Téh nya tiasa nyimpen wortel di balkon dina usum sareng kumaha ngalakukeun hal eta bener? Dadaran ku cara anu béda

Ku datangna gugur, pekebun ngawitan pikir ngeunaan panén jeung panyimpenan na. Dinten ieu kami bakal diajak ngobrol ngeunaan pamotongan akar kawentar - wortel. Richta beunghar microelements sarta vitamin, anu kahareupna mangpaatna pikeun awak manusa. Tasteta ngagaduhan rasa anu pikaresepeun sareng anu leres pisan pikeun masak paling masakan.

Sayur henteu kaleungitan sipat-mangpaatna anu aya dina panyimpenan anu pasang. Ku alatan éta, hal anu penting pikeun leres ngawétkeun buah nepi ka panén salajengna. Kumaha atuh eta bener - maca dina.

Fitur

Unggal patani milih nyalira-cara anu paling hadé jeung anu paling cocok pikeun nyimpen potong. Tapi naon anu kudu dipigawé lamun anjeun cicing di hiji apartemen sareng moal aya basement. Aya sababaraha pilihan pikeun némpélkeun sayuran root dina susun.

Dupi abdi tiasa ngalakukeun ieu di imah? Leres sareng Tempat paling optimal pikeun nyimpen palawija di apartemen mangrupa balkon. Wortel kacida whimsical, ulah resep jumlah kaleuleuwihan cahaya, Uap sareng kalembaban. Pikeun neundeun, pepelakan anu henteu ngora sareng teu langkung asak.

Pilihan pilihan

Pikeun nyimpen wortel dina balkon nu for lila, Anjeun kudu leres nyiapkeun buah sareng milih metode panyimpenan.

Pikeun kasalametan pepelakan akar merenah sacara éksklusif glazed jeung balkon unheated.

Aya sababaraha pilihan anu pariksa di balkon:

• Dina kotak keusik, lukut, mesek bawang bombay atawa sawdust.
• Kalayan bantuan liat.
• Dina kantong plastik.
• Dina Panci.

Pamotongan akar dina jero kotak sareng ditutupan ku panutup anu padet pikeun ngahindarkeun cahya sareng hawa. Lamun nyimpen sayur teu subjected pikeun beberesih jeung ngumbah. Tunduk kana rékomendasi tiasa disimpen pikeun 6-8 bulan.

Variétas sayur merenah

Di antara jumlah badag wortel, pangcocogna pikeun neundeun dina usum tiis pertengahan usum sareng variétas ahir. Nengetan rupa-rupa variétas réncang sayuran:

Ratu usum gugur

Idéal pikeun gudang lila. Buahna beuratna kira-kira 200 g jeung sagedé panjangna 25 cm. Mangsa panén nyaéta 120 dinten ti jurus anu mecenghulna. Mibanda ngiuhan di juicy sareng rasa pikaresepeun. Disimpen nepi ka pertengahan usum panas.

Vita Long

Cai mibanda tingkat unggulan kahirupan. Waktu dewasa di 140 dinten. Tumuwuhna panjang nepi ka 30 cm sarta ngegel anu sadis.

Karlena

Ngandung jumlah luhur gula. Periodena végétasi - 130 dinten. Nah tetep rasa sareng vitamin nalika leres disimpen nepi ka cinyusu.

Samson

Unpretentious sareng ngeunah pisan pertengahan usum rupa wortel. Usum tumuwuh nyaéta 110-115 dinten. Ngahontal henteu ukuran badag - 20 cm, timbangan 150-200 g.

Vitamin

Rupa ieu pisan juicy sareng pinuh ku vitamin séhat. Prosés ripening nyaéta 115 dinten. Béda dina blues alus teuing.

Usum tiis Moscow

Sayur Blunt-nunjuk beuratna 150 g sarta 17 cm panjang. Alus nyepeng vitamin sarta ngabasmi unsur nepi ka pertengahan cinyusu.

Cardinal

Rupa ieu geus kabuktian diri pikeun dilestarikan ogé. Ngandung jumlah signifikan kerotin jeung gula. Ngahontal ukuran leutik - nepi ka 20 cm, jeung beurat 150 g.

Tahap Preparatory

Pikeun pelestarian suksés akar - hal ieu panén bener jeung timely. Unggal rupa gaduh jaman ripening sorangan. Wortel kakeunaan dina taneuh bakal nampi pangiriman zat gizi, sareng bakal jadi morsel ngeunah pikeun hama, sareng moal asak, moal ngumpulkeun jumlah pinuh ku Vitamin, anu bakal mangaruhan rasa ku éta.

Kadé! Fokus dina ripening buah tiasa aya dina daun, upami daun handap dimimitian ka warna konéng, teras potong geus siap panén. Panén kudu dikumpulkeun saméméh ibun kahiji.

1. Saatos panén, kedah motong puncak pikeun ngawétkeun Uap sareng vitamin anu aya mangpaatna sareng tegalan di panonpoé salila 2-3 jam.
2. Cut Nyak Dhien luhur daun kudu péso seukeut, ninggalkeun 1 cm.
3. Saméméh nyimpen sayur nu diteundeun salila saminggu dina suhu 10-15 derajat. Antukna, loka pegatna nuju nyeret, sareng anu gering sareng sayuran anu manja masihan dirina nyalira.

