su.pastureone.com
Taman sayuran

Kumaha diversify hiji salad tina kol Cina jeung cucumbers pickled? Léngkah-to-hambalan resep

Mangpaat luar biasa tina kol Peking geus kanyahoan seueur abad. Di Asia, anu kasohor tur mangrupakeun produk pamakean sapopoé.

Kol Kimchi aya dina ni'mat kanyataan yén dina prosés tumuwuh teu aya kudu ngubaran pepelakan ku bahan kimia pikeun maéhan hama.

Akibatna, éta malah kapala tina supermarket biasa henteu waé waé zat anu bahya pikeun kaséhatan. Dina artikel ieu anjeun bakal diajar kumaha masak salad anu ngeunah sareng sehat ti bonténg pickled sareng kol Cina.

Kauntungan sarta cilaka

Kol Beijing mangrupakeun sayur mangpaat pisan: sering digunakeun produk ieu nyumbang kana ngaleungitkeun racun sareng slags, ngaronjatkeun kaayaan kulit sareng organisme sakabéhna.

Ngandung ampir sakabéh vitamin golongan A, B, C, EE, PP. Tapi abusing salads tina Peking sareng asinan anu sanés-langkung éta, salaku pamakean henteu saimbang uyah nyumbang ka akumulasi cairan dina awak, diantarana mangrupakeun akusisi ti busung lapar. Rata-rata, eusi kalori tina kol Cina sareng salads asinan nyéta kira 40 kalori, gumantung kana sesa bahan sareng ganti baju.

Resep goreng masakan ditambah produk

Kol Peking jeung cucumbers pickled tiasa dianggo pikeun ngadamel salad dina variasi anu béda: ditambah kéju atawa endog, apel atanapi kentang. Mertimbangkeun resep masak-lengkah.

Jeung kéju

Produk nu diperyogikeun kanggo jumlah pilihan 1:

  • 3 cucumbers pickled;
  • 1 sirah sedeng tina kol Cina;
  • 2 endog;
  • 250 gr. jagong amis;
  • mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Rendang engkol kana keureut ipis.
  2. Cucumbers rendang jadi buah leutik.
  3. Potong kéju sarta endog jadi batu.
  4. Solokan brine tina toples jagong, teras teundeun eta dina piring sareng bahan séjén.
  5. Tambah mayonnaise, campur ogé, uyah rasa. Upami hoyong, usum jeung cabe taneuh.

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 2:

  • 100 gr. piknik
  • 2-3 bonténg pickled;
  • 1 sedeng wortel;
  • 100-150 gr. kéju susu;
  • sababaraha sprigs tina greens seger;
  • séndok minyak zaitun;
  • rempah

Métode goreng:

  1. Rendang lambaran engkol kana belang ipis.
  2. Cucumbers potong strips atawa half-cingcin.
  3. Keju potong batu badag.
  4. Rendang greens anu ngagunakeun péso.
  5. Wortel rub dina grater kasar atawa potong jarami ipis.
  6. Ngagabung kabéh bahan, tuang minyak, tambahkeun papan anu paporit pikeun rasa anjeun, campur.

Jeung greens

Produk nu diperyogikeun kanggo jumlah pilihan 1:

  • 400 gram peking;
  • jar tina kacang canned;
  • 3 endog;
  • 200 gram sosis naon;
  • kebat tina greens;
  • bawang héjo;
  • mayonnaise atanapi krim haseum pikeun ngeusian bengsin.

Kumaha masak:

  1. Rendang engkol ka fin sareng fin, teras apal sareng leungeun anjeun sareng ngantep éta diuk bari supados méré jus.
  2. Rendang endog kana batu anu ageung.
  3. Crumble sosis kana pita atanapi di bar leutik.
  4. Rendang greens jeung bawang péso.
  5. Ngagabung sakumna produk, sprinkle jeung bumbu, nutupan jeung mayonnaise.

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 2:

  • 200 gram ham hayam;
  • 350 gram peking;
  • 2 bonténg;
  • Crackers sareng bawang bodas;
  • Dill, uyah, taneuh cabé hideung;
  • mayonnaise atanapi krim haseum.

