Taman sayuran

Sipat penyembuhan tina ékstrak tina tarragon, persiapan sarta pamakean pikeun masak sareng ubar tradisional

Tarragon (tarragon) nyaéta tutuwuhan taunan anu perenni anu dicirikeun ku wormwood sarta miboga rupa sipat penyembuhan. Pikeun dijaga katerampilan mangpaat salami mungkin, ekstrak disiapkeun tina tarragon.

Anak anu lada reunikanana sareng rasa pikaresepeun anu nyambung tina ékstrak tarragon saréangan masak salaku bau, ogé dina wujud ubar tradisional. Artikel bakal nyaritakeun anjeun ngeunaan produk ieu metot, sipat-sipat sareng metodeu anu dianggo.

Naon éta téh?

Sari Tarragon nyaéta squeeze tutuwuhan ti pati tararang.. Aya sababaraha jenis ékstrak tarragon - cai, alkohol sareng minyak.

Pitulung. Numutkeun asal tina bahan baku, ekstrak dibagi jadi dua golongan - disiapkeun ti tarragon garing sareng ti seger.

Sari Tarragon ngabogaan rasa seus pisan, kareta lada seukeut, warna emas sareng boga warna salami sabagian paralat, snack bar, masakan dessert sareng inuman.

Pamakéan sareng komposisi kimiawi

  1. Nilai gizi per 100 g:

    • Eusi caloric - 296 Kcal;
    • protéin - 23 g;
    • lemak - 7,6 g;
    • karbohidrat - 50,3 g.
  2. Vitamin jeung unsur renik:

    • vitamin A - 0,4 mg;
    • Vitamin PP - 0,6 mg;
    • Tiamin, 4 μg;
    • Riboflavin - 45 mcg;
    • asam askorbat - 12 mg;
    • asam folat - 36 mcg;
    • kalsium - 43 mg;
    • magnésium - 70,2 mg;
    • natrium, 34 mg;
    • kalium - 244,6 mg;
    • fosfor - 53,3 mg;
    • beusi - 0,46 mg;
    • iodin - 9,5 mcg.
  3. Zat séjén (ekstrak nepi ka 3%):

    • coumarins (ccoparone, scopoletin, résin);
    • alkaloid;
    • flavonoid;
    • limonen;
    • métil chavicol;
    • caryophylne;
    • isocoumarin;
    • lakton (artemidin, artemidol, herniarin, mutoksikumarin, drakumerin, sakuranetin, elimitsin).

Sipat anu gunana pikeun pepelakan

  • Nguatkeun kekebalan.
  • Akselerasi métabolisme.
  • Ningkat ngurangan mukus sareng sputum tina saluran pernapasan.
  • Ngaronjatna panyalindungan antiviral.
  • Ngaronjat potency.
  • Liminasi nyeri menstruasi.
  • Supplementing kakurangan vitamin C.
  • Pamutahiran Peristalsis.
  • Relief stres.

Sari taruna bergeunkeun nyerep sistim saraf sareng eusekeun ubar keur nengtremkeun, ngabantuan manjangkeun sareng ningkatkeun kualitas sare, ngagentos peradangan dina peujit, dipaké dina aromatherapy pikeun insomnia jeung depresi, miboga éfék anu kuat. Ogé ekstrak tarragon dipaké dina pengobatan gingivitis, glossitis sareng stomatitis.

Teras, urang ngajentrekeun pikeun lalajo video kanggo bahan-sipat naon anu méré mangpaat pikeun tutuwuhan.

Naon béda ti tarragon seger?

Extractkstrak tarragon mangrupakeun squeeze rengse sadaya gizi tutuwuhan dina wujud minyak atawa cairan anu henteu kainan, ku kituna sajumlahana ngandung konsentrasi luhur vitamin, mineral sareng éster, anu ngamungkinkeun jumlah kirang tina tarhuna anu seger.

Sari némbongkeun sipat penyembuhan na gancang batan pepelakan seger., anu ngidinan Anjeun pikeun nyepetkeun perlakuan tur gampang. Teu kawas tarragon seger, ekstrak tutuwuhan bisa dipaké nalika inhalation.

Kumaha jeung di mana kasus?

Sari panaseuan henteu asup kana daptar obat-obat, ku kituna dipaké ngan di dua wewengkon:

  1. Dina goreng:

    • Lamun Pangaléngan sayuran, bubuahan sareng supa, ngadamel saos sareng ganti baju pikeun sup ka sarta salad, anu baking.
    • Salaku enhancer rasa pikeun daging jeung lauk masakan.
    • Lamun masak cuka.
    • Di pembuatan alkohol sareng non-alkohol inuman karbonat.
  2. Dina ubar rahayat:

    • Dina panyakit engapan akut, pneumonia sareng bronchitis.
    • Kalayan tuberkulosis pulmonal.
    • Insomnia, déprési, leungitna napsu pikeun ngambah.
    • Gangguan daur menstruasi.
    • Nyeri dina huntu sareng sendi.
    • Kasakit rohangan lisan.
    • Gangguan pencernaan.
    • Panyakit Vascular.
    • Peluh.
    • Salila diet.
    • Kalayan busung lapar.

