Produksi Crop

Komposisi jeung sipat mangpaat buckthorn laut pikeun awak manusa

Kacang buckthorn ngarupakeun tutuwuhan unik, nu bungbuahan tina nu diwangun ku sakabeh kompléks vitamin jeung mineral. Berries buckthorn laut jenuh jeung asam organik, serat, fitosan sareng tanin. Sadaya ieu cemented kamulyaan ubar multivitamin alam ka pabrik.

Deskripsi ringkes pabrik

Gedong laut (nami Latin Hippophae) nyaéta tutuwuhan milik kulawarga Lokhov. Tangkal atawa pepelakan katutupan ku cucuk anu jangkungna 0.1-3 méter (dina sababaraha kasus, pepelakan bisa ngahontal jangkung 15 méter). Adapannya sempit, daun panjang warna héjo. Di luhur léptop ditutupan ku speck leutik, bagéan handap mibanda tint grayish-bodas, kadang-kadang emas.

Bungbuahan laut buckthorn anu berries oranyeu caang nu gaduh wangun sombong atawa elongated. Bungbuahan nutupan dahan rada thickly, hartina clinging ka maranehna (ku kituna ngaran Rusia-basa tutuwuhan muncul). Buah periode ripening nyertakeun ahir Agustus - awal September. Komo berries leuwih asak teu showered sarta bisa ngagantung sadaya usum tiris dina dahan.

Naha anjeun terang? Perlakuan Tibetan kacida ngapresiasi sipat penyembuhan tina tutuwuhan ieu, anu disebut "Berry mujijat". Henteu ngan bungbuahan, tapi ogé daun, kembang, akar babakan anu dipaké.

Kalori sareng komposisi

Komposisi beunghar vitamin - ieu pisan anu digunakeunana buckthorn laut. Tutuwuhan ieu ngandung vitamin di handap ieu:

  • A (karoten);
  • C (asam askorbat);
  • B1 (thiina);
  • B2 (riboflavin);
  • B9 (asam folat);
  • E (tokoferol);
  • K;
  • R.
Sajaba ti éta, loba asam lemak anu teu jenuh aya dina wangunan buah buckthorn. Babarengan sareng aranjeunna aya tambang-mineral dina komposisi:

  • magnésium;
  • mangan;
  • boron;
  • beusi;
  • walirang;
  • silikon.
Produk saperti minyak buckthorn laut ngandung asam tartarat sareng asam malat, glukosa sareng fruktosa. Kalori - 82 kcal per 100 gram berry.

Naon cara maké buckthorn laut

Pepelakan Berry anu antibiotik anu nyata tina asal usul. Daging buah buckthorn laut gaduh sipat baktéri anu gaduh pangaruh anti-radang di kasakit viral sareng catarrhal. Laut buckthorn ogé imunostimulér alus, jeung sipat penyembuhan tatu anak nya ngagancangan prosés ngaronjatkeun jaringan nu ruksak. Minyak ti buah tutuwuhan manggihan aplikasi anu hampang-hérang dina ubar tradisional, tatangkalan anu diolah kalayan sababaraha borok dina kulit komo di organ internal. Minyak merawat épisi saraf, waspada, botak. Minyak buckthorn Laut dipaké dina ophthalmology sareng kedokteran gigi, komo dina pengobatan panyakit oncological.

Sipat anu nyababkeun daun

Komo dina barang antik, sipat daun buckthorn laut, mangpaatna jeung kaancam dipelajari. Mimitina, diamati yén dina sato dahar daun tina tutuwuhan ieu, rambut jeung kulitana lemes sareng berkilau. Sawatara studi modern geus ngagambarkeun yén laut buckthorn mantuan pikeun ngaronjatkeun métabolisme optimal dina kulit.

Mawar Rose, kalanchoe, yucca, melon, blackt nightshade ngabantosan kaayaan kulit.

Ngomong ngeunaan sipat anu mangpaat daun pikeun awak manusa, eta patut disebutkeun kandungan luhur vitamin C. Salian eta, eta ngandung zat saperti tannin, nu ngabogaan éfék hemostatic jeung antidiarrheal. Ogé dina daun cacing aya serotonin anu ngatur nada vascular, nyumbang kana pembekuan getih anu leuwih alus sarta dinormalkeun motilitas peujit. Dina dasar daun dihasilkeun tablet "Hyporamine", anu ngabantu masrahkeun SARS sareng influenza. Ti daun Anjeun bisa brew tea buckthorn laut, mangpaat inuman sapertos manifests sorangan dina pengobatan periodontitis sareng stomatitis. Jeung peradangan tina sendi, Anjeun bisa nyieun dekok tina tutuwuhan tutuwuhan. Jang ngalampahkeun ieu, hiji séndok daun crushed ieu brewed jeung sagelas cai ngagolak, terus stewed dina mandi cai salila 10 menit. Disarankeun pikeun nyokot hiji kaca dekok per poé.

