Produksi pamotongan

Nyarankeun nu maca Pasti fit jeung miara kecap

Kécap téh pamotongan dahareun jeung kadaharan anu berharga, éta ogé dipaké salaku bahan baku pikeun produksi industrial. Kusabab ngahasilkeun luhur, eusi protein tinggi sareng rupa-rupa aplikasi, kacang Kedelai janten kalebet. Produk kedelé dunya sadia ampir 300 juta ton sarta terus tumuwuh taunan. Pikeun diajar kumaha tumuwuh legumes dina situs anjeun, hayu urang ngobrol deui.

Pedaran budaya

Dina pertanian, salah sahiji kecap anu kasohor nyaéta kasohor, anu dibagi jadi tilu subspésiés: Manchu, Japanese and Chinese. Tanah air tina tutuwuhan ieu nyaéta nagara-nagara Asia Wétan, di mana geus tumuwuh salila leuwih ti 7 rébu taun.

Katémbongna

Soya milik kulawarga legumes sareng mangrupakeun ramuan taunan. Gobot dangkadak, sumebar, ngahontal jangkungna 50-80 cm, tapi aya spésiés dwarf (kalayan jangkungna bobot nepi ka 25 cm) sarta gigantic (kalayan jangkungna bobot nepi ka 2 m).

Taneuh legume ngawengku tutuwuhan saperti clitoria, kacang héjo, clover, kacang herring, kacang bodas, dolichos, delonix karajaan, kacang, lupins.

Sistem akar pivotal, root utama pondok, ti ​​mana sababaraha prosés gurat cabang. Akar bisa turun ka jero taneuh ku 2 méter.

Daunna meulah trifoliat, nu robahna dina wujud jeung ukuranana: ti 1,5 ka 12 cm, sedengkeun panjangna ti 4 nepi ka 18 cm. Wangunana béda-béda dina bentuk buleud, ovat nepi ka buluna.

Kembang anu aya dina axils daun, miniatur, bodas atawa ungu, euweuh bauan. Pods nepi ka 6 cm panjangna, coklat cahya atawa ngiuhan coklat, ngandung 3-4 siki di jero. Sapi tempe bisa koneng, hejo, coklat atawa hideung, oblong atawa dibulatkan.

Ku Karakteristik

Kedele gaduh ngahasilkeun kacida luhurna, anu terus tumuwuh berkat hasil gawé urang sunda. Nu nyababkeun pangasilan rata-rata panénna per hektar nyaéta 2,2-2,6 ton, tapi gumantung kana kaayaan cuaca anu jaga, nepi ka 4-4,5 ton per hektar tiasa dipanén.

Para pamingpin dunya produksi jeung ékspor kedelé nyaéta Amérika Sarikat (30% produksi dunya), Brazil, jeung Argéntina. Kacang Kedelai ogé dina pertumbuhan badag di nagara-nagara di wétan Asia Asia (Cina, Indonésia, India), Ukraina sareng Rusia, sareng nagara Latin America (Uruguay, Bolivia, Paraguay).

Ku lilas usum ngembang aya variétas saperti:

  • mimiti dewasa (80-100 dinten);
  • masak awal (100-120 poé);
  • ripening tengah (120-140 dinten);
  • telat ripening (140-150 dinten).
Naha anjeun terang? Sri Maluku ngagunakeun leuwih ti 2/3 produksi kedele kedelai. Paménta anu gede pikeun produk jawara salaku hasil tina tumuwuhna industri agrikultur jeung paménta anu luhur pikeun eupan pikeun tatanén.

Naha kuring kedah kecap di pondok

Sajauh ieu, budaya legume ieu henteu utamana populér di kalangan masarakat anu panas; komo deui, mun urang nyebut deui, seueur jalma ngirangan badan kalayan produk anu diduga daging, anu sabenerna ngandung ukur kécap.

Kedele dianggap pamotongan sawah jeung di Lolobana bertahanana keur tumuwuh dina skala industri, tapi aya cukup mungkin tarién legume dina plot na sorangan.

