Mindeng pisan, pepelakan anu anggap we salaku murni hias atanapi keremahan di kebon ieu ngabogaan sipat khusus husus sareng anu tiasa dianggo. Kaayaan anu sami sareng Swan Karuhun urang terang ngeunaan ngeunaan jambang sareng pasipatan anu nguntungkeun, rutin nambihkeun kana dahareun. Leuwih ti éta, sakapeung quinoa lain ngan ukur "bahan" dina masakan, tapi dina sababaraha kasus ieu nya éta komponén utama (contona, dina "kali lapar"), sabab mangrupa tutuwuhan anu cukup bergizi.
Naha anjeun terang? Rahayat jukut quinoa disebut ogé "bayem jarah", ku kituna ngabandingkeun dua tatangkalan kasebut saluyu jeung sipat-sipat anu mangpaat.
Dina artikel ieu kami diajak ngobrol ngeunaan naon waé quinoa diwangun, ogé ngeunaan mangpaat sareng mungkin ngarugikeun tutuwuhan ieu.
Pedaran tutuwuhan Quinoa
Quinoa - éta tutuwuhan taunan herbaceous, anggota kulawarga Marevy. Hal ieu bisa diserepkeun dina bentuk rungkun atawa rungkun. Kiwari geus aya leuwih ti 100 spésiés tutuwuhan ieu dipikawanoh, sababaraha ukuran jangkungna 1 méter. Batang tina quinoa - héjo héjo, tapi warna jenuh, henteu kandel, tapi cukup elastis sareng bisa tahan loba daun badag. Bentuk daun kawilang metot: caket tarung, daun lega, tilu bentuk bentuk, bari aya dina dasarna. Sapanjang ujung éta daunna henteu saimbang-asa, sarta dina permukaan aya "curvy" hampang.
Kembang leutik, anu héjo boga warna héjo, kawas sarung, kitu teu seueur. Kembang kumpul dina panicles-inflorescences leutik, atanapi dina Ceuli palsu. Quinoa nyaéta pepelakan anu taunan janten dasar pikeun rupa-rupa spésiés hibrid béda warna.
Kadé! A quinoa tiasa ngabentuk sababaraha puluhan rébu siki dina hiji musim sareng moal tiasa gampang dileungitkeun tina éta; ku kituna éta dianggap sabagian nalungtik sacara hiji spésiés aya dina budaya. - kebon quinoa
Di punclut bobot nyaéta "bagian" pangpentingna tina quinoa - bola abu, dina mana siki tutuwuhan cik. Siki siki bisa disimpen pikeun lila pisan, samentawis tiasa nyerep. Quinoa mekar dina waktu usum panas tur terus mekar nepi ka usum gugur.
Kira-kira 20 spésiés tutuwuhan ieu tumuwuh dina daérah urang, nu paling populérna nyaéta:
- quinoa sprawling;
- Swan Shiny;
- quinoa raznesemyannaya;
- tenda quinoa;
- Quinoa tumbak.
Naha anjeun terang? Pikeun patarosan: "Dimana quinoa tuwuh?" Ieu mustahil pikeun ngajawab jawaban anu écés, kusabab "ngambah" tina tutuwuhan tiasa disusud tina waktos Yunani jaman baheula nepi ka jaman urang.
Quinoa: komposisi kimia jukut
Quinoa mibanda pasipatan anu kapayunkeun tina komposisi kimia anu beunghar, nu biasa taman jukut teu tiasa "boast".
Ku kituna, quinoa khususna hargana alatan kanyataan yén éta ngawengku:
- rutin;
- kalium;
- protéin;
- vitamin kelompok C, E, P, PP;
- asam organik;
- minyak atsiri;
- saponin;
- pektin;
- serat;
- bajing;
- 17 asam amino (sababaraha di antarana teu disintésis ku awak manusa);
- asam askorbat.
Kusabab komposisi ieu, taman quinoa boga sababaraha pasipatan anu aya mangpaatna pikeun manusa, nu di mana kami ngulik dina leuwih jentre engké.
