit, Yerusalem artichoke ngarawat kalayan péstisida (upamana, "Skor", "Topaz").
Di antara hama dina Yerusalem artichoke bisa nunda heula slugs panon sareng medvedka. Hama ieu dahar jauh tubers. Pikeun merangan keong sakumna pepelakan, aya granul khusus. Pikeun ngahindarkeun anu kuburan anu ruksak ku kumbang sareng larva Maybug, Foxin atanapi Diazinon aya dina taneuh sateuacan penanaman.
Kadé! Mildew Powdery mindeng disababkeun surplus pupuk nitrogén dina taneuh. Kituna, aranjeunna kedah dianggo pangheulana.
Panén Yerusalem artichoke
Nu pekecilitas tutuwuhan aya dina kanyataan anu Panén bisa dipigawé di usum gugur sareng cinyusu. Dina usum gugur, leuwih hade ngalakukeun hal eta dina pertengahan Oktober, sareng di cinyusu - sanggeus salju melts. Tubers anu dipilih sacara cinyusu leuwih hadé cocog pikeun penanaman anyar. Containta ngandung langkung gula ti maranéhanana dikumpulkeun dina gugur.
Tubers kenca for teu usum teu sampurna dilestarikan dina taneuh. Canta tahan ka ibun dina 40 derajat ibun. Dina usum tiis, pepelakan batang dipotong dina tingkat 15 cm tina taneuh, nu tubers ditutupan ku jarami, daun garing sarta motong batang. Teu puguh pikeun motong tutuwuhan, anu pangalusna waktu ieu téh bulan Nopémber. Nepi ka titik ieu, Yerusalem artichoke nyerep elemen anu kapaké tina taneuh.
Tubers kenca dina taneuh bisa bertunas sorangan taun saterusna. Najan kitu, pikeun hasil hadé, sakuduna ditujukeun kanggo nganggo cimihon pangalusna.
Kadé! Lamun batang pegat teuing awal keur usum, ieu bakal ngurangan ngahasilkeun sareng ukuran tubers anu anjeun bakal ngali di cinyusu.
Nyimpen Yerusalem artichoke pangalusna dipigawé di tempat anu tiis. kanggo tujuan ieu basement atanapi seger-zone dina kulkas sampurna. Dina hawa haneut, tubers bakal gancang naksir jeung ngaruksak. Nyaho naon pir anu susun, kumaha sipatna anu mangpaat, kumaha baranahan tutuwuhan pir.
