Sanajan karya konstanta urang sunda pikeun ngembangkeun variétas anggur anyar, sawaréh "lawas" jenis anu saé yén peternak anggur henteu badé ngantunkeun aranjeunna. Variét ieu kalebet anggur anggur Rizamat anu asalna ti Uzbekistan. Hal ieu dibédakeun ku ciri rasa sapertos kitu anu amatir ngajantenkeun sadayana pikeun tumuh sanaos dina iklim Rusia anu henteu pantes pikeun rupa-rupa moody ieu.
Sajarah ngembang buah anggur Rizamat
Anggur Rizamat asalna tina Uzbekistan cerah. Dikasuh taun 70an abad ka tukang ku élmuwan cabang Samarkand tina Institut Panaliti Hortikultura sareng Viticulture. R.R. Schroeder. Nu nulis rupa-rupa nyaéta R.V. Ogienko, K.V. Smirnov sareng A.F. Gerasimov, anu nganggo anggur Uzbek Kattakurgan sareng Parkentsky dina prosés pamilihan. Rupa-rupa énggal ngagaduhan namina pikeun ngahargaan winegrower Rizamat Musamuhamedov. Saatos ngaliwat tes sagala rupa negara, éta disarankeun pikeun penanaman dina teras wewengkon Uzbekistan, Georgia sareng Turkmenistan. Kusabab rasa anu luar biasa, ngahasilkeun sareng penampilan anu saé, éta parantos nampi pangakuan di Kazakhstan, Rusia sareng Ukraina, dimana suksés ditumbuh di daérah kidul, sanaos ogé tiasa suksés berkembang di jalur tengah nalika nyiptakeun kaayaan anu nguntungkeun.
Rizamat buah anggur dina pidéo
Rizamat dipaké pikeun ngahasilkeun variétas anyar. Contonna, dina dasarna Rizamat stabil, Rizamat henteu paduli, Rizamat marah (hideung) jawa. Sanaos sababaraha kaunggulan (résistansi ibun anu langkung luhur, résistansi kasakit), sadaya hibrida nyata langkung handap rasa dina macem asli.
Katerangan kelas
Rizamat nyaéta ragam tuang kismis sareng dianggap anggur awal-awal di tanah air (ngembang usum 135-140 dinten dina suhu total 2800-3000 ngeunaanC) Dina iklim Rusia, periode ripening rada rata - dékade kadua Séptémber.
Beus kedahna sedeng. Pucuk panjang, warna coklat terang warna, kalayan ukuran sedeng, rada dibedah daun. Rahayu. Kembang éta biseksual, ku kituna rupa-rupa ieu tiasa tumuwuh tanpa polling tutuwuhan.
Kuncup Rizamat mimiti mekar dina satengah munggaran Méi (sakitar sabulan ti di Uzbekistan), karembangan dimimitian di ahir Juni - awal Juli. Berries mimiti ripen dina satengah kadua Agustus, aranjeunna tiasa dikonsumsi seger dina dékade kadua atanapi katilu Séptémber.
Sikat jambon poék anu ageung ngagaduhan rupa anu elegan
Rizamat ngabentuk jengkelna ageung, ngepung dugi ka 17-18 cm. Densitas leungeunna rata-rata, jisim 500-550 g (éta tiasa ngahontal 800-1000 g, sakapeung dugi ka 3 kg). Bentuk cylindrical of berries anu ageung pisan: panjang 28-30 mm, lebar 19-20 mm, beurat rata-rata 6,2 g, tapi tiasa ngahontal 14 g. Kulit jambon ipis ditutupan ku palapis lilin anu henteu langkung kandel, tong beri nalika pinuh ripened caang "blush". Pulpna konsistensi anu garing, garing. Unggal Berry ngagaduhan 2-3 siki ukuran sedeng.
Berry ageung ageungna ukuran, tapi dina waktos anu sareng dina panangan meureun aya sebatan buah beri
Rasa anu pikaresepeun pisan, nampi peringkat raos anu luhur pisan (9,1 poin). Henteu aya rasa anu teu biasa. Kerukuhan rasa dijelaskeun ku kanyataan yén kandungan gula anu luhur (20%) saimbang ku jumlah asam anu cukup (4,5-5 g / l).
