Di antara para pekebun jeung tukang kebon, okra ditanggap sabagé anu aheng, sareng ayeuna-ayeuna meunang popularitas beuki loba. Kanggo sabagéan ageung, ieu dipangaruhan ku rasa nikmat ti sayur jeung kamungkinan digunakeunana dina gizi.
Okra muncul di Afrika, jeung di nagara beulah kidul, anu aya dina budidaya ratusan taun ka tukang, dikelompokeun ku ngaran séjén - waru sayur, bhindi, okra, gombo.
Naon okra: fitur biologis budaya
Okra mangrupakeun tutuwuhan taunan kulawarga Malvaceae. Dina "hubungan" anu deukeuteun katun sareng taman mallow. Kawas seueur anggota kulawarga ieu, okra mangrupikeun pepelakan jangkungna.
Variétas Dwarf teu tumuwuh jangkungna leuwih ti 40 cm, sarta tumuwuh utamana pikeun tujuan hias. Pikeun meunangkeun pamotongan dipelak bentuk jangkungna anu jangkungna nepi ka dua méter.
Okra salaku sayur pikeun dipaké dina dahareun. Dina dahareun anu bubuahan ngora. Ieu peuteuy héjo héjo panjangna ukuranana 5 sa 25 cm, sarupa jeung cabé héjo. Bungbuahan tumuwuh gancang pisan, jeung lamun henteu dipanén dina yuswa 3-5 poé, tuluy maranéhanana tumuwuh kasar, kaleungitan warna, rasa sareng qualities anu kapaké maranéhanana.
Bungbuahan diidinan ripen, utamana pikeun ngumpulkeun siki pikeun penanaman. Areta ogé dipaké dina tatamba sareng kosmetologi pikeun ngaganti minyak atsiri sareng kopi ésénsial. Siki asak bisa didahar kalayan kacang héjo.
Okra sedeng-asih Uap, tapi teu tolerate waterlogging jeung salinization taneuh. Tutuwuhan sepi salami perumahan garing jangka pondok, tapi ogé ngurangan kuantitas sareng kualitas potong.
Okra mangrupakeun budaya panas-asih, dina aspék ieu anu rapet pisan jeung terong. Pengecambahan cikal lumangsung dina hawa anu henteu langkung handap 16 ° C, sarta kaayaan kéna pikeun pertumbuhan aktip sarta pangwangunan tutuwuhan nyaéta 24-25 ° C. Upami hawa aya di handap 16 ° C, pamekaran okra ditunda. Ibun anu mangaruhan budaya dina cara anu nyerep.
Lightta merlukeun lampu sareng ngaréspon ogé kana watering sareng eupan. Upami usum panas tiris anu dikaluarkeun, teras tanpa nganggo film anu henteu tiasa ngahontal panén anu saé.
Okra tumuwuh dina kalolobaan taneuh. Teu tolerate taneuh haseum jeung kirang lemes, dina lampu leuwih sering dipake tinimbang jeung beunghar dina zat organik. Lolobana variétas kembangan sareng poe anu terang pondok.
Mimitian kembangan tiasa lumangsung sanajan di panggung pertumbuhan pangheubeulna, sanajan jam terangan lepas kirang ti 11 jam. Sareng handap handap, kembang condong abort. Usum ngembang terusan 3-4 bulan.
Okra na saé sareng bergizi yén tutuwuhan ieu disebut "ngimpi végétarian". Bungbuahan na kandungan ngandung beusi, kalsium sareng kalium, protéin, vitamin C, B6, K, A, serat dietary, sareng dina sagala hal ieu ngan disimpil 31 kcal.
Sipat mangpaat tina okra tos saluareun lingkup produk kuliner wungkul. Ieu khususna disarankeun dahar sayur ieu dina posisi, sabab ngandung loba asam folat. Hasta boga pangaruh anu positif dina formasi pipah neural cikal dina kakandungan mimiti.
Okra mangrupakeun pangatur alami tingkat gula getih. Mukus tutuwuhan nya sareng serat dietary diserep dina peujit leutik. Utamana Disarankeun make masakan sareng okra pikeun jalma anu gaduh masalah saluran cerna.
Cikeneh, seueur nutrisi geus bungah sareng kanyataan yén tutuwuhan sapertos okra mah sakadar hiji produk anu cocog kanggo kaleungitan beurat anu henteu ngabahayakeun kaséhatan.
Ieu asistén hébat dina merangan depresi, kacapean kronis sareng malah asma bronchial. Sampurna pikeun diet pasien anu nalangsara aterosklerosis, sareng nguatkeun dinding pembuluh anu leutik.
Okra ngaluarkeun kaleuwihan koléstérol na racun tina dina awak urang. Hasta boga pangaruh bantu dina pengobatan borok lambung. Lmuwan pikeun ngalampahkeun panalungtikan satuluyna pikeun nyaho naon anu sanés okra mangpaatna pikeun.
