Pickers supa henteu jarang kapang supa anu tuwuh dina tangkal sareng tunggul. Najan kitu, salaku aturan, aranjeunna henteu nengetan aranjeunna, sabab nganggap éta henteu didahar, atanapi henteu ngan saukur hoyong ngiringan ku conto anu teu biasa. Nyaan aya sababaraha jalma anu plant, sareng ngeunah jeung ngandung gisi - komo kirang. Tapi, aya mangpaat pikeun diajar ngeunaan eta. Keur naon urang ngusulkeun pikeun ngalakukeun ku maca artikel ieu. Di jerona anjeun bakal mendakan poto sareng ngaran suung dina tatangkalan, sareng dina waktos anu sami jawaban kanggo patarosan: aranjeunna plant atanapi henteu.
Dupi éta mungkin waé tuang?
Sakumaha urang nulis di luhur, dia supa tangkal anu tangkulak sareng tatangkalan anu sipatna anu tiasa didahar. Najan kitu kudu dicatet yén maranéhanana leuwih leutik batan diantara anu anu tumuwuh dina taneuh. Anu kawéntar di antara fungi anu kapendak di batang nyaéta agarik madu. Ieu mangrupikeun ngaran kasohor salaku suung sual, anu kagolongkeun kana sagala rupa golongan morfologis. Supa ieu disebut - Garland, sabab sering pisan tumuwuh dina kai hirup atanapi kai atanapi teuanim, dina tunggul. 
Naha anjeun terang? Mint mangrupa produk penting pikeun kaséhatan manusa. Janten, ngandung eusi ngabasmi nu kabentukna tina getih. Ku jalan ngadamel 100 gram suung ieu per dinten, hiji jalma bakal nyugemakeun kudu sapopoé pikeun elemen penting sapertos tambaga jeung séng..Kategori suung ngawengku rada loba suung béda. Ogé aya dina éta bisa katutupan spésimén henteu didahar, anu disebut "supa madu palsu". Ku sabab eta, penting pisan terang perbédaan béda di antara fungi bahaya jeung non-bahaya. Di handap ieu urang nyadiakeun poto sareng pedaran suung anu tumuwuh dina tangkal sareng anu paling penting.
Kumaha henteu nyieun kasalahan dina milih?
Di antara supa kai, lain ngan ukur suung anu dikandung, ku ogé éta tinder, tiram suung, timbangan, jeung peujit. Maranehna plant, bahya jeung kuratif. Hayu urang kenal terang aranjeunna ngadeukeutan. 
Plant
Henteu sakabéh suung anu didaptarkeun di handap mangrupa ngeunah sareng bergizi, kumaha oge, aranjeunna henteu mawa cilaka pikeun kaséhatan. Sababaraha di antarana kawentar sareng kawentar diantara pamikir supa ngalaman. Ieu daptar suung anu tumuwuh dina tangkal, sareng poto sareng déskripsi:
- Tiram Horned (Pleurotus cornucopiae). Mibanda topi dina bentuk tanduk atawa corong. Lightta lampu, rada abu warna. Cai mibanda diaméter 3-12 cm. Suku sahiji tiram supa perenahna di pusat tengah, dilindungan ku pelat nuzbegayuschimi, panjang 2-6 cm. Daging tina supa tiram nyaéta bodas, daging anu, elastis. Supa ngabogaan ambu sareng rasa rada dibaca, kasenebar. Hirup di pepelakan lirén ti Méi nepi ka Séptémber.
- Grifola curly (Grifola frondosa). Geus ngaran séjén: supa-domba, supa. Copyh salon gampang diwanohkeun ku cagar pseudokromatik jeung bobot cahaya. Daging na bodas, serat. Mibanda rasa sareng aroma pikaresepeun. Buah ti bulan Juni nepi ka Oktober. Paling umum aya dina dasar Oaks sareng maples. Bisa boga massa nepi ka 10 kg.
Tanpa resiko kaséhatan, anjeun tiasa tuang suung sapertos sapertos: aspen, suung susu hideung, boletus, russula, volnushki, supa satanis, chanterelles, aspen, suung bodas, champignons, jamur boletus, jamur bodas sareng agaric madu.
- Usum Hull (Flammulina velutipes).Hasta cap na coklat gilig. Puseur awak fruiting nyaéta poék. Kaka ditutupan ku serat. Délemén na ti 2 nepi ka 10 cm. Suku coklat bodas, panjang kira 7 cm. Daging bodas bodas, ngeunah jeung seungit. Ilaharna aya dina hardwoods cétén, willows garing sareng poplars. Ti gugur ka cinyusu tumuwuh dina kumpulan, éta malah bisa lumangsung dina salju.
