Ayeuna kalolobaan urang terang ngeunaan péngkolan ngan kusabab dongéng barudak kawentar di mana manéhna tumuwuh ngeunut-gedé-gedé. Sanggeus sumebarna kentang, séhat teu terus-terusan tumuwuh, padahal saméméhna yén ieu salah sahiji pepelakan nabati utama di Europeropa. Ayeuna pekebun geus deui mayar perhatian ka turnip nu: éta ngeunah, cageur, unpretentious sareng fruitful. Najan kitu, pikeun panén janten euyeub sareng ngeunah, anjeun kedah terang iraha sareng kumaha melak sareng melak turnips dina widang anu sayang. Saperti dina bisnis naon waé, aya sababaraha waé.
Ciri umum tina budaya
Turnip mangrupa tutuwuhan cruciferous biennial (dulur caket tina kol). Dina mimiti warsih anu aya pamotongan root kayuk dumbul sareng daun sareng tuwuhan rosette, sedengkeun dina kadua akar tumuwuh tanda panah, na mana kabentuk inflorescences (sareng melak anu gagal, ieu tiasa lumangsung dina taun munggaran). Akar tiasa datar, buleud sareng elongated. Rupa-rupa pepelakan kalayan akar elongated nyaéta sasatoan (anu disebut oge turnips), sedengkeun datar sareng sababaraha digundos digunakeun ku kamar makan.
Ogé ngabedakeun daging bodas jeung variétas daging konéng. Turnips dipaké boh atah sareng sanggeus goreng: tiasa pindang, dipanggang, digoréng, ditambahkeun kana stews sareng salads.
Naha anjeun terang? Salah sahiji subspésiés turnip - Kol Peking (Brassica rapa pekinensis).Turnip ngandung loba kalium, magnésium, kalsium, fosfor, beusi sareng iodin. Richta beunghar vitamin B, ogé vitamin A, C, PP sareng K.
Disarankeun pikeun diets terapi pasien kalayan kasakit cardiovascular, panyakit saluran cerna jeung pasien kalayan asam urat. Wellta kaserep saé, sareng disarankeun pikeun dahareun orok. Alsota ogé tuang daun anu gaduh rasa mustard pikaresepeun. 
Fitur badarat
Najan unpipentiousness of turnip, ku budidaya lepat sareng miara kana taneuh terbuka, Anjeun tiasa meunangkeun akar "kai" pait tinimbang akar amis garing. Ku alatan éta, Anjeun kedah kedah ngengetan kaayaan anu préparasi sareng badarat.
Kawas turnips, kulawarga Crucifer ngawengku kol Cina, alissum, lobak Cina, mattiol, kol bodas.
Kaayaanana tumuwuh
Turnip mikanyaah ka panonpoé sareng henteu resep draf, parantos milih tempat-tempat cerah, sepi. Ulah melak waé di mana baraya ditéwak - kol, horseradish, lobak, lobak atanapi cuka taun ka tukang. Muhun, anjeunna bakal parantos ngaraosan di tempat panerang tukang taun kentang, bonténg, tomat sareng legumes.
Persiapan taneuh
Najan turnip relatif teu dipikanyaho, upami anjeun mutuskeun melak sayuran ieu, anjeun perlu nyiapkeun taneuh. Kawas seueur sayuran sayuran, hubur naekna hadé dina cahya, taneuh leupas, sapertos peat, loamy atanapi keusik. 
Manehna oge teu resep taneuh acidified, jadi leuwih sae pikeun gaduh proses Sasmita sateuacan ngurilingan turnip di taneuh dibuka atawa tuang bumi kalayan awu (dina jumlah kira-kira 150 g / sq. M).
Urang sow turnips di nagara éta
Bibit teu disusun pikeun melak: sawaktos cuaca sareng suhu poean ngidinan, sow turnips geuwat aya dina taneuh dibuka. Ieu budaya-tahan tahan ibun, ku kituna siki ngawitan berkecambah geus di suhu + 2 ... + 5 ° C komo bisa tahan ibun bantana, padahal suhu anu optimal pikeun tumuwuh tina bibit ieu +18 ° C.
Kadé! Turnip Anjeun tiasa melak dua kali: pertama kalina dina ahir April - awal Mei kanggo panén usum panas awal, sareng kadua kalina di ahir Juni pikeun meunangkeun pepelakan akar pikeun neundeun usum tiris panjang.
Lahan di daérah sateuacan penanaman dikelolkeun, digulung saurang saeutik sareng ngawujudkeun alur dina jarak 20-25 cm ti anu séjén. Sikina saterusna diterapkeun, kapadetanna kira 2 siki per cm. 
Siki anu cukup leutik, ku kituna pikeun ngajantenkeun baju seragam, keusik tiasa nambihkeun salaku ballast atanapi lésina cikal dina pita kertas. Sanggeus ngasuh, ranjangna ditutupan ku kemon, sareng sawatara poé sanggeusna aranjeunna dicirikeun ku lebu.