Aya sababaraha alesan anu kieu:

  • betah budidaya;
  • pembersih taneuh ti weeds (salaku kécap mangrupa pamotongan tilled);
  • lemah jenuh sareng nitrogén sareng hara kanggo budidaya anu salajengna tina pepelakan lianna;
  • ngahasilkeun alus.

Pikeun meunangkeun panén anu beunghar, perlu pikeun milih variétas anu saluyu jeung kaayaan cuaca wewengkon maranéhanana.

Pilarian naon kadaharan kedele.

Kaayaan kedeléjan

Milih tempat anu pas sareng taneuh tiasa ngaronjatkeun panjangna panén anu saé. Importantta ogé penting pikeun nganalisis pepelakan anu dipelak dina situs tadi, kusabab kécap teu cocog sareng sababaraha tatangkalan.

Milih hiji tempat

Ieu tutuwuhan mikat cahya jeung kahaneutan., dina indikator ieu bakal gumantung kana inténsitas fotosintésis, fiksasi biologis nitrogén, gizi tutuwuhan, sareng pamustunganana ngahasilkeun. Pikeun penanaman anjeun kedah milih wewengkon well-cahayana.

Importantta ogé penting pikeun inget yén kécap téh wawakil anu dibaca tina tatangkalan poé pondok. Ieu ngandung harti yén anu paling hadé pikeun fruiting jeung kembangan nyaéta lilana waktu peuting ti 12 jam. Lamun jam terangan ningkat, mekar di kacang laun turun.

Syarat taneuh

Sacara umum, kedele teu nungtut dina taneuh - éta bisa tumuwuh komo di taneuh berpasir goréng, tapi ngahasilkeun anak bakal jadi pisan handap. Best of all, tutuwuhan sorangan karasaeun bumi hideung jeung kastanye, ogé recf jeung taneuh turf. Nu ngahasilkeun pangalusna tina sisikian sarta bagian héjo bisa didapet dina taneuh subur nu beunghar mineral sareng kalsium, sareng drainase anu sae sareng pertukaran hawa. Tutuwuhan optimal pikeun tutuwuhan dina taneuh kalayan pH nétral atawa rada basa.

Diajar ngeunaan pentingna kaasaman taneuh, kumaha cara nangtukeun kaasaman, kumaha cara sareng naon anu ngadéoksidasi.
Tanpa reklamasi, kedele teu matak dipelak dina taneuh ieu:

  • dina taneuh diasuh;
  • na taneuh anu marshy;
  • on marshes uyah.

Kadé! Kedele sensitip pisan kana kaleuwihan Uap: parabot keur sare nutup cai taneuh sarta banjir jangka pondok tiasa ngaruksak sistim akar sareng nyabut pepelakan pangan, hasilna palawija anu lemah, nyeri sareng inferior. Kadang-kadang kuat ka over-wetting taneuh lengkep tiasa ngancurkeun sakabéh pamotongan.

Éta ogé penting pisan pikeun ngurus persiapan spring jeung gugur taneuh. Di handap ieu kaasup hambalan: peeling, plowing and fertilizing. Dua tahap kahiji nyadiakeun loosening bumi, berkat anu jenuh ku oksigén sareng ngabebaskeun weeds, sareng janten langkung gampang kangge akar berkecambah. Salaku pupuk Anjeun kudu nyieun humus. Di cinyusu, saméméh ngasel Kacang Kedelai, anjeun kedah ngagentos bumi di jerona 6 cm. Ieu bakal ngawétkeun Uap dina taneuh anu pamustunganana nyabut gebuan sareng ngerekkeun permukaan pikeun penanaman anu pas sareng gancang.

Anu pangpentingna

Di jalur tengah, prékursor anu legumi tina tatangkalan sapertos tutuwuhan:

  • kentang;
  • bit gula;
  • jagong;
  • jukut jukut;
  • gandum usum tiris sareng séréal séjénna.