Kumaha masak:

  1. Pekenku rendang anu ngagunakeun péso kana buah leutik.
  2. Fillet hayam asak, dibersihkeun tina tulang jeung corétan, potong batu.
  3. Cucumbers potong semi-bunderan.
  4. Ngagabung bahan, tambahkeun croutons bawang bodas. Campur sagalana sajero.
  5. Crumble greens, uyah, tambahkeun bungbu. Saterusna eusian ganti baju.

Jeung jagung

Produk nu diperyogikeun kanggo jumlah pilihan 1:

  • satengah garpu tina kol Peking;
  • tinned jagong canned;
  • 200 gr. moro sosis atanapi sosis smoked;
  • 2 asinan leutik;
  • low-gajih krim haseum atanapi mayonnaise lampu.

Kumaha masak:

  1. Cabut sosis ti kulit jeung potong cingcin ipis.
  2. Babi Peking shred dina grater ageung atanapi rendang péso kana lembang kuning.
  3. Bonténg potong batu.
  4. Tambah jagung tanpa aya cair, makonnais atawa cream haseum.
  5. Asin, campur.

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 2:

  • 1 sirah kapala apu Cina;
  • 1 badag wortel;
  • 1 bonténg;
  • 150-200 gr. salami;
  • jar tina jagong canned;
  • kebat bawang héjo;
  • dill atanapi peterseli;
  • mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Potong engkol kana keureut anu ipis pisan.
  2. Wortel ngaliwatan skater anu gedé.
  3. Potong bonténg sareng salami janten batang 1-2 cm.
  4. Rendang greens.
  5. Campur kabéh bahan, uyah sareng usum ku mayonnaise.

Ti suluguni

Produk nu diperyogikeun kanggo jumlah pilihan 1:

  • 1 sedeng bonténg pickled;
  • kebat tina sagala greens;
  • 100-150 gr. suluguni;
  • satengah peking garpu saeutik;
  • minyak sayur.

Kumaha masak:

  1. Bilas daun engkol sacara tuntas, tegal ku anduk makalah sareng rendang di pita anu ipis atanapi cimata jadi lembar alit.
  2. Bonténg potong batu atawa bar.
  3. Suluguni grind cara anjeun biasa.
  4. Usum jeung minyak apu.

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 2:

  • 350 gram kol Cina;
  • 2 peppers;
  • 70-80 gr. suluguni;
  • 50 gr. Parmesan;
  • 70 gr. kéju domba;
  • 1 séndok téh minyak zaitun;
  • 1 séndok téh kecap;
  • rempah rasa.

Métode goreng:

  1. Kol jeung cabé potong bar ipis.
  2. Kéju parmesan sareng suluguni rendang batu.
  3. Sadaya produk ngagabungkeun, usum kalayan campuran kecap sareng canté mentega.

Jeung kentang

Produk nu diperyogikeun kanggo jumlah pilihan 1:

  • 350 gram kentang pindang;
  • 200 gram bonténg pickled;
  • 1 badag atanapi 2 tomat sedeng;
  • 1 bawang;
  • 1 bel beureum lada;
  • sirah tengah Peking;
  • 20 gram krim kandel;
  • kebat tina greens;
  • asin, lada.

Kumaha masak:

  1. Kentang pre-pindang neukteuk di satengah, terus kana batu leutik.
  2. Cabe rendang jarami, malikan sarua jeung cucumbers.
  3. Potong tomat kana keureut alit.
  4. Bawang potong semi-cingcin atawa keureut.
  5. Rendang engkol kana pamét atanapi cimata kana serat.
  6. Héjo crumble finely.
  7. Pasang dina mangkok jero sagala produk, gaul, tuang cream haseum. Secukupnya, asin, lada.

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 2:

  • Bohlam 1 hal bawang bombay;
  • 1 wortel leutik;
  • minyak sunflower;
  • 1 bonténg bonténg;
  • 200-300 gram peking;
  • 3 kentang pindang;
  • 3-4 sendok tina mayonnaise atanapi krim haseum;
  • bumbu rupa-rupa, rempah.

