Sakali turnip ampir produk utama dina tabél datuk hébat urang. Anjeunna pindang, digoréng, dikukus sareng didahar atah. Nilai sayur ieu ogé aya dina kahirupan jangka panjang - di gudang di jero taneuh éta bakal nungguan dugi ka cinyusu, ngajaga vitamin, unsur renik sareng kualitas mangpaat. Sareng turnip ngagaduhan seueur di antarana - ningkatkeun metabolisme sareng ngabantosan merangan macem-macem inflammasi. Nini-nini urang nyobian jus salaku agén diuretik, pangpulung rasa nyeri sareng agén penyembuhan luka. Sababaraha jalma anu tumbuh tipung jaman ayeuna - saréréa sibuk ékspérimén sareng kamekaran luar negeri. Tapi sakumaha aranjeunna nyarios, anu anyar mangrupikeun lami anu dilupakan, ku kituna hayu urang émut atanapi milari sagala nuansa penanaman pisan dina taneuh anu terbuka sareng ngarawat éta: ti milih siki pikeun milih buah.
Katerangan sareng ciri utama pepelakan
Turnip mangrupikeun tutuwuhan herbal tina kulawarga cruciferous, genus nyaéta kol. Tanah air sayur ieu dianggap Asia Kulon. Di dinya aya turnip anu tumuwuh kira-kira opat rebu taun ka pengker, sareng ti dinya pepelakan ieu sumebar ka sakuliah dunya.
Turnip mangrupikeun pamotongan akar, sabab kadaharanna mangrupikeun akar liar tina warna bodas atanapi konéng. Dina mimiti sataun, pabrik masihan pamotongan akar anu tiasa dianggo sareng rosette daun anu dibédakeun. Jamparing kalayan siki némbongan ukur dina taun kadua budidaya, janten turnip dianggap tutuwuhan biennial.
Cara pikeun Ngembangkeun Aliran
Kéngkolan disiram dua kali hiji usum - dina cinyusu, di April-Mei sareng usum panas, dina ahir Juni-Juli. Dina kasus anu pertama, pepelakan akar ditanem pikeun konsumsi seger, dina kadua pikeun neundeun usum tiis. Pekebun paling sering milih nyebarkeun tipung langsung kana taneuh, tapi di daérah anu iklim dingin sareng usum panas, dimungkinkeun pikeun mekarna pepelakan ngalangkungan bibit. Gantina cinyusu, loba para pekebun nganggo sowing usum tiris, anu ogé ngahasilkeun hasil anu hadé.
Siki siki pikeun bibit
Pikeun ngembang bibit, éta bakal nyandak 1,5-2 bulan, ku kituna periode panebaran tiasa diitung sacara mandiri, ngitung iklim lokal. Turnip mangrupikeun tutuwuhan tahan anu tiis sareng tiasa dipelakan dina taneuh pas taneuh manaskeun, ku kituna siki kasebar, sakumaha aturan, dina satengah kadua Maret. On variétas anu dipésér, saran anu sok dipasihan ngeunaan waktuna sareng metode penyebaran.
Mimiti anjeun kedah calibrate sareng disinfect siki anu sayogi:
- Nyiapkeun solusi uyah - 1 séndok téh uyah diluted dina satengah gelas cai.
- Kubur siki dina solusi sareng gaul - siki anu berkualitas luhur bakal tilelep ka handap.
- Solokan siki pop-up sareng bilas sésa sababaraha kali ku cai bersih.
- Tuang siki anu saé kana larutan jenuh konéng jenuh pink sareng tahan 20 menit.
- Bilas siki sareng cai bersih.
Siki turnip anu dikalibrasi sareng disinfected direndam pikeun bengkak salila 2-3 poé.
Leuwih hade pikeun ngalakukeun ieu dina anduk baseuh:
- Simpen jaringan dina wadahna plastik atanapi saucer.
- Susun siki anu disiapkeun, nutupan kalayan napkin sareng moisten.
- Panutup wadahna - leupas supados hawa tetep
Turnip langkung milih taneuh longgar, janten anjeun tiasa nyandak taneuh siap pikeun melak bibit. Tapi langkung saé nganggo tablet gambut pikeun tujuan ieu, saprak bibit turnip henteu toléran milih sareng cangkok. Bibit anu tumuwuh dina tablet tiasa gampang ditanam dina taneuh anu kabuka tanpa cilaka akar.
Léngkah-léngkah prosés panabaran bibit pikeun bibit:
- Tablet gambut disimpen dina wadah plastik sareng tuang cai.
- Nyebarkeun siki dina tablet ngabareuhan - 2-3 potongan masing-masing.
- Panutup siki kalayan lapisan taneuh leutik.
- Panutup wadahna nganggo tutup plastik atanapi kantong palastik sareng nempatkeun pengecambahan dina tempat anu tiis sareng caang kalayan suhu hawa 10-15ngeunaanC.
- Saatos mecenghulna, cabut tutup atanapi kantong sareng tumuwuh janten bibit biasa.
