Taman sayuran

Step-by-step resep tina jus tomat kanggo usum (kalawan poto)

Lolobana jalma henteu resep sari tomat, tapi dina hawa. Produk basajan ieu gaduh jumlah badag vitamin tina sagala rupa golongan sarta mikélélén anu mangpaat. Bubur tomat благiharepkeun mangaruhan kana henteu ngan ukur pencernaan sistem, tapi ogé sakabéh organ manusa. Tapi pikeun meunangkeun produk nu kualitasna sabenerna, leuwih sae nyiapkeun jus tomat sareng leungeun anjeun di bumi.

Mangpaat jus tomat

Mangpaat jus tomat, utamana dijieun kanggo usum tiris di imah, urang tiasa diajak ngobrol lila. Rusiah pikeun produk ieu basajan: éta ngandung loba vitamin, sapertos A, B, C, E, PP jeung sajabana. Ogé dina tomat aya hiji gudang unsur mineral, tanpa anu awak manusa ngan saukur teu bisa aya: kalium, klorin, beusi, kalsium, séng, iodin sareng seueur batur.

Tomat boga pangaruh anu positip dina awak manusa sakabéhna, kacona, nyabut racun sareng produk dékomposisi sanésna, sareng mangrupakeun sahiji cara pikeun nyegah panghadéan tina kasakit kardovovaskar.

épék mangpaat dina sistim cardiovascular sapertos tutuwuhan samangka, wadah mandi, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, Chervil, peony, goof, blueberries and blueberries.
Tomat ogé ngandung kaayaan lisopén, zat anu agén propilaktat pikeun kanker. Dokter ngarékoméndasikeun jalma-tumor anu tumut kana tuang produk tina tomat sapopoé, anu sering pisan ningkatkeun kaayaan pasien.

Naha anjeun terang? Kecap domestic "tomat" mibanda akar kuno. Cameta asalna tina basa Italia "pomo d'oro", nu hartina hartina "apel emas".
Kapisah, sakedik nengetan yén bubur tomat ngamajukeun produksi serotonin, nyaéta hormon kabagjaan sareng éfék anu mangpaat dina uteuk jeung sistim saraf sakabéhna.

Salah sahiji anu pang pentingna pikeun produk ieu nyaéta henteuna kontraindikasi, kajaba alergi. Upami anjeun nyandak eta bijaksana tur teu overdo kalawan jumlah, henteu aya ngarugikeun tina bubur tomat pisan.

Panerapan dapur jeung parabot

Sangkan gampang nyiapkeun produk tomat kanggo usum tiis anu langkung seueur di bumi, anjeun kedah ngagaleuh nganggo alat modéren.

Sababaraha resep pikeun usum tiis nawiskeun tomat ngaliwatan kayu daging daging anu paling gampang "paling jaman baheula". Di imah unggal awewe nu boga imah pasti bakal manggihan alat sapertos kitu. Gampang pisan dikumbah saatos dipaké, sabab upami anjeun henteu ngaluarkeun kulit tina sayuran, éta bakal mungkus sabeulah wilah, sareng bakal cukup gampang naék na leang ku cara naékkeun dina cai tiis.

Kolektor konservasi usum langkung kutang nganggo juicer khusus pikeun buah lemes sareng sayuran salaku asisten dapur. Adaptasi ieu ngolah tomat langkung seueur, sareng produktivitas tina alat-alat sapertos anu bakal leuwih luhur, padahal henteu sacara signifikan.

Kadé! Anjeun teu kedah nyampur jus ti tomat sareng tomat anu jambih sareng kadaharan anu ngandung protéin atanapi aci. Kombinasi utamana teu nguntungkeun dianggap tomat jeung lauk.

Aya ogé resep pikeun nyiapkeun jieunan tomat salami dina imah nganggo rupa-rupa mixers sareng blénder, tapi parabot pawon anu paling ageung pikeun nyieun sari tomat, sabab produk ahir tiasa gaduh teuing bubur ka.

