Mokruhi aya kulawarga anu misah tina supa anu pikasangeun, nu teu kasohor, sareng nu arang didahar. Sigana, ieu kusabab penampilan mahiwal atanapi jahiliah seueur jalma anu, ningali mokruhi di leuweung, nyandak tempat pikeun toadstools. Dinten ieu kami bakal katingal kana jenis utama baseuh, gambaranna, tempat tempat tumuwuh, sahingga ka hareup bakal leuwih gampang pikeun anjeun mikawanoh aranjeunna.
Ciri umum tina kulawarga
Kulawarga mokrukh ngahiji sorangan genus Hrohomfus sareng genus Homfidius. Supa ieu disebut mokruhi alatan ayana aranjeunna gaduh kerentanan nyertakeun diri ku mémbran mukosa, sahingga midangna sok baseuh sareng leueur kabaran.
Film kandel mukosa anu khusus nonoman mokrukha, seueur kana waktu manéh teras malik ka suku.
Mokrukh mangrupakeun fungi lamellar, piring anu dipanata ku celah anu rada ageung, nyaéta diantarana nyirorot kana pedicle anu ngagaduhan cepak semu bodas, kawas dina prosés tumuwuh jamur janten ampir hideung. 
Mokruhi ngora dicirikeun ku gilig kerucut atanapi kerucut, anu dina sabangsaan pertumbuhan jadi sujud sarta ngalaan di pusat tengah, kalayan anu nurunkeun widang.
Warna gumantung kana jenis nu kieu tiasa jadi coklat, kulawu, beureum, pink. Suku mokruhi padet, di dasarna anu warna konéng, nepi ka cap janten abu-bodas.
Spésiés baseuh
Aya seueur rupa baseuh, di antarana aya 4 di alam pangpentingnana sareng kasohor di antara pamotongan supa:
- napel (spruce);
- wungu (pinus);
- mukosa (jerawatan);
- pink
Mertimbangkeun pedaran unggal spésiés langkung jentre.
Spruce
Jinis ieu anu pangilaharna, ogé disebut mokruha caket.
The topi. Tatu mokruhi spruce miboga diaméterna 3,5 nepi ka 13 cm, dicirikeun ku bentuk hémisferik, tepi ka sisi anu kuat pikeun suku. Nalika mokruhi anu tumuwuh, tutup janten kerucut, sareng dina tahap pamungkasna tumuwuh bentuk rounded flattened, dipencét di pusat tempatna, di tempat kantétan pikeun pedicle. 
Cap ngabogaan permukaan rata, anu katutupan ku film mukosa anu kandel. Dina prosés kamekaran, film gulungan ka handap. Warna cap abu, abu-biru atanapi abu-coklat, engké janten wungu sapanjang edges, di tengah diudar. Di panggung pamungkas kamekaran, titik-titik hideung muncul dina cap. Kulit anu padet sareng nguntungkeun tina gerak hiji gerakna ogé.
Naha anjeun terang? Di Swiss, honeydew kapendak dina kira 1000 taun. Miseliumna perenahna di 35 héktar tatanén taman nasional.
Rékaman. Pelat arcuate, kuat cabang jeung rada kandel, kira-kira 6 mm. Jumlah maranéhanana per centimeter henteu langkung langkung 10 lembar. Pelat rada warna krim, nu laun janten poék teras janten coklat. Lempengan supa asak diwakilan ku sahadé coklat gelap.
Suku. Suku jamur tumuwuh luhur - dugi ka 6 nepi ka 8 cm, rubak 1 nepi ka 2, 5 cm, kandel ngora dina suung ngora, sanggeus sawatara wanci ieu butuh waktu silinder. Beungeutna katutup ku skala poék lemes, dicirikeun ku kelir kulawu, dina dasarna sahadé green-konéng katingali. Dina suku éta aya cingcin anu henteu mirip tina mukus, nu naek ku waktos.
Daging. Jamur rada dagingna, daging daging rapuh, kelirang kemang hampang, rada krim, pas dipotongna jadi pinkish. Supa kolot dicirikeun ku warna hawuk daging. Rasa anu pikaresepeun, lampu biasa amis, rada haseum, ambeu henteu pisan ekspresif, supa. 
Dimana tumuwuh. Moorie spruce mindeng kapendak di leuweung coniferous, spruce atanapi dicampur, eta anu dipikaresep tumuwuh di lukut, diantarana samah, di lantai leuweung. Tipe supa ieu sumebar di kalér sareng puseur Rusia.
Periode tumuwuh kekembunian spruce: bulan Juli-Oktober.
Téh nya mungkin dahar. Supa digolongkeun kana plant (kategori 4). Saméméh dahar di mokruhu saméméhna ngalaman perlakuan panas.
Kadé! Dina pangaruh suhu luhur, jamur bakal nampi warna anu poek, tapi éta henteu mangaruhan rasa sareng nilai gizi.
Jerawatan
Jinis ieu mokruuha ngabogaan ukuran anu leuwih leutik, réa dina grup.