Ragam cicirén
Teu heran Rizamat nampi tanda tinggi tina ahli - anjeunna gaduh kaunggulan anu henteu kaci:
- palatability tinggi, penampilan alus teuing;
- produktivitas luhur (20-30 kg ti hiji rungkun, kalayan perawatan anu saé, rungkun umur umurna 15-20 taun tiasa nyerah 70 kg).
Pecinta anu ngokolakeun Rizamat percaya yén kaunggulan ieu leres-leres ngaleungitkeun kana cacad rupa-rupa, anu, hanjakalna, seueur pisan:
- résistansi ibun low (dugi ka -17 ... -18 ngeunaanC) ngabutuhkeun panyumputan wajib bushes keur usum;
- karentanan kana kasakit oidium;
- rengat buah beresih dina cuaca hujan salami:
- kacenderungan pikeun kase;
- kombinasi goréng jeung saham;
- asuhan.
Badarat sareng paduli
Peraturan penanaman pikeun buah anggur Rizamat sacara praktis henteu béda ti jinis sanés. Disarankeun pikeun melak anggur ieu dina musim semi supados tumuwuh langkung kuat ku usum sanésna. Kalayan penanaman usum gugur, aya résiko yén hiji anak buah ngora ieu henteu seueur teuing ibun-tahan bakal maot salami frosts anu pangheulana.
Beda sareng jinis Rizamat anu sanés, ampir teu mungkin kanggo nyebarkeun ku vaksinasi. Cara utama baranahan nyaéta penanaman sareng pepelakan akar.
Keratan anggur sampurna masihan akar di bumi lembab
Gampang nanas bibit sorangan. Jang ngalampahkeun ieu, irisan sareng 4-5 ginjal disimpen sareng potongan handap kana cai sareng ngantosan muncul bodas. Daripada cai, anjeun tiasa nyandak botol plastik nganggo top cut-off, ngeusi taneuh gizi beueus. Germinasi cuttings dimimitian dina dékade munggaran bulan Pebruari sareng bibit réngsé dicandak ngan waktuna pikeun penanaman - dékade munggaran Méi.
Anggur ngahasilkeun deui ku layering. Pengalaman urang sorangan dina anggur ngembang nunjukkeun yén éta cukup pikeun milih buah anggur anu dimekarkeun kalayan ketebalan sakitar 1-1,5 cm, ngali dina taneuh longsor anu beueus sareng pencét (contona, 2-3 bata). Anjeun kedah cai peletakan sacara teratur - formasi akar gumantung ieu. Hal utama - ulah rurusuhan pikeun misahkeun peletakan ti rungkun indung. Panulis nyieun kasalahan sapertos kitu, hasilna, pabrik anu dipisahkeun janten lemah sareng diperyogikeun kirang langkung dua taun langkung intensif nyirami sareng perawatan jero.
Ngembang anggur Rizamat - vidéo
Pikeun melak Rizamat, anjeun kedah milih tempat anu paling cerah dina éta situs. Taneuh anu pantes subur, bengong. Henteu dilarang pikeun melak buah anggur di daérah kalayan kajadian anu caket tina cai taneuh. Jarak antara bushes kudu sahenteuna 3 m.
Sateuacan penanaman, anjeun kedah nyiapkeun liang kalayan lebar sareng jerona 80 cm. Bawah ieu ditutupan ku bata rusak atanapi batu ditumbuk (5-6 cm). Lajeng, sakitar satengah liang kubur ditutupan ku taneuh dicampur sareng kompos sareng sajumlah pupuk fosfor-kalium (contona, anjeun tiasa ngabatesan diri ka 20-30 g tina superphosfat). Lapisan taneuh (7-8 cm) dituang di luhur pikeun ngajaga akar. Disarankeun ninggalkeun pit anu dieusian salila 10-15 poé.