Tétéla yén anjeunna tiasa nyegah kanker colorectal sareng penampilan katarak. Sayur ogé boga saurang dokter anu hadé dina kalemahan seksual jalu.
Naha anjeun terang? Pods "Ladies finger" ngandung seueur vitamin sareng zat biologis anu kapaké, sakumaha ogé 6% gula sareng 2% protéin.
Ngembang okra tina siki ngaliwatan bibit
Upami anjeun resep kabetot dina okra, teras budidaya tutuwuhan anu aheng ieu tina siki teu sesah hese, ngan ukur aya sababaraha sékrési.
Waktos melak siki pikeun bibit
Pikeun nangtukeun waktu anu pasti penanaman okra anu cukup hésé. Ilaharna dilumangsungkeun dina usum panas mimiti, nalika taneuh geus diepan saé, tapi dina jalur tengah awal tahap ieu rumeuk.
Pekebun ngalaman melak bibit okra dina awal usum panas. Dina waktu ieu, taneuh kudu aya digali nepi saé. Penanaman bibit okra dilumangsungkeun dina bulan April.
Perlakuan cikal saméméh penanaman
Hal ieu dicirikeun ku pengecambahan slow siki - kira tilu minggu. Pikeun merangsang prosés tumuwuh héméh sowing Anjeun kudu dicerean sapoé dina cai haneut.
Kapasitas pikeun bibit nambah
Pikeun penanaman okra tina cikal ka bibit, pariuk gambut atawa cangkir anu sakali dipanggihan estu merenah salaku pilihan anggaran langkung. Kapasitas anu sapertos dicandak kusabab akar panjang okra.
Ieu bakal ngajaga anjeun dina mangsa nu bakal datang nalika nyeuseupkeun siki kana taneuh dibuka. Pikeun unggal tutuwuhan, anjeun kedah milih pamasangan individu. Bibit potted pisan nyaéta tingkat survival anu goréng, sabab dina mangsa cangkok aya karuksakan anu kuat dina akar cangkang, ieu nyababkeun wanci nu aya di okra.
Taneuh pikeun bibit
Campuran taneuh kanggo siki okra diperyogikeun cahya sareng subur. Eta perlu dicampurkeun jeung pupuk mineral jeung humus.
Seed Jerona
Sow siki dina jero 3-4 cm.
Kaayaan bertunas jeung miara pepelakan
Saatos siki okra geus dipelak, maranéhanana kudu watered gently supados lapisan luhur bumi henteu ngabentuk kerak, sareng tutuwuhan na teu paeh kusabab kaleuwihan Uap. Sanggeus 15-20 poé, pucuk munggaran okra bakal muncul.
Sangkan aya naek salila ieu, kudu dicandak ka suhu 15 ° C. Lamun hawa geus handap, siki bakal berkecambah leuwih laun sarta bakal lemah. Ieu tahap paling krusial dimana okra khusus ngabutuhkeun perawatan anu ditangtoskeun.
Perawatan Seedling
Lamun siki naék ka, anu bibit kudu dibuahan pupuk fosfat. Anjeun tiasa mere nitrophoska dina konsentrasi 1 séndok per 5 liter cai. Samentara okra terus tumuwuh, kedah aya périodik fed.
Naha anjeun terang? Siki okra asak dipanén ku cara anjeun tiasa nyiapkeun inuman héjo anu raos kawas kopi.
Penanaman bibit okra di hiji tempat permanén
Sanggeus bibit sapinuhna bisa dirojong, éta bisa ditransplasikeun jadi taneuh dibuka.
Waktu keur penanaman bibit
Saprak okra nyaéta tutuwuhan térmililik, nyembunkeun pambahan dina taneuh dibuka anu kedah dilakukeun ngan pas dipanaskeun pinuh, sareng salami risiko spring ibun ngaleungitkeun.
Pilihan lokasi sareng ngaheulaan alus
Okra, atanapi, sabab ogé disebut diantara urang urang, "Ladies ramo" nyaeta tutuwuhan asih pisan cahaya, ku kituna, perlu melak bibit ngan dina tempat haneut.
Taneuh pikeun penanaman sakuduna jadi subur pisan sareng beunghar pupuk mineral. Taneuh nu idéal pikeun okra mah gampang dilegaan ku humus. Anu pangalusna, eta tumuwuh dina ranjang dimana dipelak anu bonténg, lobak sareng kentang saméméhna.
Penanaman bibit perkebunan
Inget yen okra teu langkung anu kalang, ku kituna anjeun kudu melakna dinaing-gancang nu mungkin diantara sorangan. Jarak antara bibit kedah langkung ti 30 cm, sareng antara barisan dina 50 cm.
