Diantara sasatoan broiler, pilihan patani sareng patani ternak sering kanggo kalo warnaan ka broilers berwarna, anu béda-béda dagingna sareng prococity nu leuwih luhur. Salah sahiji variétas ieu nyaéta breed Perancis Sasso. Salian ongkos tinggi gain beurat sareng pertumbuhan, hayam Sasso anu pikaresepeun dina dahareun maranéhanana, sareng daging maranéhanana mindeng dibandingkeun kalayan daging daging dina rasa sareng nilai gizi. Sababaraha kaunggulan breed ieu ngécéskeun popularitasnya diantara patani ternak - anggapanana mah dina artikel.
Beternak beternak
Breed Ieu lahir kawilang-anyar ayeuna (kira-kira 35 taun ka tukang) kusabab salasahiji pagawé anu pengkuh sareng kariker. Tanah air na Perancis. Saprak beternak breed, nya éta meunang popularitas gede di wewengkonna sareng parantos di tuwuh di dinya dina skala industri. 
Luar Perancis, hayam Sasso ogé jawa, tapi jumlahna langkung modest batan di bumi.
Katerangan sareng ciri
Hayam sareng hayam jalu tina spésiés ieu gaduh penampilan daging pikeun breeds daging sapi anu sanés, aranjeunna henteu agresif sareng ramah.
Pariksa daptar breeds anu paling meaty tina hayam. Diajar ogé ngeunaan khusus ngajaga pambédan tina hens kawas Cornish, Dorking, Jersey buta.
Teras, urang mertimbangkeun leuwih jéntré exterior sareng karakter breed.
Panémbong sareng physique
Sacara umum, breed ngabogaan penampilan anu rada si asa tur has pikeun sakabéh calil. Kapala leutik, dipapaésan ku anting leutik sareng sisir beureum, pamatuk konéng. Panon warna Amber, beureum atanapi oranyeu gumantung ka plumage.
Naha anjeun terang? Dina hayam, aya kira-kira 30 sinyal audio anu beda kanggo komunikasi. Kalayan sora anu béda, aranjeunna ngalaporkeun yén maranéhna geus neundeun atanapi anu badé néwak endog, ngagaduhan kadaharan anu ngeunah, atanapi siap dikawinkeun.
Ngawangun kuat, ageung, squat. Deui datar, dada sareng beuteung dibaca pisan, bodong. Suku handap low, kandel, pisahkan, kelir kulit konéng. Warna plumage tiasa beureum, hideung, anak uncal sareng bodas, tapi nu paling umum nyaéta beureum. 
Plumage cukup teuas, padet, pikasieuneun na awak-awak, hatur nuhun tina manuk ieu tiasa ditingalikeun tina hawa malah sub-enol, teu siga sababaraha breiler breeds.
Kadé! Pikeun breeds Sasso feathery, résistansi genetik tipik, nyaeta, hayam warisan sadayana karakteristik asal indungna.
Temperament
Hayam ngabedakeun Sasso anu tenang béda, pikatur, karep anu katengtreman karapihan. Tapi kalemahan anu sapertos anu damai nyaéta khawatar jeung karentanan manuk-na teuing. Lamun breed lajut teu ngan ukur pikeun daging, tapi ogé pikeun endog, résistansi handap kanggo stress tiasa mangaruhan ngarugikeun kana produktivitas.
Tapi di hal nu ilahar, breed ieu jawa ngahasilkeun daging daging ngeunah, sareng bahayana tina manuk henteu mangaruhan gain beurat.
Panggihan kumaha mangpaat jeung sabaraha daging daging kalori.
Hatching naluri
Kawas breeds séjén hibrid hayam, dina Sasso, naluri paripolah anu kirang dikembangkeun. Komo upami hayam bikang dimimitian pikeun médi endog, éta henteu mindeng ngarengsekeun naon anu dimimitian, anu ngabalukarkeun paéh tina hayam bikang. Cara beternak pangilaharna pikeun hayam Sasso nyaéta inkubasi. 
Indikator kinerja
Produksi endog di hayam rada handap, khususna kalawan spésiés modern, pohara produktif, tapi mangpaatkeun anu agung ari-manuk ieu aya dina beurat beurat anu gancang.
