Autumn éta subur tur dibere a panén euyeub tina pir? Persiapan anu diperlukeun dina bentuk bungbuahan garing tina pir jeung buah anu parantos garing parantos parantos dijieun, tapi masih aya bungbuahan?
Téh nya mungkin nyimpen bungbuahan seger di imah? Naon jeung kumaha nyimpen pir? Sabaraha lami? Tur bakal aya nanaon anu kapaké dina aranjeunna? Ngajawab patarosan ieu aya di dieu.
Dipake buah
Pir - salah sahiji ngeunah pang gunana. Sareng kandungan kalori leutik sareng kandungan gula pir ieu langkung hudang. gizi jeung vitamin. Buah ieu ngaleuwihan kandungan vitamin C sanajan currants hideung.
Dahar dua pears seger dina burih kosong baris ngagentos jadi kunaanjén sareng ngaleungitkeun teu ngarareunah peujit. Whyta pisan sababna naha pamakéan buah anu seger ieu kacida pentingna. Kumaha nyimpen pir di imah?
Pilihan bungbuahan
Sugan kaayaan utama pikeun panyimpenan jangka panjang pir maranéhanana nyaéta Pilihan ati-ati.
Anu paling dijalankeun ogé pikeun neundeun seger dina usum gugur (Leuweung Beauty, Georges Boucher, Asli, Dessert jeung sajabana) sareng variétas usum pears (Saratovka, Kondratievka, Pass-Krassan, Bere Ardanpon, Cure (William Winter) sareng sajabana).
Pirna Disarankeun dipiceun tina tangkal éta underripe, sabab salila neundeunna bakal waktos -na pikeun ngasam. Hatur nuhun kana kintunan ieu, sacara khususna ngurangan sinus sareng bongkeut buah.
Faktor kadua nuturkeun perhatoskeun - Ieu penampilan buah. Maranéhanana kudu tanpa tanda parobakan, kuma, garing, teuas, tanpa gejala panyakit, tanpa sagala rupa cacad. Pastikeun ayana batang.
Aturan katilu ngan aya hubungan sareng koleksi pir. Cuaca kudu ku sadaya cara garing. Mun ibun dimimitian suhu sareng hawa dibeutingkeun peuting -15 ° C, lajeng bubuahan henteu cocog pikeun panyimpenan seger.
Buah kudu dihapus anu akurat, niatna tanpa pencét. Ieu téh perlu ka jepitan pir sareng leungeun-Na, pencét dina stalk sareng, ngangkat éta saeutik, misahkeun tina cabang éta.
Bungkusan ditangtoskeun
Kumaha carana tetep pears for teu usum di imah?
Kotak kedah janten liang aksés hawa, upami kondisi kieu teu lalos rotting Pears dilawan. Handap sareng sisi wadahna dijejeran kertas. Pears sumebar bobot kaluhur atanapi di sisi, ambéh maranéhanana henteu toél saling.
Dina hiji kotak tumpukan pir tina hiji kelas. Ieu téh perlu iklas pears di buleud dina lapisan, nu masing-masing perlu kertas pareum, asahan atanapi jarami garing. Ulah sumebar buah langkung ti dua lapisan.
Sababaraha pekebun tetep bubuahan ieu tanpa wadah buleud kabaya husus. Dina rak ieu, katutupan ku keretas, pears diteundeun dina hiji lapisan bobot nepi.
Milih hiji tempat
Dimana jeung kumaha carana tetep tetep di imah? Gudang pikeun buah ieu henteu pisan.
Gudang di jero taneuh atanapi basement kedah disinfected. Pikeun disinfection, anjeun tiasa nganggo saran dina fumigating ruang kalayan uap walirang.
Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun dina brazier gudang di jero taneuh sareng batubara panas sareng bubuk walirang. Panto na nutup pisan sareng saatos 2-3 dinten di kamar sapinuhna ngainféksi.
Kedah aya renik dina tembok. mildew sarta fungi. Ieu téh perlu pikeun ngawas patuh sareng suhu sareng asor. Pears henteu kedah disimpen di sayuran anu sayuran séjén.
