Resep nikmat sareng engkol Cina: salads jeung olives, Crackers sareng bahan sanés

Beijing kol mangrupakeun tutuwuhan sehat sareng ngeunah, anu luas dina masak.

Datang ka rupa-rupa salad sareng masakan samping, sareng kalolobaan jalma dipikanyaho salaku komponen asli salas Caesar, di mana mindeng diganti ku salad (contona, saladah gunung es).

Dina artikel ieu kami moal nyingkab éta anjeun resep ka anjeun Caesar Italia asli, tapi kami bakal ngajarkeun maneh pikeun masak salads sanésna ku kol Cina. Pasti, dina artikel kami anjeun mendakan hal-hal anjeun resep!

Kauntungan sarta cilaka

Kol Beijing rendah dina kalori sarta beunghar vitamin. A, grup B jeung PP, ogé asam amino. Tapi nya kitu disarankeun pikeun jalma jeung gastritis sareng panyakit cerna. Sagalana kudu di sedeng: pamakéan sering teuing pekingan nuju tiasa ka celah. Ulah tuang Salad ieu pikeun jalma anu awakna ngarasa ku kaasaman luhur.

Jeung olives jeung hayam

Bahan:

• Olives (olives) - 25 gram.
• Kol Peking - 150 gram.
• Cabe amis (contona, Bulgaria) - 40 gram.
• Mayonnaise - 35 gram.
• Hayam fillet pinareup - 50 gram.
• Tomat - 50 gram.

Masak:

1. Bilas sadaya sayuran, khususkan nyumput kol Peking. Jeung tomat nyabut kulit.
2. Pekenku, daging sareng cabé rendang jerami ngadeukeutan ukuran anu sarua.
3. Nyiksikan kana zaitun kana cingcin (hiji zaitun dipotong jadi kira-kira tilu cingcin).
4. Cut Nyak Dhien tomat kana batu leutik, anu maranehna henteu bahan pangbadagna dina ukuran.
5. Campur sadayana sareng ngeusian salad sareng mayonnaise.

Jeung olives

Bahan:

• Lada cabe - 2 lembar.
• Kol Beijing mangrupakeun kapala kol (kira 500 gram).
• Bonténg - 2 lembar.
• Dadu di-olives - 150 gram.
• Minyak zaitun - rasa.
• Jeruk nipis - rasa.

Masak:

1. Bilas sadaya sayuran, miceun kulit tina bonténg.
2. Potong engkol kana suku, teras rendang teken.
3. Cut Nyak Dhien lada cabe sareng bonténg, motong sapinuh zaitun.
4. Campur sagalana, tambah uyah jeung cabé rasa.
5. Musim salad dina campuran minyak zaitun sareng jeruk nipis.

Udang sareng sagala seafood sejenna diantarana ngahiji sareng salad engkol Cina. Canta bisa ditambahkeun kana piring atawa dilayanan babarengan salaku piring samping.

Kalayan Crackers sareng jagong

Bahan:

• Kol Peking - pos kaluar.
• Jagong Canned - 100 gram.
• Endog - 3 lembar.
• Kiju teuas - 100 gram.
• Rusks - 70 gram.
• Mayonnaise - 4 séndok.
• Uyah

Masak:

1. Bilas kol Beijing sareng shred dinya.
2. Potong kéju kana batu leutik.
3. Jagong tuang kana colander pikeun neangan leupas tina cair nalika tempatna dilestarikan.
4. Masak endog teuas pindang sarta motong kana lembar badag.
5. Campur kabéh bahan, tuang di waluton. Anjeun tiasa nyandak toko nganggo rasa naon (rasa daging jeung rasa kadaharan ti laut, contona, yuyu cocog pisan) atanapi masak nyalira.

   Crackers kedah gaduh caang, rasa sakedik rada tangy!
6. Musim sadayana sareng mayonnaise sareng Preanger, ngahias kira-kira tilu bagéan endog.

Kami nawiskeun pikeun masak masak salad anu sanésna sareng kol Cina, jagong sareng kabarék:

Kalayan Crackers sareng kacang

Bahan:

• Rusks - 70 gram.
• Bawang bodas - 4 cengkéh.
• Kol Beijing mangrupakeun kapala alit tina engkol.
• Salt - rasa.
• Kacang beureum Canned - 300-350 gram.
• Mayonnaise - 5 séndok.
• Kiju teuas - 50 gram.

Masak:

1. Ngumbah kol oge, tegal jeung potong leutik.
2. Bilas kacang tina toples.
3. Kiju ngilu jeung bawang bodas dina grater rupa.
4. Dina mangkok jero ngagabung kabéh bahan, usum jeung mayonnaise, campur.

   Nalika ngalayanan, anjeun tiasa nempatkeun langkung kawihan langkung luhur.

Jeung bonténg jeung madu

Willta bakal butuh:

• Kol Beijing - 300 gram.
• Bonténg seger.
• Minyak zaitun - 4 séndok.
• Oregano, Basil, marjoram - satengah séndok téh.
• Cabe Hideung - rasa.
• Madu - satengah séndok téh.
• Freshee squeezed jeruk nipis atawa cuka cider apal - satengah séndok téh a.
• Wijen - rasa.
• Uyah

Masak:

1. Tuang minyak zaitun sareng jeruk nipis kana mangkok hiji. Tambah madu, asin, lada jeung bumbu, campur.

   Urang kedah mimitian ku persiapan ngeusian, sabab manéhna kudu brew salila dua puluh menit.

