Ngeunaan mangpaat flax, tutuwuhan taunan ti Kulawarga flax, Kami oge terang ti urang nini-ngarep, anu sacara éksténsif dipaké dina resep pikeun ubar tradisional sareng tujuan wisata kuliner. Sababaraha taun parantos kaliwat, tapi éta henteu kaleungitan relevansi, sabab, padahal pasipatanna komposisi, flax estu indispensable dina seueur lapangan kagiatan manusa. Hayu urang nimukeun naon anu ciri anu dipimilikkeun tutuwuhan sareng minyak tina anu sanésna gaduh.
Pedaran
Papanggih ayeuna flax bisa duanana dina katingal tumuwuh-liar, sareng di wewengkon swasta, Hal utama nyaéta pikeun éta bisa nyiptakeun sadaya kaayaan tina tumuwuhna. Anu mimiti, komposisi taneuh penting, kusabab tutuwuhan karasaeun na saé ukur aya dina taneuh anu peueus baseuh, anu dibédakeun ku dénsitas rata-rata (aranjeunna kedah lulus hawa sareng cai sumur). Dina taneuh liat keusik atanapi beurat, éta tumuwuh pisan parah, khususna lamun di wewengkon éta henteu dilindungan ti tiupan anu kuat. Upami anjeun parantos némbongan sadaya budidaya, anjeun bakal nampi siki anu saé sareng kualitas luhur, anu satuluyna (sanggeus ngagaringkeun teras mencét) anjeun bakal masihan minyak flaxseed dipikaresep ku urang.
Diajar cara melak sarta ngurus flax anu mani-flower.
Produk anu ditangtukeun nyaéta cairan lemak teu warnaan atanapi konéng, anu nalika ngarambatna tina hawa, gandang sareng gancang ngagaringkeun film nu warnaan padet.
Minyak flax teu secukupnya kawas sunflower atanapi zaitun kami digunakeun pikeun: éta dibédakeun ku rasa langkung pait. Leres, teu kedah bingung kapaitan alam sedeng kalayan lolos teuing, sabab dina kasus dimungkinkeun, tiasa nyarios boh ngeunaan persiapan anu teu bener pikeun produk, atanapi ngeunaan béakna umur rakna. 
Minyak linseed biasana digunakeun dina kaayaan cair alami, tapi pikeun tujuan ubar. Capsules mindeng dianggo. Kawas lain, éta bisa dipeunteun, dikemas, diawetkeun, diimbangi. Tangtosna, anu pang gunana bakal pilihan kahiji, anu leupas tina najis ukur ku anu gaduh sareng pangaring, tanpa nganggo bahan naon waé. Leres, hiji produk anu henteu dilenturnikeun ngagaduhan saurang sawah utama - umur rawat kawates (gancang pisan sédimén alami tiasa ditingali di bagian handap tank).
Naha anjeun terang? Dina minyak flax aya asam lemak anu leuwih jenuh ti dina produk dawam dina diet sapopoé urang, ku kituna ngan 1-2 sendok dina dinten baris ngajukeun awak dina laju poean zat-zat ieu.
Komposisi
Mangpaat unggal produk dipedar ku komposisi kimia na, ku kituna, pikeun leuwih hadé ngarti kana niléy minyak flaxseed, anjeun kedah wawuh diri sareng daptar komponen-komponen na.
- Gajih: panangkal nepi ka 60% omega-3, kira 20% omega-6, 10% omega-9.
- Asam lemak jenuh (per 100 g produk kira 9,6 g): myristic, thearic and palmitic.
- Vitamin: A, grup B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12), E, K, H, C, D.
- Makro jeung unsur renik: fosfor, magnésium, beusi, séng, kalium, sajaba di antarana linamarin, phytosterols, squalene (kira-kira 8% tina total), lésitin sareng béta-karoten.
Seueur minyak nabati gaduh sipat anu luar biasa. Baca tentang pasipatan mangpaat minyak: pir biang, cengkéh, citronella sareng cumin hideung.Sanajan kitu daptar impressive sapertos komponén penting anu merta aya dina unggal produk alami, kompleks asam lemak poli sareng mono-jenuh leuwih hargana ti sésana. Contona, kawentar omega-3, anu penting pisan kanggo kami, boh sagemblengna bolos tina kadaharan biasa atanapi aya dina saeutik pisan (kalah dibandingkeun sareng minyak lauk dina minyak anu dieusian, komponén ieu dua kali badag).