The topi. Mokrukha anu dicidak dicirikeun ku cap leutikna (diaméterna ti 3 nepi ka 7 cm); di wawakil ngora spésiésna henteu berpasa, samentawisirna dicepkeun sauntuyan-tungtung keun. Ti luhur di handap cap ditutupan ku lapisan ipis mukus. Sipatna lemes, warna abu-orcher atawa warna abu-wawu kalayan bintik hideung leutik. 
Rékaman. Lempengan ti wawakil jenis krim lampu warna ieu, dumasar kana waktosna, ngagéskeun leorkeun-warna coklat. Antara lempengan aya jurang anu badag.
Suku. Suku Mokruhi dina jangkungna ti 5 nepi ka 11 cm sarta ketebalan 2 cm, silinder, kalayan cingcin mukus di handapeun cap. Warna suku warna krim, éta katutupan ku bintik-bintik biru leutik, biruang di handap.
Daging. Daging tina jenis krim ieu boga warna beureum beureum nalika motong. Dina prosés tumuwuhna jamur jadi cahya coklat. Mokrukha miboga ciri, lemah ambeu supa, rasa nyusul.
Dimana tumuwuh. Jamur kapendakan di leuweung anu terbul anu dicampur, milih tempat kalayan anu langkung tina jumlah lukut atanapi rungkun, kalobaannana di daérah anu ngumpul Uap. Spésiés ieu nyebarkeun saatosum sadayana Eurasia sareng Amérika Kalér.
Mangsa tumuwuhna mokruhi anu nempo: July-Oktober.
Téh nya mungkin dahar. Suung bisa didahar, tapi kedah diperlakukeun panas.
Ungu
Spésiés ieu ogé disebut mémbran mukosa, mokruha ngagurilap, atanapi konéng-beureum yellowstone.
The topi. A tokoh anu diaméterna 4 nepi ka 12 cm, dina supa muda, kerucut, rounded, sareng pola wéb anu ciri anu warnana coklat cahaya. Dina jangka waktu, éta matak bentuk datar-gilig atanapi datar sareng bubur leutik dina pusat sareng edges kayu anu dibungkus. 
Mesek dina capna lemes, sareng glitter, pikeun supa ngora dicirikeun ku film kandel mukus. Cap bisa jadi lampu coklat, pinkish di awal tumuwuhna jamur, sareng kana waktos janten warna poék beuki jenuh.
Rékaman. Lempengan miboga wangun busur arcada, anu lokasina aya dina jarak jauh anu silih, dicétkeun dina warna ocher-pink atanapi mauve, kalayan waktuna ngahurungkeun coklat-cendalang, di ahir maturationna jadi poek, ampir hideung.
Naha anjeun terang? Anu panggedéna boletus kapanggih di AS dina taun 1985: beuratna beurat 140 kg, sareng girth ngahontal 2 méter.
Suku. Bagéan ieu tina mokruhi henteu salami spésiés séjén jangkungna 5–8 cm, ketebalan - 0,5 nepi 2 cm, bentuk silinder, mindeng melengkung. Handapeun cap dina batang aya cingcin mukus, anu jadi kurang éra salaku jamur tumuwuh. Warna suku nu deukeut ka cap anu beureum saulas, dasarna dicirikeun ku warna konéng anu beunghar.
Daging. Mokruhah bubur boga warna pink-konéng, ambeu sareng rasa hampang. Upami anjeun pegelkeun supa, daging daging pink janten jenuh.
Dimana tumuwuh. Aya supa di leuweung koniferous sareng dicampur, di daérah luhur, sering di deukeut tangkal pinus. Eta tumuwuh oge dina taneuh calcareous. Mokruha ungu nyebar di Eurasia (bagéan kalér).
Periode pertumbuhan: Agustus-Oktober. 
Téh nya mungkin dahar. Mokruhu wungu milik jamur plant tina kategori 4 dipikawanoh. Hal ieu bisa dikonsumsi sanggeus perlakuan panas singget. Rasa mirip boletus, nalika masak, supa anu dicét dina kelir bungur, alatan éta nampi nami kitu.
Panggihan kumaha pasipatan anu ngamangpaatkeun éta suung sapertos: flakefish, kéju, suung shiitake, suung reishi, truk bodas bodas, babi, ceps, boletus, suung susu, suung boletus, chanterelles, suung boletus
Pink
Cukup spésiés baseuh langka, anu mangrupa anu pangleutikna tina spésiés.
The topi. Panutup tina spésiés ieu tumuwuh tina 3 nepi ka 6 cm, gaduh bentuk hémisferik, anu janten langkung ngulub nalika tumuwuh. Supa ngora katutupan ku lapisan kandel mukus, anu antukna na ngagulung ka suku. Warna cap pink-karang, ku jaman janten bata, di pusat - luntur. 