Perawatan ditangtoskeun tina budaya Sunda
Sabot bibit masih ngora pisan, maranéhanana baris perlu saeutik perhatian. Tur jadi turnip nu tumuwuh, éta bakal nyandak kirang waktos ngurus eta.
Baca ogé ngeunaan manangna sareng bahaya tina turnips.
Watering
Jumlah Uap naek taneuh sacara signifikan mangaruhan kana kualitas-akar: upami tumuwuh ku kakurangan cai, buah bakal pait, padet sareng “kai”. Turnip butuh nepi ka 30 liter cai per méter pasagi penanaman. Waktu mulching, Anjeun bisa ngurangan jumlah waterings, tapi lamun usum panas nu garing - leuwih sae teu ngagoda nasib.
Perawatan taneuh
Dina raraga pikeun papan bakal badag, éndah sareng bentuk anu bener, maranéhanana kudu pusul-ati-ati, digolakkeun sareng dilebetkeun taneuh pikeun ningkatkeun pidangan akar. 
Pamakéan mulch (pilihan pangsaéna - jarami atawa jarami) bakal pisan mempermudah miara tatangkalan anu déwasa. Lamun mulching henteu deui perlu nalungtik ranjang jeung loosen taneuh.
Naha anjeun terang? Turnip dianggap lahirna Timur Tengah. Ieu salah sahiji budaya anu baheula anu kepandakan ku manusa: budidaya anu lumangsung langkung ti 4.000 taun ka tukang.
Hama sareng perlindungan kasakit
Turnip nunut ka panyakit anu sarua sareng narik hama anu sarua sareng tatangkalan cruciferous séjén (kol, lobak, lobak):
- Quila - Hiji kasakit jamur anu mangaruhan kulawarga cruciferous. Dina akar pepelakan kapangaruhan growths spherical kabentuk, nu salajengna rot. Tutuwuhan gering anu stunted, diudar kana waktos. Pepelakan akar bari henteu sanggup. Paling sering, pepelakan gering gering cai ngeuyeumbeu atanapi lamun taneuh diasaman. Good drainase, Sasmita atanapi podzolization taneuh sareng rotasi pamotongan kompeten sacara signifikan ngurangan résiko panyakit.
- Loak hideung - kumbang hideung leutik, panjang 3 mm. Dina tahap larva, aya akar turnip, lobak sareng lobak didahar. Kumbang dahar liang dina daun, ninggalkeun kulit handapna gembleng. Dijenturan taneuh sacara teratur di sabudeureun tatangkalan bakal nyegah kumbang di panggung pupation, tapi leuwih sae pikeun ngubaran pepelakan ku 0,1% Actellica atanapi Phoxima leyuran nalika nembongan.
- Spring Kol Kol - hiji serangga panjang 6 mm (larva-jangkauan ngahontal 8 mm), anu nimbulkeun endog endog pejuas. Sanggeus 7 poé, larva muncul na nyoras kana akar, nyocokeun, nyababkeun akar sarta gagang tutuwuhan. Nalika nungkulan hama ieu, rotasi pamotongan sareng Panén gugur tina ranjang penting. Anjeun tiasa menyemprot tatangkalan sareng larutan "Ambusha", ogé nyingkahan sumur tina kol engkol "Anometrin" atanapi "Corsair".
Ganti baju luhur
Pikeun pengembangan pepelakan akar kudu loba kalium. Cara pangalusna pikeun sumpan unsur ieu bakal périodik (sakaligus unggal 2 minggu) ngeusian cai sual (sagelas lebu - 10 liter cai). Ieu mah ngan ukur bakal nanggungan tina tutuwuhan, tapi ogé kedah ningkatkeun pH taneuh.
Kadé! Ulah eupan turnips sareng pupuk nitrogén: basa aranjeunna loba pisan, akar tiasa tumuwuh cacad tur pait.
Panén jeung neundeun
Turnips asak, gumantung kana macem pikeun 6-12 minggu. Teu kudu perederzhivat eta dina taneuh - lamun panén dina jangka waktu nu henteu dikumpulkeun, akar bakal kasar jeung hambar. Variétas Ahir kudu diberesihkeun saméméh ibun: bubuahan anu disayunkeun di ibun bakal dibisah, lemes sareng kerung, sareng maranéhanana baris henteu disimpen na lila. Saatos Panén, unggal buah kedah dipotongan, henteu nganggo deui langkung ti 2 cm. Turnips henteu tinggaleun garing dina hawa seger, teras ditempatkeun di hiji tempat poek poek (contona, gudang di jero taneuh) dina tempat anu tiasa disimpen salami dugi cinyusu salajengna. Leungit, leuwih hade dahar mimitina, lantaran dumasar kana rasa rasa-kirang na henteu parantos ngagentos.
Hanjakalna, ayeuna ieu sayur-cerah ieu ampir poho. Tapi rasio manfaat sareng rasa, anu sanés ka anjeun, kana usaha méakkeun dina budidaya anak, eta patut-hal éta supados ngémutan ka anjeunna plot leutik dina situs anjeun.