Bahan dibutuhkeun

Sateuacan anjeun jus tomat kanggo usum tiis, anjeun kedah milih sadaya bahan. Tangtu, "raja" sareng bahan utama produk ieu téh tomat sorangan. Najan kitu, mun anjeun masak ajar produk ngan tina tomat, éta bakal katingalina sareng hambar. Minangka komponén tambahan, ibu rumah tangga ngalaman nganggo sababaraha bahan, utamana rempah sareng rempah. Eta sadaya gumantung kana kahoyong jalma anu bakal inuman. Hal utamana nyaéta pikeun nyampurkeun éta campuran sateuacan nutup, lantaran ngarobih cacad samemeh seaming henteu langkung gampang tinimbang dina usum tiis dina antisipasi jus obat kuat pikeun ngalepetkeun dapur anu nganggo rasa anu leungit.

Naha anjeun terang? Coktéél Mary katurunan, nu diwangun ku jus tomat, mangrupakeun salasahiji pangpentingna pikeun sapatu.
Resep klasik pikeun jus tomat homemade nikmat keur usum tiis cukup gampang malikan. Per liter inuman bakal kedah:
  • 1.5-2 kg tomat asak;
  • 10 g uyah;
  • 2-3 séndok gula;
  • rempah sareng rempah secukupnya: cabe taneuh hideung, anis béntang, tema, mint, bawang bodas granulated sareng bumbu garing lianna.
Diajar langkung seueur ngeunaan tomat héjo sareng kumaha nyiapkeun usum tiris dina usum asin, tiis atanapi ku fermentasi dina tong.

Fitur pamilih produk

Tomat kedah milih anu amis, variétas anu sok juicy. Conto anu pangalusna nyaéta: tomat "Meaty F1", "Meaty ganteng", "Bread-giving", "Heart's Bull's". Pikeun genah leuwih gede, bubuahan kedah ageung sareng ngasang, kusabab dina tomat héjo kurang anu Uap, zat gizi sareng, tangtu, rasa. Teu pikasieuneun lamun sayuran rada peupeus atanapi ditumbuk, tapi aya ukuran pikeun sagalana.

Lengkah-demi-léngkah resep di bumi

Jadi, tomat nu dikumbah, rempah anu asak. Urang neruskeun kana persiapan langsung produk sareng ngalakukeun tindakan di handap ieu lengkah:

  • Bilas kendi disiapkeun keur pelestarian sareng cai panas (teu leuwih luhur 70 derajat). Sanggeus tuang cai dina cai ngagolakkeun sareng ninggalkeun 10 menit.
Kadé! Upami anjeun nyampur cai anu ngagolakkeun jadi kersa tiis, janten kamungkinan anu langkung mecah sagelas wadahna.
  • Sérsik jus ti bahan anu disusun dina sagala cara merenah (saatos coét daging, juicer atanapi blénder).
  • Bawa campuran ka kulub, tambah uyah, gula jeung hasea remat anu diseunakeun.
  • Jus panas tuang alih bank cai nu ngagolak diolah, gulung ka luhur. Hurungkeun pelestarian rengse sareng tinggaleun di handapeun anduk kanggo sababaraha dinten.

Ti hiji satengah kilogram tomat asak kedah ngadamel sakedna liter jus tomat. Ditambah komponén tambahan, bagian naek saluyu.

Kaayaan panyimpenan

Hadé pisan pikeun nyimpen jus disusun dina tempat anu garing, poék, ideal dina jero gudang di jero taneuh. Tapi, Pangaléngan tomat asih pisan di tempat anu kasihang rangkang pacilingan. Dinten anu belang gumantung kana leresan sareng ati pisan sterilisasi kaléng jeung nyerna lengkep bubur polah sorangan nalika persiapan. Upami bareuh katingali dina tutup can, produkna ngalaman pengobatan panas miskin, sarta eusina paling dipikaresep manja.

Janten, ku ngagunakeun hiji bahan sareng nuturkeun aturan anu henteu leuleus, anjeun tiasa masak bahan anu leres pisan ngeunah, sareng hal penting pada - produk berharga pikeun ngabatalkeun awak gizi dina usum lamun jalma butuh loba vitamin. Jus tomat mangrupakeun produk anu biasa-barang dina supermarket, tapi seueur saé sareng langkung sae masak dina leungeun anjeun sorangan.