Seledri parantos didahar ku lalaki saprak jaman baheula. Tutuwuhan boga ambu lada sareng rasa anu luar biasa, sareng hatur nuhun pasipatan anu aya mangpaatna geus meunang tempat anu menak di diet jalma anu ngeunaan miara kaséhatan maranéhanana.
Naha anjeun terang? Seledri geus dipikawanoh ti jaman Yunani kuno, sareng upami anjeun percanten kana mitos, nya éta sayuran favorit ti dewi Aphrodite sareng ratu Cleopatra, jeung sajaba ti éta, Hippocrates nganggo anjeunna aktip pikeun natambaan saurna rupa-rupa panyakit.
Kang Oki modern ogé nganggo sayuran akar pikeun masak rupa-rupa masakan. Sayur didahar atah, beku, asinan sareng garing. Sikina garing tutuwuhan digunakeun pikeun nyiapkeun uyah seledri, anu matak tiasa ngantebkeun piquancy masakan. Seledri dianggap teu kurang populer di kalimah phytotherapists, anu anggo kanggo pencegahan sarta natambaan rupa-rupa kasakit. Pepelakan akar ogé dianggo dina praktékna ku cosmetologists sareng pharmacists.
Kadé! Najan poténsi terapi anu kuat sareng sajumlah sipat-sipat anu kayéat, jalma anu gaduh kayuh, anjeun kedah taliti pisan dina akar ieu. Nyatana ayana gerakan batu, sareng ieu mangrupa fenomena bahaya pisan jeung nyeri, nu ampir 99% kasus pasan tina rumah sakit tina jalma kasebut.
Dina total aya tilu jenis seledri - akar, petiolate sareng daun.
Katerangan sareng poto tina variétas populér tina akar seledri
Akar seledri gaduh akar fleshy buleud ngeunah, ku kituna ampir sakabéh variétasna parantos seueur dianggo dina masak. Pepelakan akar mibanda ambu anu luar biasa, tapi pikaresepeun, anu tiasa ditingkatkeun kamampuhna nalika pengobatan panas. Akar seledri henteu kirang kana ginseng dina hal sifat anu nyorakeun, tapi pamotongan pekebun sangkep ogé doméstik pituin milih variétas tutuwuhan berdaun. Sabagean, popularitas low of root seledri disababkeun ku kanyataan yén di nagara urang anjeun tiasa mendakan jumlah kawates variétas anu alus seledri laleur diobral.
Naha anjeun terang? Akar Seledri ngandung jumlah anu penting tina antioksidan anu ngalambatkeun proses sepuh sareng gaduh pangaruh antitumor anu jelas.
Hayu urang nganggap sareng anjeun anu pangalusna variétas akar seledri anu tiasa dibéréskeun ayeuna di pasar cikal domestik.
"Giant Iraha"
Rupa-rupa dibédakeun sacara kesederhanaan jeung teu kawajiban dina budidaya.. Ti momen penanaman séréal ka taneuh sareng sateuacan panén, teu lulus langkung ti 120 dinten. Tutuwuhan tina ragam ngabentuk giant-akar palawija, anu ngagaduhan bentuk-buntut sareng bubur cahaya lembut. Akar nangtukeun rasa cukup kuat sarta gaduh sipat rasa anu caang.
"Diamond"
Daur hirup tutuwuhan ti rupa-rupa ieu henteu ngaleuwihan 150 dinten. Kabudayaan ngahasilkeun pamotongan puncak anu diguler lemes, anu rata-rata beurat anu rata-rata ngahontal 200 g. Fitur utama macem éta pisan kalayan nyimpen panyimpenan sareng perlakuan panas, bubur potong akar tetep warna bodas. Rupa ngabogaan formasi daun anu luhur sareng tahan ka bolting. 
Cascade
Sayur akar rupa-rupa ieu siap siap dipanén 150 poe saatos mecenghulna pucuk. Sayuran geus asak ngabogaan wujud buleud, daging bodas sareng ukuranana sedeng. Rupa ieu boga lokasi gurat low tina akar sareng tahan tina bolting.
"Apple"
Daun tutuwuhan dikumpulkeun di toko sareng ngeunahkeun rasa ambeu anu pikaresepeun. Ti momen nyepeng siki ka taneuh sareng saencan panén, peryogi ti 90 tepi ka 160 dinten, sakumna gumantung kana kaayaan cuaca, téknologi tatanén sareng kondisi suhu. Pepelakan akar asak ngagaduhan daging salju bodas, bentuk rounded sareng permukaan lemes, beuratna bisa dibasajankeun 80 tepi ka 140 g, anu ngamungkinkeun ka 5 kg pamotongan per méter pasagi. Sayur tina rupa-rupa ieu ngandung jumlah impressive gula. Kelas nu béda dina ngaronjat lalawanan kana panyakit sareng wreckers.
