Horseradish

Kumaha masak crap keur usum di imah

Seueur masakan na bakal diasamkeun sareng saos lada, anu, nganggo salah sahiji bahan na, parantos dibéré ngaran "crap". Dina kahirupan sapopoe, aranjeunna tetep terang anjeunna salaku horloder, padagang kuda, noyodok panon, adjika Siberian, janur, snack crap. Tapi euweuh urusan ngaran naon anu urang nyobian nepikeun seukeutna gambar bungbu, komposisi sareng rasa tetep tetep henteu.

Leuwih ti éta, dina jumlah leutik, campuran ieu ngabantosan ngabasmikan kana awak mikroba patogénna, ngaleungitkeun tingkat gula getih sareng bersih pembuluh darah tina slags anu disumpulna. Gampang nyiapkeun bungbu kitu perlu jeung ngeunah, komo tanpa masak.

Hrenovina tanpa masak di imah

Dina usum tiis, suplemén nabati ieu kapaké pikeun masakan daging sareng masakan sisi. Sababaraha gourmets ngan saukur ngébutan dina roti. Ista ciri yén sagalana diperlukeun pikeun masak bungbu ieu aya di unggal pawon. Janten, urang neruskeun.

Naha anjeun terang? Tradisi pikeun make horseradish dina dahareun asalna dina abad IX. Sareng Kiwari Jepang anu dianggo pikeun nyiptakeun odol dumasar kana akar kuda kuda. Aranjeunna mendakan yén zat anu dikandung dina produk anu nguatkeun enamel huntu sareng henteu ngameunangkeun patogén pikeun kalikeun. Hiji-hijina kakurangan kemuan anu anyar nyaéta bau, anu henteu has produk sanésna, anu henteu bisa nétralisasi.

Daptar produk

Mimiti kami butuh:

  • akar horseradish - 50 g;
  • chives bawang bodas - 50 g;
  • seger tomat - 1 kg;
  • uyah - 1 séndok;
  • gula - 1 TSP.

Fitur tina pilihan bahan

Dasar bungbu kasebut mangrupa campuran chives taneuh sarta lapar. Pikeun ngaalusan rasa anak, biasa pikeun éncér tomat seger atawa héjo seger.

Tapi, eta kudu nginget - hal anu teu ditarima yén variétas tomat dicampur.

Kami ngarékoméndasikeun anjeun maca naon lapar kutur anu kapaké, kumaha ngiriskeun sareng nyiapkeun panaratan usum tiis.

Upami hoyong, campuran tiasa cabe rasa. Characteristicta dicirikeun yén jumlah tomat tiasa rupa-rupa seukeutna gambar plato: kalawan unggal nyiksikan tomat rasa anu seukeut.

Inget ingetan ngeunaan komponén utama saos ieu - kuda kuda. Dina raraga henteu héd lawon nalika prosés diberesihkeun akar, buka jandéla sareng panto di dapur. Upami mungkin, prosedur ieu dilaksanakeun pikeun jalan.

Inget pikeun nangtayungan leungeun anjeun tina ngaduruk jus di sarung létéks.

Ibu rumah tangga ngalaman nengetan kanyataan yén sadaya bahan pikeun bungbu kudu ti kebon.

Ieu henteu bisa ditarima make toko canned horseradish, sabab dina wangunanna aya rupa-rupa pengawet pengobatan, anu paling polos tina cuka.

Mertimbangkeun yén dina komposisi sapertos ieu, sanajan upami anjeun nanggepkeun leres anu resep deui, anjeun moal tiasa ngadamel pelesra homemade nikmat. Pangotor tambahan bakal ngaleungitkeun rasa na.

Kadé! Rasa husus tina horseradish disababkeun ku ayana minyak allyl dina komposisi akar. Dina jumlah leutik, leres pisan teu matak bahaya, teu damel pikeun ngarangsang pasukan imunna sareng ningkatna napsu, tapi kalawan overdose, kamungkinan kaleuleuwihan internal.

Panerapan dapur jeung parabot

Dina prosés masak henteu ngadamel bustle teu perlu di sabudeureun dapur dina peryogi perantel diperyogikeun, leuwih hadé geura-giru nyiapkeun sakumna anu peryogi.