Mangpaatna buah

Buah anu kadarna 83% cai, sésana disebarkeun di antarana karbohidrat (10,2%), serat (4,7%), lemak (2,5%) sareng protéin (0,9%). Salaku unsur dasar Seék buckthorn ngandung asam organik sareng vitamin. Daging buah dipaké dina ophthalmology, di mana sababaraha jumlah ubar dijieun dumasar kana dasarna. Éta kabéh dipaké dina pengobatan sagala rupa panyakit kornea sarta nundutan lawana. Daging buah dipaké pikeun pengobatan sinusitis, laringitis jeung pharingngitis. Wujud pisan inhalation buckthorn tincture laut. Buah buah ngurangan rasa nyeri rematik.

Sajaba ti éta, berries anu loba dipake dina masak. Ti maranéhna Anjeun bisa nyieun rupa-rupa mousses, juices, compotes, kitu ogé tea, jam jeung jam.

Naha anjeun terang? Yunani kuno nyieun ubar pikeun kuda ti buah tutuwuhan, berkat nu habis hewani gancang gancang beurat tur nguatkeun.

Kauntungan tina minyak buckthorn laut

Kusabab luas-rupa imunomodulatory, antibakteri, penyembuhan tatu, painkillers, choleretic sareng sipat sanesna, minyak buckthorn laut anu loba digunakeun dina pencegahan sarta perawatan saterusna tina sagala rupa panyakit.

Minyak anu éféktif dina pangobatan panyakit saluran cerna. Konsumsi minyak anu tetep ngarojong dina pangaktifan fungsi exocrine pankréas. Salian ti éta ningkatkeun nyerna, sékrési jus gastric diatur, sarta métabolisme lipid dina ati sacara signifikan ningkat. Minyakna tiasa ngaleungitkeun éfék anu ngancurkeun alkohol, racun-racun sarta nyegah perkembangan steatosis lemak fatti. Alatan pangaruh énvelopingna, minyak sacara efektif ngarawat karuksakan erosive-ulcerative ka mémbran mukosa sistem pencernaan.

Keur Nyegah jeung pengobatan panyakit sistim pencernaan ogé dipaké cornel, apu, céri, calendula, hyssop, peppermint, pir, bayem.

Konsumsi teratur minyak buckthorn laut brings mangpaat tangible dina pengobatan panyakit anu rohangan lisan jeung saluran engapan luhur. Salaku agén prophylactic dipaké dina pengobatan sistim cardiovascular.

Pamakéan pepelakan dina ubar tradisional

Dina ubar rahayat, tutuwuhan digunakeun pikeun nyieun dekok tina berries, nu dipaké externally dina pengobatan panyakit kulit jeung rambut rugi. Dek berbentuk sapertos mangrupikeun sarana pencegahan universal. Pikeun nyiapkeun eta, Anjeun kudu mawa 20 g tina berries, tuang sareng hiji sagelas cai jeung kulub pikeun 20 menit. Sanggeus straining, dekok disimpen di tempat anu tiis / tiis (suhu kudu aya teu leuwih ti +4 ° C). Sikina bisa dicerna salaku laxative. Pikeun pengobatan constipation, Anjeun bisa nyiapkeun tincture, pikeun ieu dicokot 10-15 g tina berries jeung ngeusi sagelas cai. Saterusna sadaya ieu diperlukeun sapuluh menit pikeun kulub leuwih panas saeutik. Sanggeus éta, leyuran anu dihasilkeun kudu brewed salila 2 jam jeung gently solokan. Candak hiji séndok 3-4 kali sapoé.

Kalayan diare, ubar anu efektif tiasa dilakukeun ti dahan sareng daun. Kudu pikeun nyokot 10 g bahan atah dicincang sareng tuang sagelas cai. Sanggeus ngagolakkeun pikeun 20 menit dina panas low, kaldu ieu disaring sareng dicokot di satengah séndok 4 kali sapoé. Panyimpenan nyeri ku akibatna rematik tiasa jadi dekok. Pikeun préparasi anak, 20 g tina berries anu brewed bareng jeung daun jeung infused saeutikna genep jam. Sanggeus straining, anjeun kedah nginum 1/4 cangkir kaldu tilu kali sapoé.

Naha anjeun terang? Pecunan laut buckthorn seger dijieun, diasupkeun kana katégori wajib astronot.

Mangpaat Masak

Tina bungbuahan tutuwuhan nyieun rupa-rupa nu loba anu kosong. Bungbuahan bisa dipanén salaku "hirup", nyéta, tanpa perlakuan panas, sareng sareng éta. A pitur has tina berries nyaeta aranjeunna nahan paling vitamin jeung mineral, komo sareng perlakuan panas anu berkepanjangan.

