Kumaha carana masak jeung kumaha masak mini jagong?

Mini-jagung diwakilan dina bentuk cobs leutik anu berkanjut, anu pentingna penting tina jagung tradisional nyaéta henteuna séréal.

Kanggo nampilkeun fitur-fitur ieu, prosedur préparasi mini-jagung ogé beda bacaan tina kapala bentuk anu biasa.

Fitur

Panjang huluna tina mini-jagong nyaéta 8-12 cm, sarta diaméterna ngahontal 2-4 mm. Hasta boga séréal anu leutik pisan warna konéng caang kalayan bubur juicy. Ieu kusabab rupa-rupa sisikian miniatur ngagaduhan ngaranna.

Di wewengkon nagara urang, pabrik sapertos kitu bisa kapanggih pisan jarang. Tapi lamun anjeun ningali jagung jagung kira-kira méter di kebon sareng tatanggana, anjeun tiasa pastikeun yén éta mini-jagong. Dina hiji rungkunan tutuwuhan tiasa dugi ka 10 héndsét.

Mangpaat

Pamakéan mini-jagong bakal aya mangpaatan dina kaayaan awak.:

1. Perwakilan ieu tina sereal nyumbang pikeun ngaleupaskeun kualitatif racun tina awak, anu nyegah kunaon prématur.
2. Oge, kol dipaké pikeun pencegahan kanker jeung panyakit jantung.
3. Pangaruh bergizi dina saluran cerna.

Mini-jagung boga seueur sipat kapaké..

• Containsléh ngandung loba vitamin golongan B, nyaéta B1, B2 jeung B5.
• Ogé buckwheat ngawengku vitamin grup C, A, D, E, K sareng PP.
• Ogé, pabrik beunghar mineral sareng ngabasmi unsur, nu ngawengku:
  1. uyah;
  2. beusi;
  3. fosfor;
  4. kalium;
  5. magnésium;
  6. tambaga;
  7. nikel

Kauntungannana jagong ieu nyaéta minimalna aci dina wangunanna.

Kadé! Tapi sia nginget yén jenis jagong ieu henteu kénging pikeun nganggo ka sadayana.

Kusabab kandungan kaleuwihan dina vitamin K, anu nyumbang ka clotting getih, tutuwuhan anu dilarang nganggo pikeun jalma-jalma anu ngagaduhan masalah dibentukna gumpalan getih.

Kumaha cara milih?

1. Sateuacan mésér mini-jagung, pariksa lami kana huluna., aranjeunna moal kedah gaduh daun ngalamun. Oge, ulah nengetan huluna anu bersih, kusabab komo panyimpenan jangka pondok dina wujud ieu nyababkeun leungitna juiciness sareng penetrasi mikroorganisme ngabahayakeun.
2. Coba séréal jagung nepi ka kabaran, aranjeunna kedah janten elastis na baseuh. Pikeun masak jagung leuwih alus milih cobs ngora jeung juicy. Aspék ahir tiasa ditangtukeun ku nabrak sisikian, upami jus sasari tina éta, ngandung harti yén pabrik anu seger sareng éta anjeunna anu kedah masihan sering dipake tinimbang.

Persiapan

Perhatian! Saméméh ngagolakkeun cobs, sakuduna jadi soaked dina cai tiis salila 2 jam kalayan daun.

Ku kituna, anjeun bakal nyalametkeun sadaya sipat mangpaat tina produk ieu, sareng persiapan salajengna ngeunaan mini-jagung bakal nyumbang kana kanyataan yén éta bakal lada sareng amis.

Kumaha masak?

Kumaha masak hiji jagung saeutik:

1. Sanggeus waktu dilebur ngaluarkeun jagong teras pasang di pan.
2. Eusian ku cai tiis sareng nempatkeun dina kompor.
3. Sakumaha seueur masak? Gumantung kana kaayaan mini-jagong, asak tina 20 nepi ka 40 menit (pikeun detil ngeunaan kumaha carana leres leres kalayan leres, éta lemes sareng juicy, baca didieu).

Resep

Dina tahap ieu waktos aya loba nu resep pikeun persiapan mini-jagung.

Chicken Soup

Anjeun peryogi bahan di handap pikeun ngadamelna.:

• 5 kentang sedeng;
• hiji wortel leutik;
• hiji bawang bombay leutik;
• corncobs - 3-5 lembar;
• 200 gram fillet hayam;
• minyak sayur;
• asin, lada secukupnya;
• 2 cengkéh tina bawang bodas;
• greens: dill atanapi peterseli.

Masak:

1. Tuang cai kana loyang, ngajakan hayam di jerona teras nahan wadahna dina kompor.
2. Sanggeus ngagolakkeun cai anu perlu digolakkeun, hayam anu digodog satengah jam.
3. Sedengkeun kaldu keur nyiapkeun, mesek bawang sarta potong strips ipis, ngilu wortel.
4. Pasang sayur anu disusun dina loyang jeung tumis 10-15 menit.
5. Paralel jeung ieu, misahkeun jagong jagong teras nahan maranéhna dina loyang jeung bawang sarta wortel, campur bahan dina kaayaan manggang salila 15 menit, produk kudu terus dicampur.
6. Mesek nu kentang sarta motong kana batu, tambahkeun ka kaldu teh.
7. Kulub 10 menit, teras nambah sayur goreng kana kaldu teh. Masak jang lian 15 menit.
8. Pariksa pikeun uyah, lada.
9. 5 menit saméméh ahir masak nambahkeun finely dicincang bumbu jeung bawang bodas.
10. Ngawula ka dina méja.

