Popularitas jam apal "Pyatiminutka" terangna, mimitina, ku waktos pondok pengobatan panas na, anu ngamungkinkeun pikeun ngawétkeun salami saloba sipat-sipat anu mangpaat tina buah-buah anu nyusun bogana. Sajaba ti éta, resep basajan anu henteu merlukeun kaahlian wisata kuliner husus, sareng hasil rasa anu penting, ngajadikeun produk ieu mangrupa salah sahiji anu pang populernana di rumah tangga. Artikel ieu ngandung resep anu panggampangna sareng panggancangna pikeun ngadamel jam "Lima menit".
Kadaharan
Daptar parabot pawon anu kedah anjeun nyiapkeun produk ieu mah biasana baku sareng anu henteu ngandung naon waé anu tangtu, naon bae anu tiasa dipendakan di ampir unggal dapur di daérah urang.
Naha anjeun terang? Atuh ka pektin, anu dikandung dina loba pisan di jams, jams sareng jelly tina apel, plums, apricots sareng currants hideung, produk ieu tiasa gaduh pangaruh antitumor.
Sigana mah ieu:
- pariuk atanapi peti capacious séjén;
- soda atanapi bubuk mustard;
- péso;
- konci sealer;
- kendi gelas tina volume anu dipikahoyong dina kuantitas sawenang;
- panutup pikeun kaléng;
- gas atawa kompor listrik;
- alat pikeun sterilizing kaléng (anjeun tiasa nganggo ketél pangbasajanna kalayan padika);
- Pergaulan séndok.
Bahan
Aspék anu penting séjénna anu condong seueur ibu rumah tangga kana persiapanna produk husus nyaéta daptar lengkep modest pikeun bahan nu diperlukeun kanggo persiapan. Pariksa ieu pribadi ku marios daptar di handap ieu:
- apel - 1 kg per liter jar tina jam;
- gula granulated - 200 g per kilogram apel;
- Kayu manis - 0,5 TSP per 1 kg apel.
A pamilih tina apel pikeun jam
Tahap ieu téh hususna penting, sabab pendekatan anu sanés nya éta sanggup ngarobih sakumna perusahaan gagal. Ieu disababkeun ku apel tina kelas salah henteu leres, teuing haseum, henteu asak atawa manja négatifna tiasa mangaruhan rasa pamundutna ahir, atanapi sadayana bari leres pisan ngaruksak éta.
Pangalusna nyandak apel durum, contona: "Simirenko", "Golden" atanapi "Red Delicious", "Gloucester", "Royal Gala", "Breburn", "Jonagold", jeung sajabana
Naha anjeun terang? Fitur khusus tina jam ti macet, macet, waktos marmalata sareng ngajam nya éta nalika nyiapkeun éta bahan, kabéh bahan ngaropéa (atawa robah ngan rada) bentuk aslina.
Pastikeun anjeun mariksa lamun meuli unggal apal kanggo katerangan jentrekan visual, ulah candak buah anu ruksak, baris anu bamping atanapi sisi peumis. Waktu milih, bakal sasaena rada mencet kenca unggal apal na leungeun anjeun supados ngahemat diri tina meuli salinan lemes teuing.
Coba éta apal rasa. Ayeuna kudu sedeng-amis, mah saeutik jentre diwenangkeun. Anjeun henteu kedah meunang buah anu héjo, ogé jelema anu parantos perepseli sareng masihan teuing jus, kitu ogé amis pisan ka rasa anu. 
Coba kéngingkeun apel kalayan cecekelan, aranjeunna tiasa disimpen deui nepi ka macet ieu dijieun, lantaran hadéna nolak prosés rotting.
Persiapan kaléng jeung lids
Mimiti nyiapkeun kaléng jeung tutup, mutuskeun sateuacanna sabaraha macet anjeun badé nutupan. Perencanaan prosés anu leres tiasa nyimpen anjeun boh duit sareng sumber daya paling berharga - waktos.
Persiapan kaléng jeung lids diwangun dina ngumbah aranjeunna ku leyuran bubuk mustard atanapi soda sareng sterilization teleb salajengna.
Pariksa resep pikeun sterilizing kaléng di imah.
Tahap Kahiji dilumangsungkeun ngan saukur - cai dicandak dina wadah badag, soda atanapi bubuk mustard aya didinas di dinya, lajeng kaléng sareng lids dipped kana éta sareng sadaya dikumbah tuntas.
Sanggeus ngajak sadaya eusi dina loyang sareng ngabeunangkeun atanapi ngagaringkeun ku kaen garing.
Teras nuturkeun prosés sterilization. Di bumi bumi nu paling gampang pikeun anjeun kieu: nempatkeun hiji ketél, satengah dieusi ku cai, dina kompor sareng ngadagoan nepika ngagolak.
Teras nahan kendi kana spout tina ketel sareng antosan kira-kira 1.5-2 menit saencan ngaleupaskeun kendi.
Lids tiasa ngabersihan kalayan ngan ukur dipping aranjeunna dina ketél atanapi panci cai sareng méré cai dina kulub. 
Kadé! Kudu ati dina tahap ieu, khususna nalika nyoplokkeunkeun kendi tina spout tina ketel, ngalakukeunana sareng rags atanapi trik, sabab dangong ngurangan kana masalah ieu nyaéta parobot ngabeuleum termal.
Masak resep
Resep kanggo nyiapkeun produk ieu aya sakitar saperti kieu:
- Candak jumlah rencanana apel, ngumbah tuntas sarta motong kana keureut alit (ukuranana 3-4 cm).