- Sandstone panas (Kuehneromyces mutabilis).Nyicingan leuweung deciduous. Bungbuahan ti April nepi ka Nopémber. Mibanda cap leutik - diaméterna rata-rata nyaéta 6 cm. Kawas sakabeh deui, éta gilig nonoman, sareng yuswa sepuh éta flattened sareng flattened. Dina warna - semu coklat atawa konéng. Suku di pramata ieu lancar, jangkungna 7 cm. Daging konéng, disampurnakeun, sareng rasa hampang.
- Honeycomb Autumn (Armillaria mellea).Hato diaméterna 17 cm. Dicét dina rupa-rupa warna anu héjo sareng coklat. Suku angger ngalaman panjang 10 cm, cahya coklat, katutupan ku skala. Daging anu padet, bodas. Supa lezat, ngabogaan aroma anu pikaresepeun. Paling sering aranjeunna bisa ditempo dina tunggul tangkal sapertos: aspen, Alder, Birch, elm.
Kadé! Loba agarics madu gaduh kembar bahaya. Beda utama, ku mana kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngabédakeun suung-jenis sarta spésimén palsu, nyaéta ayana cingcin dina suung anu didakal dina bobot dina cap.
- Ati biasa (Fistulina hepatica). Kampus ieu dingaranan mirip anu nyarupaan nyéta bagian-bagian ati. Mibanda coklat semicircular, rada beureum atanapi coklat 10-30 cm dina kuriling. Tumuwuh dina sisi sisi pondok. Daging beureum beureum saulas, fleshy. Awak buah haseum dina rasa sareng anu nguatkeun panjang ambeu. Leuwih resep tumuwuh dina tangkal hirup. Biasana netep di ek, chestnut. Jarang tiasa eta ditempo dina tutuwuhan berdaun. Supa bisa kapanggih ti usum panas nepi ka usum gugur.
- Lodaya daun macan anu ilahar (Lentinus tigrinus). Nu topi tina conto ieu tumuwuh nepi ka 4-8 cm Hal ieu dicét dina warna cahaya - bisa bodas, yellowish, nutty. Ditutupan ku timbangan coklat poék atawa hideung. Suku ngagulung, panjangna 3-8 cm. Daging anu saé, henteu boga ambeu jeung rasa husus. Hal ieu dicirikeun ku kandungan luhur protéin. Periode koléksi - ti pertengahan usum panas nepi ka usum gugur. Eta tumuwuh dina hardwood.
- Polyporus sélular (Polyporus alveolaris).Haténa sanés oval atawa semi-sirkular. Hasta boga warna konéng sareng dingu beureum saulas. Ditutupan ku skala leutik. Ngahontal diaméterna 2-8 cm. Suku - bodas, pondok (kira 10 mm), ayana di sisi. Sababaraha spésimén umumna tumuwuh tanpa suku. Daging anu tangguh, bodas. Bau sareng rasa parantos teu peupeus. Bungbuahan dina pepelakan deciduous ti April nepi ka Agustus.
- Polyporum scaly (Polyporus squamosus) mangrupa salah sahiji suung anu kasohor anu tumuwuh dina tatangkalan - anjeun tiasa ningaliana dina poto sareng di katerangan éta. Conto ieu tumuwuh kalayan két konéng leathery anu dotted kalawan skala coklat. Ukuran anu aya kira-kira 30 cm. Suku ogé katutupan ku skala coklat. Langkungna anu panjang 10 cm. Bubur dicirikeun ku dénsitas sareng kakusaan, kalayan rasa anu supa beunghar. Tinder plant ukur aya waé dina wangi ngora, teuing dewasa, éta bakal gaduh daging teuas. Periode buahanana tumiba dina cinyusu jeung usum panas. Biasana tumuwuh di taman sareng leuweung anu dicétang. Diaku asup kana elms.
- Tinder nyaéta konéng walirang (Laetiporus sulphureus). Rahayat nicknamed hayam. Eta tumuwuh ku cap yellowish dina wangun turunna 10-40 cm diaméterna. Suku suku parantos kirang dinyatakeun, sapertos cap, boga warna yellowish. Daging teguh sareng juicy. Tumuwuh dina rupa-rupa pepelakan anu dicétang sareng montir, éta tiasa mangaruhan tangkal buah. Bungbuahan di ahir spring ka awal usum gugur.
Kadé! Lantaran supa mangrupakeun dahareun beurat pikeun saluran pencernaan manusa, aranjeunna henteu kedah tuang. Ogé, maranéhna teu kedah eupan barudak di handapeun lima urang. Saméméh dipaké, suung mana waé kudu digodog salila 20 menit.
