Squash nyaéta sayur sataun jamu béréndélan termofilik tina Amérika Kidul sareng buah waluh. Sebaran di sakuliah dunya. Kami parantos dipikawanoh ti pertengahan ahir abad XIX. Ieu parantos hasil dipelak na dipake di goreng - sagala rupa perlakuan panas, asinan, pangaléngan. Sawatara jenis anu squash anu dikubungkeun pikeun hias.
Squash: macem rupa
Variétas squash anu awal, tengah jeung telat. Di antarana aya jalma anu cocog pikeun Pangaléngan, sareng anu digunakeun ngan pikeun persiapan masakan homemade. Squash ogé dibagi kana ukuran, bentuk sareng warna.
Naha anjeun terang? Squash dina bentuk naon waé ogé diserep ku awak manusa.
Variétas bodas tina squash
Di handap ieu mangrupakeun sayuran kalayan kulit jeung daging hue bodas bodas, bodas-bodas atanapi rada héjo.
Bodas 13
Usum pertengahan rupa anu teu tiis pikeun tahan tiis kalayan ngahasilkeun anu alus - 3-4 kg / m2 ti hiji tutuwuhan. Rata-rata beurat beurat tina waluh muda nyaéta 85-100 g, diameter 6–7 cm, buah tiasa lebetkeun massa 0,5 kg. Bentukna aya pelat anu badé dibentalkeun dina ujung. Mesek arus bulak-héjo-bodas, teguh, ngagurilap. Rasa anu netral, pulp dénsitas sedeng. Dahar ripeness - in 65-70 poé ti momen pucuk. 
Bungbuahan dipanén 6-7 minggu sanggeus kembangan. Maranéhanana sarua cocog pikeun masak jeung pikeun pelestarian. Jeung kana patarosan, naon variétas tina squash melak, tumuwuh sacara seamless dina kaayaan cuaca urang, jawaban Bodas 13. Rupa ieu mangrupa salah sahiji anu pang ilahar dipilampah di patani sareng nu dianggap saatos dina taneuh dibuka. Hal ieu ngaapresiasi pikeun ngahasilkeun tinggi, betah jaga sareng neundeun kapasitas.
Kadé! Sakapeung squash disebut mini waluh atanapi piring waluh. Tapi ieu téh kasalahan. Squash milik kulawarga waluh, tapi mangrupakeun spésiés mandiri.
Payung
Geus asak, semi-kumis, teu tahan tiis, ageung - sareng massa 300-400 g. Produktivitas 4-5 kg / m2. Bersih lamun diaméter buah - 8-10 cm. Maturasi - 45-55 poé. Waluh konéng - bentuk bel sareng protuberances dina awak urang. Margin Jagged ditepikeun. Warna kulit bulak greenish atanapi semu bodas, kawas. Permukaan teuas sarta lancar. Daging anu padet, bodas, rasa rada amis. Stabilitas sareng transportability rendah. Cocog jeung masak sareng Pangaléngan sapopoé. 
Disk
Kustovoy, mimiti asak, tahan-tiis. Produktivitas 3-4 kg / m2. Maturation - 40-50 poé. Waluh konéng - nepi ka 400 g. Bentuk - diskoid, beungeut - segmented, serration - lemah. Warna nyaeta bodas. Mesek - lancar, teguh. Daging na sedeng dénsitas, hampang, rada Crispy, nétral dina rasa, bodas. Ngajaga pangabisa anu saé. Cocog jeung masak sapopoé, gandungan. 
Nengetan! Disk anu rawan murni bubuk.
Cheburashka
Mimiti, pohara tiis-tahan, rupa kuat branchy-rungkun ku periode panjang fruiting. Ripening - 36-40 poé sanggeus pengecambahan. Beurat waluh nyaéta 250-450 g kalayan diameter 9-10 cm. Bentukna ngawangun piring sareng ujung wavy rada motong. Mesek - teuas, bodas. Daging anu lembut, ngeunah, padet. Bungbuahan sareng canned sareng asak. Sampurna pikeun tumuwuh di wewengkon kalér. 