Anjeun peryogi:

  • dewan motong kai;
  • mangkok;
  • péso dapur;
  • Blénder;
  • 2 peti kaca;
  • anduk kertas;
  • séndok;
  • séndok téh;
  • séndok kai pikeun diaduk;
  • dikumbah jeung sterilized kendi jeung lids.

Step by Step Parentah Cooking

Masak crap ngajak anjeun henteu langkung ti 10 menit. Tina jumlah harga anu ditékamkeun Anjeun meunangkeun 2 kendi half-liter tina bungbu.

Hadé pisan mun éta tuang kana peti leutik, saprak konsumsi bungbu leutik kénéh. Mimitian masak!

  1. Ngumbah tuntas jeung mesek akar horseradish. Upami hoyong, pikeun mitigasina sundah, pasihkeun produk nu peeled di mangkok sareng tatu kabeuleum cai ngagolak. Sanggeus ieu - cabut tulang tonggong sareng ditunda kaasét ka garing.
  2. Mesek bawang bodas anu.
  3. Cut Nyak Dhien tina akar kuda nu disusun ku bunderan 2-3 cm.
  4. Campur bawang bodas anu disusun sareng horseradish dina kaca anu Blénder. Grind sadayana nepi ka rata.
  5. Ngumbah sareng tegalan tomat ku motong kaluar ti jero anjeun ka tempat dasar sepal. Potong tiap kana 4 keureut.
  6. Tresna Blénder dina wadah anu beresih.
  7. Ngagabung dicincang gruél bawang bodas sareng zat tomat sareng aduk.
  8. Tambah uyah, gula, aduk ogé deui.
  9. Ninggalkeun pikeun sajam nepi ka soak campuran sarta gelembung oksigénna.
  10. Tuang kana peti disusun sareng segel.

Kadé! Ibu ibu rumah tangga ngalaman teu nyarankeun dahar saos anyar disiapkeun. Anjeunna kudu ngantep eta nangtung di fridge. sababaraha poé. Ngan maka anjeun bakal ngalaman rasa anu leres tina adzhika Siberian.

Video: kumaha masak fucking

Kumaha nyimpen workpiece nu

Di bumi, tempat pangjurung pikeun rempah asak bakal janten kulkas atanapi gudang di jero taneuh. Kadé wadah anu hermetically disegel. Sawatara neundeun gudang, crap henteu dilestarikan atanapi sterilized.

Salaku pengawet di komposisi ieu nyaéta bawang bodas jeung horseradish. Ku alatan éta, anggapna: langkung ti komponén ieu - anu panjang piring anjeun bakal nangtung.

Ulah nganggap yén bawang bodas sareng horseradish sagemblengna ngaleungitkeun ruksakna workpiece nu. Aya pasualan na di bank, anu lila pikeun aranjeunna ngeuyeumbeu di jero bagian kapendak, lids ditiupkan. Sababaraha masak pikeun ngajamin, pikeun mamuskeun hal anu teu pikaresepeun ieu, kulub asin sareng saencan ngabahekeun, tambah 1 séndok téh cuka méja (9%) pikeun eusina.

Kadé! Upami anjeun parantos overdone make bawang bodas jeung horseradish, Anjeun tiasa nyimpen campuran ngabeledug ku apel grated tina rupa Antonovka. Trik ieu bakal ngaleungitkeun kaleuwihan bau sareng nyambung saos ka catetan husus dina rasa.

Tapi lampah sapertos kitu henteu diperyogikeun. Hrenovina, di mana masak henteu disadiakeun goreng, ogé dilestarikan sampurna.

Upami anjeun ngawas keresihan tutup éta, asinna baris tetep sadayana usum tiis dina kaayaan lah kacang aman sareng sora.

Fitur-aplikasi aplikasi anu: sareng naon anu disuhkeun kana méja

Khrododer mangrupa snack anu lada dirobah ketat dina tradisi masakan Rusia. Jeung éta, dahareun naon waé ngeunah, kajaba amis. Loba nambahkeun bagian leutik tina rempah panas pikeun sop na borscht. Paling sering, saos anu bungbu kalayan masakan utama panas sareng tiis. Goesta angkat hadé sareng pindang, digoréng atanapi dipanggang kentang, buckwheat, aspic, pancakes, gulungan kol, meatballs, chops komo sandwiches.

Jeung shitty, kebabs, manty, pangsit jeung daging pindang bakal ngeunah.

Sajaba ti éta, piring anu sampurna salaku méja festive sarta sederhana.

