Hot cabe meunang popularitas badag alatan komposisi anu sabenerna unik sarta sipat mangpaatna.
Ista dipaké boh di goreng, sareng dina tatamba sareng kosmetologi.
Panas Panas - bungbu universal, nu ngandung jumlah badag vitamin C, A sareng B6, ogé magnésium, kalium sareng beusi.
Lada Sayuran tiasa nyiapkeun keur usum dina sagala rupa cara. Baca leuwih seueur tentang kumaha carana nyimpen lada lada di imah, kitu ogé kamungkinan katirisan langkung ari dina freezer dina ramatloka urang.
Tapi nu paling populér nyaéta drying tina cabe pait. Kumaha garing peppers pait? Ieu tiasa dilakukeun ku cara anu beda: dina oven, dina dryer listrik, sacara sakaligus dina kertas koran atawa ngan ukur nongkrong di benang dina kamar anu tiis.
Dina artikel urang kami geus dikaitkeun kana kumaha tegalan nu cabé Bulgaria amis kanggo usum tiis, ogé kumaha carana tegalan. Métode ieu parantos rupa-rupa kalayan garing tina cabé panas.
Persiapan sayuran
Kumaha carana tegalan cabé betah? Pikeun Panén cabe cabe for teu usum perlu tos nyiapkeun. Jang ngalampahkeun ieu, cabe nu disusun, milih peuteuum tina warna saragam (héjo, beureum). Eta sia nengetan ayana dina beungeut bintik nabati atawa karuksakan.
Mun sanajan titik pangleutikna anu aya di lada, khususkan lamun aya warna anu boga warna oranyeu, maka pod sapertos kitu kudu dipiceun tina total massa - dipiceun sareng henteu bakal ngagolér pikeun neundeun jangka panjang anu sanés.
Peppers anu dipilih dipilih tuntas dina cai ngocor sareng garing dina kertas atawa kapas kapas. Cabe murni ieu pangalusna disimpen pikeun 1-2 poé dina kamar haneut pikeun gampang diubaran.
Lamun cabé mutuskeun tegalan lengkep, teras dina tahap ieu proses préparasi ahirna, tapi mun aya kahayang anu tegalan cabé crushed, anjeun perlu nyekatkeun buah peuntas, nyabut siki sareng stalk.
Salajengna, cabé dipotong ku gunting di satengah cingcin atanapi batu leutik, kandel teu leuwih ti 0,5 cm.
Awas Dina mangsa persiapan sareng drying peppers panas, sababaraha peraturan kaamanan:
- Karya kudu dipigawé mastikeun di leungeun jokong (bedah létéx tiasa dianggo, sanggeus ngumbah lapisan luhur sarung sareng sabun biasa);
- cobian kana ulah noél jalma leungeun nepi ka ahir karya;
- Nalika motong cabé panas, penting pikeun mastikeun yén potongan alami atawa semprot tina jus cabé teu digolongkeun dina panon;
- Kana parantosan parantosan gawé sareng produk kedah taliti nyeuseuh leungeun loba cai.
Lalajo video tentang kumaha carana leres leres leres cabé panas dina thread kanggo drying:
Cara
Kumaha garing cabe panas?
Daya hawa
Kumaha garing lada panas di imah dina hawa? Metoda drying ieu mangrupikeun nu pang populerna. Metoda Pengetahuan Alam bisa garing sakabéhna, sarta cabé cabe crushed. Dina kasus nu pertama, dina peuteuy anu dibeungkeut ku hambur anu paru na jarum.
Keur kitu kudu nyieun liang anu ngan di handapeun bobot.
Salajengna "seukeut manik", unsur anu teu kedah toél unggal lianna, ngagantung di kamar garing kalayan liang hawa anu saé sareng garing nepi ka siap.
Pikeun drying hawa cabe minced dipaké. newsprint atanapi tabung leutik. Saatos ngabebarkeun pamotongan dina permukaan kertas, kenca pikeun 8-10 poé dugi sapinuhna garing, périodik oyag sareng nyampur pikeun éfék seragam.
Metot: dina usum tiis Kasebut ngagampangkeun bahan panas kalayan miceun pésta na batréna, atanapi nempatkeun koran anu kaasisan ka jandéla jandéla (anu ogé diluhur batre).
Kumaha tegalan lada panas beureum? Kumaha nyiapkeun lada pikeun papan hawa, anjeun bakal diajar ku ningali video:
Ory Drying
Kumaha tegalan nu lada panas keur usum dina oven? Kontras sareng hawa garing, kana persiapan peppers panas kalayan bantuan oven, sering Resorted, upami produk salajengna tipung.
Pikeun metoda ieu garing sayuran finely dicincang nu diteundeun dina loyang sareng ditempatkeun dina oven, preheated nepi ka 55 ° C ... 60 ° C pikeun 3-5 jam.
Kawas halna kalayan prosés alami, motong-na dibutuhkeun sababaraha kali. aduk.
Penting: nalika ngaduukan panto oven kudu kitu ajardisebutkeun cabé moal garing, tapi dipanggang.
Drying di dryer listrik
Kumaha tegalan peppers panas beureum betah di dryer? Seueur ibu rumah tangga leuwih resep ngabersihkeun sayuran sareng buahan di dryers listrik. Alat sarupa bisa nerapkeun jeung cabe beureum. Pods disusunna nyebarkeun kana grates dina hiji lapisan, aktipkeun parabot dina kapasitas lengkep sareng garing kanggo 10-12 jam nepi ka lengkep garing.
Dina listrik drier bisa dipanén sareng dicincang cabe. Waktos Drying ngurangan. nepi ka 4-6 jam.
Kumaha tegalan cabe panas keur usum dina dryer listrik - poto:
Kesiapan
Kumaha nangtukeun kesiapan? Pods cabe pait anu siap-leres dibentilkeun sarta mibanda warna langkung sengittibatan seger. Kesiapan bumbu bungah ogé ditangtukeun brittleness Cabe - nabati terikat gampang disebulkan dina leungeun.
Kumaha garing lada panas di imah? Tip pikeun garing sareng nyimpen cabé panas dina bumi dina video ieu:
Gudang Sushina
Saatos pati, paprika ieu biasana ditahan kana bubuk. dina coét kopinu ieu lajeng dituang kana kendi gelas, disegel pageuh sareng disimpen dina tempat anu poek tiis. Ibu rumah tangga ngalaman ngayakinkeun rasa sareng piquancy bungbu tiasa ngalegaan ku cara nempatkeun wadah bubuk dina freezer nu.
Garing Chilli Pods Store dina peti kacaditutupan ku sababaraha lapisan gauze.
Sealing bank sareng peuteuy sia teu dinya, sabab peryogi aliran hawa anu tetep. Dinten ka réncang produk rengse - 12 bulan.
Ku nyiapkeun chilli garing anjeun tiasa salawasna gaduh dina leungeun bungbu lada pikeun masakan, sarta kebat sareng peuteuy beureum atanapi héjo bakal kaula péséran asli pikeun dapur.
Tentang cara grind pépa panas pikeun neundeun, anjeun tiasa diajar tina video:
