Jam prambus - saréat paporit pikeun barudak boh déwasa. Areta diasak kalayan baking, didadakan saeutik gula sareng inuman panas anu sumebar dina roti. Hal ieu disiapkeun ngagunakeun pengobatan panas sareng tanpa eta. Sarerea terang sipat kapangeuneun ngeunah ieu. Kami hoyong bagikeun sareng anjeun sababaraha resep nikmat sareng basajan pikeun nyababkeun jam buah prambus.
Mangpaat nikmat nikmat
Jam buah prambus geus miboga popularitas alatan rasa na, penampilan napsu, usaha goreng minimal, waktu gudang sareng kabutuhan.
Naha anjeun terang? Yunani Kuna anu dipaké buah prambus sacara éksklusif pikeun tujuan ubar: maranéhna nyieun ubar pikeun bites of kalajengking jeung oray tina kembang na.Mangpaat ngeunah alatan komposisina. Ngandung vitamin (A, E, C, B1, B2, B9, PP), mineral (kalium, kalsium, magnésium, natrium, fosfor, beusi). Praktisna teu langkung gajih, jumlah leutik protéin, loba karbohidrat sareng serat dietary.
Upami anjeun ngagabungkeun pasipatan anu nganggo dusert buah prambus kana hiji daptar, éta bakal janten kieu:
- diaphoretic;
- diuretik;
- antipyretic;
- obat kuat;
- immunomodulatory;
- nginum obat nyeri;
- antimikrobial;
- antioksidan.
Alatan buah prambus miboga sipat antipipretik, mamat nyaéta silvery, barberry, Rhodiola rosea, meadowsweet, blackberry, viburnum, cornel, heather, sloes.
Tea jeung jam buah prambus mangrupakeun salah sahiji sapuluh nini nu kawentar, populer, sareng nu pang pentingna tina épénsip. Dina wujudna na, éta nyumbang kana ngaronjat kesang. Lian ti cairan, virus sareng organisme anu ngabahayakeun sanés anu ngangsonan panyakit anu dikaluarkeun tina awak. Hasilna, temperatur hiji jalma nyirorot, tur anjeunna keneh deui gancang.
Ku kituna, pikeun inféksi viral saluran pernapasan, flu, panas sareng nyeri sirah, salah sahiji cara anu saé pikeun ngararankeun kaayaan hiji pasén téh nginum teh ku jam buah prambus dijieun tina hiji spoonful badag tina dessert diluted dina 300 ml cai panas. H.teu perlu ngagunakeun inuman kitu - langkung ti 1,5 liter per poé henteu saé.
Linden, clover, willow, perwinkle, cengkéh, Bawang India bakal nulungan anjeun leupas tina lieur.
Kamampuan ogé dijelaskeun kana buah prambus dessert:
- ipis getih;
- ningkatkeun peristalsis;
- boga pangaruh nu mangpaat dina saluran cerna;
- ngagentos nyeri sirah;
- ngalambatkeun turun prosés sepuh sél, kulit.
Kadé! Teu perlu masihan rasa amis kieu ka barudak nepi ka tilu taun, anggo kanggo ibu hamil dina triméster pamungkas sareng awéwé salami lactation. Buah prambus nyaéta alergi pangkuatna, sahingga, tiasa ngangsonan perkembangan réaksi alérgi rupa-rupa.
Persiapan buah prambus
Pikeun nyiapkeun ngeunah séhat, anjeun mimiti nyiapkeun bahan atah. Berries kudu asak, tapi teu asak. Upami anjeun dikumpulkeun ku situs anjeun, anjeun moal ngumbah. Lamun bungbuahan nu dibeuli, maka aranjeunna bakal perlu disusun kaluar - nyabut manja, immature, cimata ati-gagang sareng sepals, nyeuseuh jeung garing. Anjeun kedah nyeuseuh dina colander, nungkulan eta dina wadah cai.
Lamun ujug-ujug anjeun aya perhatoskeun yén berries gaduh larva kumbang layung, produkna tiasa disalametkeun ku soaking 10 menit dina liter cai ditambah 10 g uyah. Saatos perlakuan na panyabutan sapertos larva tina permukaan cai, raspberries kudu dikumbah dina colander cai bersih. Dina jalan ngajalankeun henteu matak miluan, sabab jet éta tiasa ngaruksak Berry. Colander kasebut dipped sababaraha kali dina wadah badag ku cai, sareng sadaya berries kedah di jero cai.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun bakal rapihkeun ka pangajén mandarin, blackthorn, lingonberry, hawthorn, gooseberry, pumpkin, pir, bodas céri amis, quince, Manchurian, currant beureum, sareng jams currant hideung.
Pot pangalusna pikeun masak jam bakal mangkok stainless steel. Dina henteuna kitu jas enamelware. Tambaga sareng aluminium peti teu tiasa dianggo.
Jam buah prambus kandel
Janten, Anjeun bisa ngamimitian masak jam. Pikeun ngawitan, wawuh jeung resep klasik jam kandel. Perlu mimitian masak dina sore, supaya dessert anu infused sapeuting, Berry anu soaked ku gula sareng loba seueur jus. Saréat sapertos kitu tiasa disimpen nepi ka dua taun.
Bahan
Pikeun nyiapkeun anjeun perlu:
- buah prambus seger - 1 kg;
- gula - 1 kg.
Métode goreng
Dessert dumasar kana resep klasik anu disusun saperti kieu:
- Tempat anu berries disiapkeun dina mangkok a.
- Tambah gula.
- Bahan bahan mix.
- Ninggalkeun salila 12 jam - ieu prosedur anu didamel macetna kandel.
- Isuk-isuk ditempatkeun wadahna ku raspberries dina seuneu leutik.
- Aduk aya kalana, bawa ka kulub a.
- Sanggeus ngagolakkeun juru masak pikeun 7-10 menit. Nalika goreng, tetep nyabut busa.
- Pareuman panas sareng ngantep manisan tiis.
- Ngumbah kendi sareng tutup sareng soda sareng steril dina cooker haseum, oven, atawa di luhur.
- Sanggeus pariuk, paskeun jam éta pikeun seuneu sareng kulub.
- Tanpa niérkeun, sumebar ka di bank.
- Gulung nepi ka nyertakeun.
- Bank giliran tibalik ka handap sareng tiis.
Video: kumaha masak jam buah prambus kandel.
Jam lima menit
Nalika masak buah prambus-lima menit, berries anu diobral panas minimal, anu hartosna aranjeunna tetep kalolobaan unsur kompléks vitamin-mineral.
Naha anjeun terang? Di Rusia, aya inuman "cracker", anu disusun ku buah prambus sareng cranberry.
Jam Ieu kudu disimpen di kamar poék anu tiis sareng kalembaban anu saeutik. Anjeun bisa make eta pikeun sataun.
Bahan
Jumlah bahan pikeun "lima menit" bakal sapertos sami sareng dina resep saméméhna:
- buah prambus seger - 1 kg;
- gula granulated - 1 kg.
Diajar oge kumaha ngadamel jam lima menit tina strawberry liar sareng currant hideung
Métode goreng
Parentah léngkah-lengkah dina kumaha nyieun lima menit buah prambus Sigana mah ieu:
- Nutupan berries dina wadah anu gedé dimana jam bakal kulub.
- Pikeun naksir aranjeunna ku naksir garing atanapi ngagiling sareng Blénder.
- Raspberries Fray ditutupan ku gula.
- Aduk jeung séndok kai.
- Pasang dina panas sedeng jeung kulub.
- Kulub lima menit. Nalika goreng, cabut busa teh.
- Angkat ti panas pikeun 15 menit.
- Sterilize kendi jeung kulub leuwih si Udung.
- Sumebar produk di bank.
- Gulung nepi ka nyertakeun.
Video: Jam lima buah prambus
Jam tanpa masak
Jam tanpa perlakuan panas, atanapi disiapkeun ku padika "tiis masak", kaleng beuki narik hal atuan hostesses kusabab kesederhanaan goreng, pelestarian tina angka nu gede ngarupakeun zat berharga sareng, tangtu, rasa alus teuing jeung ambu nikmat.
Urang parantos pikeun anjeun wawuh diri sareng sareng resep anggur jeung buah prambus liqueurs.
Jam asak tanpa ngagolakkeun dianggap ubar nu paling mujarab pikeun tiis. - Berries seger anu taneuh sareng gula atawa fruktosa. Dina asakan ieu ngandung jumlah pangbadagna unsur berharga. Sanggeus perlakuan panas, persentase nu leuwih gedé di antarana volatilizes.
Produk rengse kedah atos tuang di kulkas atanapi hulunan. Kahirupan dessert nuju dugi ka cinyusu taun saterusna.
Bahan
Resep ieu ngabutuhkeun:
- buah prambus seger - 1 kg;
- gula granulated - 1-1.5 kg.
Baca kumaha carana nyiapkeun usum compote tina céri, jus tina anggur, ager tina currants beureum, currants, kacang dina asin tomat, horseradish kalayan beets, tomat, squash, mint sareng samangka.
Métode goreng
Kanggo nampilkeun buah prambus, taneuh sareng gula, kedah:
- Dina buah disusun tuang gula jeung campuran.
- Lajeng lirén tina palastik atanapi silicone.
- Daunna opat nepi ka lima jam ku kituna gula tos rengse leyur. Panutup masakan saas gau pikeun nyegah serangga atawa lebu asup kana produk.