Naha anjeun terang? Squash umumna loba dipaké pikeun nyiapkeun rupa-rupa masakan, sareng variétas bodas anu universal. Suitableta tiasa cocog pikeun sadaya jinis perlakuan kuliner.
Nu variétas best of squash konéng-oranyeu
Di handap ieu mangrupakeun variétas jawa ngandung karoten, didasuk kana tipeu bodas tina squash. Salian rasa alus sareng kualitas gizi anu sipatna mangpaat pikeun panyakit panon, kulit sareng sagampil sumber tambahan vitamin A. Alsota ogé ngandung lutein, moal kurang pentingna pikeun visi sareng kabutuhan pencegahan patologi vascular sareng nétralisasi radikal gratis. Variétas best of squash tina grup ieu:
Fouette
Shrub, sedeng mimiti - kalawan maturation dina 50-55 poé. Bentuk - leres ditujukeun, bentuk piring, ujung - scalloped. Beurat - 270-300 g Mesek - caang konéng-oranyeu, padet. Daging ngeunah, lembut, padet, bodas. Dipaké pikeun masak, Pangaléngan. Kualitas anu saé.
Panonpoé
Compact bushy, patengahan usum, luhur ngahasilkeun, rupa leutikna beruangan. Ripening - 60-65 poé sanggeus pengecambahan. Waluh konéng - cupped. Beurat - 250-300 g Warna bungbuahan ngora - konéng, ripened - jeruk beunghar. Daging ngeunah pisan, hipu, warna beige. Cocog jeung masak, kawin, panyimpenan. Rupa tahan ka powdery mildew. 
Naha anjeun terang? Squash mindeng diwanohkeun ka dina nutrisi terapi sareng dietary. Baguna pikeun kasakit burih, peujit, anémia, hiperténsi, jsb.
UFO
Awal asak, rungkun, sareng anu ngahasilkeun kelas alus. Maturation - pikeun 42-45 poé. Waluh konéng - bentukna keras, beurat 400-450 g. Kulur - beunghar konéng-oranyeu. Daging anu aya warna anu padet, ipis, ngeunah, yellowish. Dipaké pikeun masak sareng Pangaléngan. 
Variétas héjo poék tina squash
Chunga changa
Awal asak, tahan-tiis, kompak, rungkun awal. Maturation - 42-45 poé. Waluh konéng - 400-450 g. Formak - kawas disk, wavy sapanjang tepi. Mesek - warna malachite poék. Daging anu juicy, ngeunah, krim.
Gosh
Geus asak, jangkung jangkungna, gugur, badut, rupa-rupa anu ngembangna pisan. Maturation 43-50 poé. Massa waluh - 300-400 g. Bentuk - diskoid jeung alur sareng ujung lip. Daging buah ngora héjo, sareng anu asakna hideung. Daging anu susu atanapi krim, padet, crunchy. Cocog jeung masak sapopoé, asinan, sengam. 
Naha anjeun terang? Anu ngaheulaan pangalusna pikeun squash ka - wortel, kentang, greens, siderata, tomat, kacang, bawang, lobak.
Ungu Bingo Bongo
Geus asak, kompak, rupa-rupa tumuwuh, rungkun awal. Maturation - 40 poé. Bentuk - diskoid ku ujung kirang. Massa waluh - 550-600 g. Pulp - ngeunah, lembut, juicy, bodas. Hal ieu dipaké pikeun masak unggal poé, panyimpenan, pangaléngan.
Di dieu aya patrons anu paling populér di patani, anu variétas sarta gambaran pikeun tiap. Komo, variétas tina squash leuwih. Sarta nalika tumuwuh unggal boga na pro jeung kontra. Sadaya variétas ditétélakeun cocog pikeun iklim urang, nyandak akar gancang, tuwuh sareng méré ngahasilkeun anu saé.
