Daging manuk onta anu masih eusik di ieu kios sareng tabél, tapi sigana moal langkung mirip. Dina sambungan ayana kagiatan aktif anu ngalindung manuk onta, ampir sakabehna bisa ngusahakeun manuk teu biasa. Pikeun jalma anu henteu ngahakan kais manuk onta, artikel ieu bakal loba inpormasi anu mangpaat jeung metot.
Naon daging manuk onta
Nu paling umum - pingping, sakumaha anu pang paling meaty (75% tina sakabéh tulang taleng). Jarang nganggo otot anu lulus sapanjang bantahan sareng girdla, tapi daging ieu dianggap kadua sareng nandakeun sering dipaké pikeun masak sosis jeung daging minced.
Patani jangjangan kedah wawuh jeung persiapan sareng tahap pembunuhan manuk onta di imah.
Daging anu bisa kapanggih di toko sareng di Internét mangrupakeun filet pingping. Redta beureum sareng visually langkung kawas sapi ti manuk. 
Rasa anu motong beurang anu endah sarua sareng daging pedet, tapi biasa teu biasa.
Kalori, BJU, vitamin sareng mineral
Fillet manuk onta nyaéta produk anu kirang-kalori: 100 gram ngan 98 kcal, 21,7 gram protéin, mung 1.2 gram gajih sareng euweuh karbohidrat.
Meureun bakal mangpaat pikeun anjeun pikeun diajar kumaha ngangkat sareng nganggo bulu manuk onta, sakumaha ogé baca ngeunaan manfaat sareng nganggo gajih manuk onta.
Tambahan pikeun protéin, daging manuk onta ngandung loba vitamin, mikro sareng makronutrén:
- Vitamin B (1, 2, 5, 6, 9, 12);
- kalium;
- magnésium;
- séng;
- kalsium;
- beusi;
- fosfor;
- selenium.
Kauntungan sarta cilaka
Pikeun pengembangan pinuh, tumuwuhna otot, buuk sareng kuku, anjeun peryogi bahan ngawangun - protéin. Eusi anu luhurna ngajadikeun manisan anu endah pisan kanggo produk anu saé. Sajaba ti éta, mineral jeung vitamin dina wangunan boga pangaruh positif dina awak:
- nguatkeun sistem cardiovascular;
- berjuang jeung anémia;
- nguatkeun sistim saraf;
- ngarojong gawé pancreatic séhat.
Perlu dipikanyaho yén endog manuk onta anu panggedéna sagala rupa jenis endog aya. Mertimbangkeun kumaha endogna manuk onta katut perirang-bahang anu sering rurusuhan sareng neuleuman aturan kanggo ngumpulkeun sareng nyimpen endog manuk onta sateuacanna ngumbar.
Gurame manuk onta kacida bahya. Hijina pangwatesan dina pamakéan na tiasa janten Intoleransi individu. 
Kumaha masak hiji manuk onta di nagara-béda
Di nagara-tempat di mana waé aya anu aya palatuan alam ostriches, pingping tina manuk ieu dipaké sacara rutin. Contona, di nagara Afrika didamel roasts, steaks na kebabs. Dina asakan Asia, daging ieu parantos asih tina hak-hak rempah sareng marinade anu diserep ku saé. Anjeun tiasa minuhan daging manuk onta dina manggang, dina bentuk steaks, minangka komponén stew, sup, atanapi kalah salaku cutlets.
Baca tentang pasipatan mangpaat péasant, merak, puyuh, gander, kelenci, bebek sareng daging sato jangjangan guinea.
Sakumaha seueur daging manuk onta di Rusia sareng Ukraina
Kaleulitan endah pisan miboga sorangan dikurangan - eta henteu tiasa kanggo sadaya jelema, sabab hina cukup luhur. Di Rusia, harga kilogram dimimitian ti 1.800 rubles (kira-kira $ 31). Sarta dina Ukraina, fillet ngarugikeun sakitar 400 UAH per kilogram (kira-kira 15 dollar). 
Gurame manuk onta anu mangrupa alternatip saé pikeun daging sapi anu urang seueur. Juta juicy, lembut, lengkep henteu ngandung lisah, boga seueur vitamin sarta mineral. Kalimah mung ieu nyaéta kakurangan sareng harga rada luhur.
