Kumaha nyimpen zucchini di hiji apartemen dina usum tiis kalayan bantuan kulkas hiji leres?

Dina ahir usum panas jeung awal usum gugur, waktu persiapan usum tiris dimimitian. Loba nyoba nyiapkeun sareng zucchini, sabab mangrupakeun sumber berharga vitamin jeung mineral. Naon anu kedah anjeun lakukeun di nagara dagangan anu panén anu beunghar tina melons? Entong ngabéré sayuran ka babaturan atawa baraya, kusabab zucchini nyaéta dietary sareng saé.

Ti dinya anjeun bisa masak seueur tuangeun nikmat sareng variasi, kaasup asinan komo manisan. Janten, kumaha carana terus zucchini kanggo usum tiris di bumi seger?

Alami, hal ieu lain mangrupa sayuran anu sayuran, ku kituna éta moal sanggup ngabohong di imah leuwih ti hiji atawa tilu bulan. Sareng teu, zucchini bakal sampurna terus nepi ka libur usum tiris komo saeutik deui.

Aturan dasar

Pamilik ku plot pribadi sorangan unggal taun nyanghareupan sual nyimpen panénna, khususna henteu aya aya di jero taneuh anu dilengkepan kanggo pembuanganana sareng rencanana pikeun ngajaga saham di apartemen. Sanggeus kabéh sayuran anu disusun ku anu anu bakal didahar di tempat kahiji, sarta maranéhanana anu bakal tempatna sababaraha bulan - Anjeun kedah mutuskeun metode panyimpenan. Hayu urang séhat kumaha ngajaga zucchini seger kanggo usum tiis sareng tempat anu paling kajantenan.

Prosés préparasi

Kahijina anjeun kudu ngoréksi leres kelas éta, sabab teu kabéh tiasa hasil disimpen di hiji apartemen. Pikeun para wintering saperti para pekebun ngalaman nyarankeun variétas di handap ieu:

• Usum tiis: "Gribovsky", "Festival", "Golden Cup". Areta dicirikeun ku ukuranana badag buah, kulit kedap sareng minimum siki dina tengah;
• Sampurna tolerate kematangan panjang "Aeronaut", zucchini bentuk cylindrical, héjo poék. Dina suhu katuhu, saéna henteu dipanté nepi ka opat bulan;
• 3 -3.5 bulan meureunan waé "Arlika", "Zheltoplodny" sareng "Aset". Squash rada ageung, rada ribbed sareng sajumlah leutik;
• "Negretenok" - zucchini, disebut ku sabab hue hideung sareng héjo. Nyimpen eta moal leuwih ti 60 dinten;
• "Jangkar": mibanda ciri asak mimiti sareng bubur konéng ngora. Tanpa kaleungitan sipat gizi tiasa ngabohong sabulan;
• Variétas pangalusna zucchini, cocog pikeun panyimpenan usum tiris: "Zolotinka", "Gypsy", "Zebra", "Bumblebee", "Aeronaut", "Skvorushka".

Pas nu variétas paling ditarima geus ngaidentifikasi, perlu nyiapkeun buah pikeun neundeun tur pilih tempat anu hadé pikeun éta. Pikeun sayur pikeun ngabéréskeun lila sareng henteu mimiti jadi ruksak, éta kudu gaduh kulit padet di mana aya henteu goresan atawa kerang.

Zucchini, maksud pikeun stock usum tiis, kudu ngumpulkeun ti ranjang saméméh mimiti ibun. Spésimén nu beulat bakal ngawitan korot, sanajan buah ngepelkeun ngan saeutik. Anjeun moal tiasa ngeureunkeun prosés ieu.

Motong buah tina rungkun, saéatna kénging tina suku panjang panjang, kira-kira 5-8 cm. Dina mangsa neundeun, pihakna baris jadi halangan pikeun kainféksi tina fungi jeung inféksi ka buahan buah ogé rindungan ti nyingkut daging tina tegalan.

Kanggo ngadalikeun status tina bobot, saurang tiasa nangtukeun sabaraha lila hiji sareng zucchini lianna tiasa ngabohong. Pas janten lemes, sayuran kedah didahar, sabab pas geura-giru baris ngaruksak.

Gourds didefinisikeun pikeun neundeun teu tiasa dikumbah. Simplyta ngan saukur ngabasmi lebu sareng bumi ku sepi. Teu aya kudu pikeun nyimpen eta dina kantong plastik atawa mungkus ku lawon. Courgettes tiasa waé ukur aya di kamar sareng ventilasi anu saé.

Milih hiji tempat

Buka simpét zucchini betah dina susun, milih tempat anu garing sarta teu bisa diaksés kana cahya panonpoé. Ieu meureun rohangan antara jati sareng lantai, kamar panyimpenan, koridor umum, kotak ku panto balkon. Kudu poék, sabab doshochivanie konstan ngamimitian prosés tumuwuh siki jero zucchini.

Naon anu nyimpen?

Sayur bisa ditunda kotak di kai. Diperlukeun dina hiji lapisan, sareng Kanggo mastikeun yén maranéhanana moal noél anu masing-masing. Upami kotak leutik, sareng ruang apartemen diwatesan, squash-na perlu dibungkus pisan, tapi diantara aranjeunna kedah langkung bagéan tina kardus.

Kaayaan suhu

Suhu di tempat panyimpenan zucchini teu kudu ngaleuwihan 10C. Lamun teu aya tempat sapertos di imah atawa susun, teras kamampuan sayur pikeun ngajaga kualitas pasih nyata. Dina kaayaan anu suhu anu nganggo hawa panas jeung pemanasan, melons sareng gourds henteu disimpen dina langkung ti sabulan.

