Tutuwuhan

Chives: sayuran héjo atanapi kembang anu saé? Boh éta sareng anu sanés!

Schnitt-bawang mangrupikeun tutuwuhan anu pikaresepeun pisan: éta tiasa sakaligus dianggap salaku sayuran, nyayogikeun vitamin awal kana méja, sareng janten hiasan, ngahias kebon kalayan kembang anu séhat. Budaya henteu dibutuhkeun unggal taun. Éta tumuwuh mangtaun-taun sareng ngabutuhkeun pangropéa minimal.

Katerangan pepelakan

Roti liar kapendak di seueur nagara di alam liar, éta tiasa dipendakan di lebak walungan sareng jukut anu lembab di jambatan, dimana teu aya ibun ekstrim. Di kebon éta, biasana sering tumuh di nagara-nagara Indochina, AS, nagara-nagara Éropa, éta ogé kasohor di nagara urang. Salaku tutuwuhan penyembuhan sareng hias, bawang ieu parantos dibudidang saprak abad ka-16, sareng kanggo di tuangeun ayeuna parantos najis nembe nembé.

Chives gaduh seueur nami, contona, laju, tatah, sibulet. Hal ieu ogé disebat bawang Siberia, sabab éta sering kapanggih di saluareun Urals, sareng di Jerman, schnitt hartosna "bawang bombay". Nalika aranjeunna nyarios "bawang bawang rungkun" atanapi "restoran", aranjeunna ogé ngagaduhan chives.

Chives - sareng panyadia bumbu seger, sareng hiasan kebon

Chives - tutuwuhan taunan bahan bakar. Tapi di kebon, éta dipupuk ku sababaraha cara: boh salaku budaya taunan, sareng penanaman deui saban 1 atanapi 2 taun. Bagian jero taneuh diwangun ku bohong palsu tina bentuk oblong (dugi ka 20 lembar per tutuwuhan). Étana berwarna ungu-beureum (dina sababaraha jinis semu coklat-bodas) sareng ditungtungan ku rhizome anu pondok. Akar utama anu ngalegaan ti handap mirip sareng benang bodas sareng nembus langkung jero kana taneuh kalayan jarak 0,5 m.

Daun anu héjo caang siga tubula anu ipis pisan: lebarna aya 2-5 mm, panjangna dugi ka 45-50 cm. Dina taun kadua saatos penanaman, panah kembang ngabentuk tina unggal bohlam, anu mekar unggal taun dina budaya anu aya. Dina rungkun umur 3-4 taun, jumlah batang tiasa ngahontal ratusan, sareng jumlah inflorescences dina bentuk bola voluminous nuansa bodas atanapi ungu ageung. Kembang mekar dina akhir musim semi sareng tetep dugi ka Agustus, saatos seueur siki dibentuk dina payung, anu janten hideung di akhir usum panas.

Kembang chinta henteu ngan ukur geulis, aranjeunna ogé pepelakan madu anu saé

Aya dua subspesies tutuwuhan ieu: alpine (atanapi Rusia) sareng Siberian. Di Rusia, formasi sté hasil deui sacara intensif, bushes ngandung sajumlah daun anu alus, anu geuwat mimitian tumbuh gancang saatos motong. Bawang Siberia ngabentuk langkung ageung sareng daun coarser; branching na rada lemah. Kadua subspesies anu tahan pisan ibun, tapi Siberian dina hal ieu béda dina cara anu positif, ampir teu katirisan. Dina mangsa usum ngembang, daun bawang dewasa tahan suhu négatip dugi ka -6-8 ° C, bibit ngora - dugi ka -3-4 ° C.

Nganggo chives

Chives, chives, ampir sarua jeung kapala bawang biasa, tapi ampir teu didahar. Bawang ieu tumuwuh kusabab sayuran sareng seungit seungit, anu tos katambah sup, salads, pai.

Bibit chives henteu ngan ngeunah, tapi ogé kapaké, sabab ngandung seueur unsur renik:

  • selenium
  • néng
  • Mangan
  • gampang molah
  • asam amino (arginine, histidine, methionine, jeung sajabana).

Sipat anu berguna pikeun chives:

  • ningkatkeun napsu;
  • kagiatan normal tina saluran pencernaan;
  • ngabogaan pangaruh positif kana fungsi ginjal, ati, sistem kardiovaskular;
  • boga fungsi minangka alat anu saé pikeun nyegah hawa tiris sareng rupa-rupa inféksi.

Bawang maénkeun peran di kebon: éta mangrupikeun pepelakan madu, ngusir mabur wortel, ngabantosan dina perang ngalawan kasakit jamur seueur tatangkalan.

Pidéo: ngembang sareng nganggo chives

Ragam chives

Ngeunaan dua belasan jinis chives didaptarkeun dina Nagara ngadaptar Persekutuan Rusia. Anu paling populer di antarana:

  • Bohemia Rupa-rupa éta tiasa tumuwuh dina hiji tempat dugi ka 5 taun. Daun anu munggaran dina musim semi tiasa dipotong 3 minggu saatos usum ngembang dimimitian. Rasa daunna semi-seukeut. Produktivitas dina taun kadua kahirupan tutuwuhan dugi ka 200 g tina greenery ti rungkun. Rupa ieu tahan kana panyakit.

    Bohemia - salah sahiji jenis pangheubeulna

  • Melu ngadu. Ti mimiti kamekaran daun nepi ka koleksi jisimna, éta diperyogikeun dugi ka 3 bulan, tapi motong selektif dimungkinkeun sapanjang usum panas. Rasa daun héjo poék, ditutupan ku palapis lilin, seméni. Sederhana tahan peronosporosis.

    Rupa-rupa Medonos teu mimiti masak, tapi gaduh rasa anu alus teuing

  • Chemal. Rupa-rupa anu luhur, ti 1 m2 nepi ka 7 kg herbal pungent dikumpulkeun. Jisim maksimal daun tina hiji tutuwuhan sakitar 600 g, warnana héjo, palapis lilin sedeng. Dina hal kaayaan parah, ragam ieu parah kapangaruhan ku kerah caah parah.

    Chemal - salah sahiji jinis ngahasilkeun pangluhurna chives

  • Cinyusu. Sakitar sabulan ngalangkungan mimiti ti mimiti daun daun nepi ka panen. Rungkun cukup jangkung, kuat, daunna dilegét, palapis lilinna lemah. Rasa anu rada seukeut. Produktivitas pikeun potongan 3-4 pinuh ngahontal 6 kg / m2. Rupa ieu dicirikeun ku karasa usum tiis.

    Bawang semi bawang daun nolak deui hawa

  • Crocus mangrupikeun rupa-rupa anu awal: pamotongan mimiti kamungkinan parantos 2 minggu saatos mimiti tumiba daun. Warna daunna héjo héjo, palapis lilin sedeng. Produktivitas kurang, sareng saatos 3-4 taun éta nyirorot. Rupa-rupa dihargai pikeun panén anu mimiti pisan tina rasa alus teuing sareng tahan ka spring ibun.

Badarat Luar

Chives tiasa ditambih boh ku nyebarkeun siki langsung kana kebon, sareng ngalangkungan bibit. Aranjeunna ngawitan masak dina bulan Maret, nalika daun ngahontal jangkungna kirang langkung 10 cm sareng cuaca anu nguntungkeun, aranjeunna melak di kebon. Nanging, upami henteu kedah ngagaduhan pamotongan cinyusu awal langsung dina taun ka hareup, aranjeunna henteu ngalakukeun ieu: bawang anu dimaksudkeun pikeun budidaya di kebon sababaraha taun diteruskeun langsung dina taneuh anu teu dilindungi.

Pilihan situs sareng persiapan taneuh

Chives bisa ditanam di kebon saatos ampir naon waé pepelakan sayur: éta henteu pikawat ngeunaan anu lami. Anjeunna nyalira, sapertos sadayana jinis bawang, resep tumbuh di gigireun wortel: pepelakan ieu saling silih banting, silih bantosan hama. Panen awal sayuran héjo ngan tiasa didapet dina ranjang anu cahayana. Di sisi anu sanésna, bawang daun daun langkung gancang dina panonpoé, sahingga penumbra bakal janten kompromi pikeun chives.

Tempat tidurna disiapkeun dina ragrag. Saprak bawang ieu biasana ditanam leuwih ti sataun, langkung penting pisan nalika ngagali sacara saksama pikeun ngaleungitkeun rimpang gandum perennial. Keusik ditambah kana taneuh liat beurat, humus atanapi kompos, kitu ogé lebu kai ka taneuh anu mana waé. Norma normal: ngeunaan ember sareng 0,5 l per 1 m2 sasuai.

Dina henteuna zat organik, superphosfat sareng uyah kalium tiasa ditambah kana taneuh (sanaos ieu sanés pilihan anu pangsaéna), sareng di cinyusu, teu lami sateuacan nyiram, tambahkeun 15-20 g amonium nitrat atanapi uréa.

Kumaha masak bahan penanaman

Saha waé anu tumbuh chives langkung ti sataun langkung biasana dibungkus ku siki na, anu gampang dilakukeun dina usum gugur. Aranjeunna ogé tiasa mésér di toko.

Chives biasana rada leutik tibatan bawang, tapi aranjeunna ditanganan persis sami.

Sikina bakal mundur sareng garing, tapi prosés ieu tiasa ngagancangan. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna dituang kalayan cai anu henteu tiis teuing sareng tinggaleun sadinten, périodik (3-4 kali salami waktos ieu) ngarobih cai. Saatos soaking, sikina ditata dina naon anduk atanapi kertas atanapi diidinan garing ka flowability, saatos éta disebar.

Siki siki

Biasana chives disubur di kebon di cinyusu, tapi usum gugur (usum tiis) sowing ogé tiasa. Dina kasus anu terakhir, siki disirih garing ka jero 2 cm, sareng dicajak ti luhur ku lapisan sawdust atanapi daun anu murag. Perlu ngalakukeun ieu geuwat sateuacan awal ibun. Dina musim semi, mulch tiasa disorok, sareng siki bakal pas na. Nanging, panyebaran spring paling sering dianggo.

Di jalur tengah langkung ngagem langkung pas di tungtung April, di daérah kidul awal. Bawang anu kasur dina alur anu tos siap, anu disiram tina cai tiasa tanpa tapis. Jero penanaman kira-kira 1 cm. Pola panyebaran payah pikeun kebon: aranjeunna ngadamel sababaraha barisan di kebon atawa ngan ukur hiji.

Seueur anu remen melak chives, ukur "pikeun pertama kalina."

Skéma ogé gumantung sabaraha lami ranjang disusun. Upami urang ngobrol ngeunaan sataun, disarankeun pikeun melak bibit sareng melak aranjeunna sacara ketat, contona, numutkeun skéma 15 x 5 cm. Upami pamotongan utama dipanén dina taun kadua, sareng perkebunan dibeungitkeun, siki disirami langkung bebas. Jarak antara barisan dijaga sakitar sakitar 30 cm. Dina barisan, anjeun sering kedah menyebaran: pengecambahan dina bibit chives henteu langkung saé.

Pucuk némbongan saatos 1-1,5 minggu (gumantung kana rupa sareng cuaca). Saatos kabentukna 1-2 daun, aranjeunna dipencet, nyésakeun jarak dina barisan sakedik 8-10 cm. Saatos penipisan kadua (nalika bushes bakal dipiceun parantos tiasa dipalampah), jarak jarakna aya 15-20 cm. Upami disangka bawang bombay bakal ngalamun di tempat ieu 3-5 taun, teras antara bushes kedah 25-30 cm; dina perwujudan ieu, jarak baris tiasa ditetepkeun ka 40-50 cm.

Opat bushes chives, anu tumbuh di kebon, teu acan ngarampa tujuh taun, ngan kalana disiram. Dina musim semi awal, urang tuang sayuran kalayan pikaresepeun, teras waktuna pikeun pepelakan vitamin anu sanés, kumaha waé chives anu dilupakan. Kusabab anjeunna ampir henteu nampi perawatan, anjeunna henteu langkung seueur.

Bawang Élmu

Bawang Schnitt aya kaayaan anu tetep dina kaayaan. Kalayan budidaya jangka panjang, contona, loosening sareng ngirangan diperyogikeun ngan ukur dina 1-2 taun mimiti, teras bawang teras tumbuh janten ngabentuk turf padet anu nyalira mimiti nyerep weeds.