Sahiji eusi kalori pikeun produk éta, teras, sapertos anu sanésna, anu jiga jeung éta henteu tiasa disebut low-kalori, Memang sagala aya, aya 898 kkal per 100 gram. Henteu peryogi dicatet nyaéta henteuna lengkep protéin sareng karbohidrat, sedengkeun lemak per 100 g saloba 99,8 g. 
Sipat anu kapaké
Tangtu waé, daptar anu penting dina unsur anu matun mangpaat tina minyak henteu tiasa mangaruhan kana kaayaan awak manusa, khususna sawaktos pamakean anu biasa pikeun produk anu pakeanana. Lantaran kitu, hayu urang leuwih jentre kana ciri na dina konteks ieu. Diantara anu utamana jalan:
- nurunkeun kadar kolesterol, ngalaan darah-tekenan darah sareng ngulik perkembangan panyakit jantung (pikeun nganggo biasa sacara signifikan ngurangan résiko ngamekarkeun serangan jantung);
- ngajalankeun kapal sareng ngurangan viskositas getih. Kalayan pamakéan kontinyu tina minyak flaxseed, pembuluh lain henteu diberesihan tina koléstérol, tapi ogé ngahubungkeun élastisitas anu leres, kukituna nyegah pangwangunan panyakit jantung koronér, hiperténsi sareng aterosklerosis. Indéks viskositas getih sacara signifikan ngurangan;
- sebanding dina intensitas prosés radang anténeu dina gout atanapi lupus. Asam lemak anu aya di komposisi ngurangan peradangan sareng marengan sesa komponén, nurunkeun kadar kolesterol, anu kadangkala naek tina pangwangunan ieu panyakit. Kalayan asam urat, asupan biasa minyak flax anu cukup sanggup ngirangan nyeri ujug-ujug dina sendi sareng ngareureuh napas, sedengkeun kompléks omega-3 ngaronjatkeun daya serap iodin, anu ngan saukur mangrupakeun komponén indispensable dina sababaraha kasakit (contona, mastitis awewe);
- éliminasi kabebeng, pengobatan hemorrhoids sarta panyakit diverticular. Seratna aya dina jaket siki nyumbang ka ngabersihan hampang tina peujit sareng ngaleungitkeun racun sareng slag anu asup, dina waktos sami kanggo malikkeun permukaan mukosa. Dina hal panyakit diverticular, serat cikal flax ditumbuk murni ngabersihan babi burih sareng nyegah prosésna ngainféksi;
- pengobatan masalah dermatologis (jarawat, éksim, psoriasis sareng kaduruk ku panon poe). Dina sakabeh kasus ieu, asam lemak ésénsial sabenerna penyembuhan, sabab boga pangaruh anti-radang dina bintik itch na nyumbang kana recovery leuwih gancang tina kulit. Sajaba ti éta, nyaéta NLC anu ngaréduksi sékrési zat husus ku kelenjar sebaceous, sahingga nyingkahan kodok pori;
- Ningkatkeun kualitas pangiriman impulsi saraf. Dina hal ieu, pamakéan anu biasa tina minyak flaxseed ésénsial ngaleungitkeun kembarahanan awak sareng nguweuean, sareng sababaraha ahli malah ngarobih kabutuhan dina ngubaran kasakit degenerative tina sistim saraf pusat, panyakit Parkinson sareng sababaraha sklerosis.
Sajaba minyak flax, dérmatologi ogé nganggo: comfrey ubar (zhivokost), kuda bantal (sosis), anise lofant, asparagus, ubar tina verbena, mordovnik, parsnip, peony, melon, acacia honey and feijoa.
Ieu dasarna, tapi ka seueur nu aya ukur "kaahlian" tina minyak flax, ku sabab éta, lamun anjeun ujug-ujug aya masalah masalah husus, hilap waé ngelingan hal éta.
Kadé! Kana viskositas getih darah sareng kaleungitan élastisitas panglobana mangrupakeun panyabab utama kabentukna thrombus, anu tiasa nyababkeun pati.Flax sakaligus malikkeun kasehatan kuku sareng rambut (kakurangan asam lemak na awak nyumbang dullness sareng peupeusan), ngirangan résiko kembangan tumur malinn (dina hal ieu, peran utama dibikeun ka lignins), ngagentos gejala henteu pikaresepeun pikeun ménopause, ngurangan inténsitas nyeri menstruasi. unsur dina pengobatan endometriosis sareng infertility di awéwé. Ngeunaan kaséhatan manusa, mangpaat minyak flaxseed ditembongkeun dina merangan infertility jalu sareng peluh.