Jaga sareng budidaya sayuran anu aheng
Kumaha tumuwuh okra dina widang kabuka nyayogikeun eta miara ditangtoskeun jeung ditangtoskeun, urang bakaleun salajengna.
Watering, ngabérésan sareng dileupaskeun antara jajar
Okre peryogi watering sedeng. Overmoistened atawa, sabalikna, taneuh teuing garing mangaruhan ngarugikeun tumuwuhna jeung tumuwuhna tatangkalan ngora. Okra miboga akar cukup panjang, ku kituna taneuh kudu aya caian ku jero nepi ka 40 cm.
Najan kasabaran dina halodo, dina poé usum panas panas kudu ngiringan beuki loba pisan. Tapi inget yen hiji overabundance tina Uap dina taneuh ogé henteu ditarima.
Kadé! Upami dina "Ladies ramo" tumuwuh dina kaayaan rumah kaca, kamar nu kedah dibayangkeun rutin. Hal ieu bakal nguatkeun hawa sareng kalembaban hawa.Dina mangsa usum tumuwuh, nengetan okra. Perlu rutin ngadamel suplemén, leosenkeun aisles sareng tatangkalan anu geuwat. Di handap ieu mangrupakeun kaayaan utama pikeun anu sadayana gumantung kana tumuwuhna tumuwuhna kualitas okra.
Sahiji tutuwuhan pikeun naékkeun langkung aktip, sareng pucuk gurat anu langkung aktip, peryogi ngaitkeun bobot apical tina bobot utama basa aranjeunna ngahontal jangkungna 40 cm. Sabot okra tumuwuh cukup luhur, Anjeun perlu ngawangun pangrojong. Nalika aranjeunna tumuwuh, okra tos dipasang pangrojong.
Naha anjeun terang? Rasa okra sami sareng zucchini sareng kacang senar héjo.
Pupuk
Dahar "Ladies ramo" kudu ngahiji pupuk mineral. Rasio ieu nyaéta saperti kieu: 2 sendok pér 10 liter cai. Dina jaman subur, kalium nitrat diwanohkeun dina dosis anu sarua.
Ngalawan ngalawan kasakit jeung hama
Mealy ibun mekar bodas anu beunghar nyertakeun daun okra dina dua sisi, laun-terusan pindah ka bagean luar tutuwuhan. Panyakit ieu ngurangan kamampuan pikeun fotosintésis, ku sabab daunna kersa garing, buah bakal kaganggu, sareng akibatna, kersa ngarawat. Patogén nu salamet usum dina sésa-sésa tutuwuhan.
Ukuran kontrol: Résidu tutuwuhan kedah dipiceun dina waktos sareng ditempatkeun dina kompos khusus, sareng kedah alihan pamotongan anu ditangtoskeun. Lengkah saterusna nya éta pikeun disinféktak inventory, sarta lamun okra ieu tumuwuh dina rumah kaca, teras ngalaksanakeun prosedur dina éta. Dina ahir jaman vegetative, rumah kaca perlu dikumunkeun ku blok walirang kanggo sapoé dina laju 30 g / m3. Lawang sareng vents kedah parantos tutup sarta disegel.
Dina ukuran preventif, samemeh sowing, siki okra kudu soaked dina kaayaan Fitosporin M (1.5-2 g per 1 l cai). Ieu mungkin nalika usum tumuwuh pikeun ngemprot ku "Kumulos", "Tiovit Jet" (2-3 g / l cai), koloid abu (4 g / l), sareng anu mimiti menyemprot sapoé samemeh dipanén ku Topaz (2 ml) / l cai) atanapi "integral" (5 ml / l).
Upami kasakit parantos laun pisan, mangka prosedur kudu diulang dina interval tujuh poe, tapi henteu langkung ti lima kali. Nyemprot pamungkas dina kasus ieu dilakukeun tilu dinten sateuacan panén. Coba mupus sadaya pepelakan anu aya di gigireun okra, sakumaha anu pangheulana kainfeksi powdery mildew sareng mawa kasakit ka buah pepelakan.
Titik Brown mangaruhan okra, ngembang dina kondisi rumah kaca, upami teuing baseuh. Bagian luhur daun katutup ku bintik konéng, sareng handap - cahya mekar di jamur, anu antukna robah warna ka warna coklat. Dina tutuwuhan anu kapangaruhan sareng teu mirip pisan, daun pamustunganana tegalan. Patogén ogé nanjut dina sésa tina okra.
Ukuran kontrol: Teu ngameunangkeun pertumbuhan jangka panjang okra dina hiji tempat, cobaan alih sareng predecessors merenah. Ngalumangsungkeun dekontaminasi imah kaca ku walirang dioksida dina usum gugur. Ngajaga kalembaban di rumah kaca dina 75% ku sistematis airing.