2. Bilas sadaya sayuran, miceun kulit tina bonténg.
3. Cut Nyak Dhien peking sareng bonténg kana strips leutik.
4. Tumis wijen dina skillet tampa minyak.
5. Campur sayuran sarta eusian.
6. Dahar, tuang wijen. Upami anjeun henteu resep wijen - anjeun henteu tiasa ngalakukeun ieu, rasa moal parah.

Kami nawiskeun masak salad kalayan kol di Cina, bonténg sareng madu sareng dumasar resep vidéo:

Jeung bonténg jeung endog

Bahan:

• Peking kol - hiji kapala ukuran sedeng.
• Bonténg seger - 2-3 lembar.
• Endog keras pindang - 2 lembar.
• Bawang hejo (jeung bawang leutik) - kebat hiji (kira opat puluh gram).
• Mayonnaise, asin, lada hideung - rasa.

Masak:

1. Bilas oge jeung finely rendang teu kol.
2. Ngumbah bonténg, mesek, potong irisan ipis teras nahan dina mangkok misah, uyah. Saterusna solokan jus sareng tambah ka kol teh.
3. Endog dicincang atanapi grated dina grater badag.
4. Ngumbah bawang hejo sareng dicincang pisan.
5. Campur kabéh bahan, usum na mayonnaise sareng usum ku cabé.

Kami nawiskeun nyiapkeun versi salad anu sanésna sareng kol Cina, bonténg sareng endog:

Jeung kéju sarta bawang bodas

Bahan:

• Kol Beijing - 300 gram.
• Endog hayam pindang anu lungkawing - 3 lembar.
• Kéju Gouda - 100 gram.
• Jagung Canned - satengah jar.
• Bawang bodas - satengah cengkéh.
• Cabe hideung taneuh (sabagean ageung taneuh seger).
• Mayonnaise jeung jeruk nipis (preferably Provencal).
• Dill

Masak:

1. Kol Peking, bilas sareng potong strips.
2. Endog pindang anu anjeun pikaresep.
3. Opak coarsely ngilu.
4. Tambah jagong canned.
5. Usum sareng mayonnaise, usum jeung cabé jeung bawang bodas dicincang.
6. Campur sagalana teras nahan dina mangkok salad. Ngawula ka sprinkled jeung dill.

Ku nambahkeun hayam sakedik kana Salad ieu, éta bakal janten saing langkung pelesir.

Kami nawiskeun masak salad anu sanés kalayan engkol Cina, bawang bodas sareng kéju:

Jeung kiju jeung cream haseum

Bahan:

• Kol Peking mangrupa sirah kol sedeng.
• Opak rasa - kira 100 gram.
• Cream haseum - 5 séndok.
• Mayonnaise - di will.
• Jagong Canned - pilihan.
• Salt - rasa.

Masak:

1. Ngumbah kol jeung shred.
2. Opak ngilu hiji grater badag.
3. Campur kabéh bahan.
4. Ngawula ku sprinkling kalayan siki chia atanapi wijen.

Jeung ham

Sarua sareng salad kahiji kalayan kol jeung kéju Cina, ngan ditambah ham diced (120 gram).

Jeung ham jeung tomat

Bahan:

• Ham - 100 gram.
• Kiju teuas - 50 gram.
• Sweet cabe - hiji hal.
• Kol Peking - 250 gram.
• Tomat - 2 lembar.
• Bonténg - 2 lembar.
• Mayonnaise - 30 gram.
• Uyah

Masak:

1. Ngumbah sadayana sayuran, mesek tomat sareng bonténg.
2. Leupaskeun siki tina lada.
3. Rendang kol teh.
4. Potong tomat jeung bonténg kana keureut, keureut cabé, lada, kéju sarta ham.
5. Campur sagalana, eusikeun jeung uyah.

Urang nawiskeun masak salad anu sanés tina kol Peking, ham sareng tomat:

Jeung bel lada

1. Masak sarua jeung salad kahiji jeung bonténg. Mun anjeun henteu nambihan rempah, anjeun meunang pikeun salad anu didétik pisan. Pikeun asakan ieu anjeun kedah nyandak hiji lada bel.
2. Anjeun saukur tiasa nyampur peppers sareng kol Cina sareng eusian ku minyak zaitun.

Jeung apal kitu

1. Tambah hiji apal (40 gram) kana resep salad anu kahiji kalayan olives.
2. Ngan gaul apel sareng kol Cina.

Sababaraha basajan resep

1. Rendang peking haratis, usum ku minyak zaitun sareng tambahkeun siki wijen.
2. Kol Peking bisa digabungkeun jeung wortel Korea.

Janten, urang ka anjeun sababaraha resep. Ayeuna keur anjeun - ngan masak aranjeunna. Salad péquin anu dilayanan saé tiasa ogé mangrupa hiasan méja festive. Ngaruwat dina usaha kuliner anjeun!