Naha anjeun terang? Sél otak manusa nyaéta 60% gajih, kalolobaan kalenduh ku asam lemak oméga-3 sareng omega-6, nu teu tiasa disintésis na awak urang nyalira, tapi tétéla henteu ngarobih osal minyak flaxseed.
Aplikasi
Sanaos kabeh pasipatan anu positip tina minyak flax, pikeun ngahontal hasil anu paling efektif tina pangluhurna, anjeun kedah terang persis kumaha carana makeana. Gumantung kana sifat sareng karakteristik panyakit, reaksi perlakuan dina unggal kasus bakal Sababaraha fitur husus:
- pikeun ngaleungitkeun constipation, éta cukup nginum 1-2 sendok produk dua kali sapoé saméméh hidangan;
- dina pengobatan gastritis, salaku bagian tina terapi kompleks, minyak linseed dipaké pikeun tilu bulan (hiji séndok téh tilu kali sapoé, dikumbah ku cai haneut);
- nyegah pengembangan kaduruk ku hate anjeun sarta ngagentos ku pamariksaan na ku nginum hiji dessert sendok mantega 3-4 kali sapoé (saméméh atanapi nalika tepung);
- pikeun ngajaga fungsi ati normal, nyokot 30-40 g minyak per poé, ngabagi dosis kana sababaraha dosis;
- ngembangkeun prosés peradangan dina rohangan lisan tiasa dicegah ku ngabasih kokok flax minyak 2-3 kali sapoé salila sababaraha menit;
- ischemia sareng aterosklerosis pembuluhanana ngaleungitkeun dina waktos 3-6 bulan, salila peryogi nganggo 1 séndok minyak per dinten;
- lamun aya kasakit, hartosna ieu ngan saukur dilarapkeun ka daérah anu aya dina awak urang, ngalingkup tinuhan garing (ngabantuan cope kana éksim, psoriasis, nyabut, kulit rashes), sareng upami anjeun kedah gancang ngaleungitkeun ngabeuleum, teras tambahkeun cai jeruk nipis kana minyak flax Rasio 1: 1 sareng manglaku kana daérah anu pasang sababaraha kali sapoé;
- dina perang ngalawan kanker dua sendok minyak flax kedah dicampur 100 g tina keju Pondok sarta, parantos kahontal konsistensi seragam, dahar di sadayana dina hiji waktos.
Diajar sawawa anu sanés kedah-seueur épatina tiasa diéléhkeun minyak bumi nepi ka 10 ml per poé. Tangtosna, pikeun pengobatan sarta pencegahan panyakit dina barudak, rezeki ieu bakal rada ngurangan. Kanggo tujuan kaséhatan, produk ieu tiasa dikaluarkeun kanggo pangleutikna pasien, kanggo pelumas kulit, pamakéan lokal atanapi internal.
Loba ahli ngijinan kapakean minyak flaxseed tina kalahiran (sareng susu), nanduan duhasean produk, nyandak umur orokna: sabaraha bulan orok ngalaman seueur serelek sareng anu tiasa dianggo. Mimitian ti genep bulan, dosis dironjatkeun nepi ka 12-15 tetes dinten sapoé, ti sataun ka tilu anjeun tiasa masihan minyak satengah séndok téh dua kali sapoé, sareng ti 3 nepi ka 7 taun jumlahna dironjatkeun nepi ka 1 séndok téh pinuh dua kali sapoé. 
Paké minyak flax dilarang malah nalika kakandungan sareng lactation, kumaha oge, pamakéanana dina mangsa ieu leuwih hade ngawatesan. Dina kasus nu pertama, pikeun perbaikan karaharjaan umum sareng ngubaran perkembangan rambatan, awewe sakapeung kudu nganggo 1-2 sendok minyak per dinten, samentawis dina kadua mungkin pikeun nganggo produkna ngan saatos konsultasi awal sareng saurang pediatrician (utamana dina kaayaan orok tiasa janten contraindication signifikan).
Kadé! Henteu paduli aman pisan produk anu dipilih tiasa janten ka anjeun, sareng kumaha damang pisan sapertos kitu meureun, unggal waktos anjeun kedah nganggo nganggo dosis anu kawates, laun kana nandéan anu dipikahoyong.
Ngarugikeun sareng contraindications
Sakur, sanajan produk alami asalna tina tutuwuhan teu tiasa dianggap sagemblengna aman, sabab réaksina unggal organisme sanés henteu salawasna sacara lengkep diprediksi. Sareng minyak flaxseed, biasana dicerna ogé, ogé Kontra-indikasi anu digunakeunana nyaéta kasakit ieu:
- hépatitis jeung koléstitis;
- pankreatitis kronis;
- polyps dina rahim sareng lampiran;
- Kasakit hampru;
- panyakit ati.