Métode goreng:

  1. Rendang éta batang jadi batu sedeng.
  2. Grind wortel dina cara nu sami.
  3. Potong bonténg kana batu atawa batu, dina kawijaksanaan anjeun.
  4. Bawang potong irisan atawa satengah cingcin, tuluy tumis dina minyak sunflower.
  5. Sakabeh komponen disambungkeun, tambahkeun ngeusian bengsin. Upami hoyong, sprinkle jeung bumbu finely dicincang jeung rempah paporit.

Jeung apel

Produk nu diperyogikeun kanggo jumlah pilihan 1:

  • saparapat tina kol Peking;
  • 100-150 gram jagong;
  • 1 bonténg;
  • 2 apel amis sarta haseum;
  • minyak zaitun.

Kumaha masak:

  1. Misahkeun inti teuas ti daun engkol sarta motong kana batu atawa motong kana strips. Motong bagian lemes kana strips.
  2. Bonténg rendang irisan ipis.
  3. Apel ngaliwatan hiji grater ageung, atanapi potong bar.
  4. Secukupnya, tambah uyah, gaul, nutupan sareng minyak.


Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 2:

  • 200 gram peking;
  • 1 bel lada ageung;
  • 1-2 bonténg;
  • 1 apal héjo;
  • 1-2 wortel;
  • kebat tina dill;
  • sababaraha sendok tina mayonnaise atanapi minyak sayur.

Parentah masak:

  1. Rendang engkol dina jalan naon anjeun terang. Inget waé ku leungeun anjeun kana éta jus, teras paskeun dina mangkok salad jero.
  2. Cabe Bulgaria potong strips ipis, ogé motong bonténg teh.
  3. Apple rub dina grater badag.
  4. Crumble Dill anu saé.
  5. Eusian campuran ku mayonnaise sareng uyah sakumaha dipikahoyongna.

Jeung endog

Produk nu diperyogikeun kanggo jumlah pilihan 1:

  • 500 gram peking;
  • 2-3 endog hayam;
  • 150 gram crumbs roti gandum;
  • 200 gram sosis smoked;
  • 1-2 bonténg;
  • mayonnaise, uyah.

Métode goreng:

  1. Kol Peking shred plastik ipis.
  2. Bonténg jeung sosis rendang jadi palang atanapi batu. Ogé potong endog.
  3. Ngagabung produk dina mangkok jero, gaul, naburkeun kalayan croutons.
  4. Tambah mayonnaise, uyah.

Bahan dibutuhkeun kanggo pilihan # 2:

  • 400 gram peking;
  • 3 bonténg leutik;
  • 3 endog;
  • kebat leutik bawang héjo;
  • séndok mayonnaise;
  • ker

Kumaha masak:

  1. Kol Cina ngaliwatan grater khusus kanggo nyiapkeun kol asin.
  2. Potong bonténg kana jarami anu ipis.
  3. Endog rendang jadi batu.
  4. A kebat bawang jeung dill finely crumble.
  5. Campur kabéh bahan, tambah mayonnaise, tambah uyah.

Gancang resep

Komponén nu diperyogikeun:

  • 200 gram yuyu teken;
  • sirah leutik peking;
  • 2-3 endog;
  • can saparapat ti jagung;
  • 1 bonténg;
  • dill, peterseli;
  • mayonnaise.

Kumaha masak:

  1. Strips engkol engkol atawa potongan leutik.
  2. Yuyu batang batu crumble. Teras, motong endog nu sarua.
  3. Rendang nu dill sareng peterseli.
  4. Pasang jagong ka sésana bahan, tambahkeun rempah sareng mayonnaise.

Kumaha ngawula ka piring?

Kumaha ngawula ka salad kitu mutuskeun ngan ku awewe nu boga imah, sabab aya seueur anu seueur pilihan pikeun ngalayanan!

Anjeun tiasa ngahias salad sareng daun anu héjo dina wungang mahiwal, nganggo lembar engkol tambahan teras nahan salad dina éta, ngahias komposisi anu dileungitkeun dina sisi-lembar anu sayuran.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya sababaraha hiji resep resep pikeun nyieun salad ditambah kol Cina sareng bonténg pickled. Masing-masing tina masakan ieu bakal cocog dina méja upacara, sareng dina mangsa kadaharan sapopoé anu dawam.

Artikel Metot