Indikator produktif utama breed hayam Sasso:
- Beurat maksimum hayam jalu nya 5 kg.
- Beurat maksim hayam nyaéta 4 kg.
- Produksi endog - nepi ka 120 PC. per taun.
- Massa endog - 55-60 g.
- Warna cangkang - rupa-rupa nuansa bodas sareng beige.
- Earliness - lumangsung dina yuswa 4-5 bulan, kadangkala nyangsang nepi ka 8 bulan.
Alsota ogé sia tempo sacara papisah indikator tina gain beurat ku hayam tina breed ieu. Ta dicirikeun yén kasaimbangan beurat anu gancang lumangsung komo dina henteuna stimulan kimia. Kainbitan beurat rata-rata dintenna sakitar 60 g. 
Ngora tina perkebunan dina patarosan siap pisan dibunuh pisan awal - dina yuswa 70-80 poé sababaraha individu jangkung tiasa beuratna 2.5-3 kg.
Diajar ngeunaan téknologi meuncit jeung ngolah hayam, ogé diajar kumaha nibble betah, kumaha gancang sareng neuleu noyod broiler.
Dahar jatah
Modesty di konsumsi pakan téh mangpaatkeun anu teu aya deui jumlahna ngabédakeun ku breed, anu sacara khusus sacara nguntungkeun sacara ékonomis nguntungkeun sarta pohara nguntungkeun. Tapi, sanajan kadaharan saeutik anu dikonsumsi, diet hayam kudu lengkep jeung saimbang, khususna dina umur dini anu mimiti.
Hayam
Eupan digabungkeun siap pacampur nyaéta hiji solusi anu saé pikeun nyocokeun ka calil leutik - aranjeunna diwangun ku sababaraha jalur (awal, pering, ngalirkeun), ngawujud pikeun umur manuk anu béda, sahingga waé ngandung jumlah gizi anu saé gumantung kana kaperluan manuk.
Salaku tambahan, eupan produksi mindeng geus ngandung zat preventif. Tapi, biaya produk réngsé mah cukup badag, sabab pikeun patani ternak loba pilihan anu sanésna nyiapkeun sasih sareng mash garing. 
Dina poé kahiji kalahiran, hayam fed jeung endog dicincang, keras pindang dicampur millet. Mimiti ti dinten katilu, anu diétéla bisa dilegaan ku cara nambahkeun nambangan sareng cangkir anu dibincang. Ti kalima poé kiju pondok sareng produk haseum-susu anu diwanohkeun. Sanggeus sababaraha poe, anjeun tiasa ngasupkeun sayuran dicincang atanapi grated.
Alsota ogé bakal kapaké kanggo anjeun diajar kumaha ngangkat sareng miara hayam broiler di imah, kumaha ngabédakeun hayam broiler ti normal, kumaha carana leres eupan hayam broiler.
Dina umur tilu minggu, jatah anu dilegaan ku nambahan sisikian sadayana, cangkang endog, batang batu, daging sareng tulang sareng kadaharan lauk. Dina umur sabulan, di diet broilers leutik bakal sarua jeung dina hayam dewasa.
Frékuénsi dahar di tahap awal nyaéta 8 kali sapoé, manuk lami dua minggu anu disocogkeun 6 kali sapoé, kanggo minggu hareup 4 kali sapoé, teras diréduksi jadi dahar isuk-isuk sareng sore. Kadé pikeun mastikeun hayam anu salawasna pinuh.
Hayam sawawa
Dina kalolobaan kasus, broilers ulah cicing sareng dewasa, saprak ti 60-80 dinten, nalika aranjeunna pinuh kabentuk, sarta beuratna ngahontal puncak, manuk dikirimkeun pikeun meuncit. Upami lantaran henteu upami anjeun ngagaduhan panyambutan langkung ti periode ieu, kedah leres leres nyiapkeun jatah manuk. 
Anjeun tiasa nyiapkeun campuran pikeun nyoco diri tina bahan-bahan di handap ieu:
- 400 g tina jagong dicincang;
- 200 g gandum ditumbuk;
- 100 g tina taneuh sa'ir;
- 50 g oats dicincang;
- 150 g tina kueh sunflower;
- 200 g pondok-kéju Pondok;
- 60 g lauk / daging jeung makan tulang;
- 1/2 TSP ragi tukang roti.