Naon mangpaat pikeun lalaki quinoa
Karuhun urang terang ngeunaan jukut éndah saperti quinoa, sipat kapaké sarta ubar pisan pikeun manusa, ngagunakeun tutuwuhan dina masak. Dina kali kalaparan, pihakna digunakeun pikeun ampir kabéh masakan, kusabab pangan gizi tutuwuhan ieu kacida luhurna. Salian mangpaat goreng, quinoa mibanda sababaraha pasipatan anu parantos parantos nyadangkeun pikeun rada sababaraha waktos: din tiasa sanggup nyeri, ngaleungitkeun racun sareng awak tina awak, sareng ogé gaduh sipat disinféktan.
Kadé! Utamana dipake quinoa pikeun awéwé nalika kareseban: éta henteu ngan bakal nyuhunkeun nyeri, tapi ogé gaduh pangaruh obat kuat ka sakabéh awak anjeun.
Sipat ubar tina quinoa
Quinoa geus lila dipaké ubar tradisional pikeun pengobatan sagala rupa panyakit. Anjeun tiasa make ampir kabéh bagian tutuwuhan, komo jus anak. Ngeunaan dina bentuk naon waé anu langkung nganggo quinoa, bakal nyarios deui.
Cara maké jus quinoa
Hadé pisan nganggo jus quinoa dina siaranan supados janten jus seger sareng kualitas saluhur. Cairan juicy ieu dipaké pikeun disinfection jeung penyembuhan tatu. Gampang ngadamel jus, anjeun kedah "skip" ati atah ku coét daging. Slurry anu dihasilkeun dina kaayaan eta bakal aya dina gauze, sareng dina panutup lawon kanvas, dibungkus sareng dipencet. Sanggeus ieu, jus kedah beueus sareng perban, disewa di sababaraha lapisan, atanapi sareng perban gauze sareng diterapkeun kana titik anu nyeri. Ilaharna, jus quinoa anu dianggo dina pengobatan kulit-rasip anu beda-beda: dina kasus ieu cukup pikeun ngusap daérah anu dimaksud ku téras dipped di jerona.
Naha anjeun terang? Sahiji kentelkan anu mencelepkeun jus eta, peryogi dipereng bahan-bahan na cai dina sababaraha jam sateuacan nyiapkeunna.
Jus quinoa seger oge bakal ngabantuan jalma anu nalangsara ti rambatan, dina hal ieu cukup nginum 50-70 gram cairan dina lambung anu kosong unggal isuk. Kursus perlakuan sapertos kedah lepas 2 minggu, teras istirahat diperyogikeun pikeun période sarua dina urutan pikeun nyingkahan kecanduan awak.
Tea ti quinoa
Tea ti quinoa khusus relevan pikeun tiis, ogé panyakit saluran pernapasan. Gampang nyiapkeun inuman kitu jadi: 250 ml cai kudu dibawa ka kulub, terus 1 séndok bahan baku kudu ditambahkeun kana cai. Hal ieu nimbulkeun kudu pindang deui 5 menit, teras maksa 30 menit. Dosage anu nampi mangrupikeun laju poean pikeun sawawa. Teh ti quinoa sanggup miceun kabéh mukus anu anu diaramkeun dina paronok, kitu ogé nenangkeun batuk. Nyandak tea ti quinoa kedah porsi leutik sapopoe. Sangkan leuwih penting, anjeun tiasa nambahan sirop atawa madu.
Infusions sareng dekok tina quinoa
Infusions disiapkeun ti quinoa, saé sumur dina ngubaran panyakit rongga lisan. Tangtosna, aranjeunna moal ngaganti keusikan kumaha oge, aranjeunna ogé bakal nyumbang kana ilangna stomatitis, gingivitis, ngaluarkeun getih gusi sareng kasakit periodontal. Pikeun nyiapkeun infusion, anjeun kedah nambihkeun 20 gram bahan baku garing ka 250 ml cai pindang sareng keukeuh komposisi anu dihasilkeun dina 30 menit. 6-8 prosedur tampi tiasa dilaksanakeun per dinten.