Ku jalan kitu, pepelakan ieu, ogé millet anu paling dipelak di tempat budidaya kedelai, nyéta, eta téh boga mangpaat pikeun ngalirkeun pepelakan ieu dina potongan sarua taneuh. Kecap bisa dipelak dina hiji plot pikeun 2-3 taun tanpa ngaruksak taneuh.

Sanggeus mangsa ieu, taneuh perlu istirahat 2 taun, salila taneuh sown jeung pamotongan beda.

Kadé terang anu pepelakan melak kedele sanggeus:

  • kol tipena béda;
  • rapeseed;
  • sunflower;
  • pepelakan leguminous;
  • legumes (samanggi, alfalfa, samanggi amis).

Aturan sowing

Sasuai jeung téknologi tatanén bakal ngidinan komo wewengkon leutik pikeun meunangkeun potong santun tina legum. Salajengna, anggap we kumaha nyiapkeun siki sareng taneuh, cara ngitung waktu, sareng oge mendakan skéma tanam tutuwuhan kedelé.

Naha anjeun terang? Kecap, disusun ku férméntasi kacang, boga ngaran husus pikeun rasa "umami". Umami - daging daging - anu salah sahiji basa sareng asim asin, haseum, amis sareng pait.

Timtim Optimal

Waktu sowing ditangtukeun ku darajat pemanasan tina lapisan taneuh luhur. Ieu optimal pikeun melak pepelakan lamun bumi warms nepi ka 10-15 ° C, kumaha oge, lamun aya pamanasan gancang, budaya bisa dipelak di suhu 6-8 ° C.

Ilaharna, sapertos suhu hawa ditetepkeun dina ahir April - satengah mimiti Méi, tapi anjeun perlu kapandu ukur ku kondisi cuaca daérah anjeun. Lamun di panggung pengecambahan pucuk ibun lumangsung, sowing bisa maot.

Lamun rencana pikeun melak sababaraha variétas beda, anjeun kudu mimitian ku ripening ahir sareng tutuwuhan panungtungan spesies ripening awal.

Lamun sow gandum teuing awal (dina taneuh tiis), résiko panyakit jeung karuksakan hama ngaronjat sacara signifikan, nu bushes bakal lemah, panjang jeung goréng pikeun kacang. Sarengna waktu penanaman kalayan bener, bibit mucunghul pikeun 5-7 dinten. Upami sanggeus 9 dinten teu aya pengecambahan, ieu nunjukkeun melak pabrik teuing awal.

Persiapan Kelor

Dina kondisi industri budidaya, siki anu dikepang samemeh penanaman kalayan préparasi khusus, anu jumlahna diitung per ton siki. Tangtu, di imah, nalika ngumpulkeun tumuwuh jumlah anu pohara leutik tutuwuhan legume dina loka, ieu teu mungkin.

Tapi, lamun anjeun meunangkeun siki anu berkualitas luhur sareng cageur di toko husus, pangobatan kimiawi tiasa dihindari.

Prosés persiapan wajib nyaéta pamrosésan inokulan mikrobiologis kedelébi. Hatur nuhun ka prosedur, akar tutuwuhan bakal dieusi ku nitrogén pikeun sakumna usum nambah. Ubar dijual di toko husus pikeun kebon jeung kebon sayur jeung aya dua jenis: inokulan garing dina basis peat sareng concentrat cair.

Kadé! Inget yén anjeun kedah ngubaran siki geuwat sateuacan sowing (12 jam). Teu ngidinan panonpoé pikeun pencét siki anu dirawat!

Buta pikeun nyelinep

Commercially, planters dipaké pikeun sowing legumes, tapi di wewengkon imah leutik, prosés ieu lumangsung sacara manual. Dina situs eta anu diperlukeun pikeun nyieun alur, jarak antara nu ditangtukeun ku rupa kedele jeung ukuran rungkun.

Pikeun kalolobaan variétas awal awal, jarak 20-40 cm cukup; lamun anjeun nganggo rupa-rupa ahir-ripening, jarak antara baris naék nepi ka 60 cm. Moisten furrows cai suhu kamar.

