Resep homemade

Resep keur liqueurs cranberry on moonshine

Dina période gugur-usum tiis, awak manusa sering kakurangan ku kakurangan vitamin, imunitas na nurun, sareng jalma anu janten rentan dina sagala rupa panyakit tepa sareng radang.

Lamun di spring jeung usum panas aya hiji kasempetan pikeun nguatkeun awak kalayan bantuan sumber seger vitamin, tuluy dina ahir usum gugur jeung usum tiis anjeun tiasa nganggo pikeun tujuan ieu pengawet alam - alkohol atawa analogues na. Mertimbangkeun kumaha nyiapkeun tinan keran teu biasa dipake.

Naon dipake cranberry tincture

Cranberry sorangan mangrupa antioksidan alami anu paling berharga, nyéta éta ngandung zat anu nyerep radikal bébas dina sél awak awak manusa. Ieu ngamungkinkeun pikeun miara nonoman, ngalambatkeun prosés turunna.

Dina ubar rahayat, tinctan cranberry dipaké dina dasar nu beda: dina alkohol, vodka, moonshine. Tiap masing-masing ngaropéa sagala pasipatan anu manéh ku berries sarta dipaké pikeun ngajaga awak dina sagala rupa kaayaan nyeri. Inuman rengse ngandung kalolobaan vitamin B, vitamin C jeung K1, magnésium, iodin, beusi, triterpene sareng asam sitrat.

Diajar kumaha tumuwuh cranberries, nyiapkeun keur usum, freeze, ti éta hade dipake.
Ti pangalaman panjang dina pamakéan inuman alkohol cranberry parantos ngembangkeun daptar kasakit tempat anu paling mangpaat. Mertimbangkeun pasipatan anu utamina utamina tina tinuret cranberry:
  1. Eureun inféksi sareng peradangan dina sistim kemih (dipaké dina pengobatan cystitis, urethritis).
  2. Ngaronjatkeun sistim cardiovascular (ngurangan formasi plak aterosklerotic, nyegah infarction myocardial, promotes recovery sanggeus stroke).
  3. Hasta miboga éfék diuretik, ngaréduksi napas.
  4. Kalem sistim saraf, ngaktifkeun aktivitas uteuk, ningkatkeun mémori.
  5. Hasta boga pangaruh depressant dina virus sareng inféksi saluran pernapasan luhur ku tikoro nyeri jeung tracheitis.
  6. Nguatkeun sistim imun.
  7. Alleta tiasa ngubaran kondisi nalika ngedaran rématik sareng asam urat (pikeun tujuan ieu, tincture moonshine kudu dipigawé kalayan cranberries tawar).
  8. Ngurangan darah.
  9. Ngarangsang saluran cerna, nguatkeun pankréas, kapaké dina diabetes.
Sabot nyeri tikoro kudu nengetan sipat-sipat penyembuhan lidah, viburnum, madu dagilevogo, perwinkle, cengkéh, Kalanchoe, sage, daun salam, kaléndera, Kislitsy, bawang bodas, ageung pisan.

Ngarugikeun sareng contraindications tina cranberry tincture

Sakur inuman anu ngandung alkohol tiasa ngabahayakeun upami henteu leres pisan upami upami pamariksaan dosing henteu terlaku leres - sami sareng cranberry.

Kasus dimana inuman ieu tiasa disaindikat, nyaéta palanggaran anu serius dina karya sagala rupa sistem awak:

  • Gastrointestinal (sariawan burih, kasakit ati, gastritis jeung kaasaman tinggi);
  • sistim cardiovascular (lamun anjeun ngagaduhan hypotension (tekanan darah low), lajeng cranberry tincture bisa jadi contraindicated alatan kamampuhna pikeun ngurangan tekanan);
  • sistim kemih (panyakit ginjal sareng urolithiasis sateuacan nganggo cranberry tincture kedah konsultasi sareng dokter anjeun).

Panggihan anu sanggup sareng anu kedah ngarambatna sareng nganggo tincture tina strawberries, feijoa, kacang pinus, lebu hideung, currant hideung, apel, plums.
Sajaba ti éta, pamakéan inuman ieu kontra-indik dina hal anu teu boga sikap patalina kana produk sareng réaksi alérgi kana bahan.
Kadé! Ibu hamil tiasa make kapangan cranberry upami disusun dumasar kana vodka atawa alkohol (lain sanés moonshine). Nu dosage poéan dina kasus ieu bakal aya teu langkung ti 3 séndok.
Dina naon waé, dina hal anu mamang, eta kedah konsultasi sareng dokter, anu tiasa ngalaksanakeun studi tambahan pikeun ngarengsekeun kauntungan atanapi cilaka inuman ieu kanggo awak anjeun.

