Jagong, nu ogé katelah jagung, mangrupakeun bahan baku berharga pikeun ngahasilkeun pangan sareng kadaharan pikeun tatanén. Activelyta aktip dina aktipitas industri, ubar na kosmetologi. Ngeunaan komposisi, kualitas luhur, fitur pamakean sareng neundeunana sareng bakal dibahas.
Komposisi kimia
Kabupatén Banjarnegara nyaeta tutuwuhan herbaceous, ngahontal opat méter jangkungna sareng ngalegaan ka taneuh ku panjang satengah méter. Éta ngandung sakabéh zat perlu anu ngumpulkeun dina daun jeung cobs.
Ku kituna, komposisi kimiawi jagung téh jampang jeung beragam: ngabogaan kira-kira sapuluh vitamin, kaasup sakabéh bagian B anu pangpentingna, ogé C, E, PP, K jeung béta-karoten.
Naha anjeun terang? Jagong sawatara rebu taun ka tukang di dinten ayeuna Mexico, jagong mimitina anu Ceuli ogé leutik henteu panjang ukuranana opat cm.
Containsta ngandung elemen mikro sareng mikro dina bentuk:
- kalium;
- sasak;
- beusi;
- fosfor;
- selenium;
- kalsium;
- séng;
- natrium;
- mangan;
- magnésium.
Kabupatén Banjarnegara ogé ngandung asam lemak omega-6 jeung asam lemak omega-3.
Pilarian pamaen jagung anu mana waé anu paling saé pikeun ngadamel popcorn.
Eusi kalori
Teu mungkin pikeun nangtukeun jumlah pasti kalori anu dikandung dina ratus gram, sakumaha biasana dilakukeun kalayan produk séjén dina jagong: di dieu sadayana gumantung kana jinisna kernel jagung sareng padika persiapanna. 
Séréal atah ngandung kandungan kalori ti 99 kilokalori per 100 gram, paralon di ngandung 103 kilokalori, sareng séréal garing ngandung saloba 335 kilokalori. Upami anjeun nyandak, contona, popcorn populér, lajeng dina saratus gram éta macan 408 kilocalories.
Nilai énergi
Bubuk jagung jenuh ku protéin tur lemak jeung karbohidrat. Sajaba ti éta, aranjeunna ngandung serat, dékstrin sareng aci, ogé mono - sareng disakarida.
Naha anjeun terang? Jagong ngandung kira 30 unsur tabel periodik, sarta lolobana anu dilestarikan sanggeus pemanasan panas.
Sedengkeun protéin sareng lemak saéstuna sareng sami dina rénda énergi di kisi-kisi jagung - 15% sareng 14% di antarana, karbohidrat dina produk ieu sababaraha kali nurunkeun énergi anu langkung luhur. 
Sipat anu nyugemakeun
Saturasi séréal jagung kalayan zat anu berharga ngécéskeun kabutuhan anu leuwih penting tina produk ieu pikeun kaséhatan manusa.
Komposisi saimbang pisan dina produk, supaya nu biasa dipaké dina dahareun, sistim imunna manusa sacara signifikan ditingkatkeun kamampuhna sareng percaya diri nampilkeun panyakit tiis jeung panyakit anu tepa.
Ayana gizi dina jagung, natrium, sareng natrium mangaruhan pangaruhna kana kaayaan sistim cardiovascular, ngalindungan jalma anu mikacinta masakan jagong tina panarajang jantung, stroke, sareng masalah kardiologis anu sanésna.
The mamat pérak, colza, hellebore, lavender, arnica gunung, oregano, chervil, caraway, rocambol, cantaloupe, hops, oxalis, calendula and buttercups boga pangaruh mangpaat dina sistim cardiovascular.
Potensi antioksidan anu penting tina produk ngahambat kokotan jaringan dina awak, mupus pembuluh darah sareng nyegah nyegah panyakit kanker.
