Kol Curly, kale kol, kol liar, "Rusia Beureum", Jérman, Belanda, Brauncol (Brunkol atanapi Grünkol) - sadayana ieu ngaran anu béda pikeun anu teu sarua nu teu kol anu langka anu jarang dipake, jarang henteu saweran, sakapeung pisan, bergizi sareng gampang dicerna. anu ogé henteu ngabutuhkeun miara khusus, gampang ngarolés ibun tur kalaat tumuwuh salaku taunan. Naon alesan sejen anu dipikabutuh pikeun ngatur ranjang taman di wewengkon ieu sareng pepelakan ieu?
Pedaran sareng fitur biologis
Braungol Sigana pisan elegan jeung Sigana mah kawas openwork apu ti sayuran. Warna daun Curly tina tutuwuhan nambihan kasaruaan saladna - aranjeunna tiasa héjo atawa beureum-beureum anu caang warna caang. 
Sakumaha ceuk, tutuwuhan ieu teu mibanda sirah (ngaran Latin tina tutuwuhan anu hésé dibaca ditarjamahkeun salaku "tanpa lampiran"), sarta batang rada kaku, ku kituna daun cahya sareng lembut digunakeun dina kadaharan, nu sampurna sampurna tina bawang bodas, rupa sayuran, kéju sareng kacangan, sareng ti ganti baju - sareng mayonnaise, minyak sayur, krim haseum, jeruk nipis sarta malah mustard lampu. Kawas engkol bodas anu biasa, kale tiasa kawasa, kesamban, kasentukan sareng digoréng, tapi éta saéna nganggo seger salaku dadasar pikeun salad atawa tuff, sabab pengobatan panas nyaéta musuh asam askorbat, sareng vitamin ieu utamana beunghar brauncole.
Naha anjeun terang? Teu kawas engkol, kembang engkol sareng spésiés engkol anu sanés ka kami, kale mangrupakeun tutuwuhan anu "bisa dipaké deui": saatos Anjeun motong daun brauncol anu ngora dina salad vitamin, pabrik bakal ngaleupaskeun tumuwuhna hipu anu anyar, ku kituna anjeun tiasa ngénipan unggal rungkun deui dina mangsa usum jeung deui.Sajaba kelamin vitamin, kol engkol gaduh khasipatan anu kapaké, khususna, dibandingkeun sareng baraya pangdeukeutna tina tutuwuhan, spésiés ieu khususkan disarankeun pikeun vegetarians, sabab ngandung loba protéin, asam lemak oméga-3 sareng kalsium, anu penting pikeun rorongkong urang.
Tumuwuh kale engkol ngaliwatan bibit
Aya dua cara pikeun kol kol: langsung ti siki sareng ngaliwatan bibit. 
Panggihna, tahan lalawanan tina tutuwuhan ngamungkinkeun ngalauh sacara langsung dina taneuh dibuka, nyertakeunana ku film kaamanan, tapi urang sehatina deui ngeunaan fitur tina varian kadua.
Milih rupa anu cocog pikeun iklim Anjeun
Mimiti, peryogi mutuskeun pikeun anu mana wae nu Bruunkol bakal melan, sabab engkol kale gaduh seueur variétas anu beda, dida deui kaunggulanna nambahan na: anjeun salawasna tiasa milih anu paling anu cocog kanggo situs anjeun.
Salaku conto, Premier atanapi Siberian Kale sakaligus cocog pikeun iklim tiis - boh tina variétas ieu tahan tahan ibun, sajaba tiheula, ieu mimiti matak gancang pisan, tapi anu kadua teu tahan ka panyakit sareng hama. 
Red Kale boga ciri anu sarua, éta tiasa dipelak salian salah sahiji variétas di luhur kanggo tiasa nambahkeun dasar openwork multi-berwarna salads.
Upami tempat kawatesna dina daérah anjeun, pilih jangkung (Dino Kale, kawanoh ogé salaku Latsinato kalayan daun anu rapet ageung, Reed Alasmalang) atawa variétas curly tina kol Curly (sajaba ti éta daun Curly Kale utamana lembut sareng amis) .
Pikeun anu henteu mampuh sieun ti tiis sareng anu moal ngahemat tempat, salian di luhur, hal éta ogé diajukeun tai héjo Curly hipu atawa beureum "Redbor", sareng saéna duanana. 
Pilihan kapasitas na taneuh
Sanggeus diurus macem, nyiapkeun pariuk sarta campuran taneuh.