Pikeun panyimpenan anu dipilih padet sareng tanpa ruksakna akar, sesa digunakeun langsung.

Naon suhu kedah janten?

Pikeun nyimpen wortel di balkon, nu kudu taat ka indikator optimal suhu jeung kalembaban, di mana pamotongan akar nahan vitamin sarta rasa, sareng moal parah. Dina hawa +8, prosés buruk atanapi pengecambahan dimimitian., Dina di sayur low freezes na fades. Jadi naon suhu anu pangalusna pikeun nyimpen sayur dina usum tiis. Indéks asor moal kedah ngaleuwihan 85-90%, sedengkeun hawa kedah dina pawates 0 nepi ka +2 derajat. Kaleuleuman anu diidinan nepi ka +6 darajat.

Métode gudang

Jadi kumaha Anjeun bisa nyimpen sayur dina usum dina susun di imah? Anjeun kedah milih métode panyimpenan anu leres sareng turutan saran.

Dina liat

Pikeun neundeun di liat, anjeun peryogi di handap ieu: kotak, liat, cai, pilem dahareun.

1. Saméméh, perlu nyiapkeun solusi ku cara nyampur cai sareng liat nepi ka massa homogen sareng ninggalkeun 3 dintenna nepi ka nyerep nepi ka konsistensi krim haseum.
2. Di bagian handap kotak iklas film teras nahan buah teu aya kontak unggal séjénna.
3. Hareup, tuang liat sareng masihan béré garing, dina sekuen ieu kotak dieusi ka luhur.

Dina keusik

Keusik tetep Uap anu saé sareng ngajaga hawa. Dipikabutuh pikeun ieu: kotak, pasir jeung cai. Keusik perlu liter cai baseuh pikeun hiji ember. Ngamimitian.

1. Di handapeun kotak tuang lapisan pasir 3-4 cm, dituturkeun ku nempatkeun wortel tanpa noel saling, sareng deui lapisan keusik.
2. Nuluykeun robah nepi ka kotak pinuh.

Dina keusik, Anjeun tiasa nambahan 1% kapur caang atanapi lebuAditif sapertos kitu gaduh pangaruh antiseptik, nyegah fungi jeung baktéri nyebarna.

Dina lukut

Dina catetan. Lukut sanggup ngajaga karbon dioksida dina kotak di kuantitas nu dipikahoyong pikeun wortel.

1. Panénna heula kedah ditempatkeun di tempat anu tiis pikeun sapoé.
2. Salajengna, cirian kotak sareng sphagnum lukut, sareng ogé ngagantérkeun lapisan anu langkung luhur kana wadahna.

Dina sawdust

Pikeun neundeun saperti ngan sawdust seger anu dianggo, sareng di mikrobi jeung baktéri taun ka tukang ieu bisa ngamimitiannu bari potong akar. Laidta diteundeun dina lapisan, sapertos anu langkung langkung seueur.

Onion Husk

Husk nyékrésikeun minyak atsiri anu mangaruhan pangaruh baktéri dina baktéri, sahingga nyegah ruksak tina buah. Urutan peletakan sarua sareng gudang sawdust.

Dina loyang

Anjeun tiasa make Panci enamel anu gedé, pilihan ieu ogé ngamungkinkeun anjeun pikeun ngaheéat wortel lila.

1. Pamotongan akar kudu dikumbah, garing sareng motong tops.
2. Laidtana diteundeun orientasi tegak, ditutupan ku napkin sareng tutup anu luhur.

Masalah mungkin sareng solusi maranéhanana

Kalayan datangna ibun di balkon, hawa anu ngareuh, anu awas kanggo akar, dina kasus sapertos bakal dibawa ka jero imah, sareng tinggaleun di panto balkon, atanapi Sajaba sacara haneut.

Nalika nyimpen sayuran dina balkon, anjeun kedah nuturkeun rekomendasi anu umum, sareng nyebarkeun produk tanpa ngahubungi énggal, ieu bakal ngahulag ruksak sakumna potong. Henteu paduli eusian, buleud kudu katutupan.

Tip na Warnings

1. Ulah nyeuseuh sateuacan nyimpen, sabab buah bakal ruksak sareng ruksak bakal dimimitian.
2. Pariksa périodik pikeun kapang sareng rot sareng ngabersihan parah.
3. Henteu sakabéh variétas gaduh pelestarian alus teuing.
4. Ngawas rezim hawa, dicegah tina katirisan sareng mundur.
5. Nyimpen akar bisa di freezer ka - kudu grated dina grater kasar teras nahan dina kantong. Upami diperlukeun, meunangkeun sareng pareum jumlah required wortel pikeun masak.

Kacindekan

Wortel mangrupakeun produk ngeunah sareng sehat pikeun sakabeh kulawarga. Ngandung jumlah badag vitamin A, C, D, E, K, P sareng seueur hal anu penting pikeun awak manusa. Dina raraga tuang dina usum tiis, anjeunna peryogi simpen di toko. Ku pendekatan katuhu jeung patuh sakabéh saran, dina tabel anjeun bakal aya wortel juicy sareng seger sadaya usum tiis.