Bawang, tangtosna, bakal tolér suket, tapi langkung saé ngancurkeun aranjeunna dina waktos anu pertama dina waktosna

Tapi bawang bombay butuh pisan cai, sanaos tahan tahan garing tina taneuh. Jumlah kelembapan anu "puas", tapi henteu dugi ka waterlogging. Bawang ieu sering disiram sareng loba pisan, sabab bisi dikaluarkeun tina taneuh, rasa daunna rusak pisan. Upami keur sababaraha alesan ieu diidinan, anjeun kedah berkorban bagian ti pamotongan: motong dedaun sareng cai kebon sakantenan, teras hakankeun sareng cai deui.

Ngabobol, sapertos cai, henteu kedah dielepas. Sagalana dianggo: duanana infusi mullein (1:10) atanapi anu mabok manuk (1:20), sareng lebu kai (tabung gelas dina 1 m2), sareng pupuk mineral.

Frékuénsi ganti baju luhur gumantung kana kaayaan taneuh, tapi kumaha waé, upami motong sayuran dilaksanakeun sacara bulk (sadayana anu tumuh dina pepelakan sakaligus), teras saatos unggal motong, ganti baju luhur langkung dipikahoyong.

Transplor

Upami chives ditinggalkeun pikeun taun katilu sareng saluareun, anjeun tiasa mikirkeun deui tentang éta. Upami teu kitu, kusabab pertumbuhan pepelakan sareng ngirangan taneuh, produktivitas tiasa mimiti turun. Nalika transplanting, aranjeunna ngan saukur ngabagi bushes, sareng ieu tiasa dilakukeun ampir unggal waktos sataun, tapi langkung hadé di usum gugur atanapi cinyusu. Sateuacan operasi, kebon disiram pisan.

Saatos ngali rungkun ku sekop atanapi bajingan, éta tos dipiceun tina taneuh. Pembagian mungkin dimeunangkeun kana sababaraha angka, tapi langkung saé upami masing-masing di antarana bakal aya sahenteuna sahenteuna 8 bolam. Potrét anu dipisahkeun geuwat ditanam di jero anu sami di tempat anu anyar, ningali ka jarak antara 30 cm, sareng disiram oge.

Upami buruan gugur sareng frosts diperkirakeun pas, éta langkung saé pikeun ngalangkungan perkebunan nganggo peat atanapi humus.

Tumuwuh tina siki di bumi

Dina henteuna kebon, anjeun tiasa tumuwuh sababaraha bushes chives, bahkan di bumi, dina windowsill atanapi balkon. Siki kanggo ieu disusun ku cara biasa, sanaos solusi stimulan pertumbuhan (contona Epina) tiasa nambihan pikeun ngagancangkeun pengecambahan.

Kumaha sow bawang di bumi:

  1. Substrat leupas, kalebet keusik, humus sareng tanah gambut, dituang kana laci anu lebar 20 cm.
  2. Ngabayang alur nyalurkeun sareng ngabebaskeun sareng cai, tuang siki jerona 1,5 cm unggal 2-2,5 cm.
  3. Nyemprot siki sareng substrat, disemprot ku cai tina botol semprot sareng nutupan kotakna nganggo gelas atanapi pilem.

Sakur wadahna anu cocog pikeun chives dewasa di bumi

Dina suhu kamar, bibit muncul sabot 6-8 poé. Saatos éta, anjeun kedah ngaleupaskeun kaca sareng nempatkeun kotak dina windowsill cerah kalayan suhu anu henteu langkung luhur 18 taunngeunaanC. Dina suhu anu jangkungna (langkung ti 23ngeunaanC) daunna tumbuh gancang, tapi sanés janten "giat".

Anjeun panginten kedah ngatur lampu tambahan upami jam terangan kirang ti 12 jam.

Cai bawang di imah sering, tapi saeutik-saeutik. Gumantung kana hakekat taneuh, panginten kedah ditataan saluran pembuangan sareng ngajantenkeun liang dina handapeun kotak. Sareng awal dinten panas, jumlah cai kedah ningkat pisan. Suhu henteu ngagaduhan peran anu ageung, tapi matak matak tiis. Éta dipikahoyong yén kalembaban relatif di kamar sahenteuna 70%.