Kol teu tutuwuhan paling ci; ku kituna éta téh leuwih hadé pikeun milih hiji kapasitas anu leuwih gedé pikeun bibit geura-giru, sareng sow siki kurang sering, ku kituna anjeun henteu kedah ngéléhkeun sababaraha bibit anu padahal sakaligus sabab ngaganggu ngembangkeun masing-masing. 
Najan kitu, anjeun masih kudu ipis kaluar bibit, anjeun ogé kedah siap pikeun ieu. Pikaresepan pohara mikaresep pikeun ngahasilkeun Bruunkol dina kaset khusus pikeun nyambut, tapi upami henteu aya, baki palastik lega kalayan sisi jangkungna 5-10 cm baris ngalakukeunana.
Naha anjeun terang? Penggalian arkéologis nuduhkeun yén urang mimitian nganggo kol ti jaman Batu sareng Perunggu Abad.Pikeun pepelakan anu urang badé tumuwuh, tingkat pH dina taneuh kudu daérah 5.5-6.8.
Pikeun sowing siki pikeun bibit, saé geuwat geura-giru nyandak campuran taneuh anu kaasaman pentingna, tapi kaayaan-kaayaan ieu sakuduna ogé dipanuhan nalika tatangkalan anu dipelak dina taneuh dibuka: upami taneuh henteu kéngingkeun syarat, hal éta kedah disaluyukeun - diasaman atanapi, sacara sabalikna, ngurangan.
Kadé! Kol Kale tumuwuh dina taneuh anu jenuh kalayan keusik atawa liat leungiteun rasa sarta beuki parah.Jeung, tangtu, taneuh kudu subur pikeun meunangkeun panén alus, jadi lamun anjeun teu acan dibeuli campuran gizi anu siap di toko, tambahkeun kompos, humus sarta zat organik lianna ka taneuh.
Sowing siki pikeun bibit
Urang ngawitan nyiapkeun bibit kira-kira genep minggu saméméh ahir ibun, dina hal ieu, saméméh penanaman dina taneuh dibuka, anu sprouts bakal ditingkatkeun kamampuhna sareng dina waktos anu sareng aranjeunna henteu bakal ngarugikeun, sabab bakal jadi susah keur bibit ka cikal di tempat anyar.
Bonténg, beban, kacang, kentang, Sage, lobak, bawang bodas, kacang panjang, chard, beets, bayam, sareng seledri mangrupakeun padumukan kol anu saé.Presowing perlakuan cikal anu diperlukeun. Jang ngalampahkeun ieu, leyuran lemah kalium permanganat merenah, tapi leuwih sae pikeun meuli akar khusus.
Dulang disusun jeung taneuh sumur tuang cai haneut saeutik.Sacara saksama ngatur siki sareng naburkeun aranjeunna di luhur lapisan satengah inci tina campuran taneuh, teras sareng sadaya precautions pasam taneuh.
Semprot beungeut bumi tina botol semprot teras nahan tempat di hiji tempat anu saeuran.
Kaayaan sareng miara pepelakan
Saacan momen mecenghulna pucuk, urang pastikeun taneuh teu garing kaluar, tapi gantina tina cai urang nganggo nyemprot. 
Lembaga anu bener ngerangan akibat nyingkahan ngalambangkeun bumi di bumi, sabab mun aya kamungkinanna pisan yén cikal bakal dipangaruhan ku sebut "leg hideung". Whyta pisan sababna naha perlu melak siki dina taneuh well-moistened, tapi teras watering kudu dosis.
Naha anjeun terang? Katerangan anu aya hubungan sareng asalna tina kol, nyebutkeun yén ogé titik-titik kesang dipulangkeun ka taneuh ti kapala dewa Jupiter. Ti maranéhna tumuwuh kol.
Perawatan Seedling
Salaku mecenghulna pucuk perlu thinning, ninggalkeun bertunas neneng dina jarak kira-kira 2 cm ti saban séjénna.
Sababaraha minggu sanggeus pengecambahan, bibit kudu usk - aranjeunna kedah dibongsong dina pot misah (jangkungna sareng diaméter wadahna sapertos kitu 5 cm), hiji di unggal cikal. 
Prosedur ieu henteu diparentahkeun, kumaha oge, dicatet yén sanggeus nyokot, bibit jadi kuat tur hadé sabar dina penanaman di taneuh dibuka.