- Raspberries périodik bakal perlu dicampur.
- Tuang di bank garing sterilized.
- Panutup jeung lids garing.
Video: kumaha masak jam buah prambus tanpa masak
Naon anu dilarapkeun ka méja
Jam buah prambus dilayanan ku pancakes, cheesecakes, pancakes, Ice cream. Hal ieu sumebar dina nyiksikan roti. Sakitu isina pies, pies, ngahias muih. Ista ogé ngan saukur ngagaduhan "inuman".
Kadé! Sateuacan anjeun tuang tuang jam, anjeun kedah parios yén teu gaduh jambah fermentasi sareng piagam jamur. Dessert Fermented sareng kapang pisan dilarang pikeun anjeun paké. Produk leungit ngan tiasa dipaké pikeun winemaking.
Kami arepkeun, diantara saran kami, anjeun tiasa nyandak resep anu cocok sareng nyiapkeun dessert nikmat sareng séhat anu bakal matak ngariosan dina usum panyakit tiis anu angkatan pinuh.
Eupan balik ti pamaké jaringan:
1 kg buah prambus
1.2-1.5 kg gula
1 kaca cai
Dituang ngaliwatan raspberries jeung gula, nganggo satengah gula dimaksudkeun pikeun jam, teras nahan maranéhna di tempat tiis pikeun 6-8 jam. Saterusna misahkeun berries ti jus dileupaskeun, tambahkeun gula anu sésana sareng anu sanésna sareng panas nepi ka ngagolak, supados tos rengse bubar. Tiis saeutik sirop hiji, nunda berries di jerona jeung masak salila 15 menit. Nalika ngagolak, loba busa nangtung. Kudu ngaleupaskeun ku séndok slotted atanapi séndok a, sacara saksama ngumpul ka puseur pelvis dina gerak sirkular. Sanggeus goreng, para kasaaran pikeun ngamangpaatkeun jam-gancang ku gancang-gancang pikeun ngubaran warna. Kanggo tujuan ieu, baskét cai tiasa ditempatkeun dina cai tiis atanapi kasapus és. Sanggeus cooling lengkep nu dipak jam dina kendi disiapkeun.
Ayeuna ngeunaan waktos goreng sareng test pikeun kesiapan. Dasarna kuring masak salaku sateuacan nyarios "lima menit", macet gancang. Ti momen anu ngagolak, pinuh golak, jam asak salila kira 5 menit. Tapi kuring resep ka "heubeul leaven" na kesiapan parios "leupaskeun serelek". Knead sesa sirop jam netes pikeun keramik datar. A serelek teu kedah nyebarkeun. Sakumaha tiis, sakedik 10 detik, sakedik Dengdekkeun sareng upami leupaskeun éta ngambang, teras jam kasebut siap. Najan kitu, pikeun panyimpenan anu panjang di luar kulkas kuring ngagolakkeun jam éta panjang, dugi ka caramelisasi gula. Dina hal ieu, serelek kudu geuwat solokan tina pesawat rada condong. Bisa nyandak bentuk teundeun, teu solokan.
Tuang jam langsung saatos masak, panas. Tuang scoop di para serara, ngan ngumbah ti jero jeung bagian mimiti macet sareng tuang salasahna bagian kana kendi panas tina jar. Dina "lima menit" di luhur tuang 1 - 2 séndok téh gula. nu panutup biasana ngaco, tapi dina jar tina kotak anu narilep 4 kali kantong pangan poliétilén. Improta pangebasan sareng manéh henteu ngabutilkeun haluan kusabab waé tur ngaleupaskeun. Dina jam keusik pindang teu bisa tuang. Gula caramelized mangrupa pengawet anu saé.
Simkuring nyandak 11 gelas berries, 12 gelas gula granulated, sagelas cai. Bisa kitu ukuran naon, abdi dituduhkeun babandingan perlu. Sanajan pan teh. Janten, urang nunda haluan, 6 cangkir keusik sareng sagelas cai dina kahuruan, kulub sirop, tuluy tuang ku berries éta, aya naon waé, anu kuring pigawé plum, lumayan saé). Masak pikeun lila, kira 10-15 menit. Teras piceun tina wadah seuneu sareng jam, tumiba na sare di dinya satengah satengah gula sareng aduk nepi ka bubar.
Perhatosan, urang henteu ditunda seuneu! Jadi ngaleyurkeun! Sawaktu sadaya gula tos leyur, kami nyandak kendi anu disusun saé, ihwal kapasitas 350-650 ml, tuang macet, pulung sareng lids anu ngarawat. Simkuring tiasa nyampogkeun tutup éta nepi ka isuk-isuk, teras pébatkeun tibalik, tingali kumaha énggalna sadaya éndah-jauh tina tembok. Tur bakal aya konsistensi jelly.