Konsumsi gandum jagong tiasa ngaoptimalkeun fungsi aparat visual: karotenoid anu aya na ningkatkeun acuity visual.
Saturasi wakil gugus vitamin B ngamungkinkeun produk jagung pikeun pangaruh sacara positif mangaruhan kaayaan sistim saraf manusa, suprés sénsitip, neurosis, sareng nungkulan depresi sarta akibat kaayaan stres.
Kualitas anu metot sareng, anu teu pasti, berharga séréal jagung: unsur-unsur anu aya di jerona sanggup nétralisasi éfék anu ngabahayakeun alkohol. Ayana vitamin K ngaronjatkeun pangabisa getih pikeun meupeutkeun gancang, sareng asam glutamic ngaktifkeun otak sareng ningkatkeun mémori.
Ayana dina cobs jagung serat ngaktipkeun fungsi secretory jeung contractile saluran cerna, ngarangsang ékskrési racun deret racun. 
Sipat khusus produk nu dihakan
Sawatara cara ngeueudkeun kernels jagong sareng kalénahan produk ti aranjeunna nangtukeun rupa-rupa sipat kapake dina alami.
Mangpaat Minyak Jagong
Minyak ieu teu dijieun tina sisikian jagung sorangan, tapi tina kuman, sareng kalori kacida luhurna - 889 kilokalori per 100 gram produk. Containsta ngandung kabéh zat mangpaat anu sami sareng dina séréal diri, tapi dina bentuk kentel. Sabab, minyak sawit malah leuwih kapaké pikeun konsumen.
Hal ieu ditandaan di diabetes mellitus, dina kasus gangguan saluran cerna, sistim ati jeung kardiovaskular, sedengkeun pencegahan lumangsungna gumpalan getih dina pembuluh getih. Peran pamotongan minyak jagong, jagung jagongan cob, muterkeun dina nguatkeun sistim imun manusa. 
Kauntungannana minyak téh nya éta tiasa dicandak waé di jero, tapi ogé sacara éksternal. Ableta sanggup mangaruhan positif bulu sareng paku, nguatkeun étaana, ogé nyumbang ka penyembuhan anu langkung gancang tur suksés tatu dina kulit sarta pangendunganana.
Naha anjeun terang? Kabupatén Banjarnegara mangrupakeun hiji-hijina pamotongan buckwheat anu mibanda emas murni tina komposisi.
Mangpaat jagung canned
Jagong Canned henteu ngan ngeunah, tapi gampang pisan dipake. Siga produk aslina pisan ngabantosan kentebangan kekebalan manusa, sareng salian ti éta hasil ngaoptimalkeun aktivitas sistem saraf, kardasan sareng kemih.
Ngurangan tingkat kolesterol anu jahat dina getih, jagung parantel ngabersihan ngabersihan pembuluh sareng kukituna nyegah pengembangan aterosklerosis. Kadé nilai produk ieu dina pangaturan glukosa dina getih, ogé kalah beurat. 
Mangpaat jagung asak
Kawas jenis séjén produk ieu, jagong pindang miboga éfék anu aya pikeun sistim imun manusa, ngurangan eusi "bad" koléstérol, nguatkeun sistim sirkulasi, ngaoptimalkeun fungsi peujitna, némbongkeun sipat choleretic jeung diuretik sarta nyumbang kana merangan ngalawan busung lapar.
The Mangpaat Banjarnegara bubur
Bubur jagung, minangka antioksidan, nyegah aktivitas anu ngabahayakeun tina radikal bebas, ngaronjatkeun imunitas, kaayaan pembuluh getih sareng sumur-sumarah awak umum.
Kelimpahan serat dina bubur sampurna ngarangsang beresih peujit tina racun sareng racun sareng nyegah ngembangkeun prosés putrefactive. Protéin sayur dina bubur ampir sakabéhna diserep ku awak, nyayogikeunana énergi, tapi henteu ngabendak kaleuwihan gajih na jerona.
