Ieu salah sahiji patalékan anu mimiti salempang sanajan kepala patani sareng para pekebun di mimiti, dina mimiti ngalebetkeun waluh labuh.
Sayur ieu dipikanyaho pikeunana nilai gizi sareng kauntungan di masak kadaharan orok anu aman.
Waluh konéng beunghar vitamin jeung mineralalatan nu normalisasi nyerna, tekanan darah, perbaikan visi jeung métabolisme dina awak urang tiasa.
Anjeun tiasa diajar kumaha carana garing waluh sareng kumaha garing siki waluh ti artikel urang. Sababaraha variétas pisan ngeunah sareng amis anu dianjurkeun pikeun didahar kalayan teu diolah panas.
Sarat pikeun rohangan
Dina eta, naha henteu mungkin nyimpen hiji waluh dina waktu usum tiis dina kaayaan imah, nu maca dina artikel séjén. Dupi abdi tiasa ngajaga waluh di gudang di jero taneuh? Pikeun henteu kaleungitan cadangan permata tina pamotongan waluh, perlu pikeun nyieun kaayaan anu nguntungkeun gudang jangka panjang. Ieu ngawengku kaayaan alus teuing tina gudang di jero taneuh jeung gudang di jero taneuh, persiapan sayuran, patuh suhu sareng asor tingkat dipikahoyong, sareng lokasi anu pas sababaraha produk kalayan labu anu tiasa aman aman samping-gigir.
Kumaha nyiapkeun gudang di jero taneuh pikeun nyimpen waluh? Upami diperlukeun, gesek beberesih di jero rohangan, bersih ngabersihan tina tempat lebu, lebu sareng poténsial kapang.
Tahap satuluyna nya disinféktasi sareng drying cellar teh. Pariksa sagala pelosok, lanté sareng tembok kana kandungan cai, tegalan, teras ngabersihan permukaanna leyuran jeruk nipis atanapi solusi 2% uyah, pikeun ngalindungan stokna tina mikroorganisme ngabahayakeun.
Hiji sabulan méméh peletakan labu sareng produk séjénna, sadaya permukaan tiasa diubaran ku panyemprot kalayan larutan jeruk nipis sarta tambaga atanapi vitriol beusi.
Kamarana henteu kedah ngeusian atawa barangna - gudang di jero taneuh bakal kudu ventilasi, utamana saatos ngalamar checkers walirangkira dua poé.
Sakabéh rak, kabaya sareng beungeut lianna anu kedah diasak, bersih sareng dibeuleum garing.
Bisa nyebarkeun ngaliwatan éta jarami garing atanapi kertas dina sababaraha lapisan. Salajengna, sigana mah anjeun kedah dirobah sababaraha kali upami aranjeunna beueus. Upami Anjeun gaduh ruang anu cekap, teras teundeun di gudang di jero taneuh anu sababaraha buleud dieusi ka luhur ku garing serdust atanapi lebu.
Perfectlyta sampurna nyerep kaleuwihan Uap, ngajaga atmosfir nguntungkeun pikeun labu. Anjeun tiasa mendakan kumaha cara jeung iraha waé anu diperlukeun waktu panén waluh ti taman pikeun neundeun dina ramatloka urang.
Kaayaan optimal
Kumaha nyimpen waluh keur usum di cellar teh? Sabaraha hawa anu simpenan optimal? Kawas lahan seueur sayuran, labu mikanyaah ka rada tiis. Suhu pangalusna Hal ieu dianggap + 3-5 ° C.
Sababaraha variétas ngarasa hébat dina suhu + 10 ° C. Ngan handap - jeung bungbuahan tiasa ngagiblegkeun, saeutik nu leuwih luhur - aranjeunna laun bakal dimimitian jadi rot, ku kituna sacara signifikan ngurangan umur raya diidinan.
Naon kembangan optimum? Kalembaban jero rohangan anu kedah sedeng sedeng (70-75%) ku kituna henteu nyieun lingkungan anu ngabingungkeun nalika anu kasakit mimitian mimitian ngembangkeun.
