Kabéh ngeunaan cara masak jagong di pasang: ngarobah cob saé saréat

Dina hirupna, tiap jalma nyanghareupan prosés masak jagong anu aya dina kompor, tapi aya padika anu sanés dikenjar dina buckwheat ieu. Salah sahiji ieu masak gandum di oven.

Kumaha masak jagong di oven, maca dina. Ieu ogé bakal kapaké pikeun lalajo video nu.

Milih cob a

Sigana eta mah teu aya anu sesah badé pikeun nyiapkeun jagung, cekap nempatkeun cob na cai sareng ngirimkeunana ka seuneu, tapi sadaya teu kitu basajan. Sahiji tatangkalan anu asak dicandakkeun, anjeun kedah nengetan titik khusus nalika milih cobs:

1. Ieu téh sasaena méséran tutuwuhan ti mimiti nepi ka ahir Agustus, saprak ngan dina mangsa ieu anu parantos déwasa, tapi henteu acan langkung asak.
2. Dina mangsa meuli cobs peryogi perhatian husus ka warna sareng softness maranéhanana. Hadé pisan mun éta milih tutuwuhan nganggo bodas séréal bodas atanapi lampu. Pikeun noél cob kudu lemes sareng elastis. Dina no bisi kudu milih pepelakan anu henteu ngagugé buleud, sabab nunjukkeun maturation ngayakinkeun tina cob masing-masing teu cocog kanggo masak.
3. Anjeun teu kudu meuli tutuwuhan kalayan daun anu garing, sabab éta téh ampir jaminan anu 100% anu jagong asak teuing (sabaraha kanggo masak jagong kolot ku kituna janten lemes sareng juicy, baca di dieu). Tapi mésér cob tanpa daun ogé sanggup nyerah kusabab aya kamungkinan ku cara ieu, para padagang nyoba nyumputkeun tanaga ngolah pepelakan ku bahan kimia.

Leuwih waktos, jagong ngabersihan kalayan miceun kabeh daun sareng antenna. Dina ayana séréal moekan atanapi cacad, aranjeunna dianjurkeun dipiceun.

Mimitian masak

Pikeun nyiapkeun jagong dina oven anjeun peryogi bahan:

• sababaraha cobs jagong;
• mentega;

Persiapan jagung dimimitian ku peletakan dina cobs foil, nu diubut kana minyak bumi ku minyak bumi. Teras, cobs dibungkus sacara péngkolan dina foil sareng némpélkeun dina oven sémah.

Sanggeus 10 menit, foil bakal kaluar tina oven ngalaan, sareng jagungna tos tibalik ka sisi anu sanésna, peryogi kanggo impregnation pinuh pabrik. Mangka jagung disimpen dina 10-15 menit dina oven. Sanggeus waktu ieu, buckwheat ieu tiasa dilayanan dina méja.

Lalajo video ngeunaan masak jagong dina oven:

Sababaraha resep

Resep nomer 1

Bahan bahan anu tiasa diperyogikeun pikeun nyiapkeun resep ieu:

• 3-6 cobs jagong;
• 100 gram mentega;
• sababaraha sprigs tina greens: dill atanapi peterseli;
• rempah sareng bumbu dina rasa: paprika sareng cabé panas;
• 1-2 séndok uyah;
• 1-2 cengkéh tina bawang bodas.

Pikeun nyiapkeun resep ieu, anjeun peryogi oven dipanaskeun sae, ku anjeun heula masang ngilu grill di jerona, teras ngaktipkeun Perkakas ka cirian 200 darajat.

Nalika oven dipanaskeun nepi, anjeun kedah nempatkeun cantina dina dina pelat leutik sareng antosan nepika sakedik dilebur. Salajengna, sadayana rempah, bumbu, bumbu sareng dicincang anu dicincang Sanggeus éta, minyak sacara saksama pounded kalayan sendok.

Tip: Ceuli nyabut daun sareng stigmas, bilas dina cai keur ngocor, lajeng ngabasmi garing.

Barina ogé peripatanan ieu, foil dahareun dicandak sareng kabagi dina sababaraha lembar, dimensina kedah sapertos supaya merenah pikeun mungkus cobna. Cobs sacara saksama sareng ti sadaya sisi coated ku campuran minyak jeung greensterus dibungkus dina foil (dina henteu aya foil anjeun tiasa nganggo parchment). Dina bentuk ieu, cob beulah kénging 15 menit, diperyogikeun kanggo saheulaanan langkung saé.

Sanggeus éta, cobs dibungkus ku foil ditempatkeun dina grates grill. Waktu goreng nyaéta 40 menit, tapi saatos waktos jagung kedah dihurungkeun sababaraha kali. Jagong téh fed langsung dina foil.

Lalajo video on masak jagong jeung minyak sareng rempah dina oven:

Resep nomer 2

Pikeun nyiapkeun resep ieu, anjeun peryogi bahan di handap ieu:

• sababaraha cobs jagong seger atanapi beku (langkung seueur tentang kumaha carana leres masak jagung salamet, kami di dieu);
• mantega dina laju 20 gram per ceuli;
• jumlah leutik greens: dill, peterseli;
• sababaraha rempah: thyme, pala, Rosemary;
• uyah jeung cabé.

Mimitina, anjeun kudu ngabersihan jagung ti daun sareng antennae. Sanggeus éta, nunda mantega dina piring, antosan nepi ka éta dilebur bit, tur nambahkeun greens dicincang sareng uyah jeung cabé ka eta.