Lamun daun cotyledonary pinuh dibuka, perlu ngaleupaskeun pucuk tambahan. Ieu pangalusna dilakukeun ku gunting, ati-ati neukteuk bertunas anu henteu perlu, supados henteu ngarusak akar pepelakan anu alus. Sateuacan penanaman bibit dina taneuh dibuka, penting cai cai dina waktos anu teratur. Tablet gambut condong garing gancang, jadi anjeun kedah mariksa bibit sacara teratur. Sanggeus munculna daun nyata anu munggaran, bibit tiasa disaring nganggo pupuk pikeun bibit kol.
Tilu minggu sateuacan penanaman bibit turnip dina taneuh, éta peryogi ngamimitian hardening. Jang ngalampahkeun ieu, dicandak ka hawa kabuka, mimiti pikeun 10-15 menit, teras, waktos poean dironjatkeun. Nalika bibit tiasa naék dina hawa sapoé - éta dipelak dina ranjang anu disusun.
Penanaman bibit di tempat terbuka
Penanaman bibit dina tempat kabuka henteu hésé. Dina ranjang ngali liang anu parantos dipasang dina jarak 10-15 cm ti silih sareng 25-30 cm antara barisan. A tablet gambut sareng seedling diturunkeun kana liang, dug ku taneuh sareng disiram. Upami bibit ditumbuh dina gelas, teras sateuacan penanaman di taneuh, bibit ditumbuk ku cai sareng taliti dipiceun tina bak, nyobian henteu ngaganggu lump taneuh. Tutuwuhan ditanem disirami sareng mulched.
Bibit anu dipelak saatos taneuh pasasan, biasana ieu tengah atanapi akhir Méi. Wayahna pangsaéna pikeun darat téh magrib atanapi dinten mendung.
Siki siki dina taneuh dibuka
Pikeun penanaman turnip, pilih daérah anu cerah kabuka sareng loam atanapi batu pasir. Tempat kasur pikeun panyebaran cinyusu disiapkeun dina usum gugur, kanggo usum panas 2-3 minggu sateuacan nyalurkeun.
Pikeun ngali dina 1 m2 Taneuh nyumbangkeun:
- abu 150 g;
- tipung dolomit 250-300 g;
- kandang kompos atanapi rotted 2-3 kg;
- pupuk nitrogén-fosfor-kalium 15 g masing-masing.
Video: Kumaha melak turnip
Ranjang anu dikali kedah diasingkeun, teras janten condensasi - pikeun rada gulung atanapi bubur taneuh. Jieun alur, 3-4 cm alit dina jarak 25-30 cm ti hiji anu sanés sareng ngabahekeun cai. Siki anu disusun (calibrated and soaked) disubarkeun dina metodeu kasus anu langkung handap atanapi sayang, nyebarkeun 2-3 siki dina jarak 10-12 cm. Cara kadua ngaleungitkeun kabutuhan salajengna ipis kaluar bibit. Éta ngan ukur perlu dipiceun sprout tambahan sareng gunting. Perpisahan alur kalayan siki kalayan lapisan taneuh 2-3 cm.
Tempat tidur anu ditubaran disiram sareng ditutupan ku pilem atanapi agrofibre. Ukuran sapertos kitu bakal ngagancangkeun mecenghulna bibit, tapi filmna kudu dipiceun geuwat pas pucukna munggaran muncul, sabalikna éta tiasa diaparan dina cuaca cerah. Agrofibre dina hal ieu langkung dipikaresep - henteu ngan ukur nahan panas sareng Uap, tapi ogé ngalindungan pucuk ngora ti panonpoé sareng angin. Sanaos seueur para pekebun mertimbangkeun panyumputan kanggo kéngingkeun superfluous sareng gampang tiasa dilakukeun tanpa éta.
Jentil langkung seueur henteu ngabutuhkeun latihan khusus - teu aya anu rumit ngeunaan ieu. Pas pepelakan bertunas, éta disarankan pikeun tabél kana lorong ku lebu kai pikeun nyirepkeun kutu cruciferous.
Turnip henteu resep taneuh kaasaman, janten limas kedah dilakukeun sateuacan penanaman. Upami ieu henteu acan dilakukeun, teras pamotongan bakal sederhana sareng bakal disimpen kirang. Pikeun tujuan ieu, pantes ngagunakeun tipung dolomit - éta teu ukur menormalkeun kaasaman, tapi ogé ngaleungitkeun taneuh kalayan unsur renik anu gunana asal organik.
Usum usum tiris siki
Turnip mangrupakeun tutuwuhan anu tahan tiis - pucuk spring muncul dina suhu + 3 + 5ngeunaanC. Dibikeun fitur ieu, seueur para pekebun sow siki bibit pamotongan ieu dina usum tiis. Metoda ieu ngamungkinkeun anjeun ngagaduhan sayuran munggaran 2-3 minggu sateuacanna ti biasa.