Ieu rada hese ngajaga hawa seragam di sabudeureun perimeter gudang di jero taneuh, utamana upami éta henteu diwangun kana eta. Sistim ventilasi. Paling sering, hawa tiis ngumpul di handap, dimana suhu antara 0 nepi ka +2 ° C.
Naon jenis sayuran sarta bubuahan tiasa sareng sareng anu henteu pikaresepeun pikeun neundeun waluh di gudang di jero taneuh anu? Waluh can tetep tenang kalayan sayuran, anu, kawas dirina, henteu resep hawa anu bad teuing. Di handap ieu mangrupakeun zucchini, lobak, térong.
Kalayan sesa sayuran, hadéna pikeun dirina atanapi henteu meuntas di rohangan anu sarua, atanapi janten dina tingkat nu beda dina jangkungna. Dina sagala hal, waluh teu kedah toél ngayakeun saling, sareng sareng produk lianna.
Pilihan variasi tur préparasi
Kuna pilihan waluh anu paling cocog kanggo panyimpenan dina gudang di jero taneuh jeung basement?
Pikeun neundeun deui bungbuahan telat-asak diitung, anu bisa dibédakeun ku mesek nu kuat, sahadé jeruk beunghar sarta lembut, bubur appetizing.
Alus variétas pala bisa ngabohong di lingkungan anu optimal pikeun sakitar genep bulan. Wawakil has: "Vitamin", "Mutiara", "Interception", "Vita", "Muscat", "Butternat Ponca", "Testi Delaipe".
Di antara variétas pertengahan ripening ogé cocog pikeun cellar teh. kalayan kualitas buruk alus teuing, upamana "Zhdanna", "Golosemyannaya" sareng "Arabatskaya". Ieu bungbuahan ageung gaduh babakan teuas sareng résistansi panyakit tinggi.
Upami Anjeun bade nyimpen hiji waluh anu dibeuli di gudang di jero taneuh, teras nengetan stalk: Buntut dipotong-benerna bakal anceman pikeun fétusna sadayana. Willta saurna bakal janten salah sahiji jenis aksés pikeun mikroba anu ngabahayakeun, anu dilakukeun dina sagala rupa panyakit. Pernah neukteuk bobot dina akar - ninggalkeun ngeunaan 8-12 cm. Entong ulah nyabut buntut ku leungeun bulistir anjeun, ngan ukur ngagunakeun péso.
Kumaha nyiapkeun waluh pikeun neundeun di cellar teh? Anu mimiti kudu milih buah anu paling suksés. Nyortir waluh asak tina henteu asak, Sarta séhat tina kasakit nu dimaksud.
Ngan neukteuk wewengkon sareng bintik poék jeung kapang teu cukup: sahingga Anjeun ukur ningkatkeun résiko kapang, tapi henteu ngajagi sayuran anu séhat tina kainféksi. Anjeun ogé kedah nyimpen ukur sakabeh waluh, tanpa retakan, kaluar hama, jsb.
Panénna ngan dikumpulkeun tina ranjang kudu dibersihan tina kokotor ku anduk garing sarta tinggaleun pikeun sawatara waktu. nepi ka garing di hiji tempat garing poék.
Inget yen waluh kudu cicing nya Lapisan pelindung alam. Whyta pisan sababna naha, sanggeus Panén, Anjeun moal bisa ngumbah atanapi ngusap tutuwuhan ku kaen damp - ku kituna anjeun ngan saukur ngalayanan agén panyabab panyakit.
Kumaha pikeun nyimpen waluh di basement dina usum tiis? Waluh konéng teu tiasa ditunda tihang atanapi pasir - cobaan nyusun sayuran ambéh maranéhanana teu toél saling atanapi gudang gudang di jero taneuh. Anu pangalusna ditumpukeun dina rak atanapi platform kayu, sumur ditutupan ku jarami atanapi parchment. Ieu penting keur nyingkahan akumulasi kaleuwihan Uap dina kulit tina labu.