Timing

Upami macem dipilih éta leres kalayan sadaya fitur panyimpenan katalungtik, teras zucchini bisa ngabohong dina kaayaan apartemen ampir nepi ka usum penanaman anu salajengna. Zucchini dibédakeun kualitas kualitas tinangtu maranéhanana. Upami anjeun hoyong tuang sayuran seger nepi ka cinyusu, anjeun kedah sacara serius ngadeukeutan pilihan tina macem. Jeung, pastikeun anjeun nengetan karasa ku mesek teh. Tapi rata-rata eta disarankeun pikeun nyimpen bungbuahan pikeun waktu anu dugi ka opat bulan.

Métode gudang

Cara séjén pikeun nyimpen zucchini betah diantarana nyiptakeun kadaharan canned. Sayur Hal ieu ngajadikeun caviar anu saé, asinan, komo macet atanapi macet. Tapi ide anu kitu mangpaat ngan upami anjeun kedah nyimpen hiji potong ageung, anu henteu di pésta, tapi puluhan kilogram.

Upami bungbuahan éta parantos tetep dirobah nepi ka awal Maret, teras henteu langkung seueur ngajadikeun rasa ngajaga aranjeunna. Pas dinten lampu janten pinuh badag, siki bakal dimimitian berkecambah katuhu jero sayur, sabab ieu daging bakal jadi pohara pait jeung caket. Hadé pisan mun éta grind sareng katirisan aranjeunna. Sanggeus ngumbah sareng ngabersihan siki kudu dipiceun. Jadi zucchini ngagolér sababaraha bulan.

Kumaha nyimpen zucchini di apartemen:

1. Tong hariwang, zucchini henteu capricious sareng salah sahiji atawa dua bulan bisa ngabohong di ampir sagala kaayaan;
2. Kempelan ditangtoskeun satengah perangna. Anjeun kedah milih ngan ukur pinuh dewasatapi henteu buah heubeul. Maranéhanana kudu gaduh herang, kulit padet;
3. Potong sayuran tina rungkun kalayan bantuan secateurs sareng pastikeun anjeun tiasa nahan petiole;
4. Unggal zucchini digosok ti lebu bumi sareng bumi sareng Persis hiji poé garing dina panonpoé sareng udara;
5. Salila panyimpenan anjeun peryogi rutin pariksa panen. Bungbuahan kalayan tanda-tanda anu kahiji anu teruleum katingali dina petiole hideung atanapi lemes. Dents anu kapendak sareng moekan bakal ngaruksak ngaruksak. Anjeun kedah geuwat miceun nabati ieu tina kotak umum;
6. Zucchini sprinkle jeung kapur tulis alami finely dicincang, eta ngajaga aranjeunna tina sagala jinis panyakit jamur. Saham kudu dipariksa sahenteuna sakali unggal 14 dinten;
7. Ulah nyieun saham di balkon usum tiis. Zucchini loba kalebet dina cai sareng serat, janten hungkul kasunugan saeutik pisan, ngan ngaleungitkeun teuing. Sawaktos Anjeun nyieun sayuran di rohangan heula, bubuahan ngagentos dina kirang gruel anu plant.
8. Upami panyimpenan anu teu rencanana kanggo langkung seueur, sareng sayuran anu diperyogikeun pikeun didahar dina saminggu ka dua minggu, teras suhu kira-kira 5 ° C bakal ngalakukeun. Biasana, éta dipasang pikeun kompartasi handap kulkas;
9. Buah potong dipotong teu disimpen salila leuwih ti dua poé ngan ukur tiasa tempatna aya dina kulkas, kantong plastik.

Gudang tiis

Upami anjeun tormented ku pertanyaan: "Dupi éta tiasa neundeun zucchini dina kulkas?", Teras we rurusuhan pikeun ngayakinkeun yén éta téh mungkin, tapi nuansa di handap ieu kudu dilaksanakeun. Setélan suhu baku tina kulkas cukup cocog pikeun zucchinitapi bisa ruksak ku kalembaban anu luhur, anu ngadokokkeun prosés buruk sareng formasi lesions kapang. Pikeun ngahindarkeun kana hasil sapertos ieu, zucchini dina kulkas ngan tiasa disimpen dina kantong kertas.

Perlu nyieun sababaraha liang di lapisan kertas ku kituna aya liang anu alus. Dina kompartemen husus tina kulkas dimaksudkeun pikeun sayuran, zucchini tiasa henteu langkung ti tilu minggu.

Bungbuahan bisa beku, maranéhanana geulis sarta lila disimpen dina bentuk ieu. Téhnologis sacara gampang pisan pikeun ngalakukeunana. Sayur dikumbah dina cai panas, tuluy garing sarta motong kana keureut alit atanapi batu. Sakabéh massa dibagi bagian leutik. sarta decomposed kana kantong airtight individu, anu disimpen dina freezer kana.

Cara ieu sayuran éndah pisan bakal ditimpenan pamustunganana bakal mangaruhan kualitas gizina. Kalembaban sareng hawa anu henteu cocok, sareng sareng lingkungan sareng sababaraha bungbuahan sarta sayuran bakal merta ngakibatkeun kemas anu mimiti dirobah, sareng bungbuahan salamet bakal leungit lolobana unsur renik sareng vitamin. Jeung ayeuna anjeun apal kumaha nyiapkeun zucchini for teu usum di imah, jeung anu guna leuwih alus ngawétkeun sayur, Anjeun kedah sacara saksama nitenan sadaya kaayaan panyimpenan.