Extractkstrak ditambahkeun kana dahareun salaku suplement pangadoran, nu mampuh ningkatkeun rasa masakan.

Kanggo inpo anjeun. Dina widang médis, ekstrak dicokot misah tina dahareun nepi ka 3 kali sapoé, 10-15 tetes, panyabutan anu dilumangsungkeun, brewed teas ubar tos disusun.

Dimana kéngingkeun?

Bisnis sorangan

Persiapan ékstrak tarragon di imah mungkin, tapi leresan waktos sareng prosedur anu nyusahkeunna, anu naek 21 hijuna. Paling sering, nyiapkeun ékstrak minyak - maksa pabrik dina minyak sayur, sareng alkohol - maksa alkohol, cai jeung gliserin. Kstrakna dilumangsungkeun ti bulan Juli nepi ka Oktober nganggo tarragon anu panén seger.. Pikeun ékstraksi, bagean luhur non-Woody tina tutuwuhan anu dipanén.

Lanjut

Kstraksi merlukeun:

  • Bahan atah crushed (sadayana bagean tina tutuwuhan, kajaba akar) - 800 gram.
  • Minyak sayur refined tanpa bau nu kuat (jojoba, jagong, linseed, sunflower) - 1 liter.
  • Masakan - keramik atawa gelas wadahna ku tutup anu tahan.

Masak:

  1. Tarragon ngagiling, tapi henteu kana kaayaan bubuk. Partikel anu dihasilkeunna kedah ukuranana ukuranana langkung ti 3-4 mm. Lamun bahan atah garing dipaké (leuwih hade), mangka sakuduna ditumbuk jadi séréal alit.
  2. Soterkeun bahan baku (cabut jus dileupaskeun) dua kali dina interval 2 jam.
  3. Teundeun dina wadah gelas sareng tuang minyak dina minyak ku kituna naék ka saluhureun bahan ti 1,5-2.0 cm.
  4. Infuse bahan atah salila 3 minggu di kamar haneut caang (dina jandéla tina kamar panonpoé, di deukeut batréna). Henteu kocok, ulah muka wadahna.
  5. Ngocok wadahna sapopoé, tapi henteu langkung ti 2 kali sapoé.
  6. Sanggeus béakna ékstraksi, bahan baku dipiceun, ékstrak minyak anu dihasilkeun kana dituang ka kuburan cepong luur sareng awét sareng disimpen dina tempat anu garing sareng tiis.

Alkohol

Bahan:

  • 40% alkohol (manglaku pisan nganggo 96% alkohol, nu disamak ngaruksak bahan baku atah) - 700 ml.
  • Cai - 300 ml.
  • Gliserin - 400 g
  • Strstragon seger atanapi garing - 800 g

Persiapan téknologi ékstrak alkohol nyaéta ampir henteu béda jeung minyakIwal iwal aturan:

  • kahiji, bahan baku dituang ka cai, ngan ukur alkohol;
  • cai kudu sulingan;
  • ékstraksi lumangsung dina kamar poék;
  • lamun tutuwuhan seger juicy digunakeun, éta jus éncér alkohol, ku kituna alkohol ditempatkeun 70%.

Sanggeus beakna ékstraksi bahan baku, solokan sareng tuang ékstrak kana botol nu ngandung lids anu disegel.

Mangrupa penting!! Sari alkohol henteu kedah kontak dina seuneu.

Meuli

Anjeun tiasa mésérkeun ékstrak ku mesen online atanapi ti pabrik swasta di Moscow sareng St. Petersburg. Di apoték atanapi toko pangan, ekstrak sanésna kanggo dijual.

Harga pikeun botol 25 ml dibasajankeun 43 ka 87 rubles, sareng rata-rata waragad 65 rubles (2600 rubles per liter). Nalika meuli, nengetan penampilan sari - kudu homogen, tanpa aya sedimen, tanpa gelembung hawa, emas-héjo dina warna, cahaya sareng henteu aya bauan ogé.

Sari Tarragon nyaéta ekstrak herbal unik kalayan massa sipat mangpaatna pikeun awak. Dipake biasa tina sari éta pikeun nguatkeun awakna tina awak, mulangkeun fungsi sistim saraf, peujit jeung organ engapan, ogé ngaleungitkeun gejala kacapean sareng kacapean. Sari Tarragon tiasa dianggo tina budak leutik salaku suplemén diet atanapi salaku cara pikeun ubar tradisional.