Sajaba ti éta, dokter mamatahan jalma-jalma anu nyandak obat antidiabetic atanapi ubar keur ngabius pikeun nyingkahan ngagunakeun produk, sareng jalma-jalma anu nganggo sarana husus pikeun ipis getih (padahal nyandak perdarahan tiasa).
Entong hilap sareng ngeunaan efek samping mungkin sakapeung marengan kagunaan minyak flaxseed. Ku kituna, waktu disarankeun dosisan anu dicocogkeun, météorisme, diare sareng malah réaksi alérgi tina sagala rupa asal bijil, tapi ieu kajadian jarang.
Alergi ogé tiasa disababkeun ku: bawang bodas, kotak kayu langgur, jagong maral, prémosa malem, goldenrod, lavender, kol Cina, jukut sedge, sweetcorn, sareng strawberries.Diantara éta deficiencies minyak flaxseed - kecenderungan pikeun ngaluarkeun pesat, ku kituna anjeun teu nyimpen jauh pikeun masa nu bakal datang.
Aplikasi
Minangka wadah médis, minyak lorong loba dipaké dina kosmetologi jeung masak, ngabantu pikeun ngaronjatkeun kaayaan rambut sareng kulit. Contona, anjeun tiasa ngagabungkeun produk sareng konéng endog, sunflower sareng minyak atsiri, di mana anjeun ogé tiasa nambihkeun sababaraha vials asam nikotinik: campuran ieu bakal janten topéng rambut anu alus teuing, mere aranjeunna caang, lemes sareng silkiness.
Minyak flax, madu, yolk, sareng haseum krim ogé tiasa ngabantosan masalah kosmetik kulitna (khususna upami garing), sarta upami anjeun ngagaduhan campuran, ogé sampurna pikeun malikkeun kaayaan kulit di bagian sejenna awak. Sajaba ti éta, mustahil henteu diperhatoskeun anu digunakeunana minyak flaxseed dina kuku paku, padahal waktu usum kurangna vitamin. Sadaya anu diperlukeun pikeun penampilan well-groomed maranéhanana sareng tumuwuh anu alus pikeun sacara rutin rub produk kana piring kuku.
Dina kosmétologi ogé digunakeun momordica, purslane, marigolds, nasturtium, leek, céri manuk, Rosemary, cornflower, brokoli, taman gurih, sabun (saponaria), madu sareng jeruk nipis.Sababaraha urang ngaku yen alat ieu unik pisan sanggup ningkatkeun libido malah ngagedéan dada tapi tina sudut pandang médis, fakta ieu henteu dibuktikeun. Saha anu terang, kunaunanana kedah ngadamel tina minyak flax sih tiasa dina kaayaan anjeun, tapi sadayana leres-waé masing-masingna.
Sipat anu kapaké tutuwuhan pikeun dijelaskeun parantos dileueum dina masak, tapi anu pentingna maké minyak mangrupakeun papanggihan anu relatif anyar. Nunjukkeun yen peryogi dikonsumsi seger, pilihan anu paling merenah tiasa janten ganti baju Salad, khususna bentang anu aya saat sareng sunflower sareng zaitun. 
Masakan tina hasil tawar sareng malah salad ti sauerkraut ngan bakal dilegakeun karakteristik rasa, sareng nganggo bungbu déwangan henteu kedah kedah ogé asin. Upami anjeun hajat, anjeun tiasa nambihan mentega kana cereal paporit anjeun, kumargi ieu gabung oge sareng seueur cereals.
Kadé! Dina no bisi teu bisa panas minyak flax. Hal ieu digunakeun sacara éksklusif di masakan siap.
Kumaha milih
Jadi urang indit ka masalah paling penting - pameseran minyak linseed. Lantaran kitu, éta ngagaduhan sifat anu kapaké sareng anu penting pisan pikeun awak, tapi leres pisan upami ngan ukur maké produk kualitas luhur sareng alami anu parantos dipilih. Hayu urang manggihan naon anu sakuduna nengetan dina mimiti.
- Tara (bungkusan). Sampurna, sakuduna aya botol leutik kaca poék, anu nyegah karuksakan eusina nalika kakeunaan sinar panonpoé langsung. Peti palastik henteu cocog kanggo panyimpenan jangka panjang minyak, sabab dumasar kana waktos éta meta sareng bahan sareng leungiteun sadaya mangpaatna. Upami anjeun teu yakin saur ngeunaan pamakéan produk ieu, éta kéngingkeun hadé pikeun milih botol nu leutik anu bakal dihakan sagancangna.
