Waluh konéng mangrupa produk anu ngeunah pisan sareng damang, tapi upami Anjeun meuli buah teuing ageung, anjeun tiasa nyanghareupan masalah: kumaha carana sadayana tuang sakaligus atanapi kumaha simpen? Bungbuahan gembleng anu saé disimpen dina goah, sarta naon anu kudu dipigawé kalayan satengah atawa saparapat?
Kumaha nyimpen buah potong meh teu leungit rasa na, urang bakal ngabejaan ka artikel ieu.
Sarat jeung kaayaan neundeun waluh
Waluh konéng teu nganggo kulit ruksak (kaasup dikedah) teu disimpen dina suhu kamar. Ngan sababaraha dintenna, sareng bubur mimiti jadi ruksak, bakal ditutupan ku kapang, kadang-kadang flies leutik muncul muncul dina éta.
Naha anjeun terang? Waluh konéng mangrupa simbol tina khususna. Sieunna sakedik pikasieuneun, tapi seneng-lampion - secapan nu disebut Jack lamp. Sateuacan sateuacan lampu sapertos éta dipotong tina swede, sarta éta katingali janten pikasieuneun, nyarupaan hulu manusa anu berehan.
Ku kituna buah teu lebi ilang, anjeun kedah nyumputkeunna ku tiis (kulkas, freezer) atanapi garing (ku jalan muka cai tina pulp, anjeun tiasa sacara manjangkeun sacara signifikan umur rak). 
Diajar tentang mangpaat produk anu méré waluh kami - minyak, siki, madu, jus sareng waluh anu nyalira.
Kumaha nyimpen hiji waluh di fridge
Cara nu panggampangna, tapi hirup pondok - nyumput dina kulkas. Jang ngalampahkeun ieu, buah kudu tuntas cleaned: nyabut siki sareng inti, neukteuk kulit. Teras - potong buah sareng pakét kana kantong atawa wadah. Ulah neundeun dina awalan. Pilihan pangalusna bakal bungkusan vakum.
Suhu kedah disetél di angkat 3-4 ° C.
Pikeun waktu anu singget (sababaraha poé) anjeun tiasa ninggalkeun sayur dina balkon. Dina hal ieu, suhu sareng kalembaban kedah aya lemah sareng konstanta, tanpa anu aya turunna tetep. Alsota ogé ogé anu nampi tempat anu dilina, tanpa aya sinar panonpoé langsung.
Sakumaha seueur waluh anu ditahan dina fridge
Daging bisa dijaga seger salila kira sapuluh poé. Dina kaayaan anu sanés, nepi ka dua puluh. 
Diajar kumaha masak jam waluh, muffins waluh, madu waluh, kumaha garing siki waluh.
Kumaha manjangkeun waktos éta
Lamun mesek parantos ruksak, sakuduna dipotong lengkep - ku kituna buah bakal ditunda deui. Upami anjeun mungkus unggulna kana pakét ketang, ku kituna kulit henteu parantos ngontub sareng bubur luar, anjeun moal tiasa nyabut lapisan luhur.
Upami teu aya alat pikeun bungkusan vakum, aya dua cara pikeun ngaganti:
- Film dahareun. Sacara saksama gulung nepi ka potongan teras nyimpen sareng produk lianna, bakal ngahindarkeun ti bau. Istilah ieu dua minggu.
- Foil. Métode sarua, tapi foil kudu périodik robah. Istilah sapertos panyimpenan sakitar sabulan.
Kadé! Upami anjeun neundeun bubur ka kulon pikeun kakara sababaraha poé, teras anjeun tiasa lakukeun tanpa bungkusan. Tapi, dina hal ieu, ku kituna potongan anu peeled teu dipatukkan sareng garing, maranéhanana kudu diseuleum ku minyak sunflower.
Cara ngajaga waluh di freezer teh
Pikeun neundeun jangka panjang, contona, upami anjeun hoyong nyayogikeun suplai kanggo usum tiis, anu hawa kulkas indispensable. Di jerona, produkna bakal ngandalan sadaya sipat sareng rasa anu aya na. Ukuran potongan mana produk dipotong pikeun neundeun nangtukeun dumasar kana naon anu anjeun tuang.
Motong waluh sanggeus défrosts henteu disarankeun. Dina freezer, daging tanpa masalah sareng leungitna kualitas tiasa lepas satengah taun, sakapeung malah panjang deui. Lamun hawa tiis pisan (ti -18 ° C), ku kituna éta tiasa disimpen dina sataun.
Diajar kumaha anjeun masih tiasa freeze nu waluh, kumaha garing waluh pikeun hiasan, kumaha nyimpen waluh nepi ka spring.
Atah
Metoda ieu neundeun simpen: mesek, miceun inti sareng siki, potong batu sareng nyusun bungkusan. Nempatkeun sakabeh waluh dina hiji wadah henteu praktis, saprak anjeun moal tiasa ngirutan deui anjeun kedah nyoco sadayana anu disentur.
Aya sihir - nalika produk beku, produk na ngajangkepkeun, supados cagar rohangan kedah tinggaleun na di tank, wadah atanapi kantong supados wadahna teu peupeus. Atawa, mimitina ngirangan potongan dina papan motong, teras ngan ukur ditempatkeun éta di kantong. Upami dina waktos anu sami atos ngatur éta buah-bagian éta henteu aya kontak, teras dina pakét-és nalika beku, henteu langkung seueur.