Ti horseradish ogé bisa disiapkeun tincture - hrenovuhu.

Téh nya mungkin masak horseradish tanpa tomat

Lantaran tomat teu resep sadayana, dina panglawungan wisata-kuliner hostesses sering bahas variasi bungbu dina wujud murni, anu, ti bawang bodas sareng horseradish.

Onlyta ngan ukur nempo heula campuran campuran anu sukarela sanés anu mustahil. Padahal, aya seueur pisan resep pikeun waé anu gaduh séhat di bumi tanpa aya partisipasi tomat. Mertimbangkeun versi klasik.

Anjeun tiasa nyieun sagala rupa olahan tina tomat: tomat sareng wortel wortel, tomat di jelly, asinan, jieun tomat garing, jus tomat, nyiapkeun salad kalayan bonténg, nyiapkeun tomat di jus Anjeun sorangan atawa nyieun jam tina tomat héjo.

Naon anu diperlukeun

Pikeun goreng, urang perlu produk sapertos:

  • akar horseradish seger - 1 kg;
  • beets seger - 0,5 kg;
  • gula - 100 g;
  • uyah - 1 séndok;
  • Cuka méja (9%) - 200 ml.

Ti pawon parabot tuang

  • motong dewan;
  • péso dapur;
  • Blénder;
  • tank jero;
  • mangkok badag;
  • séndok;
  • anduk kertas;
  • 2 dikumbah jeung sterilized kendi liter sareng lids;
  • anduk kaen;
  • piring.

Naha anjeun terang? Onkologi Dr V. Laskin percaya yén akar kuda kuduna tiasa nyalametkeun jalma tina kanker paru. Dina pamadegan na, eta cukup kanggo tujuan profilaktis unggal dintenna pikeun 3 menit pikeun ngambekan évaporasi tina produk taneuh.

Prosés masak

Lamun di anjeun di stock arsenal sadaya benturan anu diperlukeun, anjeun tiasa dianggo:

  1. Ngumbah akar tarakah anu ngabolotkan. Saterusna, kawas dina resep sateuacanna, tingalkeunana dina mangkok sareng tatu kabeuleum cai ngagolak (ku kituna caina tuntas nyertakeun). Mun anjeun teu kersa ngurangan seukeutna katerangan, eusina akar sareng cai tiis kanggo 7-10 menit. Antukna, manehna bakal mulangkeun urut juiciness sareng freshness Na.
  2. Cut Nyak Dhien tina buah horseradish nepi ka 2 cm sarta tuang jadi mangkok leutik.
  3. Ngumbah beets atah tuntas jeung mesek aranjeunna. Saterusna potong sayur kana batu leutik tur pindahkeun kana wadahna gratis.
  4. Ngagunakeun Blénder dina laju anu gancang, hari cikal kuda disiapkeun sarta ngirimkeun zat anu dihasilkeun dina mangkok badag.
  5. Lakukeun deui sareng Panén tina beets.
  6. Ngagabung bit taneuh sareng komponén anu seukeut sarta leken deui. Shouldta sakuduna nyieun konsistensi rata.
  7. Tuang eusi eta dina mangkok badag sarta tambahkeun uyah, gula jeung cuka. Campur sagalana alus.
  8. Pasang crap dina kendi, caket tina tutup logam (anu twisted) teras nahan sababaraha kulkas pikeun sapuluh dinten.
  9. Sanggeus nyocogkeun sababaraha dinten, hrenoder bisa dikirim ka tempat panyimpenan anu permanén.

Video: kumaha masak shit sareng beets (metoda 2) Sakumaha anjeun tiasa tingali, di imah, éta gampang pikeun nyiapkeun crapna néteskeun saban rasa. Sareng ieu kanggo anu anjeun teu butuh produk mahal.

Kadé! , Pastikeun anjeun nyieun eta garing sateuacan nempatkeun stok dina kendi. Upami teu kitu, saos meureun haseum.

Sadaya bahan anu dibutikan ti ibu rumah tangga anu saé téh salawasna ditempokeun.

Nambahkeun saeutik imajinasi - sareng tagihan ngeunah bakal pikaresepeun anjeun dina mangsa usum tiis. Leuwih ti éta, éta bakal maén peran sumber nu teu piancangan dina vitamin, anu gaduh kirang dina usum tiis. Masakan suksés sareng bon-apetit!