Nyimpen kentang dina laci ari: naon anu anjeun peryogi terang, supados sayuran salami langkung seger, ngeunah sareng sehat?

Kentang populér di unggal kulawarga, aya dina rupa-rupa masakan. Aranjeunna tuang duanana on weekdays, libur.

Panén tina sayur ieu lumangsung sakali sataun, gugur. Kumaha jaga kentang di imah nepi ka cinyusu, sabab dina kalembaban anu luhur, eta mimiti rot, sieun ibun jeung suhu luhur.

Wadahna khusus keur nyimpen sayuran bakal disalametkeun. Anjeun bisa meuli atawa nyieun sorangan. Kumaha alus maranehna akar sayur, naon aturan pikeun nyiapkeun kentang - urang bakal nerangkeun salajengna.

Kumaha nyimpen kentang dina usum di apartemen?

Kentang henteu produk anu laksip, tapi neundeun simpangan teuing. Sayur Ieu peka Uap, teu tolerate ibun sareng suhu nu luhur, subjék ka rotting.

Kusabab suhu panyimpenan anu henteu bener, kentang teu kagungan rasana. Nalika hawa geus handap teuing, béntang asa henteu pikaresepeun, henteu resep ka rasa pikasieuneun, sarta upami suhu hampang teuing, nembongan hama.

Suhu paling optimal pikeun kentang nyaeta + 4-6 derajat, dina kondisi sapertos zat mangpaat jeung vitamin bakal dilestarikan. Kalembaban di waktu nu sami kudu teu leuwih ti 80-90%. Kalayan kalembaban anu langkung ti 90%, kentang ngoramkeun, sareng lamun kalembaban kurang ti 80%, massa tubers nurun. Teu ngameunangkeun sinar panonpoé langsung dina kentang.

Kanggo inpo nu leuwih lengkep tentang kumaha carana leres nyimpen kentang dina usum salami dina susun, anjeun tiasa mendakan dieu.

Naros jeung kontra ngeunaan wadahna

Aya peti husus pikeun nyimpen kentang di imah. Anjeun tiasa ngadamel wadah sapertos diri. Dina wadah sapertos ieu dijaga microclimate perlu pikeun ngajaga tubers dina kaayaan alus. Kaunggulan nyimpen kentang dina wadah husus:

• Nyadiakeun tingkat perlu of asor.
• Bertunas kentang dikurangan.
• Di tengah cair henteu dikensens.
• Perlindungan tina sinar panonpoé langsung.
• Ngamungkinkeun Anjeun pikeun ngajaga suhu nu dipikahoyong.
• Ngurangan leungitna élastisitas tubers sareng kentang garing.
• Kentang bisa dilestarikan sapanjang usum tiis.
• Genah.
• Penampilan estetika.

Kontra:

• Kentang sateuacan gudang kudu disiapkeun: garing, bust.
• Harga, atanapi peryogi rancang wadahna sorangan.

Aturan panyimpenan

1. Saméméh anjeun tiasa nyimpen némpot dina gudang, éta garing kudu nuntas, miceun sadaya bumi sareng kokotor.
2. Mangka tubers disusun: nyangkut kentang leutik, ruksak, ruksak sarta goréng. Komo dina kaayaan idéal, ngan kualitas pangluhurna sareng kentang sehat anu nandakeun usum tiis.

   Perhatian! Ngumbah kentang dina sagala hal anu mustahil!

3. Saméméh dipaké, kotak kudu ditempatkeun ku leyuran kalium permanganat atanapi ngabodaskeun. Kalayan panyimpenan anu panjang dina kotak, tubers anu disortir kaluar ti jaman ka jaman. Ieu sakuduna dilakukeun lamun jadi ruksak ieu noticed. Ieu nunjukkeun yén baktéri asup kana panyimpenan.

   Kadé! Dina hal ieu, moal ngan tubers katépa anu dikaluarkeun tina wadahna, tapi oge jalma anu aya di kontak sareng maranehna. Upami dina béntang visually séhat, tapi flies muncul dina kamar sareng ambu leupas tina wadahna, maka ieu perlu nyortir gudang lengkep sareng miceun kabeh kentang anu manja ti handap.

Dimana hadé pikeun nyimpen wadahna dina apartemen?

Balkon

Hal ieu dipercaya yén loggia mangrupa tempat anu paling saé pikeun nyimpen sayuran umbi dina usum tiis.sabab dina panas aranjeunna mimiti dilawan ngajadi layu tur parah. Najan kitu, anjeun masih kedah minuhan katangtuan.

Hal pang pentingna pikeun ngayakinkeun suhu anu saé, anu kedah ngaliwat kentang. Ampir mustahil pikeun nyayogikeun sayuran dina balkon anu kabuka dina waktu usum tiis, tapi dina loggia anu henteu dirobah, kentang tiasa nyaman méakkeun usum tiis.