"Akar Gribovsky"
Daur hirup tutuwuhan ti rupa-rupa ieu dibéréskeun sapanjang 120 tepi ka 150 dinten dina. Pepelakan akar ngabogaan daging caang kalayan jumlah bintik-bintik konéng, beuratna tiasa ti 65 nepi ka 135 g. Rupa miboga rasa anu alus teuing sareng palette aromatik, anu ngamungkinkeun pikeun didangukeun seger sareng garing. 
"Albin"
Ti momen mecenghulna sareng nepi ka kematangan pinuh buah, teu langkung langkung 120 dinten lulus. Akar tina rupa-rupa ieu gaduh wujud buleud pikeun ngiringan diaméterna nepi ka 12 cm. Dina bagean luhur sayuran, kulit na dicirikeun warna rada héjo. Sistim akar ogé dimekarkeun ngan dina bagean handap akar, nu teu némbongan di luhur taneuh. Sayur ngabogaan daging nu tahan daging anu bodas.
"Strongman"
Dina waktu panén, beurat akar tiasa ngahontal 400 g. Buahna mibanda wujud buleud, daging bodas sareng beueus coklat konéng, ambu caang, ngandung jumlah mineral anu penting. Daun anu kabudayaan ngabentuk rosét anu semi-rangkulkan. Akar gurat anu maju ogé ngan di bagian handap akar.
"Anita"
Daur hirup tutuwuhan ti rupa-rupa ieu ngahontal 60 poé. Dina mangsa usum tumuwuh, pabrik bentuk ngadegkeun daun dina petioles panjang. Rata-rata, variétas tina pepelakan akar ngahontal 400 g, bentuk babak atanapi lonjong, daging salju bodas, anu henteu moekan dina mangsa perlakuan panas sareng pinuh nahan rasa na. Budaya dipaké boh seger jeung beku. Growers ngahargaan rupa-rupa résistansi panyakit, bolting jeung kinerja anu saé.
The variétas best of seledri stalked
Rupa-rupa seledri seledri dibagi kana héjo, henteu ngabutuhkeun pemotihan, timer lightening sareng panengah. Seledri seledri téh tutuwuhan unik anu nempatan posisi kuat diantara sayuran dina jihat eusi mineral jeung vitamin. Sajaba ti éta, petiolate seledri nyaéta wakil paling nikmat di spésiésna, variétas na tiasa sanggup kersa rasa anu euyeub sareng ambu palette sanajan gourmets anu paling nuntut.
Kadé! Leuwih hade pikeun ibu hamil ngadantikeun tina dahar tandihna seledri, khususna dimana résiko aborsi luhur, sabab zat anu diwangun kana tutuwuhan ngaronjatkeun nada rahim, nyababkeun konsékuansi anu henteu pikaresepeun.
Sanajan kitu, kalemahan utama maranéhanana di ngabandingkeun tina variétas tradisional nyaeta résistansi ibun pendebah, sareng waktos anu langkung pondok. Variétas pangalusna tina stalked seledri dibéréndélkeun di handap ieu.
Variétas timer pemutihan
"Golden"
Daur hirup tutuwuhan nyaeta antara 150 nepi ka 160 dinten. Pembrijol salju ti pati leutik nu bentukna rada melengkung sareng warna héjo ngora. Rata-rata, beurat rosette tina rupa-rupa tiasa ngahontal nepi ka 830 g. Nalika nyieun kaayaan anu nyaman, tepi ka 5 kg pamotongan tiasa dikumpulkeun ti hiji méter pasagi.
"Malachite"
Ti momen pengecambahan sareng dugi ka panen, waktu nu diperlukeun ti 80 nepi ka 90 poé. Budaya bentukna kandel, héjo-héjo, kubur, rada melengkungna, kalayan lemah cendet pini, ngahontal panjang nepi ka 35 cm. Sareng sadaya kaayaan anu dititénkeun, beurat rosette tiasa ngahontal 1,2 kg.
"Tango"
Ieu salah sahiji variétas anu pang produktif. Daur hirup rupa-rupa tutuwuhan tiasa ngahontal ti 160 nepi ka 180 dinten. On tutuwuhan kabentuk scapes beulah-héjo, gaduh bentuk melengkung anu henteu ngandung serat kasar. Rata-rata, beurat hiji toko tiasa ngahontal nepi ka 1 kg. Kauntungan utama budaya nyaéta ciri aromatik luhur. Tutuwuhan tina rupa-rupa ieu for lila ngarantikeun presentasi sareng rasa hébat maranéhanana. Budaya dicirikeun ku ngaronjatna imunitas kana karat sareng kembang.