Jeung kiju dilebur

Sangkan anjeun butuhkeun produk anu di handap ieu.:

• cobs jagong - 2-3 lembar;
• 3-4 kentang sedeng;
• hiji sedeng bawang bombay;
• hiji wortel leutik;
• 200 gram fillet hayam;
• 200 gram kéju anu dilebur;
• hiji leutik cabé bel;
• hiji tomat sedeng;
• asin, lada secukupnya;
• minyak sayur;
• greens: dill atanapi peterseli;
• 3 cengkéh tina bawang bodas.

Masak:

1. Urang ngatur masak fillet hayam kanggo 30 menit, sanggeus ngagolak, tambahkeun uyah.
2. Dina waktu nu sarua, ngabersihan bawang, wortel. Bawang potong batu leutik, wortel tilu grated, pakakas pikeun ngagoreng. Tambah minyak sayur, périodik Pergaulan bahan.
3. Misahkeun séréal jagong ti cobs sareng tambah bawang jeung wortel.
4. Potong batu leutik cabe Bulgaria jeung tomat, tambahkeun bawang jeung wortel.
5. Tumis nepi ka lemes.
6. Mesek nu kentang sarta motong kana batu ukuran sedeng, tambahkeun ka kaldu ngagolak.
7. Masak salila 15 menit, tambahkeun sayuran anu digoréng sareng coba uyah.
8. Tambahkeun kéju anu diprosés sareng ngulang dugi ka kéju anu pas leyur.
9. 5 menit saméméh ahir masak nambahkeun greens dicincang sareng bawang bodas, lada rasa.
10. Ngawula ka dina méja.

Sayur stew

Pikeun nyieun anjeun peryogi bahan-di handap ieu.:

• 2 huluna jagung;
• 100 gram kacang héjo;
• salah zucchini sedeng;
• hiji bawang bombay ageung;
• hiji sedeng wortel;
• 3 kentang sedeng;
• 2 ageung bel ageung;
• 2 tomat ageung;
• minyak sayur;
• asin, lada secukupnya;
• greens: dill atanapi peterseli.

Masak:

1. Sakabéh sayuran perlu dikumbah, peeled sarta motong kana batu sedeng.
2. Teras, cokot pan goreng saenggeus dugi ka coklat emas.
3. Teras nambahkeun bawang jeung wortel jeung tumis deui nepi ka satengah asak.
4. Sanggeus éta, tambahkeun sisikian mini-jagong, kacang héjo, lada Bulgaria. Sayur manggang kanggo 10-15 menit deui.
5. Saterusna nambahkeun zucchini jeung tomat, asin, lada sarta simmer nepi ka asak.
6. 5 menit saméméh ahir masak, nambah greens dicincang.
7. Ngawula ka dina méja.

Salad jeung sayur pindang

Pikeun nyieun anjeun peryogi bahan-di handap ieu.:

• 200-300 gram pre-cooked mini-jagung;
• apel;
• 2 sedeng wortel;
• hiji sedeng bawang bombay;
• 3 endog pindang;
• salah bonténg bonténg;
• asin, lada secukupnya;
• mayonnaise secukupnya;
• ker

Masak:

1. Pasang kentang jeung endog kulub.
2. Bawang potong strips, wortel ngilu, disetel ka ngagoreng.
3. Urang neukteuk apelna kana jarami ipis, nempatkeun kana mangkok salad, motong potong anu disusang kana batu, nempatkeun dina tempat anu sarua.
4. Ngilu endog. Bonténg potong strips.
5. Sadaya bahan dicampurkeun jeung bawang jeung wortel goreng. Urang uyah, urang cabé.
6. Tambah mayonnaise jeung sprinkle jeung greens dicincang.

Pizza

Bahan bahan anu diperyogikeun pikeun ujian.:

• Tipung 2 gelas;
• sagelas cai haneut;
• hiji endog;
• satengah séndok téh uyah;
• hiji séndok gula;
• hiji pek ragi.

Produk handap nu diperyogikeun pikeun ngeusian deui.:

• 200 gram sosis;
• hiji sedeng bawang bombay;
• hiji tomat seger badag;
• hiji badag lada bel;
• 4-5 kapala mini-jagong;
• némpelkeun tomat atanapi saos tomat;
• mayonnaise;
• kéju grated;
• greens

Masak siga kieu:

• Kahiji, nyiapkeun adonan. Keur kitu:
  1. Tambah uyah, gula, endog pikeun cai haneut.
  2. Tepung kudu dicampurkeun jeung kapang garing sareng saeutik demi saeutik tuang kana cai.
  3. Knead adonan, nunda di hiji tempat haneut.
• Samentara adonan pas, ngeusian eusina. Keur kitu:
  1. Cut Nyak Dhien sadayana jadi batu: sosis, bawang daun, cabé Bulgaria, tomat.
  2. Campur dina piring ageung sadayana produk sareng sisikian mini-jagong sareng mayonnaise.
  3. Saatos adonan anu merenah, ageung pisan pan ku minyak sayuran, sareng ngeusi adonan on rasana lapisan.
  4. Lubricate eta jeung némpelkeun tomat, iklas keusikan eta, rata-rata sumebar di jero waduk, sprinkle jeung kiju grated di luhur sareng sprinkle jeung greens.
  5. Urang nunda dina oven di 180-220 derajat jeung Panggang kanggo 30-50 menit (kumaha sejenna anjeun tiasa masak jagong dina oven, anjeun tiasa manggihan di dieu).

Mini-jagong téh produk anu tiasa dianggo dina sajumlah loba resep, jadi lamun anjeun ngagaduhan, anjeun moal kedah kalaparan.