Cobsna sacara saksama smeared sareng campuran, teras mungkus unggal cob, mimiti dina foil lajeng dina baking kertas. Cobs bungkus ditempatkeun dina oven 180-tingkat sarta kénca aya salila 40 menit. Plato geus siap!

Resep angka 3

Pikeun nyieun resep ieu anjeun peryogi komponén-komponén ieu:

• 2 corncobs;
• 30 gram mentega;
• séndok téh garing Basil;
• Cor séndok taneuh coriander;
• 1/3 séndok téh uyah;
• 1/5 séndok téh cabe hideung.

Pikeun nyieun resep ieu anjeun kedah nampilkeun mantega na kaluar ti kulon sateuacanna meh tiasa ngalembereh.

Penting: Prosés lebur tina minyak kedah ngaliwat sacara alami; dilarang ngalemberehna ku cai dina cai mandi atawa microwave.

Saatos ngalembereh dina mantega, sadaya rempah didaptarkeun dina daftar anu ditambahkeun kana éta. Waktu nambahan Basil, éta perlu ngeunahannana jadi daun tutuwuhan anu jadi langkung seungit. Campuran nu balukarna gaul sareng dicampur sareng kenca pikeun nyampurkeun pikeun 10-15 menit.

Dina waktu ieu, anjeun perlu ngabersihan jagung, ngaluarkeun sagala daun sareng antennae tina cobs na.. Tutuwuhan kudu dikumbah dina cai ngocor, teras ngabasap halodo garing kalayan anduk kertas. Salajengna, anjeun kedah sacara saksama gajih jagong ku campuran disusun sarta mungkus heula parchment lajeng dina foil.

Dina waktu ieu, oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Waktu bako dina suhu ieu 40 menit. Dina prosés goreng, jagong kedah péngkolan tetep pikeun mencegah.

Resep angka 4

Pikeun nyiapkeun resep kitu, anjeun kudu nyiapkeun bahan anu aya di handap:

• 2-4 jagung cob;
• mesek lemon;
• salah cabé;
• cengkeh bawang bodas;
• sababaraha cabang cilantro.

Dina ayana jagong ngora, daun kudu leupas ti cobs., ngan nyésakeun lapisan lapis anu héjo boga warna ipis. Sanggeus ngabersihan jagong, sakuduna ditempatkeun salila 10 menit dina oven dipanaskeun nepi ka 180-200 derajat dina tabel, samentawis ngagentos kana hal éta pikeun nyegah ngaduruk.

Paralél sareng goreng jagung, anjeun tiasa ngawitan nganggo minyak aromatik. Campur mentega sareng lemon zest anu disalurkeun, tambah pépa, bumbu sareng bawang bodas anu dicincang. Kabéhanana dicampurkeun jeung sprinkled jeung cabe jeung uyah. Ngawula ka piring rengse dianjurkeun panas, sabab bau kawas seuneu.

Lalajo video on masak jagong di mentega spiced dina oven:

Resep angka 5

Bahan bahan sapertos ieu diperyogikeun sangkan resep ieu:

• dua atawa tilu cobs jagong;
• 50 gram mentega;
• cengkeh bawang bodas;
• séndok téh dicincang bumbu: dill, peterseli jeung Basil.

Mimitina, anjeun kudu ngagabungkeun komponén sapertos minyak, bumbu na bawang bodas. Sanggeus dicampurkeun sauran campuran eta, kakeunaan kaluar dina foil, digulung sareng ditempatkeun dina kulkas.

Sanggeus éta, bilas cob kalayan leres sarta nempatkeun eta dina foil teh. Handap na puncak jagong téh numpak minyak anu geus beku. Cobs bungkus pisan dina foil pikeun nyegah bocor minyak, lajeng kanggo 15-20 menit dikirim ka oven, preheated ka 190 derajat. Piring bisa dipaké minangka tambahan pikeun sayuran atawa daging.

Resep angka 6

Pikeun nyiapkeun resep ieu, anjeun kedah nyiapkeun bahan sareng:

• 4 kapala jagong seger;
• 8 keureut Bacon;
• 120 gram mentega asin;
• kebat tina cilantro seger;
• uyah jeung cabé.

Sadaya daun sareng antennana dikaluarkeun tina cobs jagung, nu satutasna buckwheat dikumbah dina cai ngocor sareng cilantro sareng kapur. Sanggeus ngumbah sadayana anu pinuh musnah hiji anduk garing.

Sanggeus éta, jeruk nipis jadi 4 lembar. Salah sahiji satengah tina papisah zest, anu ditumbukkeun dina kawahana sumebar di tempat mangkok. Greens finely neukteuk jeung ditambahkeun ka zest teh. Minyak ditambahkeun kana campuran anu sarua, anu aya di jero taneuh sareng greens sareng cest kana konsistensi seragam.

Irisan tina Bacon anu sacara loba sprinkled jeung uyah jeung cabé.

Sanggeus éta, hiji spike jagong dicandak sarta jus jeruk nipiskeun kana éta.. Salajengna, nyandak ¼ tina campuran minyak sarta ogé atur kana jagong. Sanggeus parantosan paramposan ieu, tutuwuhan anu dibungkus dina 2 keureut Bacon, lajeng dina foil. Lampah nu sami sami sareng sesa cobs na. Pasang jagong salila 45-50 menit dina oven. Plato geus siap!

Kacindekan

Kasebatan nyoco jagong di kueh dina eta nambahana, sanaos sepanjang lami anu sarua pikeun durasi pocasan dina panci, rasa langkung mirah. Hal ieu disababkeun ku ayana tutuwuhan ieu impregnated jeung campuran minyak.

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak jagung di pasan leres.