Nalika penanaman anggur dina liang kubur, anjeun kedah neundeun lapisan saliran
Bibit anggur disimpen dina liang jero taliti pisan, sabab akar ngora tiasa gampang pegat. Liang kubur ditutupan ku taneuh subur, compact, recess pikeun irigasi dibentuk, sareng 2 ember cai dituang kana éta.
Melem anggur di cinyusu - video
Aturan pikeun ngembang anggur Rizamat
Rizamat henteu bersikap sabalikna, anjeunna peryogi perawatan anu tetep. Penyiraman anu teu cekap, perawatan anu teu leres sareng seueur teuing ngakibatkeun luntur tina beri sareng peeling.
Trimming sareng ngabentuk rungkun
Salah sahiji prosedur utama anu dipikabutuh pikeun ngembangkeun rungkun anu séhat nyaéta pruning. Pruning ditangtoskeun nyadiakeun ventilasi tina rungkun sareng ngirangan résiko ngembang panyakit jamur. Anggur pruned dina musim semi sareng usum gugur. Fitur Rizamat mangrupikeun buah ageung tina ocelli anu handap; janten, pikeun kéngingkeun pamotongan anu saé, éta peryogi pruning panjang (10-15 ocelli).
Entong ngaleupaskeun: Rizamat teu resep anjeunna. Jumlah beban di rungkun kudu 35-40 panon.
Pucuk pucuk teu kudu dicentok, lamun teu sare kuncup bisa hudang sareng panén taun saterusna bakal ngaleungit. Léngkahna nyiwit dina 1-2 lambaran.
Rizamat butuh formasi anu ageung. pilihan anu paling cocog nyaéta gerbang, trellis anu luhur kalayan visor atanapi lungsi (sistem trellis horisontal).
Ngadukung anggur - poto
- A trellis kalayan visor ngamungkinkeun kabentukna bushes anu jangkungna-hadé
- Gerbang cocog pikeun formasi buah anggur ngembang di deukeut bumi
- Voish mangrupikeun sistem trellis horisontal dimana anggur "kipas" perenahna
Anjeun kedah mastikeun yén kebon anggur kalayan gampang dipiceun tina dukungan pikeun panyumputan usum tiis.
Dina usum gugur, buah anggur ditumbuk, ngaleungitkeun bagian anu henteu jelas tina pucuk sareng twigs kandel. Teras vines dikaluarkeun tina dukungan, sacara saksama ditetepkeun dina taneuh, dihijikeun babarengan sareng dibungkus ku bahan insulasi. Rizamat anu panas pisan teu gaduh pilem cukup, ku sabab éta langkung saé pikeun nutupan kana sababaraha lapisan: jarami, pilem sareng lapisan bumi.
Bungkus dina foil atanapi oilcloth, anggur ditabrak di sisi jeung bumi
Panyiraman sareng dahar
Rizamat mikanyaah ka Uap, perlu disiram 4-5 kali unggal usum: dina awal pucukna mekar, dina awal kembangan, salami tumuh ovarium, saatos panén. Irigasi ieu dilaksanakeun dina laju 40-50 liter per rungkun sawawa, cai netep. Disarankeun ngaluarkeun cai ka irigasi furrows kalayan jerona 20-25 cm, ditetepkeun dina jarak 0.5-0.7 m tina sirungna. Upami mungkin, éta hadé pikeun ngagunakeun sistem irigasi netes, nyayogikeun cai terus dina bagian-bagian alit.
Upami cuaca garing dina usum gugur, dina akhir bulan Oktober - awal Nopémber, irigasi dilaksanakeun dina laju 150-200 liter per rungkun pikeun ngeusian taneuh kalayan Uap: ieu ningkatkeun kaayaan usum usum sistem akar.
Ieu téh pikaresepeun pikeun ngagabungkeun ganti baju luhur sareng watering. Dahar heula dilaksanakeun kalayan nitrogén 6-7 dinten sateuacan karembangan. Sanyawa nitrogén kapanggih dina jumlah anu cukup dina pupuk organik. Pikeun 1 rungkun anggur sawawa, cukup pikeun breed 2-2,5 kg kandang atawa 50-55 g tina titisan hayam dina ember cai. Anjeun tiasa nganggo pupuk mineral - 60-65 g nitrofosfat sareng 5 g asam boric per 10 l cai.