Préparasi Berry

Pikeun persiapan hiji inuman alkohol, cranberries seger, anu leuwih hade pikeun ngumpulkeun di ahir Séptémber-Oktober, nu paling merenah. Berries kudu dipilih sacara saksama, miceun manja sareng ruksak. Cranberries anu nalangsara ibun sareng wintu ogé tiasa dianggo pikeun maksa.

Mun anjeun teu tiasa nganggo berries seger, candak nyandak cranberries beku di toko. Pangpentingna, nu berries anu ripened oge jeung boga warna juicy. Tahap kahiji persiapan bakal persiapan berries. Maranehna kudu dikumbah oge: mimiti dina wadah cai (miceun kabeh runtah), lajeng - dina cai ngocor. Sangkan karya tinatur na nyerep sareng nyerep saloba bahan saéang kapaké, unggal Berry kedah pierced sareng awl disinfected atawa jarum ageung.

Sababaraha resep nyarankeun chopping berries dina coét daging atawa kalayan bubur kai. Dina hal ieu, produk salami prosés nyiapkeun kedah dicaring langkung sababaraha kali pikeun ngahontal transparansi sareng purity. Kami baris diajak ngobrol ngeunaan ieu dina unggal kaayaan husus.

Naha anjeun terang? Taktur cranberry mimitina mangrupa vodka, anu parantos nimukeun ku rektor ti Moscow State University, ahli dina kimia organik, akademisi A. N. Nesmeyanov. Vodka ieu disebut "nesmeyanovka." Mimitina mah asalna na dijieun dina kaayaan laboratorium, anu nganggo alat husus.

Tincture dina cranberries nu: resep

Tinctures disiapkeun dina dasar vodka, alkohol atanapi monshine kalawan mimilukeun proses fermentasi. Kami nawiskeun Anjeun Palasik jeung gancangan resep (sareng waktos produksi minimum).

Resep Palasik nganggo moonshine

Delicious sareng cageur cranberry liqueur (kadangkala disebut "cranberry") bakal dicandak upami anjeun nyandak kualitas moonshine anu parantos dimurnikeun tina minyak fusel jeung pangotor séjénna. Jang ngalampahkeun ieu, nya éta kudu sulingan ganda, sareng kakuatan na henteu kedah ngaleuwihan 40-45 derajat.

Diajar kumaha ngaluarkeun apel brew.
Daptar bahan:

  • moonshine dimurnikeun - 2 l;
  • direkrut sareng peeled cranberries - 400 g;
  • gula - 200-300 g (upami anjeun resep liqueurs amis, teras anjeun tiasa nyandak jumlah badag);
  • cai - 250 ml.
Prosedur Persiapan:
  1. Berries dikumbah jeung disiapkeun (sareng kulit kabocoran atanapi ditumbuk ku cara nu mana wae nu) anu neundeun kaluar dina jar kaca bersih anu kapasitasna 3 liter. Tambah gula atah, aduk sadayana hungkul, nutupan gauze sareng cabut wadahna pikeun 2-3 dinten aya di tempat anu poék haneut. Satutasna, tuang kumbir dina toples supados rada nyertakeun berries, sareng deui nyabut wadahna dugi dugi tanda mimiti fermentasi. Nalika braga mimiti ferment, kami nambihan bulan anu beulah anu aya, dibubuk génénna sakumna eusi toples sareng ngantepkeun salami dua minggu, nutup deui si Udung.
  2. Saatos waktos ieu, urang ngagabungkeun cairan anu disusun kana wadah anu bersih sanés, anu kami angkat dina kulkas. Pikeun berries anu sésana kami tambahkeun bulan, sakali deui kami ngajaga salila dua minggu.
  3. Galur cairan anu dihasilkeun sarta campur sareng anu anu disimpen dina kulkas. Mun hasilna nyaéta cairan anu teu murah, anjeun kedah lereskeun sababaraha kali nganggo gauze atanapi swab kapas. Kudu meunangkeun tincture tina warna beureum poék éndah. Upami tétéla anjeun kuat teuing kanggo anjeun (kakuatan bisa diukur maké méteran alkohol), lajeng tambahkeun cai pindang anu disaring atanapi leuwih tiis pikeun tincture.
  4. Berries sésana sanggeus fermentasi tiasa ayeuna dikubur.
  5. Tuang tinure cranberry ka botol, cork sareng nempatkeun di hiji tempat tiis.
Naha anjeun terang? A dosis bisa nepi ka tiwasna pikeun jalma rata-rata tiasa janten panarimaan gancang tina liter vodka, atanapi opat liter anggur, atanapi ember bir.