Bahya
Di antara fungi parasit dina tatangkalan, leuwih, tangtosna, henteu didahar, komo deui anu tiasa ngarugikeun serius pikeun awak manusa. Ieu daptar anu supa anu didahar anu paling sering dianggo dina tangkal, kalayan poto sareng déskripsi:
- Ganoderma kidul (Ganoderma australe). Panutup tina conto ieu mangrupikeun datar sareng kacida gedena - diaméterna nepi ka 40 cm sarta ketebalan nepi ka 13 cm. Hasta kalangkang coklat, abu, coklat. Suku ampir aya. Daging tina awak buah lemes, semu coklat atawa beureum saulas. Ngaku di padumukan poplars, bubuk sareng raos.
Suung kawas bulak balad, piglet, sareng spekulum henteu dianjurkeun pikeun tuang, sabab tiasa ngacunkeun.
- Ischnoderma resinous (Ischnoderma resinosum). Awak buah jamur ieu diaméterna nepi ka 20 cm. Mibanda perunggu, coklat, warna beureum saulas. Nalika ischederma aktip beuki tumuwuh, serelekkeun cairan beureum parantos dileupaskeun dina cap. Bubur supa téh juicy, bodas. Ishnoderma lumangsung ti bulan Agustus nepi ka bulan Oktober di leuweung anu dicétang (paling sering aya dina beech, Birch, Linden). Ngabalukarkeun rot bodas di fir.
- Piptoporus ek (Piptoporus quercinus). Hal ieu dicirikeun ku buah buah badag lonjong atanapi kipas ngawangun 10-15 cm diaméterna kalayan permukaan buludru. Ngawarnaan tiasa bodas, warna semu coklat. Eta tumuwuh dina tutuwuhan hirup, paling sering di ek.
- Nyulitan Postia (Postia stiptica).Conto ieu biasa pisan, tiasa dipikawanoh ku awak buah bodas anu rupa-rupa wangun. Supa ngora katutupan ku serelek anu cair. Maranehna boga daging juicy sareng fleshy anu nganggo rasa pait. Lolobana tumuwuh di conifers.
- Trametes mengembang (Trametes pubescens). Topi tumuwuh dina jero 10 cm. Beungeut abu-abuna kalayan rupa-rupa warna. Daging bodas bodas tur leathery. Paling sering kapanggih dina tunggul jeung deadwood. Manehna resep ngeusian birches sareng konifers.
Kadé! Kudu ati - suung bahya tiasa pikaresepeun dina penampilan jeung seungit, kitu ogé plant.
Ubar
Sawatara suung, anu dikaitkeun kalayan tangkal anu, ngabentuk awak buah anu boga sipat penyembuhan. Ti maranéhna, penyembuhan rahayat ngadamel obat. Ieu kaasup, contona, supa anu tumuwuh dina tangkal-poto, sareng poto sareng nami nu tiasa ditingali di handap.
- Bolu Larch (Fomitopsis officinalis). Ngaran séjén nyaéta agaricus. Awak buah jamur nyarupaan kuku, sarta ogé bisa kapeungkeut-cileunik. Ngahontal massa nepi ka 10 kg. Warna bodas, abul-bodas, bulak konéng. Tumuwuh dina hvoynikov, paling sering dina larch. Dana anu didasarkeun dumasar kana jamur ngaleuleuskeun, ngeureunkeun getih, bengéan sedative, miboga éfék anu cukup hipnotik. Ogé dipaké pikeun ngurangan sweating.
- Steril lacqu (Ganoderma lucidum). Leuwih dipikawanoh ogé Reishi atanapi Lingzhi. Mibanda cap ovoid atanapi ginjal sareng kulit anu ngagurilap lemes tina sagala rupa warna: beureum, semu coklat, wungu, hideung. Daging anu aya ocher, teu raos sareng teu bau. Utamana tumuwuh dina kai meungpeuk anu paéh, kalolobaan sering dina tunggul. Dana anu didasarkeun dumasar kana jamur ngabogaan pangaruh antitumor, immunomoduliruyuschee. Dipaké pikeun ngaronjatkeun sirkulasi getih, métabolisme, normalisasi tekanan darah.
- Polypore Slanted (Inonotus obliquus), ogé katelah chaga atanapi Birch supa. Awak buah kandung dina diaméterna ti 5 nepi ka 40 cm. Boga wangun pertumbuhan bentuk henteu teratur. Happensta kajadian dina hideung. Katutupan ku loba retakan leutik. Biasana hirup dina tangkal Birch, tapi ogé tiasa mangaruhan unggut, maple, lebu gunung, elm. Cara maké dasarna serong digunakeun pikeun tujuan anti-tumor sareng tujuan anti-gastric. Mibanda antimikrobial, antispasmodic, aksi diuretik.