Jero cina nyaeta 3-5 cm - penanaman kécap 6 cm sarta leuwih jero bakal picilakaeun, sabab teu bisa sabar pikeun bibit. Rupa-rupa perlu pikeun niténan jarak antara siki nepi ka 5 cm. Ini mangrupa penabur anu rada kandel, tapi perlu dipertimbangkeun yén sababaraha bibit henteu baris bertunas. Lamun bibit pohara kandel, maranéhanana sok bisa thinned kaluar, tetep jarak antara pucuk ka 20 cm.

Eta kudu ditanggung dina pikiran nu soybeans merlukeun cukup ruang sareng cahaya pikeun pangwangunan normal, ku kituna jarak antara bushes kudu badag. Tutuwuhan teu kudu awan silih.

Budaya jaga

Aturan utama anu ngurus eta ngawengku:

  • Nu Nyiram Sacara umum, kedele dianggap tutuwuhan tahan-kemarau jeung pada awalna henteu perlu watering tambahan. Hal utamana nyaéta dina waktu penanaman dina taneuh éta cukup Uap. Najan kitu, pemanasan bakal diperyogikeun mimitian ti tungtung Juni, nalika kacang gaduh waktos aktip dina formasi pucukna, sareng suhu beurang ngahontal 30 ° C. Konsumsi cai nyaéta kieu: 5 liter pér 1 m2.

  • Mulching darat. Prosedur ieu mantuan ngaropéa Uap dina taneuh. Pikeun mulching anjeun tiasa nganggo humus atanapi peat. Mun anjeun henteu nersakeunkeun ngasorkeun, diperyogikeun loosen taneuh ku saurang pacul sanggeus irigasi.
  • Kadali tatangkalan. Ieu téh utamana penting pikeun nyegah penampilan tutuwuhan nalungtik dina bulan kahiji satengah sanggeus penanaman, saprak sprouts kedelé masih pohara lemah sarta weeds bisa kalayan gampang baki eta. Weeds bisa dikaluarkeun ku perlakuan kimia atawa manual. Bérmisida (misalna "Roundup") bisa dilarapkeun dua kali: sababaraha dinten saterusna sarta sabulan sanggeus penanaman.

Ubar saperti “Butizan”, “Singer”, “Biceps Garant”, “Herbitox”, “Pilih”, “Targa Super”, “Lintur”, “Milagro”, “Dicamba”, “Granstar”, "Helios", "Glyphos", "Banvel".

  • Harrowing or loosening. Métode kahiji cocog pikeun wewengkon badag, nu kadua - pikeun ngolah wewengkon kompak. Harrowing dilumangsungkeun sababaraha kali: 4 poé sanggeus penanaman, sanggeus pembentukan dua daun (nalika germ ngahontal 15 cm) jeung sanggeus kabentukna daun katilu.
  • Protéksi tiis. Dina minggu kahiji sanggeus penanaman, kabéh karya sowing bisa turun di solokan komo ti freeze leutik. Ku alatan éta, Anjeun kudu sacara saksama ngawaskeun cuaca - dina hal hujan tiis nepi ka -1 ° C, pepelakan kudu katutupan.

Panén

Sanggeus 100-150 poé ti momen penanaman (gumantung kana macem-macem), Anjeun bisa ngamimitian panén.

Tanda pikeun ripeness

Variétas ripening awal bisa dipanén awal abad pertengahan Agustus spesies late-ripening ripen dina pertengahan ahir September.

Kanyataan yén waktuna geus datang ka panén, bisa kapanggih dina alesan ieu:

  • dina polongna gampang dibagi sareng sikina ngan saukur dipisahkeun;
  • pepelakan bakal robah jadi konéng;
  • daun ragrag.

Kadé! Anjeun teu tiasa tunda panén - sanajan peuteuy kedele rengat kirang ti pepelakan leguminous lianna, sareng reureuh dina panén meureun aya karugian anu kacang.