Duduh anu disiptakeun ti quinoa bakal ngabéréskeun masalah dina sistim paruovaskul. Jang ngalampahkeun ieu, dina 300 ml cai ngagolak, tambahkeun 2 sendok bahan baku sareng kulub keur nu lian 5-7 menit, lajeng ninggalkeun ka infuse pikeun 30 menit jeung galur. Kaldu ieu diinum tilu kali sapoé, 100 ml masing-masing. Kursus perlakuan kudu lepas 14 poé, nu satutasna anjeun kedah nyandak putus kanggo 2 minggu.
Kadé! Infusion tina quinoa tiasa dianggo pikeun merangan bad napas, tapi lamun aya masalahna, pariksa burih sareng peujitna.
Aplikasi daun quinoa steamed
Daun quinoa steamed digunakeun pikeun neken yén pitulung ngubaran radikulitis sareng nyeri otot. Jang ngalampahkeun ieu, bahan atah seger kedah tatu kabeuleum ku cai anu ngagolak sareng ngagantelkeun ka titik nyeri, dibungkus perban sareng anduk. Anu saé pikeun nerapkeun komprési kitu nalika waé.
Kumaha ngagunakeun quinoa di masak
Pikeun lila, quinoa parantos dipaké pikeun nyiapkeun sagala rupa masakan. Hal ieu bisa diasupkeun kana rupa-rupa sup, sareng pikeun nyiptakeun salad tina daunna. Komo siki quinoa tiasa digunakeun sacara kauntungan ku cara nambahan dina bentuk taneuh pikeun tepung. Sajaba ti éta, aranjeunna mangrupa alternatif anu saé pikeun sereal.
Ayeuna kami masihan sababaraha conto kumaha masak salad tina jukut quinoa.
Resep 1: Daun quinoa dina bentuk pindang kedah dicampur ku bawang, sareng usum sareng minyak zaitun sareng kecap. Anjeun bisa nambah kacangan pinus.
Resep 2: Daun quinoa sareng lapis kedah dipicuna ku cai ngagolakkeun sarta motong; campur jeung akar horseradish grated sareng kentang diced. Pikeun ngeusian salad saperti hiji leuwih hade jeung minyak sayur jeung cuka.
Kumaha procure jeung nyimpen bahan baku médis
Pikeun nambah quinoa kana dahareun, leuwih sae ngagunakeun bahan ngora anu dipanén di cinyusu. Nalika Nyiapkeun ubar pikeun nyampurkeun beuteung, sia ngantosan pabrik mekar sarta ngan ukur jalankeun jalan. Daunna sakuduna dipotong dina pisan bobot sarta garing sacara alami, tapi di tempat anu dipiceun tina hujan. Ogé cocog pikeun drying na dryer listrik. Anjeun tiasa nyimpen quinoa ku dua cara: ku cara ngabungkus jukut di kantong linen, atanapi tiasa motong. Sikina ogé dibungkus dina lawon sarta ditempatkeun ku cara anu henteu bisa diakuh ku rodénsia.
Quinoa: contraindications
Quinoa gaduh sanés ngan ukur pasipatan anu nyageurkeun, tapi ogé sababaraha seguan. Contona waé, henteu matak diterapkeun kana jalma anu nalangsara ku urolithiasis, sareng jalma-jalma nu teu nganggo clotting getih goréng. Sajaba ti éta, hiji teu kudu dirawat ku Swan pikeun anu nalangsara ti maag atanapi gastritis anu akut. Sacara umum quinoa sakuduna diterapkeun sacara saksama, nengetan dosis anu sakaligus, kusabab konsumsi kaleuleuwihan tutuwuhan ieu tiasa nyababkeun gangguan sistim saraf sareng burih (sababaraha komponen-komponén anu teu tiasa disintésis na awak tina dilebetkeun dina quinoa).
Goodta saé iraha anggap weeds tiasa nguntungkeun kanggo awak urang sareng seueur pisan anu nulungan pawon sareng bonus mangpaat pikeun apoték bumi anu tiasa tumuwuh kana situs anjeun.