- Prasasti dina labél. Pastikeun anjeun marios sagala inpormasi anu disayogikeun ka anjeun ku produsén, khususna, sareng ngeunaan padika produksi produk husus. Tangtosna, dina kolom "Komposisi", ngan ukur aya minyak bumi anu janten sanés, upami teu aya notor atanapi minyak anu sanés, disusun ku siki ku tiis.
- Produk warna flax. Minyak kualitas luhur kedah kelir emas-coklat béda, sareng upami sedimen teuing cahaya sareng teu tiasa leueur, teras diureutkeun deui (disampurnakeun). Leres, éta henteu bakal nguntungkeun sareng produk anu poék pisan, kusabab éta bakal nunjukkeun métode beberesih anu panas, kusabab anu aya di sakapeung aya zat anu kapaké.
- Aroma sareng rasa sipat produk. Saperti nu disebutkeun saméméhna, minyak flaxseed nyata baris ngalaman rasa rada pait, hal anu nyerep minyak sayur. Tapi, kapaitan sareng ambu pikaresepeun anu bukti produk goréng.
- Tanggal kadaluarsana. Dina kalolobaan kasus, produk sapertos kitu teu némpaskeun leuwih ti genep bulan, tangtu, upami urang nyarios ngeunaan komposisi alami disusun ku tiis. Kituna, lamun ningali designation 1 atanapi 2 taun, mangka ku probabilitas nu luhur urang tiasa diajak ngobrol ngeunaan ayana pengawet jero. Tangtu, sasaena mésér produk anu seger sakumaha jéntré.
Kadé! Ulah ngagantelkeun teuing pentingna pikeun prasasti caang sapertos "kalayan vitamin E", kusabab komponénna ieu parantos dikandung dina produk, sareng disebatkeun warnana na paling dipikaresep dipaké pikeun ngaronjatkeun nilai produk.Sarta pamustunganana, lamun indit ka toko, pastikeun Anjeun nengetan tempat nu tangtu tina neundeun barang: dina no kasus sakali sinar panonpoe ragrag dina rak. Upami ieu henteu masalahna, sasaena mendakan titik jualan anu mana waé anu bakal diawarkeun minyak tina kulkas.
Kumaha nyimpen
Upami anjeun mésér minyak flax, tapi henteuи deui, éta ngandung harti yén anjeun gaduh genep bulan nganggo éta (anggap yén ieu mangrupikeun produk anu paling seger). Paket buka tiasa disimpen salami langkung ti hiji bulan ti ngawitan nganggo, disebutkeun résiko saturasi awak kalawan radikal bébas, sanés ku asam omega-3 mangpaatna, nyaéta pohara luhur pisan. Cukup baé, inget Sababaraha aturan basajan pikeun nyimpen minyak flaxseed di bumi:
- Jieun produk ieu anu mahiwal waé waé waé dina wadah anu aya anu dipasihkeunana, pas kandel-ita permukaanih ku tutup unggal waktos saatos pamakean. Asam lemak antosanna pisan gampang berinteraksi sareng udara, lantaran naon produk leungiteun sababaraha mangpaatna. Dina sababaraha kasus bakal aya mangpaat kanggo tuang minyak kana botol sareng lawang sempit, tapi deui, ngajalankeun ieu tugas gancang-gancang;
- Tempat anu paling simpen pikeun minyak linseed nyaéta kulkas: cahya panonpoé henteu nembus jero cai sareng suhu optimum sok dijaga (teu leuwih +10 ° C). Najan kitu, sanesna pikeun nempatkeun wadahna lebet panto, ngahindarkeun zona tiis pisan;
- lamun ku kasempetan, produkna tos ngadeg sababaraha waktos di panonpoé (sanajan keuna ku satengah jam deui), henteu langkung tiasa waé, sareng komposisi anu kagungan umur rak anu kadaluwarsa teu tiasa dianggo. Henteu aya zat ieu kapaké dina éta, sareng dina jumlah badag minyak tiasa ngarugikeun awak.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, manfaat tina produk flax estu janten leres pisan, henteu paduli kumaha émihina pikeun resep ubar tradisional, anjeun kedah henteu hilap ngeunaan rasa-perbandingan sareng mungkin-lawang panemahan, saba kitu Sateuacan nganggo minyak flax, leuwih hadé sawaktos gaduh kamungkinan sareng dokter anjeun.