Bawang ieu moal ngagaduhan gizi anu cekap dina taneuh kanggo waktos anu singget, janten anjeun kedah ngurus dahar, upami henteu, daunna bakal bulak sareng alit. Dua kali sabulan, perkebunan disirami nganggo solusi pupuk anu kompléks anu disiapkeun dumasar kana petunjuk pikeun éta.

Hésé nyarankeun nyarankeun pupuk organik di bumi, tapi ayeuna di toko-toko anjeun tiasa mendakan ekstrak ti aranjeunna anu sacara praktis henteu bageur: ieu meureun pilihan pangsaéna, sanaos sanés pangbasajanna.

Dua bulan saatos bibit munggaran muncul, éta parantos dimungkinkeun pikeun ngamimitian motong daun: panginten ukur selektif, sareng henteu sapinuhna. Sakumaha sabaraha waktos di bumi bakal tumbuh chives, gumantung kana miara sareng kamampuan pikeun ngajaga suhu anu dipikabutuh sareng cahaya dina usum tiis.

Kumaha nyebarkeun chives

Cara panggampangna pikeun nyebarkeun nyaéta ngabagi rungkun. Hadé pisan pikeun ngabagi pabrik dina umur 2-4 taun: dina waktos ayeuna éta maksakeun, sareng nalika ngiringan rungkun rahim, anjeun tiasa langsung nampi sajumlah ageung bagéan putri. Anu pangsaéna pikeun ieu mangrupikeun cinyusu (henteu langkung lami dibandingkeun kamekaran daun-daun gancang) atanapi awal-awal usum gugur.

Tutuwuhan kasebut sacara saksama ngali sareng motong daun sareng akar masing-masing: masing-masing panjangna 15 sareng 5-7 cm. Rungkun biasana gampang ngejat ku panangan, sakapeung anjeun kedah ngabantosan péso. Dina unggal bagian anu dihasilkeun, tinggal sahenteuna 4-5 bulbs. Fragmen dipelak dumasar skema biasa sareng disiram oge.

Reproduksi ku siki langkung hemat, tapi rejuvenates pepelakan. Siki dipanén di ahir usum panas atanapi awal ragrag nalika éta beremén. Lamun aya bahaya anu payung bakal runtuh, aranjeunna tiasa ditunda panyertakeun gaung samentawis. Sikina henteu disimpen panjang: parantos aya dina taun katilu pengecambahanna leutik pisan. Ku sabab eta, leuwih hade nyebarkeun aranjeunna taun hareup.

Pidéo: chives rambatan ku ngabagi rungkun

Panyakit sareng hama

Bawang Schnitt jarang gering, langkung sering dilongok ku serangga. Dina hal ieu, hama utama rada béda ti anu ngarusak bawang biasa.

Pikeun chives, ngan dua kasakit anu bahaya pisan:

  • Tirai modél (atanapi peronosporosis). Pangaruh leres sadaya bagian tina tutuwuhan. Bawang héjo padet muncul dina daun anu héjo sareng panah, dimana lebu kebon biasa. Daun garing gancang, teras sadayana pepelakan mati.

    Powdery mildew - panyakit anu pohara bahaya anu tiasa ngancurkeun pepelakan

  • Bawang hideung. Titik konéng-oranye henteu teratur muncul dina daun, salaku hasilna aranjeunna kaleungitan kualitas komérsial.Hasilna ieu, sakumna pabrik ruksak, total ngahasilkeun dikurangan.

    Karat nyata tiasa ngirangan chives

Diantara hama anu paling bahaya tina chives:

  • Bawang daun kumbang - bebek. Kumbang ieu panjangna panjang 7 mm, oblong bentukna, warna oranyeu-beureum. Sapertos ku hama tutuwuhan kebon, larva na paling ngabahayakeun (warnana konéng kotor). Aranjeunna ngambek ngaliwatan daun, teras matuh di jeroeun aranjeunna. Hasilna, moal aya anu tetep tina panen.