Kadé! Kelimpahan cahaya - komponén penting tina perawatan tina bibit kol, lamun perlu, malah disarankeun nyorot artifisial.
Penanaman bibit kol di taneuh dibuka
Pikeun penanaman bibit dina ranjang, diperlukeun suhu taneuh anu tetep atok dina tingkatan teu di handap 15 derajat.
Waktu milih hiji tempat pikeun berkebun, cobaan pikeun ngeureunkeun pilihan dina pasir atawa sahenteuna pastikeun yen taneuh boga drainase anu saé. 
Tampi cai - kaayaan anu goréng pikeun tumuwuh braunkolakituna, upami plot anjeun ayana dina dataran rendah, aya leuwih sae pikeun ngawangun disebut ranjang tinggi pikeun tumuwuh pamotongan ieu.
Skéma Penanaman Kol Kale gumantung kana rupa-rupa anu Anjeun pilih, tapi dina sagala hal, tiap pepelakan kedah didaptarkeun ku "rohangan sorangan" supados jarak ka tatanggana pangdeukeutna sahanteuna 0,4 m, sareng nyebarkeun jinis langkung.
Liang pikeun bibit perlu ngali jero, supados sateuacan nransperkeun ka handap liang tiasa nempatkeun fertilizing.
Salaku ganti baju luhur, kandang jeung lebu kai, sakaligus ciwit nitrophoska, anu saé.Nah tuang campuran anu aya di jero liangna, leupaskeun bibit anu aya ku lump bumi sareng pot peat, nyusok taneuh anu aya sareng taneuh anu subur sareng seueur tamp nepi ka handap anu aya liang hubang dina liang.
Kadé! Upami anjeun masih gagal henteu leres ngitung waktos ngeunuh siki jeung bibit parah teuing salami, pikeun stabilitas anu leuwih gedé, leuwih saé bakal ngubur bushes siga éta saeutik dina taneuh supados permukaan taneuh aya di tingkatan daun anu kahiji.Di puncak liang luhur urang tuang bumi garing ku kituna sanggeus ngagaringkeun taneuh henteu datang dina lump.
Jaga sareng budidaya kale kol di kebon
Kalawan pilihan katuhu taneuh, tempat pikeun nampung ranjang sareng hormat keur jarak antara tutuwuhan, kol kale tumuwuh gancang sarta teu kedah perawatan husus. 
Tapi aya kaayaan, paningkatanana saukur perlu pikeun pertumbuhan hade kabudayaan ieu. Nu utama nyaéta watering.
Kumaha ngalirkeun watering
Kadang-kadang sesah kanggo hiji nu nyicingan usum panas teu lurur jeung kabutuhan grunkol dina Uap, sabab boh gaya BRUTE jeung kakurangan tina tutuwuhan nabutan sabage bad.
Pikeun henteu salah kaprah, taneuh di saban rungkun kedah janten beuki sering loosen: ieu hiji-hijina jalan pikeun écés ningali nalika taneuh heureut, sabab kalayan keras garing dina beungeut cai, akar tutuwuhan anu tiasa ngalir cai dina ngeuyeumbeu. 
Jumlah waterings kedah dipedékeun sakaligus bibit mimitina dimimitian sareng saéstuna mimiti tumuwuh.
Naha anjeun terang? Mun anjeun teu ngaping engkol ku sababaraha minggu saméméh panén akhir, éta bakal disimpen ageung, tur jumlah serat anu berbunana dina daun na bakal langkung luhur.Kusabab, sakumaha ieu nyarios, daun Curly tina tai tiasa dipotong tina bushes sababaraha kali per usum, aturan didadarkeun di luhur moal tiasa dititepan-terusan terus: dina waktu usum panas pabrik peryogi watering biasa, sareng putus sakuduna ngan ukur turun dina gugur, sateuacan "tutup" usum éta .
Cai teh ranjang kudu Atang, disebutkeun sinar panonpoé, ragrag dina titik cai anu beulah aya dina daun, ngabalukarkeun ngabeuleumna, nu parah tiasa ngaruksak pabrik.Élék réngsé
Kaayaan anu penting penting pikeun panén anu hadé - weeding konstan. Kol, utamana dina mangsa minggu kahiji sanggeus penanaman di taneuh dibuka, pisan cemburu sasatoan timpangan anu caket dieu. 