Blanched
Simpen potongan sayur dina peti, tapi diurutan waé kieu:
- nempatkeun potongan bubur di colander;
- neuleumkeun pikeun tilu menit dina cai nu ngagolak;
- saatos - dina tiis, salami kanggo tilu menit;
- keren sareng garing dina permukaan panyerep (contona, dina napkins atanapi anduk).
Kadé! Kulit waluh pisan padet, gampang pikeun motong lamun meresihan. Pikeun nyingkahan hal eta, sia nyokot péso khususkan pikeun sayuran, atanapi pertama na motong naékna tina opat bagian (lobél) sareng ngabersihkeun. Inti pangmerenahna pikeun nyandak séndok buleud.
Frayed
Digosok waluh nyokot kurang rohangan. Panyimpenan sapertos kitu cocog pikeun ngirisan blanks, contona, ngeusian baking anu kahareup. Jang ngalampahkeun ieu, dicincang potongan tinder dina grater kasar.
Métode gudang henteu dibedah tina katirisan bubuk atah. Salaku hiji wadah, anjeun tiasa nganggo bentuk khusus pikeun és, cangkir plastik anu nganggo foil, peti kadaharan khusus.
Upami henteu aya nanaon waé, kantong anu leres, anjeun mimiti tiasa nganteurkeun éta waé dina hiji wadah, nunda produk sareng tos ngalereskeun sateuacan ngaéméhkeun dina freezer.
Video: kumaha katirisan waluh
Dipanggang
Pikeun baking, sakaligus waluh kudu ngabersihan jero (urang henteu miceun kulit), potong keureut anu badag sarta ditunda loyang anu skinned handap. Panggang sajam di t ° 200 C.
Ieu mungkin pikeun nyimpen salaku eces, sanggeus dipotong kulit, sareng dina bentuk kentang mashed. Pikeun pilihan kadua, sanggeus baking, bubur ieu taneuh di Blénder ka konsistensi seragam sarta dirangkep dina jalan anu sarua sareng taneuh.
Diajar kumaha tumuwuh waluh hiji, kumaha ngajaga eta tina kasakit jeung hama.
Kumaha nepi ka garing jeung nyimpen waluh
Kadangkala teu katirisan teu sadia, dina kasus produkna tiasa garing. Ieu merlukeun usaha anu leuwih saeutik, tapi waluh bakal disimpen lami deui - kira sataun.
Hal utama - milih tempat katuhu: garing, poek, liang hawa, jauh tina rempah jeung sumber sejenna bau anu kuat. A seueur ruang henteu diperyogikeun, salaku eces, ngagolakkeun sacara, kaleungitan polumeu. Nyimpen waluh garing tiasa di bank, tas kanvas, buleud karton.
Video: kumaha tegalan waluh
Dina panonpoé
Cara nu pangpanjangna, ngan ukur kanggo cuaca anu cerah panas. Dewsas ati-ati sareng potong jadi buah atanapi jarami leutik pisan, bubur éta téh kudu sumebar di permukaan anu terorasaan jeung kakeunaan panonpoé salila dua poé, salila potongan kudu dihurungkeun sacara périodik. Betterta hadé yén aranjeunna moal noél unggal lianna.
Anjeun ogé kedah nyertakeun produk sareng ngabelu di luhur salaku perlindungan tina flies. Sanggeus dua poe di panonpoé, anjeun kedah langkung dinten langkung garing ka tempat teduh. Sanggeus éta, tuang produk kana kantong lawon.
Diajar ngeunaan rupa-rupa pala, variétas waluh badag-fruited.
Dina oven
Pra-waluh peeled tina kulit sareng viscera sarta motong keureut ipis (kira-kira centimeter). Shouldta sakuduna neuleum kana cai ngagolak salila sababaraha detik, dihapus sarta garing di colander atawa strainer pikeun solokan cai. Sanggeus éta, lembar dileungitkeun dina loyang sareng garing dina oven di t ° 60 C.
Dina dryer listrik
Dina dryer listrik, saé pikeun ngolah chip waluh. Keur kitu, bubur cleaned rubs dina grater kasar atanapi taneuh di gabungan. Ditutup dina baki sareng garing di t ° 55 C salila 24 jam. Produk anu pangsaéna disimpen dina kendi anu disegel.
Video: drying waluh dina dryer listrik
Naha anjeun terang? Labu pangbadagna dibawa ka Guinness Book of Records 2016, manéhna ditimbang 1190,5 kilogram.Ngajaga waluh anu basajan. Tegalan atanapi ngagentoskeun daging, sareng anjeun bakal gaduh kasempetan pikeun masak tuangan anu waluh iraha waé taun.
Kumaha pangalusna pikeun nyimpen waluh: ulasan
Abdi nyobian motong waluh kana batu sareng hiris. Didta henteu dianggo, sabab kami périodik mareuman cahaya sareng waluh teu tiasa disimpen, ngalir, sareng janten mitoha tetep tetep katampah, normal. Ngan kajaba sup, nepi ka bubur, aya anu sanés masak. Abdi bogoh waluh seger !!! Hirup