Aya wadah pemanasan, anjeun tiasa ngalakukeun ieu anjeun sorangan, tapi kalayan hiji balkon kabuka, biaya listrik bakal penting.
Inpo nu leuwih seueur tentang kumaha nyimpen kentang dina waktu usum tiis dina balkon anu tiasa dipanggihan di dieu.

Koridor

Loba padumukan gedong apartemen nyimpen kentang dina koridor umum anu dibarengan. Mikroklima asupna sampurna sampurna cocog pikeun kentang bangorBarina ogé biasana biasana 4-6 tingkat panas nu dipikabutuh pikeun tubers, aya suhu anu tumiba. Kalayan neundeun ieu, sayuran anu sayaga, seueur peryogi anu léngkah husus anu diperyogikeun, teu kedah dipanaskeun atawa pemanasan.

Gudang panyimpenan

Nyimpen kentang dina goah susun pakait sareng kasusah tambahan: suhu teuing a sareng hawa garing. Waktu nyimpen kentang di daérah, kamar bakal kedah dileueurkeun kana waktos sareng némpél.

Dupi abdi tiasa nempatkeun kentang disambungkeun sareng sayuran anu sanés?

Kentang bisa disimpen kalayan sayuran anu séjén, tapi henteu sadayana. Kentang disimpen Hébat sareng bit. Beets disimpen dina luhureun 2-3 lapis, nyerep kaleuwihan Uap.

Rekomendasi. Sayuran sareng sayuran anu sanés kalayan disimpen tina kentang henteu disarankeun lantaran nyerep ambeu kentang. Sajaba ti éta, seueur sayuran ngagaduhan syarat gudang anu béda ti kentang.

Kumaha cara nyieun hiji wadah leungeun anjeun?

Hal kahiji anu anjeun butuhkeun ngitung ukuran kotak kahareup, dumasar jumlah jumlah kentang jeung tempat dimana éta bakal ditempatkeun saenggeus. Anjeun tiasa ngadamel wadah tina rupa-rupa bahan: lapis, kayu, papan, palastik, komo tina kulkas atawa jati heubeul.

Tanpa panas

Bahan:

• bar 5 * 5 cm pikeun pigura .;
• lapis, fiberboard, OSB atanapi chipboard pikeun plating;
• bahan-insulating pérét: poliofam, penoplex.

1. Ngagabung pigura kayu, teras ngabantahan ka jero sareng luar bahan lambar.
2. Antara lapisan batin sareng jero pangeusina insulasina.
3. Satuluyna anjeun perlu ngadamel tutup ukuranana anu cocok, tiasa dicabut, tiasa hinged.
4. Salaku insulasi termal penoplex leuwih hade, sabab nyerep kaleuwihan Uap, tapi insulasi ieu langkung mahal. Bahan lambaran, anjeun tiasa milih wae.

Ti video anjeun bakal diajar kumaha ngadamel kotak pikeun nyimpen kentang:

Dipanaskeun

Mun loggia anu dipanaskeun, teras pemanasan tambahan henteu diperyogikeun pikeun kentang, tapi dina loggia tiis kotak anu panas. Pikeun heatinglmu sarta Téknik paké dryer, lampu Pijer atanapi lanté peran. Daya teu kedah ngaleuwihan 60 watt.

Nalika pemanasan lampu di puseur kotak boga pipa tin, di jero anu ieu disimpen unsur pemanasan, sarta pikeun dryer bulu nyandak pipa palastik sareng liang. Suhu anu optimal dina waktosna anu dipanatkeun ku switch termal, éta otomatis bakal ngahurungkeun sareng mareuman pemanasan.

Bahan:

• Bar 5 * 5 cm. Pikeun pigura.
• Lapis, fiberboard, OSB, atanapi chipboard pikeun plating. Bebukna bahan moal kirang 5 cm.
• Bahan insulasi termal: busa, busa.
• Tabung Plastik 4-5 cm diaméterna.
• Dryer rambut
• Relay electrocontact.

1. Kahiji, ngumpulkeun pigura bar, nyepetkeun ku juru.
2. Saterusna, struktur anu dipastikeun dipanaskeun ku bahan lambar-c sareng screws sareng liang anu dijieun pikeun tabung plastik sareng hawa haneut.
3. Insulasi kana dinding wadahna disetél ku lem ka sakabéh permukaan tina jero.
4. Liang dijieun dina tabung hawa sareng diselapkeun kana sesela anu disusun samemehna.
5. Hal panungtungan anu nyepetkeun dryer sareng leupaskeun sadaya éléktrik anu.

Kadé! Sadaya electrics kedah janten aman salamet supados sirkuit pondok teu lumangsung!

Lalajo video tentang kumaha carana sangkan kotak dipanaskeun dina balkon pikeun nyimpen kentang dina waktu usum tiis:

Kacindekan

Nalika disimpen dina kotak husus, kentang tiasa tetep seger, ngeunah sareng sehat kanggo 6-8 bulan. Saha waé anu nganggo katerampilan gabungan sareng hiji parabot tina pamasangan mandiri tiasa sacara mandiri.