Rupa-rupa kol

Kol kale: katalog tina variétas

Gizi anu muji sayuran sayuran disebut Kale kol, variétas anu kawentar di luar negri sarta mindeng disebut "liar" atanapi "Curly", "braungol" atanapi "grunkol". Tutuwuhan daun Brassica oleracea var. Sabellica milik tutuwuhan kebon kulawarga teu kol. Dibandingkeun sareng bertunas sareng bérésoli Brussel, produk séhat ieu henteu sering ditingalikeun dina menu réstoran, tapi saban taun beternakna beuki ngalohoranana popularitas diantara usum panas, hususna kusabab résistansi ibun (nepi na -15 ° C) sareng pasipatan anu nganggo tutuwuhan.

Fitur konci penampilan sayuran:

  • henteuna sirah biasa;
  • ayana batang disingget (Sigana mah salad);
  • Daérah ngandung daun lapang sareng warna anu hungkul, héjo atanapi burgundy atanapi lilac.
Naha anjeun terang? Ku jumlah kalsium, sayur ieu leuwih hadé batan susu sapi. Jeung jumlah protéin bisa jadi analog alus teuing tina masakan daging.

Kale Red

Karuhun sadayana variétas kol hias di Amérika Amérika disebut "kol Rusia beureum". Tutuwuhan nabati jenuh anthocyanins, kalsium, magnésium sareng vitamin A, C, E, K. Sajaba ti éta, kol Kale mangrupa sumber tambahan antioksidan.

Cadar nya kawas ruffled rakitan renda. Hibrid kol hias digunakeun pikeun ngahias kebon atawa ranjang kembang. 2,5 bulan cukup pikeun manas pinuh ku daun beureum. Rupa-rupa ieu dianggap salah sahiji spésiés nu tahan pisan ibun, sabab tahan ibun 18-gelar. Sareng nurunna suhu hawa, tempat teduh robah. Warna ti ungu-héjo kana warna lilac jero.

Bibit hibrid anu paling tumuwuh dina taneuh dibuka. Sanggeus pisan narékahan, tambah pupuk kira-kira 2% pikeun nguatkeun pucuk. Waktu optimal pikeun sowing nyaéta 1,5 bulan samemeh penanaman di bibit.

Kale Green

Hibrid kol héjo héjo, ku sipat na rasa sareng rasa sarua jeung rupa-rupa saméméhna. Pintonan anu matak tiis usum tiris sareng di taun kadua pangénah nyiptakeun panén anu hadé. Produk alami ngurangan kolesterol anu ngabahayakeun dina getih, normalisasi saluran cerna. Hatur nuhun ku rasa anu endah pisan, engkol ku héjo Kale tiasa janten bahan konci kanggo sup héjo atanapi anu salad kalayan sayuran seger sareng greens, kitu ogé masakan sanés tina daptar diet.

Kale Siberian

Dina hiji waktos, urang sunda candak kamampuhan pikeun ngahasil dahan hibrid engkol dina mangsa parah pait (nepi ka -150 ° C). Spésiés ieu téh sabagian ilahar di Walanda sareng nagara-coldropa tiis-sejenna.

Tutuwuhan tahan tahan tiis, teu tahan ka hama serangga. Di rohangan kabuka Ural jeung Siberian, rupa-rupa Siberian engkol kale cirang sakitar 80 dinten. Warga usum panas nyarankeun nyésakeun spésiésna ku bantuan bibit pikeun panén anu leuwih saé. Tutuwuhan taman dwarf unik henteu kirang nganggo rasa ka anu sanés. Ku awal ibun kol daun teu jadi ngeunah, leuwih lembut sareng anu amis.

Kadé! Dina Désémber, anjeun tiasa aman panén hiji potong sayur kalayan daun hipu. Lamun penanaman bibit kol Siberian kale dina kaayaan kamar, cakra pikeun waktuna pikeun ngalakukeun prosedur 5-7 minggu samemeh ibun pamungkas.

Kale Premier

Rupa gancang pesat. Hibrid engkol sacara ideal digabungkeun jeung daging sareng sayuran séjén dina masakan panas. Nyadiakeun rasa sareng rasa amis premium ka réstoran ngeunah. Produk dietary sareng kandungan luhur kalium, fosfor, sodium, beusi, séng, selenium sareng tambaga. Kol braungol Premier disarankeun pikeun pamakéan sanggeus karacunan pangan.