Cranberry tincture on alkohol kalawan Kalgan

Akar Kalgan (Potentilla ngadegkeun) miboga éfék choleretik anu kuat. Nalika nambihan bahan sapertos ka inuman, anggapkeun ieu.

Pikeun resep ieu, urang kudu mawa:

  • cranberries - 800 g;
  • akar kalgan ditumbuk - 1 TSP;
  • alkohol 96% - 220 ml;
  • cai - 250 ml;
  • gula granulated - 200-300 g.
Diajar kumaha ngadamel anggur anggur Isabella, plum, wungu, buah prambus, buah prambus, lebu gunung, anggur apal.
Masak "Kryukovku" kieu:
  1. Berriesna taneuh kana kaayaan kentang.
  2. Tambah akar Kalgan ka Jaringan anu dihasilkeun (anjeun tiasa nyandak 1 TSP. Akar anu dicincang atanapi sadayana tina ukuran sedeng).
  3. Pasang campuran dina wadahna gelas sareng tambahkeun alkohol. Panutup jeung tutup kedap sareng ninggalkeun di tempat haneut keur infuse.
  4. Nyiapkeun sirop nu (mawa cai ka kulub hiji, tambahkeun ka gula granulated ka éta, masak sababaraha menit dugi ka gula tos rengse leyur, tiis). Luhur di jar ku tincture.
  5. Keukeuh kira-kira hiji minggu dina kaayaan anu sarua.
  6. Galur tincture anu dihasilkeun dina sababaraha lapisan gauze nuju ka kaayaan anu transparan. Tuang produk tos rengse kana botol, cocok cork.
Diajar mangpaat minum anggur beureum.

Tincture on vodka

Nyiapkeun bahan:

  • cranberry - 1 kaca raray (250 ml);
  • vodka kualitas luhur - 0,5 l;
  • gula - 1,5 sdm. l.;
  • cai - 2 sdm. l
Tahap masak:
  1. Berries asak kuring disortir, kami pin unggal Berry anu ngandung awl sareng jarum ageung teras nahan kana jar kaca sareng kapasitas 1 l.
  2. Tuang di vodka, nutup tutup ketang. Sacara saksama giliran toples dina sagala rupa arah anu aya cairanana bakal mawa sakumna berries.
  3. Terus dina tempat poék haneut salila dua minggu. Saban 2-3 poé urang balikkeun toples dina arah anu sanés, aduk eusina.
  4. Tincture anu dihasilkeun dituang ka botol, ngaliwatan kertas filter atanapi gauze.
  5. Siapkan sirop (bawa cai ka kulub, tambah gula, kulub nepi ka tuntas bubar, ngaluarkeun busa), niiskeun ka suhu kamar sarta tambahkeun ka dina tincture, aduk gently. Anjeun gantina tiasa nambahkeun madu dina kaayaan cair pikeun amis (henteu pemanasanna di hukanana).
  6. Tutup toples ku tutup anu disegel sareng ngantepkeun na di pipa atanapi di basement pikeun sabulan satengah. Sanggeus éta, kami bisa ngabéréskeun mangpaat "cranberry".
Video: kumaha masak cranberries

Gancang Tincture

Sadaya resep ditétélakeun saméméhna peryogi seueur waktos. Kadang-kadang peryogi pikeun meunangkeun inuman dumasar alkohol cageur dina sababaraha poé. Jang ngalampahkeun ieu, urang nyokot cranberries, kualitas luhur imah-brew jeung gula granulated. Produk ieu dicokot saur rasio 1: 1: 1.

Prosedur ieu di handap:

  1. Urang nyortir cranberries, maledog nu berries manja, ngumbah tuntas sarta eusian cai panas. Nalika kulit mimiti peupeus, cai lemes.
  2. Urang ngalihkeun ka berries kana wadah kaca gelas sareng tuang gula kana éta, campuran sacara saksama.
  3. Tuang bulan monshin kana dina campuran, nutupan hiji wadah panutup sareng ngantep di tempat anu poék poek salila 12 jam.
  4. Tuang eusi kana loyang teras pasih kana seuneu. Panas ngaleyurkeun gula. Campuran dina kahuruan henteu kedah ngagolak, sanés rasa produk rengse bakal manja.
  5. Tiis inuman, ngabaringkeun ngaliwatan kertas filter atanapi gauze, tuang kana botol teh, pasang di kulang. Sanggeus cooling, urang tiasa ngawula.
Aya resep anu langkung gancang pikeun nyiptakeun inuman alkohol kranberry - dina sawatara jam. Bener, bagian signifikan tina sipat mangpaat tina berries bakal leungit. Ngan alkohol bakal tetep.
Diajar kumaha ngadamel sampanye, cider, buah prambus liqueur, céri liqueur di imah.