Sajaba pikeun ngagentos garing, anjeun kedah kalan (sakali sabulan) ngawas kondisi panén éta sorangan.
Pas tanda awal inféksi nu dicatet - eta leuwih hade nyabut sayur badag tina massa utama sareng Piceun.
Upami asor teuing, puasa sayuran ku sayuran garing ku gandéng garing sareng ninggalkeun kamar dibuka pikeun ventilasi hadé.
Dina raraga henteu lebitan panambang anu ruksak hungkul ngan ukur aya di sisi, tempat anu aya goresan atawa "lembang" tiasa sacara saksama dipotong kalayan péso. Tapi, sanggeus ieu, hal éta téh dipikahoyong pikeun ngajaga waluh henteu deui dina gudang di jero taneuh atawa dina basement, tapi dina refrigerated atanapi freezer. Pikeun diajar kumaha carana katirisan waluh dina panisangan pikeun persiapan anu masakan saterusna, anjeun tiasa diajar tina artikel urang. Baca ogé inpormasi berguna ngeunaan padika numput waluh pikeun ngadamel karajinan di imah.
Sarat tabungan
Sabaraha lami Anjeun tiasa nyimpen waluh dina gudang di jero taneuh? Rata-rata pikeun kalolobaan waluh aya satengah taun, sanajan gumantung kana tipe husus sayuran. Variétas makan leuwih lila-livers anu bersih, ngan saukur spésiés forage ngan saukur tiasa disimpenan sababaraha bulan. Periodena raya diidinan henteu saé, moal diseretkeun sayuran saréat idéal, tanpa ngabersihkeun scurf atanapi tanda kontaminasi.
Sayur bakal butuh lapisan tambahan panyalindungan - Anjeun tiasa ngabanaskeun ku cara nambahkeun jarami anu leuwih garing sareng ngalangkungan lembar koran atanapi zat padet. Hal utamana nyaéta pikeun ninggalkeun waluh kasempetan pikeun "ngambekan", tapi henteu numpuk kaleuwihan kondensat.
Cara
Kumaha pikeun nyimpen pumpkins keur usum di cellar teh? Tetep waluh anu langkung saé dina stand kawas rak atawa Usuktapi ku euweuh hartosna di bumi. Gagang sadayana sayuran kedah katingali sareng, sareng sayuran nyalira kudu ditumpuk di hal-hal garing sareng lemes, sapertos jarami. Upami anjeun sieun yén sayuran bakal dipencet kana témbok, teras damel saeutik jerami dina spasi anu dihasilkeun.
Upami Anjeun teu gaduh rak anu aya di rohangan, leuwih sae dilengkepan gudang di jero taneuh ku pigura kai basajan anu nangtung dina ngadeg tanpa tembok. Betterta hadé lamun éta kai permukaan lemes. Ulah poho ngeunaan lapisan jerami atanapi keretas leutik.
Waluh konéng mangrupakeun salah sahiji golongan sayuran anu teu bisa ngadeg hawa kritis.
Aranjeunna resep asor sedeng sareng hawa relatif low.
Variétas Tengah jeung ahir kasohor alus teuing kualitas buruk jeung métode, bari nengetan sagala aturan gudang, tempatna aya di gudang di jero taneuh dugi cinyusu.
Entong sumebar bubuahan aya dina total panurunan aya di lantai tina gudang di jero taneuh atawa basement. Pikeun tujuan ieu, anjeun perlu rak lega atawa palét, ditutupan ku jarami. Sayur anu paling teratur ditempatkeun dina sababaraha jarak saling sareng dinding kamar.
Upami anjeun nuturkeun ieu saran basajan tapi efektif pikeun neundeun, anjeun bakal pasti nyayogikeunana tina waluh asak sadaya usum tiris dugi pemanasan.