Kamar husus pikeun neundeun buah: tiasa janten kamar gudang, goah atawa nanaon kamar unheated. Kaayaan simpana mirip: hawa tiis, kalembaban teu kurang 85%, hambatan alus sarta kurangna lampu. Upami waé dimungkinkeun hese minuhan, kotak sareng pir anu ditutupan ku kaén nu poék anu ngalir hawa ogé.
Diperlukeun lagu taliti kaayaan buah. Teu kawas apel, pears disimpen henteu kitu ogé jeung lila.
Hiji buah manja tiasa malahan ka sadaya potong. Périodik kudu mariksa pir, buah ruksak jeung tarnished. ngahapus langsung.
Upami Anjeun teu gaduh kamampuan pikeun nyimpen pir dina gudang di jero taneuh, teras nyobian ngalakukeun hal eta di imah anjeun sorangan.
Di apartemen kota pikeun pelestarian pears tawar, anjeun tiasa pake kalinggihan. Kaayaan utama nyaéta henteuna suhu négatif. Dina jangka dua nepi tilu bulan, tiasa nyimpen buah.
Kaayaan simpenan: kotak atawa wadahna ventilasi. Pears diteundeun kaluar dina lapisan. Lapisan anu dituang jarami atanapi keusik beresih. Lamun aya masalah pikeun mendakan bahan-bahan ieu dina lingkungan pakotaan, anu digunakeun métode ieu.
Unggal pir sacara saksama dibungkus dina kertas ipis. Ieu henteu pikaresepeun ngagunakeun koran, kusabab percetakan tinta henteu ramah lingkungan. Jaringan atanapi parchment kertas bakal ngalakukeun. Pasang dina kotak di hiji atawa dua lapis. Ulah hilap mariksa sacara teratur pikeun ayana buah manja.
Dina henteuna sakabeh lokasi gudang di luhur, anjeun tiasa nyimpen jumlah gelas seger dina fridge.
Pirang garing, teuas sareng rada teu asak rangkep dina 0,5 kg kantong palastik. Jieun kabocoran leutik dina pakét pikeun asupan hawa.
Mariksa buah rutin. Di tanda pangleutikna anu kedah anjeun nganggo sakumna paket.
Kaayaan optimal
Kumaha ngajaga pears seger pikeun lila? Panyimpenan nu optimal pikeun pir di apartemen:
- hawa gudang;
- asor panyimpenan.
Pikeun pelestarian jangka panjang pamotongan, perlu pikeun mastikeun nangkep patuh kana suhu jeung kalembaban gudang. Lamun pears disimpen na di balkon, mangka dina suhu suhu nepi ka -1 C, nyaéta, dugi ka suhu négatif.
Nalika disimpen dina kulkas, hawa anu diperlukeun seueur ti +1 kana +5 derajat Celsius. Nalika disimpen dina kamar husus sareng kaayaan gudang di jero taneuh nyaéta kieu:
- Suhu ti -1 ka 0 ° C.
- Kalembaban ti 85 nepi ka 90%.
Waktos panyimpenan
Hanjakalna, sanajan sareng sadaya metodeu patuh kana rezim, waktos neundeun pikeun pir henteu badag pisan. Rata umur raga buah sareng panyimpenan anu ditangtoskeun ti 2 nepi ka 4 bulan. Dina kaayaan ideal, variétas usum tiris bisa disimpen nepi ka April, tetep nyocang sareng séhat.
Tapi di dieu nya kudu tumut kana sababaraha faktor: jinis buah, darajat kematangan buah di panén, suhu gudang, kalembaban kamar. Dina fridge pelestarian buah tawar pisan leutik: nepi ka sabulan.
Sanaos tetep ngajaga pears seger anu lila pisan hésé pisan, sareng pangaturan sadaya aturan di luhur, ieu téh nyaéta mungkin.
Pears nahan rasa sareng qualities mangpaat komo sanggeus panyimpenan anu berkepanjangan. Ku sabab kitu, sadaya kagiatan anu hésé pikeun ngawétkeun aranjeunna ngabebaskeun.
Sajaba ti éta, lamun anjeun aya hiji panén badag pears taunan, anjeun gaduh kasempetan ku tungtung usum tiis earn jumlah santun.
Sabab pears sok dijual kacida alusna sareng aya buah paporit loba jelema.