Kadé! Pikeun ngahindarkeun pisan apel sareng apel, motong tengah unggal unggal hiji, ngan saukur neukteuk keureut piringan-cimén, diputer buah sapanjang sumbu.
- Tambah gula kana apel dumasar kana beurat totalna - candak 200 gram gula kanggo tiap kilogram apel. Betterta saé éta hadé dipésérkeun ku margi, sabab jam teu cukup-na tiasa tuang ku amis teuing rasa rasa amis teuing.
- Aduk sadayana supados gula granulated kasebar sacara rata dina sakabéh beungeut apelna. Teras paskeun wadahna sareng kulkas pikeun 8-10 jam. Di dieu penting pikeun nungguan nalika apel anu dimimitian jus, biasana anu volumena sapertilu ti hiji apel.
- Sanggeus éta, cokot apel teras nahan wadahna dina seuneu, campur sateuacanna. Sanggeus apel kulub - antosan lima menit tur cabut produk rengse tina seuneu.
- Tambah kayu manis di tengah kulub, anu bakal masihan jamna hiji rasa dessert anu henteu biasa sareng saékeun rasa rasa apal alami. Tambah dina laju 0,5 séndok per 1 kg apel.
- Salajengna, ngadistribusikaeun "Five menit" ngagolakkeun kana kendi sterilized sareng nutupan segel nganggo konci segel. Prosés sterilisasi pangalusna dilumangsungkeun sareng apel ngagolak.
Resep video pikeun jam apel "Lima menit"
Naon anu bisa ditambahkeun kana rasa jeung ambu
Sajaba kayu manis anu aya di bergana, nu leres pisan ngabunkeun sareng ngeusi rasa dina produk naon waé anu ngandung apel, rempah anu séjén tiasa ogé diasupkeun kana jam ieu, anu na tiasa nganggo rasa dina cara anu husus, mere catetan biasa sareng nambihan unsur novél kana piring biasa.
Aditif universal tina jam naon waé tiasa dianggap bajay, anu sampurna digabungkeun jeung vanili sareng masihan rasa husus, dielepkeun, rada "ubar" pikeun jam ieu.
Pikeun ngalindungan jam anjeun tina rasa anu pait tina bungbu ieu, disarankeun pikeun nambahkeunana di tungtung, sateuacan nutup si Udung, nempatkeun di luhur jam teh.
Kami ogé kedah nyabit cengkéh, anu, nalika dipedalkeun dina moderation, tiasa nyageuhkeun rasa dasarna produk sareng masihan hiji catetan floral anu seungit. 
Sajaba ti éta, bungbu ieu miboga pasipatan pangawét sareng nyegah pengembangan rupa-rupa fungi di konservasi.
Tapi, loba teuing tutuwuhan ieu tiasa sacara lengkep nyabut jam-rasa asli sareng leueur indigestible.
Anjeun tiasa nyimpen panén apal ku sababaraha cara: seger, atos, garing, soaked; Anjeun oge tiasa nyiapkeun cuka cider apal, anggur apal, tincture alkohol, cider, moonshine sareng jus (nganggo juicer).
Dimana nyimpen jam
Langsung saatos jam éta digulung nepi di kendi, kedah diidinan niiskeun, tapi bédana suhu anu seukeut teu bisa diténggalan, ku kituna dianjurkeun pikeun mungkus dina simbut atawa baju usum tiis.
Teras tepi sareng pelestarian tiasa ditransfer ka sagala tempat anu poék, péngkolan tanpa aksés langsung cahya panonpoé.
Hadé pisan pikeun nyimpen pelestarian dina tempat-tempat suhu henteu ngaleuwihan + 10 ° C, kalembaban relatif teu naek di saluhureun 60-70%. 
Desirableta dipikahoyong anu barudak sareng pets henteu kedah gaduh aksés ka bank. Daya réncang produk nyiapkeun sareng gulungan leres saimbang-seueur waktos supados beda-beda ti 1 taun ka 3 taun.
Naon anu ngawula ka ku jam
Produk ieu saé pisan anu harmonis dina rasa salas sareng cookies kueh garing, anu saé kanggo baking sareng pastries garing.
Anjeun tiasa nyobian nyambungkeun éta sareng adonan, nyiptakeun pai atanapi pai. Dina kasus ekstrim, upami anjeun teu kéngingkeun naon waé pikeun tea, anjeun tiasa ngawula ka sababaraha keureut roti seger - jam dina anu baris baris nyorot sisi anu pangalusna produk.
Kami ngarékoméndasikeun anjeun diajar kumaha masak: tangerine, plum, waluh, buah prambus, pir, blackthorn, quince, strawberry liar, currant hideung kacang Manchurian.
Ulah ragu pikeun ngalayanan jam pikeun tea kawas éta, tanpa tambahan. Rasa anu langkung seueur sareng penampilan anu pikaresepeun moal cekap kambing ka para tamu Anjeun. Sareng dilayanan dina mangkok atanapi saucers anu saé, éta tiasa ngahias salametan nanaon. 
Kami ngaharepkeun yén artikel ieu kapaké pisan pikeun anjeun, sareng resep ti "Pyatiminutka" macet anu kami diusulkeun nya éta pikeun rasa anjeun. Kspérimén sareng rempah anu sanés sareng bahan sanésna, milari rupa-rupa apel anu paling merenah kanggo maksud anjeun - jam anjeun teu bisa dibandingkeun sareng anu mana wae!