Naha anjeun terang? Supa ngandung beusi, fosfor sareng kalsium naon waé daging, sareng 5-10 kali deui vitamin B3 batan dina greens sareng sayuran sayuran.
Ngagunakeun tunggul pikeun tumuwuh suung
Tunggul bisa dipaké pikeun tumuwuh tiram suung. Ieu gampang dilakukeun, upamana, dina dacha ayeuna. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun peryogi wewengkon anu rindang atanapi kamar sareng sababaraha tunggul tina hardwood (Birch, aspen, apal, pir, akasia, poplar). Pepelakan koniferi henteu cocog pikeun tujuan ieu.
Tunggul moal kudu lami, idéal lamun aranjeunna seger. Perlu garing pikeun soak sababaraha poe dina cai. Ukuran maranéhanana henteu maénkeun béda anu dasar. Bagian merenah kalayan diaméter 15 nepi ka 40 cm sarta jangkungna 40 nepi ka 50 cm. 
Budidaya tiram supa tiasa dilaksanakeun di daérah kabuka sareng di jero rohangan. Upami anjeun rencanana pikeun nempatkeun tunggul di jalan, teras tempat kedah janten di tempat teduh sareng ventilated ogé. Dina hawa di handap + 20 ° C agrofiber diperyogikeun panyumputan. Anu pangalusna pikeun badarat nyaéta April-Méi sareng Agustus-September. Miselium berkecambah dina waktu tilu bulan.
Aya sababaraha cara peletakan log. Di masing-masingna anjeun kedah ngagali solokan sakitar 30 cm jero tur lega, anu pakait kana diameter diaméter blanks kai. Upami bantahan dina log, anjeun moal bisa ngagali bumi, sareng nempatkeun tunggul dina pabeungeutannana.
Aya ogé sababaraha cara nyelapkeun miselium anu aya tunggul - contona, ku pangeboran liang, kalayan motong bagian luhur, ngawangun piramida chocks sareng sababaraha lapisan miselium, jsb. 
Dina usum tiis, tunggul kedah perumahan kana rohangan atanapi anu ditutupan ku jarami, agrofibre.
Kadé! Kondisi anu penting pikeun tumuwuh supa tiram di daérah kabuka nyaéta wétahan taneuh anu terumum-tunggul. Sistem irigasi netes pangalusna cocog pikeun tujuan ieu.Waktu keur nyambung suung tiram di rohangan Anjeun perlu diasinasi. Contona, anjeun tiasa nganggo larutan 4 persén kapur. Sanggeus disinféktasi, kamar kedah caket jam 48 jam lajeng liang hawa saé anu aya di dinya teu aya ambeu. Kamarana kedah dipicilasi, pencahyaan, miara suhu anu diperyogikeun (+ 15 ° C).
Pikaresep pisan pikeun ngasupkeun log sanggeus sowing kalayan miselium anu di jero jero atanapi héd sacara horisontal, salasahijina. Ti luhurna aranjeunna dileupaskeun ku karét atanapi film perforasi.
Kalayan parantosan nangtung tina log aranjeunna ngadamel kolom sarta saré kalayan jarami, serdust. Ti sisi kolom katutupan ku film atawa burlap.
Hawa jero rohangan kudu beueus bakal anggap. Sering airing sering na.
Dina Méi, tunggul bisa disebatkeun kana taneuh di buka.
Pangaruh fungi di babakan tangkal
Supa boga pangaruh dahsyat dina tatangkalan. Concernsta masalah boh babakan jeung akar na. Biasana, awak buah kabentuk dina batang anu lami, gering, ruksak, kainféksi serangga. Canta tiasa mangaruhan duanana tutuwuhan leuweung sareng pepelakan buah. Mindeng ngangsonan perkembangan rupa-rupa rot, panyakit séjénna. Hasilna, tangkal lengkep tiasa maot.
Tapi sabagian fungi kai, sapertos keram, disebut perawat leuweung sabab nyumbang kana dékomposisi kayu kolot sareng mengundut, enriching taneuh sareng gizi.
Pickers supa, anu ngalakonan "moro anu saé," sering katingalkeun tina suku-suku anu katingali sareng milari ngamangsa anu dimaksud di antara jukut. Tapi, sawatara suung leuwih milih tumuwuh dina tangkal sareng akar tangkal. Sareng diantara suung sapertos anjeun tiasa manggihan spésimén rada ngeunah tur seungit cocog pikeun masak rupa-rupa masakan. Upami anjeun henteu ngagaduhan leuweung anu pinuh ku supa, anjeun tiasa tumuwuh nyalira, ngagunakeun tunggul tangkal-kénging.