Variétas Seledri anu peryogi pemutihan
"Atlant"
Ti awal mecenghulna pucuk pikeun panén, aya rata-rata rata-rata 150 nepi ka 170 poé. Rata-rata éta, petioles tutuwuhan ngahontal panjang kira-kira 45 cm, sarta beurat toko tiasa rupa-rupa ti 150 nepi ka 165 kg. Nalika nyieun lingkungan anu teu pikaresepeun pikeun pamotongan, anjeun bakal tiasa ngenalkeun sahenteuna 3 kg potong ti hiji méter pasagi.
"Men's Valor"
A rupa pisan ngajangjikeun anu siap pikeun panén 150 dinten saatos pengecambahan. Budaya kerangka kandel héjo, saos kintang héjo, bentukna rada melengkung sareng hampang ribbing. Rata-rata, panjang petioles tiasa rupa-rupa ti 45 nepi ka 55 cm. Sareng sadaya standar agrotechnical dititénan, beurat outlet tiasa ngahontal 600 g.
"Pascal"
Nalika tumuwuh rupa-rupa ieu, disiapkeun pikeun kanyataan yén henteu langkung ti 100 dinten lulus ti pengecambahan ka panén rata-rata. Dina kabudayaan, kabentuk petioles héjo anu rada melengkungna panjang kalayan panjang 25 nepi ka 30 cm kabentukna beurat beurat rosette dina 450 g. Petioles tina rupa-rupa anu mibanda aroma pikaresepeun sarta pikaresepeun pisan. Kabudayaan anu pohara tiis tahan. 
Variétas daun seledri umum
Withdaun cuda teu boga akar, kitu ogé petioles fleshy. Tapi eta teh pangheubeulna diantara sakabeh tipe seledri, anu greens anu dipaké pikeun nyieun salad, bungbu sareng komo baking. Utamana dipake nyaéta seledri awal, lambaranana ngandung jumlah impressive vitamin sarta mineral. Tutuwuhan bakal nulungan avitaminosis, anémia, ngarecahna saraf sareng nyegah ngembangkeun osteoporosis. Variétas daun seledri pang populerna tiasa gampang kapanggih di rak toko-siki.
Naha anjeun terang? Pikeun ngawétkeun daun seledri seger salila saminggu leuwih lila, maranéhanana kudu ditempatkeun dina hiji kaca cai, padahal eta kudu ditempatkeun dina panto kulkas.
"Cheerfulness"
Salah sahiji variétas anu pang produktif seledri daun. Ti pengecambahan ka panén nyokot ti 65 nepi ka 70 poé. Budaya dibedakeun ku ciri aromatikna luhur sareng gancang maturasi. Outlet kuat ngabentuk daun orientasi tegak anu padet. Budaya boga daun anu herang pisan anu ku anjeun bisa motong saé pisan dua kali hiji mangsa. Rupa pisan tahan ka kurangna Uap sareng suhu ngadadak turun. Daun tutuwuhan bisa didahar seger sareng kaleng. 
"Zahar"
Rupa-rupa kasep buah berdaun, daun anu tunasang ka kaayaan anu tumuwuh, tiasa ngahontal jangkungna 30 nepi ka 35 cm. Daun tutuwuhan gaduh ciri organoleptik anu gedé. Diaméter rosette daun kabentukna ngahontal 26 méter anu langkung lega. Rupa miboga lembut, henteu daun anu buluan sarta petioles kalayan panjang sedeng. Daun dina hiji budaya tiasa dibentuk tina 80 tepi ka 120 lembar.
"Sail"
High-ngahasilkeun daun seledri rupa, ngabentuk rosette satengah ngangkat. Budaya mibanda periode asak pondok: henteu langkung ti 90 dinten lulus ti pengecambahan ka panén. Rupa ngabogaan rasa alus sareng rasa aroma sareng anu dibédakeun ku anu teu budi mutlak dina budidaya.
"Samurai"
Rupa ieu boga laju pengembangan anu cekap: sacara rata-rata, teu langkung ti 82 dinten lebet ti pengecambahan ka panén. Budaya kawin, teras sacara hasil dibudidayakan di rupa-rupa taneuh. Daun kelas mibanda ukuran rata-rata, dibentuk dina shanks kerung sareng warna ujung héjo. Daun kabudayaan pohara seungit sarta ngabogaan rasa lemes sareng hipu. Budaya tiasa dianggo pikeun nyiapkeun sagala rupa masakan dina bentuk seger sareng garing.
Sipat anu mangpaat tina seledri anu sajajalan. Tutuwuhan ieu dipaké dina masak, ubar tradisional, Farmakologi sareng kosmétologi, sahingga tumuwuh rungkun anu aya kana jandéla sill anu sorangan baris jadi sumber nyata jeung umur panjang dina susun anjeun.