Komponén:

  • berries cranberry - sagelas 200-250 ml;
  • gula granulated - 100 g;
  • cai - 100 ml;
  • Vodka -750 ml.
Prosedur Persiapan:
  1. Ngumbah cranberries, tuang cai ngagolak di dinya, tuang cai sanggeus berries anu jadi leuleus.
  2. Berries buah sasatoan ka nagara kentang mashed ngagunakeun tolkushki, tambah gula.
  3. Urang mindahkeun massa kana wadah kaca sareng nambihkeun vokka kana hal éta.
  4. Tutup hermetically sareng tahan kira dua jam.
  5. Ngagabung tincture nu, Ngayak ngaliwatan keretas filter, nambah cai pindang, leuwih tiis nepi ka 45 derajat. Gently gaul.
  6. Bébék dina bak gudang, niiskeun dina kulkas. Bisa dicokot sapanjang taun.

Aturan Panyimpenan Produk

Inuman jenuh kana waktu. Beuki tincture dipastikeun, beuki jelas nu jelas buah anggur cranberry, janten lemes.

Jieun "Klukovku" kedah dikéréskeun, jauh tina cahya panonpoé.

Hal ieu dipercaya yén kalayan panyimpenan anu leres sareng kakuatan produk rengse kira 40 derajat sipat berharga tina inuman alkohol kranberry disimpen salami 1-3 taun.

Fitur pamakean

Tincture Cranberry dipaké salaku agén penyembuhan sareng salaku inuman alkohol ngeunah.

Upami urang nyiapkeun produk nganggo kandungan gula anu handap, teras tiasa didamel. Dina hal ieu, daging anu rasana sarta sagala rupa salad anu ditawarkeun sakumaha jejer. Manisan, buah sareng madu cocog pikeun tinctures amis.

Diajar ngeunaan qualities penyembuhan ti lilac, chestnut kuda, propolis, lilin moth, sabrelnik, rosehip, bison, nyeureud lebah aconite.
Lamun kakuatan penyembuhan ti inuman alkohol cranberry penting pikeun kami, lajeng kami candak dina dosis leutik gumantung kana kasakit:
  1. Hiperténsi - 1 sdm. l tilu kali sapoé méméh hidangan.
  2. Ngaronjat napsu - 30-50 g satengah jam saméméh hidangan.
  3. Prosés radang (pyelonephritis, bronchitis) - sagelas sapoé.
  4. Pencegahan haseup katut panyakit jantung sareng pembuluh darah - 2-3 sdm. l per poé.
Kadé! Sawaktos nyandak ubar-bahan pangobatan, pastikeun pikeun anjeun kasaluyuan sareng inuman alkohol.
Tinctures cranberry anu kuat disarankeun dilebur cai.

Dina artikel, anjeun diajar kumaha masak "Kryukovku" dina sagala rupa cara. Dileueut sareng manfaat tina seratan cranberry alkohol, tapi hilap kasenian di inuman ieu janten ubar kalayan pakeuan.

Video: 2 cara masak cranberries

Kumaha masak tincture cranberry: resensi

1 cangkir cranberries, hiji séndok gula jeung 500 ml moonshine, teu tiasa gampang. Teu aya sia nyaritakeun, gaul berries sareng gula, tuang dina bulan dambungan sareng antosan. Ieu resep Palasik pikeun nyiapkeun sagala rupa tinctures.
Darwin
//forum.nashsamogon.rf/threads/3533-Postoyka- samogon-na-klukwe-receptpt? P = 11079 & viewfull = 1 # post11079
Sedengkeun pikeun berguna, kuring moal ngomong, tapi sacara prinsip henteu aya bédana dina rasa - on vodka atanapi dina alkohol. Kauntungannana alkohol didieu ngan ukur anu ku anjeun tiasa keukeuh kirang tincture. Alkohol gancang kaluar tina berries sadaya anu anjeun peryogi dibandingkeun sareng vodka.
Pet
//forum.nashsamogon.rf/threads/3485- alkohol tombol leres-on-the-glued-? P = 10471 & viewfull = 1 # post10471
Abdi terang aya resep sanés tincture feijoa, tapi feijoa kalayan cranberries. 1/2 cangkir cranberries, 1/4 cangkir gula, 200 g feijoa, 5 séndok cai sareng 300 ml vodka. Smash nu cranberries, motong feijocai kana keureut sedeng, tambahkeun sirop gula di luhur sareng vodka, ngagambar inuman. Anjeun tiasa keukeuh lila, seueur bulan, hasilna ngan leuwih hadé.
Derek
//forum.nashsamogon.rf/threads/3536-Configuration- Of-Fejo-on-vodka? P = 11138 & viewfull = 1 # post11138