Bibit ditubarkeun saatos ibun munggaran, biasana dina bulan Nopémber. Kanggo ieu, ranjang taman disiapkeun sateuacanna, ngali up sareng bumbu dina cara anu sami sareng kanggo usum semi sareng usum panas. Sababaraha ember lahan disimpen di rumah kaca atanapi ruangan supados tetep henteu kaberesihan. Furrows dilakukeun dina ranjang anu Blok. Nalika taneuh kabeuleum rada, siki garing ditata sakedik langkung garing tibatan sareng sowing konvensional. Kanyataanna mangrupikeun bagian tina siki anu kasebar sateuacan usum tiis bakal ngaleungit, tapi pepelakan anu parantos mundur bakal langkung kuat tibatan anu ditanam di cinyusu. Sanggeus sowing, sprinkle alur sareng taneuh anu disusun. Dina musim semi, bibitna ditipis, mulched sareng dimekarkeun ku cara biasa.
Ngembangkeun Fitur
Alatan unpretentiousness na, turnip henteu ngabutuhkeun biaya tanaga gawé nalika tumbuh. Pikeun panén anu saé, éta peryogi taneuh beueus sareng bengong, sahingga irigasi sareng pelonggokan taneuh teu tiasa dihindari, tapi dibuahan kedah dilakukeun sacara saksama.
Bagean baju luhur
Upami sateuacan penanaman turnips, ranjangna ogé dipangaruhan ku zat organik, maka dina usum usum parantos cekap pikeun kadaharan sareng pupuk mineral sakali atanapi dua kali. Kaleuwihan nitrogén, nyaéta zat organik beunghar di dinya, ngarugikeun karesep - buahan janten karagok, hambar sareng nganggo batal. Dahar pangalusna dilakukeun dina bentuk cair dina 1 m2 10 g uréa, 15 g superphosfat sareng 10 g kalium sulfat éncér dina ember cai cukup.
Taneuh mulching
Turnip dipikacinta ku kandungan beueus, saba kitu cai biasa pisan penting, utamana dina mimiti. Pangeringan taneuh kedahna henteu diidinan, lamun bibit moal maot. Pikeun ngajaga kelembapan dina taneuh, dianggo mulching. Aranjeunna nutupan taneuh di sakumna tatangkalan kalayan peat, jarami, jarami, jukut mowed, husks tina sunflower atanapi rotar sawdust. Lapisan sapertos kitu henteu ngijinan panonpoe sareng angin garing permukaan bumi sareng ngahambat kamekir suket. Nyiptakeun kaayaan anu pikaresepeun pikeun warga jero taneuh, mulch ningkatkeun struktur sareng kasuburan taneuh sareng, salaku hasilna, ningkatkeun ngahasilkeunnana.
Anu dibutuhkeun sareng tatangga pikeun karét
Pikeun budidaya turnip anu suksés, ogé pikeun seueur pepelakan sayuran anu sanés, rotasi pamotongan penting pisan. Anjeun teu tiasa melak budaya ieu saatos pepelakan anu sami sareng - sagala rupa kol, lobak, lobak, mustard sareng kayu salib sanésna. Nu ngaheulaan pangsaéna pikeun turnip bakal aya bonténg, kentang, wortel, beets sareng bawang. Tutuwuhan ieu sareng tatangga anu teu dihoyongkeun pikeun karep. Turnip dipelak ogé saatos kacang, kacang, tomat, seledri atanapi di lingkungan kalayan pepelakan ieu karasaeun alus.
Kenangan budak leutik kuring dihubungkeun sareng turnip. Unggal taun dina usum panas kuring dikirim ka nini kuring di désa, sareng ieu waktos-ayeuna teh bagja pisan. Kabebasan, hawa, walungan, leuweung sareng seueur waktos gratis. Sareng turnip - kusabab sababaraha alesan éta émut deui. Eyang mangrupikeun kebon anu mulya, sareng sadaya sayuranna tumuh sareng senang sareng dewasa sareng barudak. Turnip tétéla ngan ukur kaéndahan anu hébat - ageung, lemes, konéng caang, sapertos panonpoé. Nini dibakar dina oven kalayan suung atanapi daging, upami sapertos kitu, sareng henteu dina pot liat. Mimiti, anjeunna ngasupan pamotongan akar dina cai, teras anjeunna neukteuk bagian luhur dina bentuk tutup sareng nyandak pulp kalayan sendok - tétéla janten pot turnip. Ngeusian éta supa stewed atanapi daging dicampur nganggo pulp cip, teras nempatkeun dina oven. Piring éta seungit sareng ngeunah pisan. Ayeuna, ku tiis, urang masak lobak hideung kalayan madu - ubar batuk anu hadé. Nenung ngarawat kami nganggo turnip, sareng anu terasna nguping perkawis lobak hideung. Kalung dobong dina alur atah sareng ngeusi madu. Saatos sababaraha jam, madu di turnips janten jus. Kami nginum obat ieu sareng kesenangan, sareng éta ngabantosan henteu ngan ukur batuk, tapi ogé tina tiis umum.
Anu teu pantes hilap sareng dieusian ku kentang dina hiji waktos, giliran siap uih deui ka kebon kami. Teu hese pikeun tumuh dinya na tumuh, kusabab ayana unpretentiousness, sanajan dina kaayaan cuaca anu parah. Turnip piring anu disiapkeun numutkeun resep anu lami bakal ngaraosan rasa anyar gourmets sareng fans tuangeun sehat.