Olahan pikeun usum tiris bisa nyalametkeun teu ngan rasa, tapi ogé vitamin gunana, nu dikandung dina sayur seger sareng bungbuahan. Familiarize diri anjeun sareng métode pikeun panén gooseberries, blueberries, lebu gunung, apricots, dogwoods, cherries, pears, yoshta.

Anjeun tiasa nyieun jus tina berries ku cara mencet langsung atawa ku ngalampahkeun eta ngaliwatan juicer hiji. Jus buckthorn Laut bisa dijieun jeung gula atawa tanpa eta, Anjeun ogé bisa ninggalkeun bubur atawa nalungtik kaluar - eta sadayana gumantung kana préferénsi individu. Kalayan sagala rupa zat-zat anu dikandung kandungan kalori sagolongan anu janten leutik sareng mung 52 kkal.

Pikeun jus laut buckthorn berries, Anjeun bisa nambah jus nu mana wae berries séjén - blueberries, blackberries, shadberry, sareng sajabaning. Sah waé nyaéta: campuran jus dituang kana kendi steril, terus disemprotkeun salila 10 menit (1 liter), 17-20 menit (2 liter), 25 menit (3 liter).

Jam buckthorn Laut nyaéta produk ngeunah sareng sehat. Jam ieu ngabogaan bau nanas pisan, warna oranyeu endah sareng rasa anu unik. Aya seueur resep pikeun nyieun jam - nganggo atawa tanpa pamakéan berries, nganggo atanapi tanpa pasteurization. Anjeun tiasa nyieun jelly ti berries, salila ieu, hiji kilogram tina berries dipanaskeun ku kituna maranéhanana ngantep jus dina (teu aya cai ditambahkeun). Sanggeus éta, berries nu musnah ku pestle ngaliwatan kana tabung sareng dicampur gula. Pas maranéhanana kulub, maranéhanana kudu ditinggalkeun pikeun 6-8 jam pikeun gelling. Sadaya ieu diaduk sarta dituang kana kendi. Jelly tiasa disimpen di jerona capron imah, tanpa nempatkeun dina kulkas.

Kadé! Dina mangsa Panén tina buckthorn laut henteu diterapkeun metode sterilisasi, tapi ngan pasteurization.

Sabaraha loba sareng kumaha nyimpen buckthorn laut

Berries bisa disimpen dina bentuk alami maranéhanana, maranéhanana teu leungit kualitas arang jeung vitamin aranjeunna. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun tiasa nganggo sababaraha metodeu dasar:

  • Dina tiis. Cabang jeung berries sacara saksama potong, terus digantung atawa diteundeun kaluar dina lapisan tunggal dina kamar kalayan suhu 0 nepi ka +4 ° C. Jadi twigs bisa terus nepi ka spring.
  • Dina gula. Buah dina nisbah 1: 1 diisuk gula sarta disimpen dina kulkas dina suhu +4 ° C. Dina usum tiis, buah bisa dimangpaatkeun pikeun ngahasilkeun inuman buah sareng compotes.
  • Dina bentuk garing. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu gaduh waktos pikeun ngumpulkeun berries saméméh awal ibun, ku kituna kulit hipu teu sumebar ti suhu saeutik. Daging buah dikumbah jeung garing, terus dina hiji lapisan diteundeun leutik dina unggal datar permukaan (loyang atawa lapis) sarta garing dina penumbra leutik. Anjeun tiasa garing kaluar di imah dina drying husus atawa dina oven di +45 ° C.
  • Dina cai. Dina poé désana, bubu dituang jeung cai pindang dina suhu kamar dina jar kaca sterilized sareng ditutup ku tutup a. Jar bisa diteundeun dina kulkas.
  • Dina arakal. Buah anu disimpen dina kantong plastik anu biasa atanapi wadahna.
Kadé! Ulah ninggalkeun buah pikeun drying di sinar panonpoé langsung, saperti dina kaayaan ieu, maranéhanana leungit sipat mangpaat maranéhanana.

Sipat ngabahayakeun jeung kontraindikasi

Tapi, buckthorn laut sababaraha zat kontraindikasi. Kasakit dicirikeun ku kandungan luhur rupa-rupa zat biologis, sedengkeun karoten bisa nyababkeun réaksi alérgi dina kalainan kakebalan. Nu hasil tina tutuwuhan ieu kudu dipaké kalawan caution dina jalma nalangsara tina pankreatitis, ksritescystitis sareng peradangan duodenal. Kandungan luhur asam naek kaasaman total urin, sabab buckthorn laut teu disarankeun pikeun urolithiasis.

Kadé! Minyak buckthorn Laut bisa ngabalukarkeun alergi dina jalma nu kulit sensitip.
Laut buckthorn nyaéta gudang sakujur vitamin sakabéh. Persiapan jeung nyiapkeun nunjuk bakal jadi konci pikeun maksimalkeun mangpaat tutuwuhan endah pisan ieu.