Métode pamanenan

Dina skala industri, mesin husus digunakeun pikeun panén kedelé, tapi anjeun bisa motong kalayan manual di plot Anjeun. Taketa henteu nyandak teuing waktos, sareng leungitna legumes bakal minimal. Hadé pisan pikeun motong (ngored) tutuwuhan deukeut akar, ninggalkeun bagian akar dina taneuh. Kandungan simpangan husus dina akar - mikroorganisme anu tinggal aya tiasa ngolah nitrogén sareng ngajauh taneuh. Ieu bakal méré pangaruh positif kana panén saterusna di wewengkon ieu.

Sanggeus motong, pepelakan anu narilep di bunches jeung ditunda dina garing, well-ventilated kamar pikeun ripening. Pikeun tujuan ieu Anjeun tiasa make gudang atanapi loteng.

Cara ieu pisan efektif lamun salila panén aya hujan, kalayan siki cikal anu jenuh teuing. Sanggeus sababaraha minggu, peuteuy bisa dureuykeun.

Fitur panyimpenan kedele

Aturan utama neundeun jangka panjang kacang soil nyaeta ngadalikeun kalembaban hawa. Kanyataanna kécap pisan higroskopis, sabab asor na rohangan na henteu kedah ngaleuwihan 10-13%. Dina kaayaan ieu, kahirupan batur legum ngahontal 1 taun. Lamun tingkat kalembaban 14% atawa leuwih, kahirupan rak dina produk bisa ngurangan nepi ka 3 bulan.

Nyimpen siki dina kantong lawon atawa kardus kardus di hiji tempat poék. Pikeun tujuan ieu, hiji pantry, sél garing, atawa balkon glazed atawa rak furthest tina cabinets pawon anu idéal.

A sababaraha aturan leuwih penting pikeun pelestarian sukses panén:

  • kacang kudu diasah sacara saksama jeung ngaleungitkeun manja, ruksak sareng ruksak;
  • Jaga bueuk tina panganan sejenna;
  • lamun anu baang mimiti mulangkeun kana kecap, eta nuduhkeun kana spoilage produkna.
Ti soybeans anjeun tiasa masak sababaraha masakan, mulai ti substitutes daging sareng tungtung kopi. Ku sabab, eta merenah pikeun sok ngabogaan dina leungeun stok produk buncis dipake.

Cacak sababaraha fitur téknologi pertanian sacara umum, budidaya Kacang Kedelai henteu sesah, sareng saheula ogé anu nyicingan usum panas ayeuna tiasa meunang pamotongan anu hadé tina potong ieu.

Umpan ti jaringan pamaké

Sow jeung kedelé so clean, sarta leuwih ti sakali. Nuhun sareng tumuwuh salami perang, sadayana kirang-kirang écés. Kalayan meresihan up kasulitan éta. Moal usuk geura gancang (kuring boga Dona), Allah nyaram 5 ha per poé, terus lamun sawah anu bersih. Kajahatan henteu lemah boh (kacang ramping jeung crumble katuhu dina header). Bobotna sorangan kawas tali - sakali deui ogé diklik, melemna diéncéh komo jadi beuteungna bengkok. Henteu aya lapangan anu mulus - kacang handap sering tetep. Taun sateuacan-taun kamari, aya dina wabah seuneu akasia di Kuban, ku kituna kuring henteu kedah ngiringan - kuring niupkeun sadaya. Sareng ngahasilkeun ngan sakali dina 20. Jadi teu sadayana jadi senang. Tapi taun ieu mah bakal sow deui - aya sia leuwih, hemp teu beunang.

Valésa23

//fermer.ru/comment/151266#comment-151266

Sowed szp-3,6 per méter tina 13-15pcs. Leuwih ti beunang Harmoni tapi fase awal. Pivot kungsi nyobian lancar, tapi dina tindihna tumpang tindihna dina usum tiis, anu kacida rongkahna nyaéta ku aranjeun BI-58 ditambah ka kontak. Sowing nyebar gagal, tapi “Soybean Complex” disarankeun 70 32 unit.

CES

//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340