Kale Scarlett

A jenis sayur hiasan kalayan warna héjo ungu sarta poék anu luar biasa.. Hibrid nyusip luar biasa bakal jadi hiasan konci kebon hias atanapi kebon kembang. Sikina tutuwuhan berkecambah dina waktu 10 poé. Inténsitas warna daun ningkatkeun ibun. Kalayan jaga kacukupan, ragam Scarlett bakal ngahargaan panén berehan daun anu lolak sareng liah, anu beunghar vitamin A sareng C.

Kale Trostevaya

Sayur ngabogaan bobot jangkung, ipis anu luhurna dugi ka satengahna ka dua méter, ngarupaan tiwu sareng cuttings. Fastta nyepetkeun corrugated di ujung daun kalayan permukaan bubbly. Ieu mangrupikeun produk kapaké pikeun menu poean sareng pencegahan pikeun kanker.

Aya seueur rupa kol, salian biasa bodas, metot Savoy, Brussel, kohlrabi, Beijing, kembang engkol

Kale dino

Kelas luhur asal Semenanjung, anu ditandakeun tahan, pasipatan anu gizi. Dipake seueur daun engkol Dino na seueur dina kadaharan sapopoé na ningkatkeun akuitas visual jeung résistansi rétina panon kana radiasi UV. Jumlah vitamin C aktip dina serat engkol mangrupakeun analog pantes buah jeruk.

Naha anjeun terang? Di ,ropa, biagol-Violet sareng daun ageung geus dipikawanoh ti jaman baheula, tapi puncak popularitasnya tumiba dina Abad Pertengahan.

Kale Curly

Rupa curly tina kol hibrid ku warna dibaca Violet-Burgundy daun lemes sareng sapeuting Crispy. Unggal lambar miboga rambitan anu wavy ngadeukeutan tepi. Primer Kinky mibanda pasipatan antiséptik kusabab konsentrasi luhur zat mangpaat sulforane. Vitamin sareng unsur renik sayuran mahiwal anu kaserep seueur gampang batan vitamin anu disintésis di laboratorium.

Hideung Toscana

Kol Semenanjung dibudidayakan di lintang kidul. Panén tanpa grunkol ti awal usum panas nepi ka ahir usum gugur. Cultureta mangrupa budaya sayuran kanggo wujud anu henteu mahi kalayan daun anu hejo kamas sareng Sheen matte.

Daun anu haseum dina tutuwuhan anu ngeunangkeun tubercles, ragamna siga kol Savoy. Sayur henteu ngan ukur ngahias tabel, sabab rupa-rupa hibrid "Hideung Toscana" ngandung seueur asam amino sareng asam lemak Oméga-3.

Refleks F1

Tutuwuhan hibrid kalawan rasa anu dibaca cukup populer di antarana warga usum panas. Luar luar, siga panyét semi-nangtung sareng daun anu héjo poék anu corrugated anu kuat. Sabot dewasa, salami ngahontal jangkungna 80 cm.

Blaunkol ieu nembongan dina seueur kadaharan terapi salaku salad nabati utama. Rupa-rupa hibrid kol refleks f1 sarua jeung grup tutuwuhan ubar. Ngan 100 g daun engkol ngandung koper kacukupan ku vitamin sarta mineral anu kapaké.

Redbor F1

Ahli kuliner ngahargaan Kale pertengahan umur kanggo rasa pikaresepeun sareng lemes.. Pekebun ngalaman tumuwuh rupa ieu di darat kalayan cahaya anu saé. Henteuna éta tempatna tangkalan ti dahan tangkal sacara khusus mangaruhan ka kata keretas anu sayur.

Budaya atos dina miara. Dina prosés maturation ngahontal jangkungna 70 ka 150 cm. Kelas dua taun daun engkol redboard f1 boga daun Curly Maroon ngawangun.

Tatanggana hade kol aya dill, kacang panjang, bonténg, kentang, lobak, bawang bodas, kacang jati, chard, Sage, beets, bayam, bayam.

Janten, pikeun sayurna ditétélakeun mangrupa pilihan pangsaéna pikeun hiji jarian kandung sehat, diet storehouse nyata vitamin sareng zat gizi pikeun kaséhatan awak awak urang. Kalolobaan variétas di luhur ieu oge dibudidayakan di kaayaan cuaca nagara urang.