Lofant Tibét, bodas bodas, pisang garing, fern imah, lagenaria, bayem, brokoli, amaranth, kuderadin, engkol ka Cina, nectarines, plum sareng tomat bakal nulungan ngaleungitkeun racun sareng racun tina awak awak.
Nyarankeun nu maca Naha jagong gunana pikeun awak?
Daging buah anu sipatna éndah anu angguna, iwal hina, dina sakumna jalma ku jalma. Tapi keragaman zat dina aranjeunna ngakibatkeun sababaraha diferensiasi dina pamakéan produk ku jalma gumantung kana umur sareng jenis kelén maranéhanana.
Keur lalaki
Produk jagung niléy mahal pikeun lalaki kusabab kamampuan maranéhna pikeun ngajaga poténsi dina tingkat nu nyugemakeun. Sajaba ti éta, aranjeunna aub dina pencegahan infertility jalu, disfungsi sareng kaayaan patologis anu sanés organ séks jalu.
Pikeun wawakil kelamin anu beresih, anu dina léngkah gawé tanaga gawé teuas, pangabutuh pepelakan ieu dipelak, dina kaayaan asimilasi, anu kualitatif ngalereskeun energi anu dikonsumsi ku awak.
Keur awéwé
Daging buah tina "Ratu Bidang" anu langkung jentre pikeun awéwé. Aranjeunna ngaoptimalkeun fungsi sistem réproduktif bikangna, sareng kalebet aliran dinten kritis sareng ménopause. 
Pikeun ibu hamil, poténsial pisan tina zat anu dikandung dina éta buckwheat ieu kapaké boh pikeun organisme sorangan sareng kanggo ngembangkeun suksés janin. Importantta penting pisan nyaéta pangabisa produk jagung pikeun ngalawan busung lapar.
Jukut ieu anu sanggup ngabantosan dina hiji awéwé anu leuwih penting pikeun awéwé - pelestarian inohong langsing jeung kageulisan luar. Ieu ngabantuan sipat dietary produk, nyumbang kana leungitna beurat, sareng sémet ku Vitamin di B, anu rejuvenates kulit sareng ngajaga sada, sareng rambut ngajadikeun singkaan jeung ngagurilap.
Pikeun barudak
Awak anu tumuwuh tina anak berpamang pangeusi zat anu saé anu dikandung dina jagung, pohara kapaké. Anjeunna ditingalikeun sacara harfiah sadayana masakan tina buckwheat éndah ieu. Dina yuswa 8-9 bulan, orokanana pikeun ngenalkeun bubur jagung saatos béas jeung sereal dina bentuk pangan pelengkap.
Jeung kernels pindang bisa dibikeun ka barudak ti umur tilu. Teken sareng jagung jagung luci sareng barudak, tapi langkung seueur manfaat na anu langkung tina jagung alam. 
Kadé! Disarankeun méré flakes jagong barudak henteu sarapan, tapi antara hidangan beurang sareng yogurt atanapi kefir.
Keur jalma dina umur
Kamampuan pangan ti jagong pikeun ngaronjatkeun kekebalan awak pohara matuh pikeun manula. Jeung poténsi antioksidan jagung, ngahambat ti sepuh awak sareng merangsang kamampuh regenerasi sél, pikeun jalma lami seueur pikeun diganti.
Éta ngagampangkeun Anjeun pikeun ngurangan turunna atherosclerosis sarta gangguan memori. Kamampuan produk ti buckwheat ieu pikeun ngaronjatkeun halangan pohara penting pisan ku ayana vitamin A di jerona.
Aplikasi dina daérah béda
Salah sahiji pasipatan anu paling luar biasa tina jagong nya éta serbaguna: parah seueur dina dahareun, pamenta dina kosmetologi, tur aktip dina dianggo. 
Pada jero masak
Lamun goreng, kalangkang kusabab kasadiaan kalender taun, jagung canned. Hal ieu dipaké dina persiapan rupa-rupa salad, masakan sisi sareng masakan séjénna.