Baju luhur kadua dilaksanakeun 12-15 poé sateuacan kabentukna buah. Wangunan buah disayogikeun ku kalium, sahingga 10 g magnesia kalium bubar dina ember cai kanggo nyoco. Anjeun tiasa nambihan 20 g amonium nitrat. Dahar anu katilu dilaksanakeun 8-10 dinten saatos kadua, sareng pupuk anu sami.
Dahar anggur - video
Baju kaopat luhur kaopat dilakukeun 2 minggu sateuacan panen sareng superphosphate sareng kalium sulfat (20 g masing-masing).
Anggur ogé mangpaat ganti baju foliar, kalebet unsur renik. Sababaraha winegrowers nyarankeun campuran iodin, tambaga sulfat, infus tina lebu kai sareng asam boric. Nyemprot sareng komposisi sapertos kitu ngabantosan henteu ngan ukur jenuh pepelakan sareng gizi, tapi ogé ngajaga éta tina kasakit jamur.
Protestis sareng panyalindungan panyakit
Rizamat pisan tahan tina kasakit jamur - kandang sareng oidium. Pikeun nyegah panyakit ieu, éta mimitina sadayana pikeun mastikeun ventilasi anu hadé tina rungkun, nyoplokkeun pucuk kandel sareng kaleuwihan daun. Salaku tambahan, pangobatan pencegahan kalayan fungisida (contona, Dnok) kedah dilakukeun 5-7 kali unggal usum.
Ngolah anggur oidium - pidéo
Anjeun tiasa nyiapkeun alat pikeun ngolah nganggo leungeun anjeun sorangan: kaldu ISO disiapkeun tina jeruk nipis sareng walirang. Taneuh walirang atanapi walirang konsentrasi, kapur caian sareng cai (2: 1: 17 rasio) dicampur sareng pindang salami 60 menit kanggo panas saeutik, nambahan cai kana volume awal. Solusi siap, ditutus dina botol, tiasa disimpen lami. ISO méré pangaruh anu hadé dina perang ngalawan kasakit jamur sareng aman kanggo sato-hawa hérang.
Ti wasps sareng manuk, anggur ditutupan jaring atanapi dihijikeun unggal sikat nganggo kantong gauze.
Panén, neundeun sareng nganggo pepelakan
Panén Rizamata di daérah anu béda-béda ripen dina waktos-waktos (ti akhir bulan Agustus dugi ka dasawarsa ka pengker September). Mimiti, sikat nyaéta lokasina di tungtung pucuk asak, teras caket kana dasar rungkun.
Pikeun konsumsi méja, anjeun kedah motong buah anggur langsung, ngahindarkeun overexposure dina bushes. Pikeun nyieun kismis, sabalikna, eta disarankeun pikeun ninggalkeun buah anggur asak gantung deui pikeun 2-3 minggu. Kismis raisam kualitas luhur, ngeunah sareng pikaresepeun dina penampilan.
Rizamat ngahasilkeun kismis anu geulis sareng ngeunah
Anjeun tiasa nyimpen buah anggur seger dina kamar anu sejuk atanapi kulkas sakitar dua minggu.
Pekebun ulasan
Kuring ngagaduhan 8 rungkun Rizamat di kebon anggur. Rupa-rupa mangrupikeun anu béréhan anu boga alesan, sareng panyakit tiasa dielehkeun .Nanging dimana kuring kéngingkeun retakan parah dina hujan? Teu cangcaya, upami kuring tiasa ngaleupaskeun émosi positip saacan hujan, kuring henteu ngagaduhan waktos saatos hujan serius anu munggaran, 60-70 buah beri kalayan bungah, aranjeunna seuri dina juragan pinuh ku cangkem (bledug). Retakan langsung janten caket. Pamadegan kuring mangrupikeun rupa-rupa kanggo iklim anu garing, tanpa bédana kalembaban salami masak. Ayeuna kuring milarian ngagantian pikeun rupa-rupa ieu, kuring bakal ninggalkeun 1 rungkun pikeun kumpulan.