    Monyét anu alus tiasa ngantunkeun kebon tanpa pamotongan bawang bombay

  • Tembakau thrips. Serangga ieu ngagaduhan ukuran kurang tina 1 mm, warna ti konéng ka coklat. Larva hampang. Cuaca anu sopan nyumbang kana sumebarna hama. Kadua thrips sorangan sareng larva na ngarugikeun daun: bintik pérak tetep saatosna, ngahiji dina karuksakan parah. Hasilna, daunna konéng sareng garing.

    Jentik leutik pangleutikna tuang bawang dina jero sareng di luar

  • Bawang crypto-scavenger - wawakil weevil ukuran ngeunaan 2,5 mm, kulawu atanapi ampir hideung warna, sareng proboscis anu dibébaskeun. Paboyot nyaéta ubi boh sareng larva na. Karusakan kana daun ku bug sapertos injections sering, ku larva - sapertos strong oblong. Crypto-hopper henteu ngancurkeun sadayana pepelakan, tapi sacara signifikan ngirangan ngahasilkeun.

    Bawang crypto-scavenger - umbar weevil, ngambek bawang sareng proboscis na

Perawatan sareng Pencegahan

Salaku pencegahan panyakit, saeutik pre-perlakuan bahan penanaman ngabantosan: pemanasan siki salila 10 menit dina cai panas (henteu langkung luhur 50 taun.ngeunaanC) sarta ngajaga bawang nalika ngabagi rungkun sababaraha jam dina panonpoé. Upami sababaraha panyakit parantos nyabutan kana pepelakan, mimiti mimiti, anjeun henteu kedah nyidemkeun daun anu parantos diangkat: aranjeunna kedah dipotong sareng anu henteu pantes kanggo tuangeun, ngubur atanapi kaduruk. Mimiti anjeun tiasa ngasupan taneuh nganggo solusi natrium klorida (5%), teras ku cai bersih, teras, gumantung kana kaayaan: éta ogé butuh disinfeksi lengkep sareng pangiriman perkebunan ka tempat anu énggal.

Ulah ngembang bawang dina hiji tempat salami sababaraha taun. Di dinya diperyogikeun pikeun ngancurkeun rumpaka, kusabab seueur hama utamina tempatna. Daun henteu kudu ditinggalkeun dina usum tiis: dina ahir usum, sakumna bagian aerial kedah dipotong.

Agén sederhana, sapertos dekok bako nganggo sabun cucuh (aranjeunna disemprot ku pepelakan) atanapi bahan anu direndam ku creosote (aranjeunna disimpen di gigir ku kebon kebon) ngusir hama ogé.

Pamakéan agén pelindung kimia dina busur taunan mangrupikeun anu henteu pikaresepeun, tapi dina tanda peronosporosis awal, pengobatan kalayan cairan Bordeaux 1% tiasa dilakukeun. Nanging, éta henteu nganut daun bawang kusabab palapis lilin, dugi ka 50 g tina sabun dina ember cair kedah dipasihan dina solusi.

Panén sareng tempat neundeun

Gumantung kana kabutuhanna, anjeun tiasa périodik motong sababaraha bawang bawang atanapi ampir sakumna bagian aerial sakaligus (pamotongan pinuh diamalkeun 2 nepi ka 4 kali per usum). Motong diyakinkeun nalika daun ngahontal jangkungna 25-40 cm. Pertama kalina pamotongan dipiceun teu langkung lami ti pertengahan September. Upami panah henteu diperyogikeun pikeun meunangkeun siki, éta ogé didahar bareng daun kalayan usia anu umurna.

Nalika panén, bulu na pondok pisan tinggalkeun dina pepelakan

Sayuran anu paling enak ngan dipotong. Tapi upami anjeun kedah nyimpen, éta dilaksanakeun dina kantong katutup atanapi wadah tina poliétilén dina kulkas. Hirup batur - henteu langkung ti 2 minggu. Langkung panjang - ngan dina freezer atanapi dina bentuk garing.

Bow-Schnitt ngahias kebon sareng daun ipis anu alus sareng kembang anu saé. Upami anjeun henteu kuciwa kana sadaya kebon pikeun anjeunna, anjeunna bakal nyayogikeun ka anu bogana ka sayuran héjo anu hipu, anu dugi ka tabél sateuacan seueur sayuran sanés sareng teras pikaresepeun dugi usum gugur. Anu ngurus bawang ieu minimal, janten beuki populer.