Herbisida sapertos Hurricane Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Ground, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus bakal nulungan anjeun dina kontrol nalungtik.Sabab, upami teu mungkin pikeun ngawas purity taneuh, eta Disarankeun make mulching.
Dilogorkeunnana na hilling taneuh
Taneuh di sabudeureun rungkun kedah salawasna leupas, éta khususna pentingna keur dikedalkeun sanggeus péstan, kusabab éta, garing kaluar, taneuhna ngabentuk kerak padet, anu saterusna mimiti rengat. Kulit ieu nyegah pabrik tina engapan, sareng Uap kabur liwat retakan. 
A kol alus sarta kuat tumuwuh nalika bumi sabudeureun éta spud. Prosedur mimiti kudu dilaksanakeun nalika tutuwuhan tumuwuh sababaraha séntiméter, jeung malikan sababaraha kali salila usum sakumaha perlu.
Minuhan jeung aturan basajan ieu ogé mangrupa komponén penting dina pencegahan panyakit jamur tina kol.
Dibuahan
Dibuahan dilumangsungkeun henteu leuwih ti sakali saban genep minggu. Lamun taneuh disiapkeun oge pikeun melak brauncol dina usum gugur, salila usum cukup pikeun nahan dua suplemén for teu kol.
Tina mineral, kol, utamana perlu nitrogén sareng kalium, sareng ti organik ngaréaksikeun ogé kana kompos cair.
Kadé! Pupuk diterapkeun kana taneuh beueus, lamun heunteu dina akar tutuwuhan na bakal kagungan ngabeuleum kimia.
Hama sareng perlindungan kasakit
Kale, kawas engkol, waé tiasa kasar serangan sababaraha hama sareng patogén jamur. Cara anu pangalusna pikeun nungkulanana aya prophylaxis.
Pikeun ahir, nunjukkeun yén daun braungola dina tabél sapanjang usum, leuwih sae pikeun make bahan kimia henteu toksik, tapi hartosna anu langkung aman - biologics atanapi trik rahayat: leyuran sabun, infusions rupa-rupa tatangkalan (wormwood, bawang bodas sareng seueur antiseptik alami lianna). 
Panén jeung neundeun potong
The braunkol digambarkeun dina rupa-rupa euyeub ripens béda, tapi sacara umum eta tiasa nyatakeun yén dua satengah ka tilu bulan sanggeus sowing siki atanapi satengah ka dua satengah bulan sanggeus penanaman dina bibit dina ranjang anjeun bisa meunangkeun panén alus.
Landmark: anjeun tiasa motong daun pikeun salad nalika pabrik ngahontal jangkungna sahenteuna 20 cm. 
Anu mimiti, daun anu leuwih asak dipotong, ku kituna leuwih gampang pikeun tutuwuhan cageur. Salaku tambahan, coba pikeun nyandak rada saeutik ti saban rungkun supados henteu kaleungitan kabéh massa héjo.
Upami ieu teu mungkin, nya kudu ninggalkeun sahenteuna 5 cm bobot di luhur taneuh, teras daun anyar bakal ngalir ti dinya, sareng tutuwuhan moal maot.
Kadé! Daun engkol kenca leungit lemesna sareng bait sateuacana, ku kituna henteu pikaresepeun jadi telat jeung panén.Pembersih Final dilumangsungkeun sanggeus ibun kahiji. Anjeun teu tiasa ngantep teu kol ka beku, disebutkeun daun bakal leungit sadaya daya tarik.
Hambalan munggaran nyaéta ngagunakeun daun anu ruksak leutik, dipilih spésimén séhat tiasa disimpen deui.
Tempat anu saé pikeun nyimpen kale - gudang di jero taneuh: merlukeun hawa tiis, kalembaban anu luhur sareng hawa anu saé. Aya sababaraha metodeu panyimpenan: peletakan kaluar dina hiji lapisan, nongkrongna atanapi ngagésér tiap garpuh dina koran. 
Teu kawas engkol bodas, kale moal tiasa janten seger pikeun cukup panjang, pabrikna ngan saukur teu ukur pikeun hal ieu. Cara alus pikeun mastikeun panén-lami ieu katirisan.
Kale Curly - hiji potong nagri anu kapaké pisan, anu ngabogaan sajumlah badag kaunggulan sanajan dibandingkeun sareng kol sejenna.
Kauntungan utama na - komposisi kimiawi anu unik, pangabisa "cageur" saatos panén komo ngalambatkeun perennial, padahal padahangan dulur sareng rasa alus teuing.