IgorF, wilayah Volgograd//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Rizamat kuring ogé nyusup saatos hujan (hujan heula). Sawatara usum panas teu aya hujan, sareng nalika hujan munggaran turun, sadayana Rizamat nyembur (((Nya, sahenteuna kami junun ngiringan hiji kebat nalika kuring angkat ka bapa godong di kampung. Rizamat ngadamel gambaran anu hadé!
Vadim ti Rostov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324
Ti abdi, dugi ka saeutik pangalaman, Rizamat mekar dina taun ka-2 saatos 10 kuncup. Sateuacanna, anjeunna motong haphazardly (langkung pondok) sareng anjeunna henteu ngahasilkeun buah. Taun ka tukang kuring maca yén panjang panjang diperyogikeun - sareng sadayana damel. Rungkun kuring ngagaduhan leungeun baju anu panjang, salaki kuring narik éta dina hateup pandiangan pikeun ngajagaan diri tina panonpoé, pucuk buah-buahan dimimitian saatos 1,5 meter tina leungeun baju sareng panjang ogé (ninggalkeun 12-14 kuncup). Anjeunna (Rizamat) resep ieu. Kuring hibernasi tanpa panyumputan (panjang sapertos kitu ngan saukur teu mungkin kanggo neundeun sareng nutupan biasana), kuring ngan ukur ngabucalkeun sadayana sareng diturunkeun kana taneuh handapeun tembok beton. Henteu katirisan, sadaya kebon anggur hudang. Dibingkungan taun ka tukang nepi ka Séptémber 20-25. Brek 2 buah beresih dina 5 sikat. Teu aya lemes kana pulp na. Sedap pisan! Jus na garing! Na naon anu indah !!!!
Elena Bocharova, Kazakhstan//lozavrn.ru/index.php?topic=412.60
"Rizamat" tumbuh dina gazebo kuring, sareng sakumaha Valery Dmitrievich ti Belorechensk nyarios, éta diwangun ku selang irigasi nganggo tanduk. Dina unggal tanduk - hiji pucuk némbak, sésana dirusak. Léngkahna pegat, nyésakeun hiji lambar. Abdi henteu nyiwit pucukna. Tanduk aya dina jarak 35 - 40cm ti silih. Iklim kami seukeut benua. Dina usum tiis, -35, sareng usum panas, suhu tiasa ngahontal +50 sareng buntut. Ku alatan éta, gumantung kana suhu, kuring mimiti nyiram. "Rizamat" ripens merata. Mimiti dina periphery, terus di tengah rungkun. Sareng irigasi leutik henteu mangaruhan pisan kana ripening of berries dina situs abdi. Ieu henteu ngan ukur janten "Rizamat", tapi ogé jinis anu sanés.
Selchanin, Rostov Region//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
bentuk buah berry tiasa bénten-béda ti bujur ka lonjong-lonjong. Langkung ti sakali kuring kedah ningali hiji sareng bentuk sanés dina hiji rungkun. Sedengkeun pikeun kematangan, aya ogé seueur faktor anu mindahkeun indéks ieu dina hiji arah atanapi anu sanés. Di daérah urang, klaster mimiti mimitian motong ti mimiti Agustus 15-20. Anu jelas yén kaayaan dina waktos ieu sanés pangsaéna, tapi pasar naroskeun kaayaan nyalira. Deui, upami mimiti Séptémber - anu paling !!! (upami spar sareng wasps henteu acan réngsé)
S. Sergey. A., daérah Zaporizhzhya.//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440
Anggur Rizamat ngabutuhkeun tarékah ti juragan pikeun ngahasilkeun hasil anu saé. Tapi ku téknologi tatanén anu saé, kuantitas sareng kualitas pamotongan tebih langkung ageung, kirang langkung pimisik.