Rékaman. Pelat anu perenahna dina jarak anu cukup lila, dina tahap awal pengembangan supana aranjeunna dicét dina warna susu anu saé, tapi saatos tiheula jadi kendang lebu atawa kulawu poék.
Suku. Bagian-jamur ieu tina jangkungna 2 nepi ka 8 cm sarta kandel 1 nepi ka 2,5 cm, bentuk bulao, mindeng melengkungan, kelir krim-bodas dina warna, mindeng pinkish. Cingcin leutik mukus dipasang dina punclut suku.
Daging. Daging dicirikeun ku warna bodas, lamun pegat, jadi pink. Cai mibanda ambeu pikaresepeun rada atra, rasa amis rada, amis.
Naha anjeun terang? Gén jamur téh ngadeukeutan ka manusa ti melak gén.
Dimana tumuwuh. Jamur netep di zona boreal ti Benua Eurasia, aya kalana dipibanda di leuweung koniferi deukeut gunung. Periode pertumbuhan: Agustus-Oktober.
Téh nya mungkin dahar. Mokruukh coklat tiasa nganggo, tapi teu kasohor diantara para pamotongan supa, sabab jarang. Kawas sakabeh tipe baseuh anu sanés éta warna beureum canggih merlukeun perlakuan panas sateuacanna sateuacan aya. 
Kumaha make suung dina masak
Najan mocrux jarang aya dina daptar hiji jalma anu biasa, henteu kasohor di antara pamotongan supa, ku sabab éta ngagaduhan rasa pikaresepeun sareng henteu ngabutuhkeun goreng panjang.
Mokruhi bisa didahar pindang, goreng, dipanggang, asin, pickled.
Baca leuwih seueur tentang asinan, asinan, ngagaringkeun jeung beku.
Areta dipaké pikeun ngadamel saos, sop, masakan utama, salad, omelet, sandwiches, aranjeunna dilayanan salaku piring samping pikeun sagala rupa masakan. Saméméh goreng, suung ieu kedah dipersihan tina mémbran mukosa, anu tiasa uing rasa piring éta, nyiptakeun "saos" langsing anu teu pikaresepeun.
Pikeun gancang Cope sareng tugas beberesih, anjeun kedah ngumbah suung sumur dina cai ngocor, teras pegat supa anu ngagunakeun péso seukeut dina satengah sareng bengkah nangkut ati-topéng caket tina pelang suku. 
Sanggeus ngabersihan, supa anu dikumbah deui, waktos langkung khasahalat, sabab nyangcang parah biasana mah dibentul kana taneuh berpasir sarta pasir badag keusik tabrakan di suku kaka, hésé pisan diumbah.
Kadé! Upami anjeun rencanana ngagoreng atanapi Panggang suung, anjeun henteu kedah ngajalananana sateuacanna. Perlu masak mokruhi henteu kanggo salami ku kituna henteu ngagentos rasa tina piring anu bakal datang. Treatmentta bakal perlakuan panas cukup pikeun 15-30 menit.
Dupi aya kauntungan tina baseuh
Dina wangunan kosmétik panarjamah anu ayeuna jadi salah sahiji komponén kadang sakapeung tiasa dipendakan sari baseuh, anu diasupkeun kana kulit atanapi masker pikeun ngaganjel kulit. Dana anu didasarkeun kana hal maranéhanana bisa nyieun kulit lancar, lemes, elastis sareng sepuh. [1] Kulitna anu sasuai janten opak, warna rata, sipatna lemes.
Efek positif tina dekok dina rambut ogé dicatet. Kalayan ngagunakeun biasa dana kitu, rambut kuat, mangtaun kanggo caang séhat, ngagancangkeun pertumbuhan maranéhanana.
Dina sababaraha tipe moorky, dipendakan zat-bahan unik na, anu mindeng dipaké pikeun tujuan-bahan farmasi pikeun pembuatan antibiotik. 
Aya ogé seueur resep pikeun ubar tradisional ngagunakeun mokrukh salaku komponén utama tamba. Seringna waé nyaéta tinctures alkohol atanapi salam anu berpungsi pikeun panyakit kulit, sinusitis, kawedukan lemah, insomnia, sareng migranna kronis.
Mokrukhi sakaligus kaserep ku awak, teu saperti suung anu kasohor sanésna, dianjurkeun pikeun dikonsumsi nalika aya diet anu ketat - ku kituna anjeun bisa gancang ngadebarkeun awakna, kusam rasa lapar, anu nyumbang kana leungitna beurat beurat.
Jalma nu hayang kaleungitan beurat, anjeun kedah diasupkeun dété anjeun: lagenaria, siki flax, lobak bodas, squash, cress, seledri, lobak, kangkung, bagéan atawa kembang engkol.
Ku kituna, mokruhi gaduh seueur spésiés anu gaduh taakan. Hal utamana nyaéta pikeun nginget fitur husus unggal jenis, pikeun ngabédakeun éta leres sareng nengetan sagala rinci goreng, pikeun meunangkeun hiji piring anu ngeunah sareng séhat.