Jagong sareng tipung ogé dihasilkeun tina jagung, anu ogé loba pisan dianggo pikeun ngadamel céréal, sareng roti baking sareng pastries anu sanés. Cob leutik alit tumuwuh khusus, marinated dina cara sapertos gherkins. Ogé dijieun tina jagung popcorn nu kawéntar.
Amerika ngadamel wiski kawentarna tina jagong, anu aranjeunna didamel Bourbon. Kiwari, minyak jagong janten beuki kasohor, anu kadua ngan ukur pikeun minyak zaitun sareng sawaréh kécap minyak.
Dina pangobatan
Tutuwuhan sapertos mangpaat ieu, tangtu, teu bisa tetep tanpa perhatian ti healers. Dina ubar rahayat, jagong dipaké dina pengobatan glaucoma, sareng dina merangan obesitas, pankreatitis sareng urolithiasis.
Dukun tradisional sutera jagong anu luas pisan, kalayan anu aranjeunna ngubaran panyakit konéng, ati jeung ginjal, awewe. 
Sawatara sipat kuratif tina jagung dipaké ku wawakil ubar resmi: aranjeunna anu ditétélakeun ékstrig stigmma jagung atanapi tinctures salaku agén koléérét, sareng ogé masihan getih kamampuhan pikeun ngageung pisan.
Tur khususna popular di ubar resmi nyaéta minyak jagong, nu parantos ngabuktikeun kamampuan na di merangan aterosklerosis sareng koléstérol "bad" dina pembuluh darah.
Dina réhia
Mais ngagunakeun lokasi kosmétolog utamana kusabab ayana vitamin K sareng E di jerona, anu gaduh pangaruh anu penting dina buuk, kulit sareng kuku.
Kami nasehat anjeun pikeun maca ngeunaan cara anu digunakeun nettle, Rosemary, Marjoram, Céri Manuk, Nasturtium, Sedge, Coltsfoot, Calendula, Enoteru, Soapworm, Comfrey, Marigold, Kokolot, Gurih sareng parsnip pikeun tujuan kosmetik.
Minyak jagong hasil na merhatikeun kulit garing, anu eureun prosés peeling sareng, ku régenerasi sél, méré élastisitas sareng padalian kulitna, sedengkeun ngulingan kariput. 
Aci jagung dipaké dina miara kombinasi sareng kulit anu berhasil, henteu ngan nyerep sebum sakumna peupeus, tapi ogé ngandung gisi sareng ngajaga kulit. Aci ieu ogé kalibet dina produksi orok orok na talc.
Pentingna gizi anu dikandung dina jagong dibuktikeun ku kanyataan anu aktip ieu aktip dina pembuatan kosmétik mahal tina merek pangalusna.
Dina produksi
Di seueur daérah sadunya, jagung di kalangan pepelakan pakan ternak utama pikeun tatanén, sanaos dimana waé kaayaan henteu cocog pikeun pertumbuhanana sareng kematangan, contona, di Sibéria, sampurna nyepetkeun warnana héjo sareng silage. Sareng dimana kaayaan nguntungkeun pikeun jagong, ngahasilkeunna ngahontal 10 tonna héktar.
Tambahan pikeun sisikian, daun, stalks sareng cobs jagong dipaké pikeun pakan ternak, sareng naon anu tetep dina produksi aci jeung mantega. Butuh jagung sarta tempat anjog di industri processing, dimana eta geus lila salah sahiji bahan baku utama pikeun ngahasilkeun minyak, aci sareng gluten plant. Flakes, tipung, pangan seueur sareng popcorn ogé dihasilkeun tina ieu tutuwuhan. 
Aci jagong digunakeun pikeun ngajadikeun kertas, karton, cét, detergent, lem, kosmétik, diapers, agrokimia sareng kantong palastik anu beuki seueur anu digunakeun sangkaan tina peupeus sareng teu ngagentos lingkunganana.