- 150-200 g susu haseum atanapi whey.
Kadé! Taya jalan pikeun kadaharan hayam béas sarta atah sereal. Jenis ieu tina buckwheat pikeun manuk pastikeun anjeun kulub.
Jaga ngéléhkeun anu sanésna, kawas di pusat leutik sareng hayam dewasa, ayana konstanta cai tawar atos seueur.
Fitur-eusi
Paling sering broilers ngandung metoda sélular atanapi outdoor. 
Upami anjeun ngarencanakeun ngabantosan manuk pikeun ngeureunkeun beurat puncak, éta bijaksana nganggo pelét. Upami di breed Sasso dikandung pikeun nampi daging sareng produk endog, manuk na badé ditingali dina coop hayam sareng kamungkinan leumpang.
Naha anjeun terang? Ukuran jeung kelir rongkah éta maénkeun peran konci dina hayam nalika milih pasangan kakawinan. Abdi tiasa ngadangut dikawinkeun jeung seueur lalaki, tapi awakna "émutas" spérma mung pasangan pangalusna anu nyerep ku bahan genetik paling hade.
Di imah kalayan rentang leumpang
Imah kudu dilengkepan sasuai ka sadaya syarat pikeun hayam broiler:
- Suhu kudu aya dina + 17-20 ° C.
- Suhu lanté kedah di antara + 25-30 ° C.
- Taya draf nu diwenangkeun.
- Kedah aya sistem ventilasi anu saé pikeun nyegah akumulasi gas dioksida, sulfat jeung amonia, lebu, barang. Lamun anjeun teu tiasa ngawangun hiji, anjeun kedah kudu ventilasi rutin kamar.
- Ieu téh perlu sasuai pikeun sasuai ka Saniter. Diberesihkeun sareng ngabersumkeun karandét anu kudu dipigawé mingguan ku cara ngaganti parabot keur sare digantikeun. Jarami, jarami atanapi serug nampi janten litter.
- Kalembaban kamar kedah di antara 50-65%.
Mikroklimat optimal bakal ngabantosan nyingkahan seueur kaayaan patologis ka manuk, kaasup kasakit tepa organ engapan sarta pencernaan, susunan goréng tina massa otot, dahar napsu anu sajabana, jeung sajabana Leumpang dina manuk teu kaci, sarta wewengkon ieu lega.Upami teu kitu, calil bakal mangtaun beurat miskin pisan, tumuwuh lalaunan, sareng dagingna bakal langkung kaku. Dina hal ieu, harti ngarecak daging daging anu leungit.
Nalika nyusun imah broiler, anjeun kedah mikiran padet populasi:
| Umur manuk (dinten) | Kuantitas per 1 alun. m |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
Dina sél
Modél sélular pangropéa ogé biasa. Dina hal ieu, dénsitas kolonisasi sél tetep sarua sareng sareng lanté. Parameter mikroklimat ogé henteu robah.
Tapi, lamun eusi sélular manuk teu gaduh kamungkinan leumpang, balukarna leuwih alus sarta leuwih gancang tumuwuh, naék beurat, jeung daging tetep juiciness jeung keulahan.
Kaunggulan jeung kalemahan tina breed teh
Breed tina broilers berwarna Sasso boga kalungguhan anu méntar dina kasohor di patani jangjangan, sareng kaunggulan di handap ieu dipedar ku ieu:
- kesederhanaan eusi;
- laju salamet tina stock ngora (nepi ka 98%);
- kekebalan rélatif kuat sareng kaséhatan;
- béaya rendah tina chicks dinten-lami;
- gain beurat rusuh;
- unpretentiousness di diet sareng konsumsi ekonomis tina eupan.
Economta nguntungkeun sacara ekonomi pikeun ngubaran kariénkeun anu dicétang hayam pikeun dijual sareng konsumsi wungkul. Dina usum panas, ti gerombolan 30 huluna anjeun tiasa nampi sakumna 100-150 kg daging dietary, amis sareng sehat kanggo usum tiis kulawarga sadayana.Méda tina Sasso broilers mangrupakeun naluri beternak goréng sareng produktivitas endog low. Tapi, pikeun meunangkeun pengutaan beurat anu gancang, henteu praktis pikeun melak unggas-manuk ieu pikeun produksi endog.