Sawaktos Anjeun perhatoskeun tanda awal titik coklat, cmak sindok kayu manis (200 g per 1 liter cai) atanapi infusion bawang bodas cengkéh (15 g per 1 l). Pikeun ngajaga solusi salami mungkin dina daun pepelakan sareng teu ngaji diri, tambahkeun sabunna ka hal éta.
Thrips - serangga leutik anu salamet dina usum dina résidu tutuwuhan dina taneuh. Daun okra tina prikna jadi ka tempat bintik yellowish, tuluy ngahurungkeun coklat sareng garing.
Ukuran kontrol:
Leupaskeun résidu tutuwuhan di ahir usum gugur sareng keureutan pikeun disinfect. Upami aya thrips anu nganggo, nganggo infusions sareng dekok tutuwuhan inséktisida: siki mustard bodas - 10 g / l, cabé pait - 50 g / l, yarrow - 80 g / l, mesek jeruk - 100 g / l, 500 g / l amis-bitten l Pikeun mekarkeun solusi dina pepelakan deui, tambahkeun sabun ka cai dina laju 40 g / 10 l.
Dina mangsa usum ngembang, Anjeun tiasa menyemprot ubar: "Spark-bio" (10 ml / l) sareng "Inta C-M" kalayan interval 15 poé. Perlakuan anu pamungkas kudu dilaksanakeun 3 dinten sateuacan panén.
Scoop kol - wengi-kukupu rupi panjang nepi ka 5 cm Ieu boga warna béda: ti héjo ka coklat-coklat. Hileud badag, héjo sareng belang konéng-éna na sisi. Appearta muncul dina bulan Méi sareng pisan lapar. Aranjeunna gnaw sagala daun, ngan nyésakeun véna.
Ukuran kontrol:
Résidu tutuwuhan kudu dipiceun dina waktu sareng diasupkeun kana kompos husus kalayan olahan mikrobiologis. Anjeun tiasa nyanian tatangkalan anu caket ku cikal anu bakal narik musuh teu kol-cukur.
Salaku ukuran preventif, dina gugur anjeun kudu ngagali jero taneuh sareng henteu hilap ngeunaan agrotechnology tina budidaya. Upami saeutik hileud saeutik, maranéhanana bisa dirakit kalayan leungeun sareng ancur. Mun aya seueur ti antarana, lajeng langkungna kedah ngalih ka "Bitoxibacillin" atanapi "Lepidocide" dina laju 50 g per 10 l cai.
Slugs ngancurkeun okra ngora, khususna dina kaayaan asor anu luhur. Aranjeunna tuang jauh daun jeung ovarium tina okra, ninggalkeun ngambah silvery. Sajaba ti éta, keong ogé ngadamel titik coklat sareng mundur downy. Ukuran kontrol: Sacara rutin bersih antara barisan sareng ngokolakeun lahan, nyiptakeun struktur lumpy. Sprinkle kalayan sakaligus lebu, superphosfat atanapi jeruk nipis.
Tempat anu ngampar dimana okra tumuwuh, kalayan fermenting pangan sapertos bir. Aya sareng bakal ngorondang keong. Nyemprot okra kalayan 10% solusi amonia sareng naburkeun ubar "Meta" dina laju 30-40 g / m2.
Naha anjeun terang? Okra mulangkeun awak depleted saatos karya atanapi gering.
Panén
Sababaraha variétas tina okra tiasa ngabagungan buah dina waktu sababaraha bulan saatos penanaman. Areta dipanén can dewasa lamun panjang maranéhanana henteu ngaleuwihan 9 cm.
Biasana peuteuy ageung anu kasar sareng serat, tapi kalayan téknik pertanian anu leres sareng kondisi pikeun ngamankeun nyaman ogé tiasa langkung lembut sareng ngeunah. Anjeun tiasa mariksa "awewe jari" kanggo anu tiasa dipakékeun ku nipping kaluar puncak pod. Dina bungbuahan anu langkung asak, éta moal jalan.
Kadé! Di okra aya hileud teuas leutik anu ngiritasi kulit nalika panén. Paké sarung atawa sarung anu awét.Pods nu saé pikeun ngumpulkeun unggal tilu poe. Bubuahan anu lezat anu dibongkar.
Okra bisa ngabagéakeun buah nepi ka awal cuaca tiis. Pikeun menangkeun siki sababaraha peuteuy, kenca nepi ka asak pinuh. Entong tetep buah panjang ripped. Ieu téh sasaena nyiapkeun aranjeunna langsung.
Leuwih waktos, kaleungitan rasa ku rasana, janten kasar sareng serat. Dina kulkas, okra tiasa dijaga nepi ka 6 dinten, sareng dina némpelkeun sababaraha bulan.