Jagung ogé loba dipaké di dunya dina ngahasilkeun alkohol pikeun suluh motor - étanol. Di Amérika Serikat, contona, nepi ka opat puluh persén tina sagala potong jagong dipaké pikeun tujuan ieu. Ti hiji ton nepi ka lima ratus liter bioethanol.
Sareng di Europeropah aranjeunna aktip dina nganggo tutuwuhan ieu pikeun produksi biogas. Nalika ngabedakeun variétas khusus, produksi bisa dicandak nepi ka genep rébu méter kubik gas per hektar.
Contraindications sareng cilaka
Aya jalma-jalma anu teu boga sikampungan pikeun jagong. Contona, dilarang pikeun nyandak masakan ti dinya ka jalma anu nalangsara ti sariawan lambung sarta maag duodenal, dina banciana tina kasakit. 
Kusabab produk jagung boga sipat ningkatkeun kagulabilitas getih, jalma anu parantos ngagaduhan keragabilitas ieu kedah dihindari. Awéwé anu pinareup tuangeun orok henteu kedah nyiksa jagung, kusabab ieu tiasa disababkeun colic sareng datar buahan di orok.
Kadé! Dipake kaleuleuwihan tina jagung bisa ngabalukarkeun stools abnormal jeung kembuh komo dina déwasa.
Kumaha masak pikeun nyalametkeun vitamin
Nalika ngolah panas, jagong kaleungitan kirang gizi tibatan sereal sanésna, tapi tetep aya anu aya koki pikeun ngantepkeun anjeun supados ngaleutikan leungitna vitamin sareng komponen-komponén anu séjén anu berharga.
Kulub cob kedah janten wadahna anu cukup pikeun ngayunkeunnaana leres pisan. Disarankeun pikeun ngarambat handap sareng sisi pan sareng bagian tina daun nu dicandak tina cobs, tambah sababaraha antennae di ditu. Satuluyna anjeun kedah nempatkeun cob dina pot, nyertakeun éta tina sésa-sésa daun sareng tuang cai sakumpulan leuwih luhur ti tingkat kasebut. Nempatkeun pot éta dina seuneu, sok tutupna ku tutup a.
Kaidah gudang
Sanaos jagung teu aya produk anu tiasa lirén, éta moal tiasa ngabéréskeun kutipan gizi sareng penyembuhan anu dianggo na dipanuk cob kanggo lila. Sabab, aya sababaraha cara pikeun ngawétkeun hiji produk dina kaayaan anu béda-béda.
Fammbaran ngeunaan diri sareng padika wortel, bawang daun, tomat, kol beureum, bawang bodas, waluh, apel, bonténg, sareng kentang.
Kurang leuwih sapuluh poé, Anjeun tiasa nyimpen cobs dina freezer, tos diseret dina kantong plastik.
Tur upami Anjeun salah tos ngapak cobs kanggo dua puluh menit dina leyuran és-tiis cai, jeruk nipis sarta uyah, misahkeun kernels tina batang teras nahan sérét dina kantong plastik anu ketat-pas, maranéhanana bakal sampurna dina freezer salila tilu minggu. 
Anjeun tiasa ngagolakkeun cobs kanggo sapuluh menit dina cai, niiskeun sareng nyabut siki tina éta, anu kedah dituang kana kendi steril sareng ngeusi cai ngagolak. Dina kulkas produk anu kawas kitu tahan tilu bulan.
Sareng upami cobs na peeled parantos nurunkeun sababaraha menit munggaran kana cai ngagolak lajeng langsung kana cai tiis pisan, ngan hirup umurna di freezer bakal naek sacara signifikan.
Tutuwuhan sapertos éndah, kawas jagung, di sagala rupa wangun bisa kapanggih unggal madhab: dina tabel jalma, sareng di panyimpenan sato sato, sareng di tanki bahan beuleum mobil, sareng dina produksi industrial, sareng dina kosmétologi sareng ubar narkoba ti dandan tradisional. Dinten ieu produk ieu ampir indispensable dina loba widang kahirupan manusa.
